Картофель 2024

[Luba52]

В каком смысле темнеет мякоть при хранении? Обычно темнеет при использовании.

К весне Синеглазка хранящаяся в погребе, начинает портится, т.е. Начинает темнеть мякоть.
С Авророй такого нет.

Не замечала, наверное потому, что знаю, что она плоха в хранении и съедаю первую осенью. Сажаю не много, кустов 6-8, она не слишком урожайна, не устойчива по ботве, не ровная...чиста не хочу потерять сорт и вкус...)

[Luba52]

В каком смысле темнеет мякоть при хранении? Обычно темнеет при использовании.

К весне Синеглазка хранящаяся в погребе, начинает портится, т.е. Начинает темнеть мякоть.
С Авророй такого нет. Поэтому Синеглазку съедали в первую очередь. На весну оставались желомясые сорта. Они обычно не темнеют при хранении, если только при варке.

Надо обратить внимание, будет ли темнеть Снегирь и Свитанок также беломясые и прекрасно хранящиеся. Снегиря пониже, прорастает, если сильно в плюс температура. Просто кушала, вроде мякоть ничем не раздражала, посмотрю.

[Lyuda]

Я сравниваю с любимыми и урожайными. У Анны есть вкус (мягкая консистенция мне не нравится), поэтому не списываю. Потом сделаю пюре и пожарю, уже в Москве. Как Королева Анна в жарке?

КА нравится в любом виде, она чем-то напоминает Балтик Роуз и по внешнему виду (только желтая), и по универсальному использованию.

Каждый волен иметь любимые сорта и убиваться над ними как хочет...

Поэтому всегда в поиске лучшего для своего климата и почвы.

[Sansanych58]

В каком смысле темнеет мякоть при хранении? Обычно темнеет при использовании.

К весне Синеглазка хранящаяся в погребе, начинает портится, т.е. Начинает темнеть мякоть.
С Авророй такого нет. Поэтому Синеглазку съедали в первую очередь. На весну оставались желомясые сорта. Они обычно не темнеют при хранении, если только при варке.

Надо обратить внимание, будет ли темнеть Снегирь и Свитанок также беломясые и прекрасно хранящиеся. Снегиря пониже, прорастает, если сильно в плюс температура. Просто кушала, вроде мякоть ничем не раздражала, посмотрю.

Снегирь и Свитанок не должны к весне темнеть. Это такая особенность у Синглазки.

[Luba52]

Я сравниваю с любимыми и урожайными. У Анны есть вкус (мягкая консистенция мне не нравится), поэтому не списываю. Потом сделаю пюре и пожарю, уже в Москве. Как Королева Анна в жарке?

КА нравится в любом виде, она чем-то напоминает Балтик Роуз и по внешнему виду (только желтая), и по универсальному использованию.

Каждый волен иметь любимые сорта и убиваться над ними как хочет...

Поэтому всегда в поиске лучшего для своего климата и почвы.

Балтик Роуз у меня хорош жаренным, в отварном виде не приглянулся, возможно потому, что люблю разваристую...

[Эксплуататор]

Вот и я начал картоху копать.

[Сергей_85]

Хоть вопрос был не ко мне, отпишусь. Кумач в 2022, в первый год, мне показался сладковатым. А в прошлом году, когда сажал уже из своих семян, был лидером по вкусу вместе с Балтик Роуз и Пароли. Из недостатков - не особо ровные клубни. Ботва неубиваемая, да. Но у меня похоже фиты нет на участке, поэтому убивать особо нечему

касательно ботвы. Единственный сорт, стоящий ещё зелёным. При том, что обработки давно прекратил, а альтернариоз проявился ещё в июле. Так что welcome на следующий год (брал на пробу суперэлиту).

[Luba52]

Хоть вопрос был не ко мне, отпишусь. Кумач в 2022, в первый год, мне показался сладковатым. А в прошлом году, когда сажал уже из своих семян, был лидером по вкусу вместе с Балтик Роуз и Пароли. Из недостатков - не особо ровные клубни. Ботва неубиваемая, да. Но у меня похоже фиты нет на участке, поэтому убивать особо нечему

касательно ботвы. Единственный сорт, стоящий ещё зелёным. При том, что обработки давно прекратил, а альтернариоз проявился ещё в июле. Так что welcome на следующий год (брал на пробу суперэлиту).

А по вкусу как Кумач, не пробовали ещё?
Отпишитесь, потом, плиз ..

[Luba52]

Про Кумач так и пишут, вкус сладковатый..

"Этот сорт завоевал широкое признание у садоводов нашей страны и за рубежом благодаря особенному сладковатому вкусу. Из отзывов потребителей картофеля Кумач видно, что блюда из него нравятся и детям, и взрослым. Культура была выведена специально для жарки и запекания; особенно удачными получаются пюре и картошка фри."

