Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

тамара писал(а):fisherka! За морем телушка - полушка.....Спасибо, я уж своих опят дождусь.

Так всегда хорошо там, где нас нет. А кто его знает - может еще придется в Москву за грибами ездить.

Ой приезжайте ко мне ,а то мне одной в лес ходить страшно, а грибов точно много.

Грибов много и у нас, но много червивых.

:-)

Кондор,Сямженский р-он это ведь в Архангельской области(извините,если нет) У меня папа всегда из р-на Шенкурска(это где-то тамже)привозит столько белых и подосиновиков,что хватает и маринованных и сухих,а вот маслят ни разу не привозили.А они классные!Да,и ещё рыжики привозил солёные.Сегодня скажу ему-он и сорвётся туда,только сколько эти маслята продержутся?

А мы вот ходили в лес в прошлый четверг и набрали 25 белых,только они здорово обгрызаны улитками

Нет, Вологодская ,но с границей Архангельской рядом (надеюсь отделяться не будут).Дорога на Архангельск в 9км от "колхоза". Их продали за 250 тыс рублей ,с полями ,лесами , фермами!!! Онивообще на засолку бочками их собирают. Ну и белые конечно. Я лет в 19 там была и пошла за черникой на болото иду -сыроежек полный лес,размером с блюдо! Набрала крепеньких в пакет и вечером на стол-дядька смеялся-поганки Моя мама начистила нажарила сковородку + жена картошки. Сели за стол все грибы едят и он руку тянет -поганок первых захотелось .Вот уж все над ним посмеялись. Я собирать люблю и грибы знаю ,но не ем! Я выгодный компаньён

День добрый! Вот такой тазик беленьких набрали за пару часов. А еще полный пакет подберезовиков и подосиновиков. Не часто выдается такое грибное лето. НО, полночи провозившись с грибами на кухне, пришла к выводу, что мои любимые грибы, это шампиньоны из магазина

Вчера поехали за грибами в другое место. Результат уже получше - три хороших "мисочки" белых. Собрали за два часа. Говорила же, что соберем, а вы не верили. Обрабатывала до 12 часов ночи, после чего заснула в кресле. Сегодня встала - руки, ноги отваливаются. Постонала, постонала и говорю: "Я снова за грибами хочу." Муж смеялся долго. Интересно, что других грибов до сих пор нет.

Вот таких, как рядом с ведром много было.

И все таки белый - самый красивый гриб, его даже обрабатывать приятно.

Вот такая симпатичная елочка попалась.

Ой! Обзавидовалась fisherka! А земля в лесу - сплошной песок? Не очень видно.

тамара писал(а): А земля в лесу - сплошной песок? Не очень видно.

Тамара, я в грунтах не очень разбираюсь, но попытаюсь объяснить, как смогу. Мне кажется, что там не сплошной песок. Подо мхом, который, мягко выражаясь, не очень умные «грибники» сдирают пластами, земля серого цвета, а дорога по бору - желтого. Песка конечно много, но и глина, по-моему, присутствует. После дождей в эти боры можно проехать только на «внедорожнике», а несколько лет назад знакомый и на «Ниве» пробраться не мог – так дорогу развозит. В Тюмени вообще пески не часто встречаются, даже на берегах большинства рек без сапог делать нечего. Издалека кажется, что песчаный пляж, а наступишь – топко и скользко. Вот, к примеру, как на р. Тобол:

А на дачах земля черная, чуть дождь – ноги расползаются, если засохнет – не разбиваемый комок. Наверно суглинки?

fisherka ! Значит лес так зарос мхом?

тамара писал(а):fisherka ! Значит лес так зарос мхом?

Тамара, там есть места, где сплошной ковер голубого мха, есть , где толстый слой сосновых иголок и есть, где ноги проваливаются в ковер зеленого мха, толщиной с подушку. Грибы растут везде одинаково. А мох они сдирают, чтобы маленькие грибы под ним собрать не напрягаясь и оставляют после себя голую землю и перевернутые, раскиданные куски мха. Деревенские говорят, что там грибница несколько лет восстанавливаться будет.

