Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Витал писал(а): Я наверное не совсем четко выразился. Сорта которые лежат до весны есть, но они не промышленные.
Типичный пример Краса Свердловска, у сорта есть один существенный недостаток, который не позволяет считать его промышленным сортом. Низкая урожайность.
Ну, а потом речь идет не просто о сортах способных лежать, а конкурентоспособных.
Условно говоря, если яблоки долежали до февраля они должны быть по вкусу не слишком уступать привозным. Иначе так и будут лежать под табличкой АКЦИЯ. Правда не долго лежать....
Та же Краса Свердловска в теплом помещении теряет вкус в течении недели.

Так, что ниша для местных производителей это осень, пока еще караваны фур не на подходе....
Но тут другая засада. Я не знаю, как в других регионах, но у нас редко у кого нет садового или дачного участка. Поэтому спрос ограничен.

yri писал(а):

Сарат писал(а): Но тем не менее я верю в свою мысль что и у России будущее за небольшими частными фамильными хозяйствами где труд в радость
К сожалению, думаю, Вы не правы. При капитализме будущее за рентабельностью, зн. за агрохолдингами. Мне жаль, но "истина дороже"

obyvatel писал(а):

yri писал(а):

Сарат писал(а): Но тем не менее я верю в свою мысль что и у России будущее за небольшими частными фамильными хозяйствами где труд в радость
К сожалению, думаю, Вы не правы. При капитализме будущее за рентабельностью, зн. за агрохолдингами. Мне жаль, но "истина дороже"

Витал писал(а):

tep писал(а): Не много странно читать,как не которые рассуждают,что фермерские кооперативы в зонах рискованного садоводства могли бы покрыть потребность населения центральных областей в потреблении яблок круглогодично,но думаю эта зима поставит "фантазёров" на место.

А судя по тому, какие вопросы они мне иногда задают, я понимаю, что они абсолютно не понимают во что ввязались.

SecondWind писал(а): Яблочные чипсы в Ашане от ИП.

obyvatel писал(а):Где-то когда-то давно мне пришлось прочитать, что мелким фермерством в штатах занимаются энтузиасты - любители природы, испытывающие атавистическую тягу к сельскохозяйственному производству. Это для них как "отдушина" от цивилизации, хобби. А их living они делают другими способами, т.е. источники жизненных доходов у них другие. В этом они схожи с нашими дачниками и энтузиастами этого форума.

obyvatel писал(а):А в целом это подтверждает мысль о главенстве рентабельности, материального над идеальным у сознательных.

yri писал(а): во всех цивилизованных странах развито фермерство

«Сельскохозяйственный билль Сената США S-510, принятый в июне 2010 года, под угрозой уголовной ответственности запрещает выращивать, делиться, обмениваться или продавать продукты, выращенные на садово-огородном участке. Он также предписывает американским фермерам, что сажать, в каком количестве и как выращивать. Этот билль издан под названием «Акт контроля над безопасностью выращиваемой еды». Владелец частного огорода может попасть в неприятности и стать нарушителем закона за выращивание обыкновенных помидор».