Лук-порей

[Лора_27]

Да нам на той неделе тоже обещали с 6.10.2015 мороз, а сегодня прогноз на гисметео смотрю, а всё уже по другому теперь стало. Но у меня на даче калина бульдонеж снова зацвела, правда только один цветок.
Может, это к теплу?

[Zigor]

Порей выкопали уже?

Я выкопал, начал растрескиваться. хороший получился лучок.

[ninyureva]

Я свой еще не копала, помню , по моему в 2011 году, выкапывала у же после сильного заморозка, земля была уже промороженная, а лук хоть бы что. В прошлом году выкапывала 18 октября.

[Кузинамама]

Тогда и я подожду чуток. Лучок тоже - хорош. Сеяла на рассаду в марте в теплицу одновременно с Эксибишеном.

[ninyureva]

Лариса, спешить нет смысла, Этот лук оставляют даже на зиму в грядке.

[Songbird]

ninyureva, а как вам замороженный порей на вкус? Сушить не пробовали?
И что вы с ним съедобное готовите?
Яичница и рагу а еще?
Наталья, а как вам на вкус рецепт от Гали?

[n-a-tka]

Очень вкусно! Рецепт от Галочки-Esme.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2391&start=105

[Songbird]

Наталья, а использовали колбасу или мясо?

[клубничка]

У меня порей (помытый и почищенный) хранится в целофановом пакете в холодильнике, в ящике для овощей. В прошлом году до февраля так лежал точно, может и еще бы полежал, но съели весь. Сейчас готовила суп-пюре из брокколи, туда этого лука много ушло. Вообще его можно везде добавлять, куда лук обычный кладете. У этого лука вкус помягче.

[n-a-tka]

Все по рецепту! Делала и с колбасой, и с сосисками.

[Эльвир]

Мой уже 3 репетиции зимы прошел,со снегопадами, морозами -12.Недавно большую часть выкопал в оттепель, шт 5-6 оставил на весну,скоро укрою к зиме.

[ninyureva]

Лена, заморозка абсолютно не влияет на вкус. Готовлю из порея суп-пюре, пироги вкусные, а также его очень хорошо добавлять в любые блюда, которые готовите, вкусу этих блюд совершенно другой, чем с репчатым. Давно не была в МЕТРО, но когда была последний раз его цена была больше 200 руб. за кг.... ( может недели три назад).

[Бусяша]

Я вчера выкопала свой порей. Но как-то опять маловато посадила, всего 100 шт, 35 уже съели.

[Анина]

Маш, будешь нам мастер-класс давать

[Кузинамама]

я в теплицу сеяла весной, одновременно с Эксебишеном, пересадила в грядку, те кому повезло оказаться в крайних рядах - вот такие, внутри посадки - стройнее. Его бы придумать в один ряд куда нибудь сажать.