Кизил

[Владимир Л]

По количеству завязавшихся ягод кизила, если вспомнить крымскую легенду о шайтановой ягоде, можно предположить, что зима будет тёплая...

А можно фото Ваших кизилов. Очень интересно сравнить, как Кизил в Крыму в сравнении с Подмосковьем...

[Диас]

Полистать лень?

[Диас]

Только я нашёл способ заготовки кизила на зиму сушкой, а вот нынче будет его негусто. Если верить татарской легенде про шайтанову ягоду, то ждёт нас снова беззимье...

[РАФАИЛ73]

Когда служил в Закавказье часто собирал дикий кизил. Но отметил для себя, что эта культура малоурожайная. Судя по фото ошибся. Надо попробовать у нас в Поволжье. Знатоки какие сотра порекомендуете для нас. И какая такая легенда?

[Диас]

Вы на широте Тулы, по этой линии и нужно спрашивать про сорта.
А крымская легенда как раз и связана с видами на урожай кизила.
Вкратце. Когда Аллах раздавал всяким зверям разные деревья, то Чёрт/Шайтан схватил кизил. Надеялся, что раз он рано цветёт, то и ягоды первые будут самые дорогие на рынке... Дальше - проще и интересней набрать в поисковике)

[РАФАИЛ73]

Кизил поздно созревает. Боюсь у нас не вызреет или будут созревать только мелкоплодные сорта. Не хватает теплой осени. Как правило к конецу сентября наблюдаются заморозки.

[Диас]

Писал уже, что кизил собираю в июле, но в прошлом году созрел только в августе.
Ягоды кизила, собранные ещё не дозревшими, но красными, хорошо дозариваются и становятся сладкими. Как помидоры)
Для акклиматизации, конечно, лучше посеять косточки. Придётся в этом случае долго ждать урожай, да и сортовые особенности через косточки передаются не в точности.

[Диас]

Кизил хорошо сушится в уличной сушилке. Правда, не за двое-трое суток...