Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Просто кваша писал(а):Картошку еще можно потрясти в миске вместе с маслом сухими пряностями по выбору и сухой зеленью.
Мешала паприку с базиликом, тимьяном и перцем плюс оливковое масло - рецепт не мой, но очень понравился.

Любопытно, надо попробовать. Я добавляю иногда для разнообразия тмин, моим нравится.

Я читала еще о картошке с луком ( тоже встряхивается с маслом в миске). Но рецепт давали для духовки, в аэрогриле только собираюсь пробовать.

Мой муж больше всего любит в картошку добавлять масло, укроп и чеснок.

Горячие бутерброды, они же МИНИ ПИЦЦЫ.

Порезать колбасу, помидор, лук, зелень, натереть сыр, добавить майонез, кетчуп, соевый соус, все перемешать и намазать на кусочки хлеба.
Разложить бутерброды на всех трех решетках, оставив центр решеток свободным.
Готовить в аэрогриле 10 минут при 260 градусах и высокой скорости.
Красота!

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В АЭРОГРИЛЕ.
Кусочки курицы замариновала в смеси аджики, майонеза и соевого соуса. Запекала сразу на трех решетках при 260 градусах и высокой скорости 45 минут. Курица порадовала едоков аппетитной хрустящей корочкой!

КАБАЧКИ В АЭРОГРИЛЕ.
Кабачки нарезала ломтиками. Налила немного подсолнечного масла в тефлоновую форму для запекания, смазала этим маслом кусочки кабачков с обеих сторон, посолила.
Запекала 15 минут при 235 градусах и высокой скорости, затем перевернула и готовила при тех же условиях еще 5-6 минут.
От жареных на сковородке эти кабачки отличаются меньшим количеством впитанного масла!

А вот это ценно:))

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С МОЛОДОЙ КАРТОШКОЙ И МОРКОВКОЙ.

Кусочки свинины отбила, обмазала горчицей, аджикой, майонезом, посолила, добавила соевый соус и оставила на 3 часа. Картошку почистила и разрезала на половинки. Морковку просто помыла. Овощи тоже смазала "маринадом".
Все сложила в тефлоновую форму и запекала 40 минут при 235 градусах и высокой скорости на средней решетке. Затем перевернула и готовила еще 15-18 минут.

22 июля у сына был ДР - 16 лет! Попробовала печь пироги в аэрогриле. Кое-что получилось!

Песочный пирог с красной смородиной и безе.


Пирог из дрожжевого теста с сыром.

n-a-tka, с именинником Вас!
Пироги очень симпатичные, особенно с сыром. Кстати, а какой сыр?

Здесь смесь остатков Российского и Эдама, а лучше всего делать этот пирог с сыром Сулугуни (плюс чеснок, яйцо, соль, немного творога и майонеза).

n-a-tka спасибо, очень интересный рецепт.

По поводу ДР мужа вновь пекла в аэрогриле. Биствит не получился - не пропекся, внутри оказалось сырое тесто (зато сверху - хрустящая корочка...).

Пришлось срочно делать замену торта. Испекла песочный пирог с желе из красной смородины,

который потом стараниями дочери с помощью взбитых сливок из баллончика был превращен во вкусный торт!


Еще - ШАРЛОТКА в силиконовой форме - замечательная, просто таяла во рту!

Наталья и все остальные обладатели аэрогриля! Кто-нибудь сушил яблоки в нем? Очень интересно, как это делается и делается ли вообще? У меня, как у Тины09 (жругая тема), яблоки перед глазами крутятся, а выбросить жалко. Хорошие жалко, плохие мы конечно закапываем.

я яблоки без электричества сушу- или на печке, или на батарее, или просто так. экономика должна быть экономной!!!