А мы сегодня за опятами ходили! Набрали по два ведра. Пока еще не очень большие, но у нас есть место, где они первыми вылезают и сейчас уже хорошенькие с мизинец размером.

Грибочек с сюрпризом...

Это кольцо?
В моем огороде тож может браслет золотой прорастет... потеряла в субботу, когда с малиной боролась...

София писал(а):Это кольцо?
В моем огороде тож может браслет золотой прорастет... потеряла в субботу, когда с малиной боролась...

Группа золотоискателей уже вылетела по вашему адресу.

София писал(а):Это кольцо?
В моем огороде тож может браслет золотой прорастет... потеряла в субботу, когда с малиной боролась...

у меня был случай- ждала мужа, сидя за кухонным столом, со сном боролась. от нечего делать сняла с себя все украшения. Потом в приступе хозяйственного рвения смела все со стола, включая золото, и выбросила ведро в мусоропровод...
"утешила" меня подруга: переезжая на новую квартиру. собрали в отдельную папку все документы и ценности. Муж сказал: "Держи, Ира, папку, никуда не клади". Первое, что сделала Ира, спустившись на улицу, -выбросила папку вместе с мусором. Документы долго и нудно восстанавливали (особенно Дипломы- 20 лет прошло), а обручальные кольца так уже и не купили...

надежда N писал(а):у меня был случай- ждала мужа, сидя за кухонным столом, со сном боролась. от нечего делать сняла с себя все украшения. Потом в приступе хозяйственного рвения смела все со стола, включая золото, и выбросила ведро в мусоропровод...
"утешила" меня подруга: переезжая на новую квартиру. собрали в отдельную папку все документы и ценности. Муж сказал: "Держи, Ира, папку, никуда не клади". Первое, что сделала Ира, спустившись на улицу, -выбросила папку вместе с мусором. Документы долго и нудно восстанавливали (особенно Дипломы- 20 лет прошло), а обручальные кольца так уже и не купили...

Молодцы, девушки. 1) Золото - это всего лишь сырье для микроэлектроники. 2) Среди документов наверняка было свидетельство о браке. Так зачем же обручальные колечки.
NB! Жить надо эмоциями. А лучшие эмоции - на даче.

из случайного разговора со старинной подругой только вчера узнала, что, оказывается, дача у нее под Касимовом! Места Ваши она тож очень нахваливает. Это судьба! Все же поедем любоваться красотами Касимова!
nickpv, спасибо за ссылки!

Аленка! Вам последние два дня не икалось? Ох,уж эти опята. Муж собирал, я чистила и варила.Теперь на зиму хватит. У нас все товарищество наперегонки собирало. А соседка моя вчера просто легла на тропинку, не могла дальше идти. Еще бы по такой жаре

надежда N писал(а):из случайного разговора со старинной подругой только вчера узнала, что, оказывается, дача у нее под Касимовом! Места Ваши она тож очень нахваливает. Это судьба! Все же поедем любоваться красотами Касимова!
nickpv, спасибо за ссылки!

Планируя поездку, сделайте так, чтобы оказаться в Касимове в четверг или воскресенье. Это базарные дни в городе. Не пожалеете.
А где у подруги дача? В каком конкретно месте (селе, деревне, поселке)?

Были в Ленобласти - там сейчас главным образом лисички.

nickpv писал(а):

надежда N писал(а):из случайного разговора со старинной подругой только вчера узнала, что, оказывается, дача у нее под Касимовом! Места Ваши она тож очень нахваливает. Это судьба! Все же поедем любоваться красотами Касимова!
nickpv, спасибо за ссылки!

Планируя поездку, сделайте так, чтобы оказаться в Касимове в четверг или воскресенье. Это базарные дни в городе. Не пожалеете.
А где у подруги дача? В каком конкретно месте (селе, деревне, поселке)?

Куземкино. примерно 40км. от Касимова рейсовым автобусом

Просто кваша писал(а):Были в Ленобласти - там сейчас главным образом лисички.