[RFM]

Ботва у Кумача, по сравнению с другими сортами, наросла просто огромная. Но почти весь колорадский жук на нем сидел. И очень долго цветет этот сорт.

[VVava]

Подскажите пожалуйста! Скоро уже землю перекапывать под картошку на зиму, а какие удобрения внести не знаю, да никогда и не вносил. Есть навоз, куча которого лежит уже года три, сначала была покрыта плёнкой, плёнка конечно порвалась и сейчас на этой куче бурно растёт полынь и крапива. Что ещё добавить к этому "навозу"?

[hoyo]

Если навоз лежит три года, то он уже перепревший. Я бы его осенью не вносил, чтобы полезные микроэлементы не улетучились(азот)/не вымылись осенними дождями. Лучше весной, перед посадкой. Осенью вносят только "долгоиграющие" удобрения, типа доломитовой муки, которая очень медленно растворяется. Но доломитка подщелачивает почву, а картофель любит нейтральную и слабокислую, так что её я бы под картофель вносил только на кислых почвах.
Что касается "добавки" к навозу, так тот же небезызвестный Котиков рекомендовал диаммофоску + навоз под картошку. Там как раз много калия. Я несколько лет уже вношу, результаты заметные. Только это опять же весной желательно.

[den]

Но доломитка подщелачивает почву, а картофель любит нейтральную и слабокислую, так что её я бы под картофель вносил только на кислых почвах.

Известковать можно смело. Динамика снижения показателя pH в районах Владимирской области

Вязниковский 4,6 (1967г.) 5,9 (1998г.) 5,5 (2016г.) -0,4

Тут можно даже фосфоритную муку вносить при такой кислотности.
Ещё можно вносить разрыхлители. Ну это по возможностям.
Песок, перепревшая стружка. Тут были споры вокруг шлака каменного угля, но рыхлит он хорошо и длительное время.
Ну, и если картоха-по-картохе вносим много калия. Для осени подходит хлористый калий, если почва глина-суглинок.

[den]

Есть навоз, куча которого лежит уже года три

Куча - это сколько? Нормальная норма навоза под картоху примерно тонна на сотку.
Всякие чайные ложечки, чтоб не перекормить, - на результат не влияют.
Когда его вносить? Когда удобней вам.
Например, у нас весной до июня очень сыро и вносить что-то тяжёлое и мокрое - проблематично.

[VVava]

Есть навоз, куча которого лежит уже года три

Куча - это сколько? Нормальная норма навоза под картоху примерно тонна на сотку.
Всякие чайные ложечки, чтоб не перекормить, - на результат не влияют.
Когда его вносить? Когда удобней вам.
Например, у нас весной до июня очень сыро и вносить что-то тяжёлое и мокрое - проблематично.

Всем спасибо!! Куча у меня, поболее тонны будет, земли под картошку ~ 1,5 сотки. Сколько я помню у нас в колхозе навоз вносили осенью, могу ошибаться, мне на усад приезжали с поля со всеми приспособами для разбрасывания осенью. Да, весной у меня и запарка со временем ... . Т.е. если я внесу по осени перепревший навоз и хлористый калий - это будет нормально? А сколько вносить хлористого калия?
P.S. Весной вношу в лунку ст. ложку ОМУ для картофеля, семенную картошку обрабатываю Престижем и всё.

[den]

если я внесу по осени перепревший навоз и хлористый калий - это будет нормально? А сколько вносить хлористого калия?

Учитываем, что хлористый калий закисляет почву /вымывается не "хлор", а хлорид кальция/. То есть где-то там, нужно вносить раскислитель. Из-за буферности почвы кислотность сдвигается медленно.

Калий вносят из планируемой урожайности. 36г/м2 д.в.= 60г/м2 хлористого калия.
Это под урожайность порядка 5-6 кг/м2.

[джет]

Решил в этом году провести сеникацию, под рукой был монофосфат калия буйский 0.5 кг развел в 5 л воды, добавил прилипатель маджестик и обработал этим раствором 2 сотки, через неделю на ботве вообще никаких изменений нет,вот и думаю то ли доза маленькая , то ли удобрение пустое, непонятно
По картофелю: Ривьера в утиль, несмотря на обработки единственная фиту по клубням схватила, особо раннего и вкуса тоже не нашел в ней,еще в точках вся, много на вырезку уходит. Белароза в своем стиле,несколько крупных клубней. Понравился сорт Наташа,по весне местный фермер порекомендовал, вкус устроил, ботва мощная,под ней даже сорняков почти не было,на каждом кусту более 10 средних ровных картофелин, гладкая, чистая , гнездо компактное, пока лидер по урожайности. Алуэт не особо впечатлил, размер клубней можно и побольше, пока вот так, ещё половинку выкопать осталось.

