Новые северо-американские сорта яблони

babay133 · #1151

Ещё один американский КРЭБ сорт PIXIE CRUNCH.
На разных штамбах разная степень созревания.
Вообще этот сорт очень вкусный, в прошлом году я его оценил по вкусу на 5 баллов, но плоды были сняты намного позже. В этот раз снят специально раньше времени, для определённых целей.

babay133 · #1152

Sweet 16
Не знал когда снимать эти плоды, но ребята подсказали, что поспевает примерно одновременно с Ханикриспом.
Попробуем позже.

babay133 · #1153

Сорт Бургунди со временем приобрел насыщенный вкус и заметно окрасился.
Так же вкус заценит Помологическая комиссия.

BECHA · #1154

babay133 писал(а):Сорт Бургунди со временем приобрел насыщенный вкус и заметно окрасился.]

Если сегодня сняли, то адекватные сроки.

Свит 16 когда готов начинает осыпаться что и есть сигнал для его съема, потребительская зрелость совпадает со съемной.

Пикси Кранч никаким "крэбом" не является ни при каких раскладах, он явно крупнее 5 см в диаметре, съемная зрелость в Тамбове порядка 20-ых числе сентября, потребительская зрелость совпадает со съемной, готовность по ёдному тесту или интенсивности вкуса. Базисная окраска по созреванию должна превращатся в желтоватую из зеленоватой, что не есть так по вашему фото.

babay133 · #1155

Сорт Либерти, несколько плодов снято немного раньше времени, но вкус сейчас мне уже очень понравился,яблоко очень сочное, кисло-сладкое с твёрдой мякотью. Очень качественный сорт.

BECHA · #1156

babay133 писал(а):Сорт Либерти, несколько плодов снято немного раньше времени, ]

У Либерти около 150 дней (до 155) от цветения до съема, плоды снятые рано по вкусу не дотягивают (в Корнелле снимают к середине-концу первой декады октября).

babay133 · #1157

babay133 писал(а):Sweet 16
Не знал когда снимать эти плоды, но ребята подсказали, что поспевает примерно одновременно с Ханикриспом.
Попробуем позже.

Оказался очень даже вкусным этот сорт, я честно от него не ожидал этого.

Во вкусе действительно есть привкус Тархуна - вкус очень оригинальный - надо такое добро деревом.

На выставке в МОИП многим давал пробовать американские сорта, почти все были в восторге!!!
Ханикрисп некоторым очень нравился, а некоторым так себе, один дегустатор (по секрету сказал, что он профессиональный вкусооцениватель

) оценил его на 4,2 балла, а Либерти на 4,4 , надо честно сказать, что другим сортам из пробованных им, он выше балл, чем американцам не ставил. По моему ещё Успенское высоко заценил - оно действительно было супер. Сегодня вечером состоится полная дегустация, интересно будет узнать оценки многим сортам, сортов там действительно было очень много (как только они справятся там

)

babay133 · #1158

Сорт Шэмрок, первое плодоношение двух самостоятельных деревьев, плодов много и они вкусные.

Мякоть твёрдая, скалывающаяся, вкус кисло-сладкий очень интересный и своеобразный, вкусное и приятное яблоко.

babay133 · #1159

Санрайз так же первый раз плодоносит, долго ждал его плодоношения как и Шэмрока. (почти весь осыпался за 2 дня)
Мякоть твёрдая, полускалывающаяся, как бы мыльноватая, в области семян уже слабый налив, вкус сладкий со слабой карамельной кислинкой, всё равно сорт очень вкусный.
Мне и детям больше понравился Шэмрок, а жене Санрайз.
На фотках в сети Санрайз имеет ярко красный цвет, а тут желтый.

Может это не Санрайз?

Юрий Сидоренко · #1160

babay133 писал(а): На фотках в сети Санрайз имеет ярко красный цвет, а тут желтый. Может это не Санрайз?

Это ни разу не Санрайз

http://www.orangepippin.com/apples/sunrise

babay133 · #1161

Юрий Сидоренко писал(а): Это ни разу не Санрайз
http://www.orangepippin.com/apples/sunrise

Да я и сам вижу, но Игорь BECHA от которого черенок всё же надеется, что это Санрайз, связывая отличие от забугорных фото с моими огрехами в агротехнике.

Но всё равно сорт очень интересный, надо ждать морозов за -35, чтобы отсеить ненужное, а то слишком много разного непонятного.

