Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Максик писал(а): Может просто не нашли? ......

Я, правда, только в одном была, один раз. Были электронные весы для взвешивания, но не кухонные. Но, если они так популярны, буду смотреть еще. Просто привыкла всю технику по интернету покупать, вроде дешевле выходит. Те, что сломались недорогие были, всего 300 руб. Думаю сейчас рублей 500 должны стоить. Вот такие и хочу, хотя и дорогих кухонных не видела в Ашане, может правда не нашла.

И в Эльдорадо и в М-Видео их полно было до недавнего времени, сейчас не смотрела спецом, разные модели причем, на любой вкус. Есть и дешевые и подороже. Я брала последние за 1200 руб (примерно), но они вес берут до 10 кг ( шкала от 1 г). И платформа плоская и немаленькая. А на даче с чашей, меньше нравятся. Но они и стоили рублей 500 всего.

У меня тоже блендер с пластмассовой чашей - всё отлично. Чаша лёгкая, быстро моется, не боюсь разбить, что очень удобно

У кого в мультиварке Редмонд поцоканные чаши. Сейчас акция , меняют старые на новые с 30% скидкой... Я буду менять.

Songbird писал(а):

Лен, брось ссылочку плиз! Тоже очень актуально!!!!!

Девочки и мальчики, подскажите можно ли мультиварку-скороварку в качестве автоклава использовать, т.е. можно в ней тушенку готовить? Или придется автоклав покупать?

Аленка, можно, уже многие там тушенку делают, 120* под давлением получается... А тебе главное споры клостридий убить, такой температуры достаточно. По моему и рецепты уже были....

Я готовлю тушенку в скороварке.Все ОК.

У нас рецепты были? Как же я мимо прошла...
Пойду в нашей книге поищу ( если не найду буду вас пытать )
Надо же мне как-то моих курЕЙ утилизировать.

Вот я как раз здесь выкладывала тушенку из кур.

Петушки или бройлеры, Ален?
Чего их передерживать то, корм переводить

Аленка, вот мой рецепт http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 02#p386902

Хочу приобрести косточкоудалитель для вишни.....каждый год одно и то же)))) как перерабатывать так мучения. Вишни очень урожайные...собираем ведрами. Вот додумалась купить агрегат, но не знаю какой. Подскажите кто чем пользуется.

Зося, только такой http://otzovik.com/review_482853.html
хвалили раз там, то стоит.

Ага... я тоже на нее глаз положила, но хотелось отзывов форумчан.

В этом году купила именно такой косточкоудалитель для вишни, как написала Таня. Читаю отзыв, все описанные недостатки есть, но у меня еще и не все косточки удаляет. То есть делает аккуратную дырочку в вишенке, а косточка все равно остается внутри. И так больше половины ягод. Я уже приноровилась придерживать каждую ягодку пальцами, чтобы отцентровать, но брак все равно попадается. Пришлось дополнительно перебирать уже обработанную. Вобщем мне не особо понравилось, маникюр не сохраняется. Видела более дорогую на ОЗОНе, может она лучше, а может и нет.

Я тоже такие купила....так получилось что аж две. Сама купила в хозмаге и дочь с Москвы привезла.
Нам понравилось....вишня наверное у нас покрупнее. Косточек мало проскакивало вместе с вишней.
Я на нее смотреть не могу 3 дня всей семьей возились. 4 ведра переработали и еще много осталось висеть на вишне....высоко очень.

Люди, есть ли у кого вакуумный упаковщик? Овощи, мясо... У меня сейчас начнется волна заморозки, хотелось бы место минимизировать, помимо прочих плюсов...

По теории вроде нет минуса, не считая цену.

Полина, у нас вот такой. Мне нравится.

И мне нравится

Смотрела видео, хоршая вещь. Места разве экономит? Например, ягоды. Во всякие угольки, щели в ящике морозильника могу помешать ягоды сыпучие в пакете. А вот в прессованном пакете это как делать? Только складывать, да?

а для него специальную плёнку рукав нужно?

А как с ягодным пюре он справляется? С жижей?

заказала все же морозилку, не удержалась, впечатлениями о работе поделюсь... Этот хочу использовать только под ягоды, овощи, грибы
http://www.holodilnik.ru/refrigerator/f ... /7184_003/

Запастись контейнерами всякими для этого. Проще оптом недалеко купить их. Удачи тебе с новым морозильником. Он вещь для дачников занятых.