А у нас на Касимовщине лисички в лесу - сушеные. Или вяленые, кому как нравится.

тамара писал(а):Аленка! Вам последние два дня не икалось? Ох,уж эти опята.

Неа,не икалось! Мне некогда даже икнуть было: помидоры консервировала, вечером в седьмом часу в лес за опятами пошли и до полночи перебирали и отваривали. На зиму в общей сложности 35 литров закрыли. Самое интересное, что сами больше 10 не съедим , да и это еще постараться надо, ведь грибы только мы с мужем едим, а мама и дети к ним совершенно спокойны. Остальное как обычно раздадим.
Но я еще бы с превеликим удовольствием за грибами сходила, уж очень я енто дело уважаю. .

Ален, а куда ходили? может, и мне по пути?

Надя, у нас остался жалкий кусочек леса, но зато теперь никогда не заблудишься! Приезжай, грибов много - всем хватит.

если и мне грибов хватит- приеду! с детьми и ведрами!!!

Аленка писал(а):Надя, у нас остался жалкий кусочек леса, но зато теперь никогда не заблудишься! Приезжай, грибов много - всем хватит.

Дас ист фантастиш! Я-то думал, что в Одинцовском районе только коттеджи растут. А, может, эти опята какой-нибудь олигарх для себя посеял?

nickpv писал(а):

Аленка писал(а):Надя, у нас остался жалкий кусочек леса, но зато теперь никогда не заблудишься! Приезжай, грибов много - всем хватит.

Дас ист фантастиш! Я-то думал, что в Одинцовском районе только коттеджи растут. А, может, эти опята какой-нибудь олигарх для себя посеял?

Вы правы, вокруг Аленки- коттеджи олигархов. Но грибы и им нужны, поэтому культивируют опяток!

nickpv писал(а): Я-то думал, что в Одинцовском районе только коттеджи растут. А, может, эти опята какой-нибудь олигарх для себя посеял?

nickpv, вы совершенно правы растут зАмки как грибы и всё на лесных участках. Раньше говорили, что это леса первой категории, не подлежат вырубке - легкие Москвы. А теперь в этих легких, будто раковая опухоль, стремительно разрастаются коттеджные поселки.
А опята им прямо на участках , как бесплатное приложение, бонус.

Сиамские близнецы! Грибов собрали много.Отварили и в морозилку затолкали.

Ой, какое чудо чудное

Ага, симпатичны, лишь бы это был не привет из Чернобыля.

Вот! Этот гриб я постоянно встречаю в лесу. Из далекого детства помню, что он съедобен. Благодаря телевидению,какому то из центральных каналов,передачи доброе утро, этот гриб все записали в ложную лисичку,ядовитую, однако не поленилась,сфоткала и нашла в инете: http://budetinteresno.narod.ru/gribochki/11.htm
Хочу сказать,как не стыдно вводить людей в заблуждение, да еще с умным видом знатока! Ложная лисичка совсем другая...
Было бы неплохо об этом в ПХ написать, типа справочника в каждом номере,помнится как то писали про навозники...

Все грибы условно съедобные, и не по книгам, а кто как каждый сам для себя решит, будет он этот гриб есть или нет, еще зависит от местности и его жителей, у нас в деревне собирали от силы 7 видов грибов, остальные за поганки считали

Все грибов дождаться не могла – ну вот дождалась….. С 29 августа по 10 сентября за четыре поездки – 22 ведра белых вдвоем набрали. 10 сентября уже в багажник вываливали – не вошли, еще в салон два пакета поставили. Себе только по два ведра стали оставлять, остальное свекрови и другим родственникам. Я уже не могу их обрабатывать. Весь холодильник забит маринованными, две морозилки – свежеморожеными, жареномороженными и вареномороженными. Есть ли предел жадности человеческой? А ведь еще помидор столько в теплице наросло, так и разрываюсь между помидорами и грибами. И все равно еще собирать хочется. Каждый раз по одному сценарию все происходит – утром собираемся на рыбалку и клятвенно обещаем друг другу, что в лес заезжать не будем. Когда подъезжаем, муж робким голосом начинает: «Может маме и бабушке еще собрать немного?». Ну и я удержаться не могу: «Только немного, а потом на рыбалку». И дальше нас уже не остановить – мчимся по ужасной дороге, обгоняя трактора и Уазики с отрешенными лицами экстремалов, машину таскает, иногда буксуем, ерунда - только бы первыми приехать. Через несколько часов уже не до рыбалки, и до дома 2 часа ехать. Куда их еще, на трассе что ли северянам продавать? Может нам надо показаться психотерапевту, может это какая-то грибомания?