Юрий Сидоренко · #1162

babay133 писал(а): Да я и сам вижу, но Игорь BECHA от которого черенок всё же надеется, что это Санрайз, связывая отличие от забугорных фото с моими огрехами в агротехнике.
Но всё равно сорт очень интересный, надо ждать морозов за -35, чтобы отсеить ненужное, а то слишком много разного непонятного.

У меня в прививке три года плодоносит. В этом году сильно "хватанул" паршу, а так как привит в крону Амулета, то практически не обрабатывался

. Но преждних два года во вкусе чувствовались карамельные нотки.

babay133 · #1163

Юрий Сидоренко писал(а):У меня в прививке три года плодоносит. В этом году сильно "хватанул" паршу, а так как привит в крону Амулета, то практически не обрабатывался . Но преждних два года во вкусе чувствовались карамельные нотки.

А фото нет?

Юрий Сидоренко · #1164

babay133 писал(а):
Юрий Сидоренко писал(а):У меня в прививке три года плодоносит. В этом году сильно "хватанул" паршу, а так как привит в крону Амулета, то практически не обрабатывался . Но преждних два года во вкусе чувствовались карамельные нотки.
А фото нет?

осталось на вевях одно перезревшее яблочко нестандартного маленького размера

, завтра сделаю фото и выложу.

Андрей Васильев · #1165

Впервые заплодоносил Wodartz (Водартс?)
По описаниям найдены в сети, зимний сорт хранящийся до 3-х месяцев, высокозимостойкий, должен быть вроде как сладкий, к парше устойчив (по крайней мере в этом году не подхватил)
Положил в холодильник на пару недель, яблоко то всего одно

не хочется промахнуться с дегустацией .

По фоткам найденным в инете вроде как похож..

АндрейВ · #1166

У меня впервые заплодил Файер сайд, интересное яблоко вишнёвого цвета, мякоть по краям тоже вишневая, но самая изюминка в привкусе благородной южной айвы. Очень понравилось. А вот фото не успел сделать-все три яблока домашние скушали-недоглядел...

Колядин Роман · #1167

А я сфотографировал Фаерсайд.
Яблоко чисто сладкого вкуса. Похоже по вкусу на Белорусское сладкое, но с сильным ароматом. По-моему аромат Гольдена у него или что-то на грушу похожее.
Сорт очень скороплодный. Плодоношение на копьецах и прутиках. Также плодоносит на однолетнем приросте.
Не осыпается. Вес плодов 120-150 гр.
По данным из ЦГЛ Фаерсайд хорошо хранится и является позднезимним сортом.
При этом он вполне съедобный с дерева в конце сентября

Фото из ЦГЛ.

Андрей Васильев · #1168

Дядьки, а что вы скажите за зимостойкость такого чуда как Фаерсайд?

babay133 · #1169

АндрейВ писал(а): интересное яблоко вишнёвого цвета, мякоть по краям тоже вишневая, но самая изюминка в привкусе благородной южной айвы.

На фотках в сети этот сорт с алыми полосами, и вкус Вы по разному описываете, в матерях у этого старого сорта обычный Макинтош, а вот отец непонятный. Надо дождаться своего плодоношения.

АндрейВ · #1170

Мой Файер сайд совсем не похож на ФС Романа... Повторю: мякоть, примерно на 1 см к центру считая от кожуры, вишневого цвета, постепенно переходящая в белый цвет, да и поверхностная окраска совершенно иная... Кстати, и позднезимним сортом я назвать его не могу-на всех яблоках присутствовал налив выходящий за пределы семенной камеры. Не исключаю пересорт...

Колядин Роман · #1171

Яблоки Фаерсайда такие страшные, потому что материал заражённый. Но это я так думаю.
Если был бы хороший материал, посадил бы деревом. А этот буду удалять из сада.

babay133 · #1172

Колядин Роман писал(а):Яблоки Фаерсайда такие страшные, потому что материал заражённый.

Кто тебе сказал, что они страшные? А кто про зараженные?
Они просто красавцы в своей категории!!!

Дед Мороз · #1173

Колядин Роман писал(а):А я сфотографировал Фаерсайд.

