Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Не они, у зонтиков нога длинная! И они более бежевые.

Опята были две недели назад, но очень мало. Сейчас нет. Ждём осенних.

Вчера нащелкали молоденьких осенних подберёзовиков.

барон Х(не икс!) писал(а):Сатанинский растет только в южных лесах, на Кавказе или в Карпатах, а других ядовитых грибов среди трубчатых неизвестно.

Увеличеное что бы люди ещё раз себе уяснили и запомнили.
Даже отравление сатанинским грибой не смертельно.

Благородные потихоньку сходят, много чернушки и рядовки.

А у нас не сходят, я уже замучилась банки крутить. Рядовок жду, любимый гриб, единственный, который ем. Нет пока у нас, они после опят обычно, ждем-с!

И у нас рядовок пока нет.

У меня на укропной грядке выросли какие-то сиреневатые грибы. Заходил сосед, сказал, что это рядовки.

ШАНЕЛЬ писал(а): У меня на укропной грядке выросли какие-то сиреневатые грибы. Заходил сосед, сказал, что это рядовки.

Так ведь они семейками растут и их ни с чем не спутаешь что крайне полезно, видно издалека. На интернете фото найдёте, вполне гриб съедобный.

Так рядовок очень много видов. У нас лес сейчас полный всяких засолочных грибов типа млечников, гладышей и т.д. А рядовки серой пока нет, я её жду и ещё зеленушку. А опят у нас так и не было ни одного слоя в этом году. До сих пор есть летний опёнок, в выходные встретила 5 брёвен с ним , странно в это время его уже вроде и не бывает.

Вчера ездили в лес, у нас голяк. Практически все пропало, вдвоем набрали только на одну жареху, всяких разных поштучно. Можно было сразу разворачиваться назад, как только к лесу подъехали, машин не было, верный признак, что и грибов нет. Даже поганки резко поубавились в количестве. Опят не было и нет, ни летних, ни осенних.

Вот я тоже вчера сходила. Набрала, конечно, но лес как пылесосом подчищен. Видела фиолетовую рядовку,но я их не беру. Опят нет. Много чернушек. И немного белых,подосиновики. Еще напала на большую поляну маслят. Замучилась их чистить.

Людмила-М писал(а): Еще напала на большую поляну маслят. Замучилась их чистить.

Калька с засадой в которую моя мать попала, точно так же замучалась и мелкие они..

Людмила-М писал(а): Вот я тоже вчера сходила. Набрала, конечно, но лес как пылесосом подчищен. Видела фиолетовую рядовку,но я их не беру. Опят нет. Много чернушек. И немного белых,подосиновики. Еще напала на большую поляну маслят. Замучилась их чистить.

Людмила, а, ведь, маслята можно не чистить, посмотрите на магазинные маринованные.

То же, между прочим, относится и к линю (рыба). Не нужно их чистить, помыл и сразу в обработку, варить или жарить.
Экономится уйма нервов.

Что значит чистить маслята? Я думала как и все грибы убрать травинке, сор, помыть и все. Нет не так?