Songbird, как у меня морозилка) Освобождаю отделение под перцы в сязи с чем едим говяжьи хвосты (я) и котлеты из индейки (муж)

Мне под 2 метра не нужно и как коробочка тоже, а этот внешне понравился, у меня на даче тоже атлант холодильник стоит не высокий, тихий как мышка, а мы все в 1 нерезделенном помещении там.
Очень хочется не разочароваться в нем.
Во вторник привезут, осталось зип пакеты купить и контейнеры, после работы как раз заеду Таня, куда ты меня отправляла.
А то в домашних холодильниках в морозильных отсеках места нет
Вы пишите про свою утварь, я может ещё на что куплюсь

Songbird, вчера прикупила одноразовые контейнеры, на 350 мл (для перца нарезанного) и 250 (морковь, свекла). Они плотно и друг на друга, весь объем осваивают.

Кузинамама, Анина, такой заказывали где-то или в продаже есть?

Вроде бы тут. http://gochu470.ru Надо бы ещё у Нины - ninyureva уточнить.

Здесь, здесь, у офиц. дилера.

Достаточно обычную комплектацию или что-то сразу дополнительно дозаказывать? Например резак не нужен?

Резак не брала, не предлагали тогда. Брать расходный материал (пленку). Там ещё вакуумные контейнеры, удобно мариновать в них. Я взяла два комплекта зачем-то 2,5 и 1 литр. Никому не надо один?

Резак не брала, не было. А контейнерами не пользуюсь почему то.

Понял Контейнеры мне как раз не надь, потому как каждый день почти мариную в вакуумном маринаторе мясо, там на 6 л, мне достаточно. А там на 50 см шириной пленку предлагают, тоже пригодиться?

НафиГ?)) если только ногу баранью целую. Совсем узкая пленка тоже особо у меня не пошла, и пакеты тоже можно не брать. Лучше рулоном, возьми линейку и прикинь размеры, как ты обычно разделываешь, какими кусками, или просто пакеты фасовку разные замеряй, так нагляднее будет.

Все, с комплектацией поняла. Ну и еще - используете на длительное хранение или так, рутинно?

Я на длительное только. Хотя если есть место под рукой, то можно и часто пользоваться. Там колпак есть, я тоже купила, надо достать, сейчас как раз для ягод пригодится.

Я тоже на длительное. Колпак и у меня есть))
Сейчас началась ежевика - Трнфори, просто огромный урожай в этом году. Надо достать.

наконец-то появился у меня отдельный морозильник, осталось перевезти все с дачи и забить закрома. Дверь не залипает, как некоторые писали о нем отзывы, нет шума

Подскажите, а какими формочками вы пользуетесь для заморозки томата с малом количестве? Что-то типа силиконовых для маффинов/кексов?

Лена, я в зиппакеты замораживаю.

Songbird, я такими http://www.krepplast.ru/category/kontey ... 11000.html В одну полку морозильную в мой встает примерно 30 штук таких, в два этажа.

Зиппакеты обычные приобрела и контейнеры тоже.
Но теперь хочу зип-пакеты с собачкой (бегунок). Москвичи не знаете где можно приобрести размером с тетрадку?
Девочки, на сколько востребована у Вас сейчас терка бернер? Ранее поднимала эту тему, но что-то так и не приобрела... Хорошо ли она шинкует яблоки для сушки?

Я без бернера никак, как без рук... И также режу на кружки, только заранее удалить семенную камеру при помощи другого инструмента. Но это если чистое яблоко, без червичек.

Таня, а что за модель? Приобретала ли дополнительные вставки и тёрку декор? Вафельки нравятся кто-то без ума от Бернера, а кто-то не в восторге, может не так теркой пользуются? Пока яблоки начистила, нарезала ножом шея отвалилась

Я всю заморозку на Бернере делаю, если объемы подъемные...

Лена, Бернеру моему уже 23 года ( как младшенькому сыночку ) и все эти годы служит мне верой и правдой. А в сезон заготовок она особенно востребована. Моё мнение - вещь нужная в хозяйстве, покупать надо .

Аленка писал(а): Лена, Бернеру моему уже 23 года и все эти годы служит мне верой и правдой. А в сезон заготовок она особенно востребована. Моё мнение - вещь нужная в хозяйстве, покупать надо .

Моему 24... Довольна, как и все - великолепная вещь! Только аккуратно работать нужно - уж очень острые "ножи"... И не тупятся с годами))

Значит и моему тоже больше 20лет..? Правда, меняла терки некоторые, просто почти каждый день применяла, да картошки через терку и в суп. Только той фирмы. Раз пробовала другой, не то.