Так получилось, что в этом году и у меня заплодил этот и ещё 2-а американских сорта, но лето было на редкость пакостное, яблоки получились мелкие, скорее всего и вкуса не будет, фоткать не стал, положил на хранение.

babay133 · #1174

Роскошные, крупные плоды получились у Санданса

Мякоть очень твёрдая, скалывающаяся, очень сочная, вкус кисловато-сладкий карамельный, не очень интенсивный, чем то похож на Лигол, но Лигол вкуснее и слаще.
Некоторые плоды начали загнивать на ветках, но единично.

Dim · #1175

Сергей, просьба тать оценку вкуса Санданс чз месяцок. Красивые яблоки, но смущает сравнение с Лиголом (не нахожу его вкусным)
А почему уже собрали? Или стали падать?

babay133 · #1176

Dim писал(а):Сергей, просьба тать оценку вкуса Санданс чз месяцок. Красивые яблоки, но смущает сравнение с Лиголом (не нахожу его вкусным)
А почему уже собрали? Или стали падать?

Через месяцок напишу.
Опадать не стали. Цвет с зелёного уже поменяли, но они привиты в летнюю крону. Прошлый раз собирал 28 сентября, были уже спелые, сейчас решил на недельку задержать со сбором, тоже спелые. На неделе морозы и снег обещают, а яблок ещё много висит. Голден Делишес цвет только начал менять от зелёного - это собственным деревом, в летней кроне уже желтый давно.
Сорт характеризуется твёрдой мякотью. Это сеянец Голдена Делишес, но Голден Делишес на вкус намного вкуснее, вкус у него насыщенный, а мякоть у Санданса совсем другая и во вкусе есть кислинка, яблоко совсем не десертное, вкус простй похож на чуть недозрелый Белый налив, но с твёрдой мякотью. Лигол тоже дитя Голдена Делишес, вкус у него проще, сладкий, но есть карамельный привкус, Лигол не приедается, очень приятный, сочный, хрустящий, можно много съесть, ну может как Коваленковское. Санданс похож чем то по вкусу на Лигол, но менее сладкий и более твёрдый. Яблоко не обычное, этим и берёт, плюс размер завораживает, когда в кроне в других прививках усыпаная мелочь, то Санданс и Лигол просто бомбами смотрятся.

Возможно потому, что плодят на прутиках и их не так много, прорежать не надо.

Юрий Сидоренко · #1177

Юрий Сидоренко писал(а): осталось на ветвях одно перезревшее яблочко нестандартного маленького размера , завтра сделаю фото и выложу.

Санрайз.
Вот такое "горе" нашел под яблоней... Других уже нет

babay133 · #1178

Юрий Сидоренко писал(а):Санрайз.
Вот такое "горе" нашел под яблоней... Других уже нет

Понятно, даже весь в парше.

Но наш агент всё же утверждает, что на моём фото настоящий Санрайз, так как в питомнике не могли его обмануть, если только уже на месте перепутали, но у меня подобного больше нет и перепутать не с чем.

vp · #1179

babay133 писал(а):вкус простй похож на чуть недозрелый Белый налив

В прошлый раз была Папировка. Это что, повышение или понижение статуса?

babay133 писал(а):Возможно потому, что плодят на прутиках и их не так много, прорежать не надо.

Какие прутики, и почему не надо прореживать?

vp · #1180

АндрейВ писал(а):У меня впервые заплодил Файер сайд

Поддавшись общей панике пробовать недозрелые плоды, попробовал сегодня Fireside. Яблоко крепко висит на дереве, но я его все же оторвал. Два раза укусил (кисло-сладкое в той или иной степени, но не готово) и выбросил. Семена созревшие, но ему еще или висеть или лежать и лежать.

babay133 · #1181

vp писал(а): В прошлый раз была Папировка. Это что, повышение или понижение статуса?

Это один фиг.

vp писал(а):Какие прутики, и почему не надо прореживать?

Ух ты.

У Вас горизонтальные ветви, зря не прорежали - Игорь не ругал за перегруз? Поругает!

У меня плодит пока только вертикальная ветвь и расположение плодов совсем другое - на прутиках, форма плодов более вытянутая, но видно сорт тот же.
Посадите деревом, тоже первое время на прутиках плодить будет, а в приличную зиму наверное вымерзнет.

На вкус не пробовали? Или Вам что помягче, так через месяца три?

vp · #1182

babay133 писал(а):Игорь не ругал за перегруз? Поругает!

Он не видел.