Тут еще груздей сырых немного нашли.




Странно, других грибов почти нет - одни белые.

fisherka писал(а):..с отрешенными лицами экстремалов..

...очень понравилась эта фраза(я правда таких тревожных лиц у экстремалов не видел!)))!) У них всё время рожи довольные...наверно не с теми вожусь)))!
...а грибочки как из сказки про Берендеево..сказочные..и сказочно красивые!

Есть же людям счастье А у нас белые почти все червивые

Karamba писал(а):я правда таких тревожных лиц у экстремалов не видел!)))!) У них всё время рожи довольные...наверно не с теми вожусь)))!
...а грибочки как из сказки про Берендеево..сказочные..и сказочно красивые!

Так и у нас бы были рожи довольные, если бы мы на тюнинговом внедорожнике ездили, а то ведь на обычном седане. Но мы и на нем иногда умудряемся екстремалами быть. Водители Уазиков порой в шоке бывают при виде нас, вылезающих из какой-нибудь ямы. В прошлом году на Тоболе нас с горки стащило, Лэндровер попытался вытащить - сам засел. Зачем нам Лэндровер - муж вышел и сам вытолкал.
А грибочки правда очень красивые, я от каждого найденного белого в восторг прихожу и не надоедает почему-то. И лес тоже сказочно красивый.

hohotushka писал(а):Есть же людям счастье А у нас белые почти все червивые

У нас, когда первый слой в августе шел, тоже было много червивых. А сейчас холодно и дожди, видимо поэтому червивых практически нет. А вот грузди все плохие

fisherka! ААААА!!!!! Нельзя ж такие фотки показывать без подготовки! Среди нас слабонервных много....
Хочу в Тюмень....

Молодцы!

fisherka!
Ой... как я то хочу в Тюмень!!!! Фотографии прекрасные... но очень хочется ваш лес посмотреть... сфоткаете?
Лютик! Только увидела Ваше сообщение... я очень люблю этот гриб... вкуснятина!!! Сейчас ссылку найду и брошу вам....
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hydnum_repandum.html

fisherka Присоединяюсь к предыдущим ораторам А у нас в лесу белых кот наплакал, есть польские (Вы наверное таких и не знаете), моховики. Пошли рядовки. Уважаемые форумчане! Кто из Вас рядовки берет и что с ними делает?

Извините,а как выглядит рядовка?

Светлана! Так от Москвы до Тюмени всего-то 2000 км. Вооружайтесь корзинками и вперед. Помню в какой-то год у нас грибов мало было, а родственники в Москве багажниками собирали (давно правда это было). А лес конечно сфоткаю, если еще поедем. Сегодня и завтра минуса на ночь, если и вылезут - то могут замерзнуть. В прошлом году из машины выходим вокруг маленьких маслят куча, я их давай резать - не режутся. А они оказываются такие замороженные были - хоть гвозди ими забивай. Я вообще-то на прошлой неделе лес фотографировала, но под дождем, и фотографии плохие получились.

Тамара, польские не знаю. А моховики, когда грибов очень мало мы тоже собираем, только перед приготовлением обязательно отвариваем. В принципе, тоже неплохие грибы. Свекровь моя их сильно любит.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lepista_nuda.html
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhonen/ ... _nuda.html
Тамара! На этом сайте есть такие Екатерина и Мария... это настоящие кулинары!!!!
В ссылках почитай как готовить.....

Светлана,спасибо на ссылку,но какже они похожи на поганки,квк отличить??