Он (сорт) как то не сильно и цвел, а затем откуда то все и набежало. А вкус, да какой вкус если их еще не оторвешь.

babay133 · #1183

Сорт HIDDEN ROSE оказался очень вкусным, мякоть хрустящая, вкус заморский кисловато-сладкий, жалко, что более крупное яблоко летом сшибли и оно затерялось.

babay133 · #1184

HIDDEN ROSE в разрезе.

Крупномер · #1185

Вопрос практикам: существуют ли летние и осенние сорта Сев. американские или европейские уверенно зимующие в Подмосковье (не в кроне)? Назовите несколько проверенных, если таковые есть...

Андрей Васильев · #1186

Крупномер писал(а):сорта Сев. американские или европейские уверенно зимующие в Подмосковье

Мантет, Мелба

Витал · #1187

Андрей Васильев писал(а):
Крупномер писал(а):сорта Сев. американские или европейские уверенно зимующие в Подмосковье
Мантет, Мелба

Транцендент, Керр, Долго.

BHAKT · #1188

Витал писал(а):
Андрей Васильев писал(а):
Крупномер писал(а):сорта Сев. американские или европейские уверенно зимующие в Подмосковье
Мантет, Мелба
Транцендент, Керр, Долго.

Кэрол.

Крупномер · #1189

Спасибо всем, обдумаю. Но, из реального разве что Кэрол. Меньше 100 гр. как-то слабо похожи на яблоки... А китайки при случае хотел привить для варенья 2-3 ветки, если руки дойдут. Вид у них конечно душу радует...

Андрей Васильев · #1190

Крупномер, Вы Кэролл с Керр перепутали. Кэрол и 200 грамм бывает, а Керр грамм 50

babay133 · #1191

Созрел Регент, вкус конечно приятный, кисловато-сладкий, но не очень насыщенный, по моей оценке 4,5 балла. Яблоко не приедается, можно несколько съесть.

babay133 · #1192

Сорт Кипсэйк получился очень высокого вкуса, самое то для еды, по моей оценке 4,8-4,9 балла.

Крупномер · #1193

Андрей Васильев
Нет, просто я стилистически слишком по-разговорному оформил мысль, что позволило не верно толковать мое высказывание. Прошу прощения. Я понимаю, что такое китайки, их размер и вес (в т.ч. и Керр). А про Кэрол смотрел в инете (раньше сорт мне не попадался). Там правда писали что вес всего 100-120 гр, но все бывает...

Витал · #1194

Крупномер, на самом деле мы пошутили. Вас же интересовали, как я понимаю новые сорта?

Крупномер · #1195

Я разумеется шутку понял. Да и смотрел на "года выпуска"... А Кэрол хоть и стара как мир, но заинтересовала (слегка) тем, что некоторые ему ставили за вкус 4,8...

Витал · #1196

Крупномер, а Вас какие сорта интересовали по срокам созревания?

Крупномер · #1197

Витал писал(а):Крупномер, а Вас какие сорта интересовали по срокам созревания?

Рассматриваю возможность посадить деревьями 1 летний и 1 зимний "западный" проверенный по зимостойкости сорт не выше среднего роста. Главное - чтобы наверняка вызревал зимний, по идее, лучше в сентябре... Летний не принципиально по срокам. Если таковые сорта есть, поделитесь знаниями. Место у меня высокое, господствует над окружающей местностью, ветра с разных сторон очень часто...

babay133 · #1198

Крупномер писал(а):Если таковые сорта есть, поделитесь знаниями.

Прочитайте эту тему сначала, там Александр Романов делился впечатлениями и давал рекомендации по сортам, климат у него относительно суровый.

Витал · #1199

babay133 писал(а):
Крупномер писал(а):Если таковые сорта есть, поделитесь знаниями.
Прочитайте эту тему сначала, там Александр Романов делился впечатлениями и давал рекомендации по сортам, климат у него относительно суровый.

Тут:
http://sazhentsy.ucoz.ru/publ/rezultaty ... /44-1-0-38

Крупномер · #1200

Для меня малоинформативно, по крайней мере пока (после 10 стр.)... Большинство сведений - скорее упоминания вскользь. А. И. Романов безусловно авторитет, но сложно мне следить за диалогами вашего уровня и главное не все понятно, у кого-то в кроне, у кого деревом (?)... Или ни у кого... А просто назвать по 1-2 сорта которые заведомо отвечают пожеланиям нельзя?