[den]

монофосфат калия буйский 0.5 кг развел в 5 л воды, добавил прилипатель маджестик

100 грамм на 1л? Хлопотно он растворяется. Сенекацию обычно делают сульфатами калия и магния, а у мфк слабое осмотическое давление на единицу веса.

Ривьера в утиль, несмотря на обработки единственная фиту по клубням схватила

Аналогично, болявость по клубням. Для ранней вкус норм. Нужно подумать чем заменить или доставать мини-клубни без инфекций.

[борисыч]

Что ещё добавить к этому "навозу"?

От него уже толку для картофеля практически нет. Только силы зря потратите на внесение. Используйте его где нибудь на огороде под мульчу. А так, осенью, если нет в наличии полуперепревшего навоза, вносите суперфосфат, хлористый калий. Если бюджет позволяет, то весной что типа Фертики-картофельной и все дела. Главное в урожае картошки-репродукция, влажность и кислотность почвы , заправка удобрениями это уже заключительный штрих.

[Sansanych58]

От него уже толку для картофеля практически нет.

Не, борисыч, не согласен. Всегда под зиму вносили навоз на картофельное поле, даже свежий. Тем более, что у VVava, суглинок и лучшего не придумать, для улучшения структуры почвы. (простите за тавтологию).

[борисыч]

Не, борисыч, не согласен. Всегда под зиму вносили навоз на картофельное поле, даже свежий. Тем более, что у VVava, суглинок и лучшего не придумать, для улучшения структуры почвы. (простите за тавтологию).

Свежий навоз под картошку-это парша, и мизер питвеществ, минерализация то еще не пройдена. В трехлетнем, тем более при открытом хранении- тоже мизер питвеществ, ибо азот(аммиак) уже давно того, в воздух улетучился, а остальное сильно промыто дождями. снегами. Все это зафиксировано в соответствующих таблицах в инете. Надо только посмотреть. А насчет структуры почвы, то, да определенный плюс будет от внесенного перегноя. Но если почва на картофельном участке по структуре легкий суглинок,то и перегноя особо не надо для успешного выращивания картошки.

[Sansanych58]

Не, борисыч, не согласен. Всегда под зиму вносили навоз на картофельное поле, даже свежий. Тем более, что у VVava, суглинок и лучшего не придумать, для улучшения структуры почвы. (простите за тавтологию).

Свежий навоз под картошку-это парша, и мизер питвеществ, минерализация то еще не пройдена. В трехлетнем, тем более при открытом хранении- тоже мизер питвеществ, ибо азот(аммиак) уже давно того, уже в воздух улетучился, а остальное сильно промыто дождями. снегами. Все это зафиксированно в соответствующих таблицах в инете. Надо только посмотреть. А насчет структуры почвы, то, да определенный плюс будет от внесенного перегноя.

Ладно, согласен, насчёт парши.
VVava, пишет, что у него уже почти перегной. Трех летний или чуть поменьше.

[борисыч]

Ладно, согласен, насчёт парши.
VVava, пишет, что у него уже почти перегной. Трех летний или чуть поменьше.

Ну я бы тут взвесил бы пользу и затраченные усилия. Конечно даже 3-х летний это образно говоря какая то органика. Тут уже личный выбор. Я с навозом на картошке не работаю. Вещь по азоту не предсказуемая на моих супесях. На вегетации при нестабильной влажности почвы того и жди , то дупла, то трещин.У меня с осени под перепашку сидераты, а весной Фертика -картофельная и все. С нормой внесения уже приловчился и за урожай и его качество спокоен. Но пару сортов надо все таки выращивать. Погода свои сюрпризы вносит. Так и в этом сезоне было два раннеспелых (Бриз, Десятка). Первый дал на 50 % больше второго. Ухватил июньские дожди, и по паспорту набирает в основном в начале роста, а потом суш до уборки. А второй в первой половине вегетации спал, а во второй-сверху ноль. Было бы наоборот, второй вытянул бы.

[hoyo]

Главное в урожае картошки-репродукция, влажность и кислотность почвы , заправка удобрениями это уже заключительный штрих.

Я в этом году сажал картошку на основном участке, где дважды вносил диаммофоску - при посадке и перед окучкой. И ещё несколько рядов посадил отдельно, туда перепревший компост с осени вывезли, жалко было. Больше туда удобрений не давал, уход как на основном участке. Те сорта, что были и на основном и на этом, показали заметную разницу - с диаммофоской в 1.5-2 раза был больше урожай. Так что это как раз одно из основных условий урожая. Ну и как видно, с осени внесённый перегной эффекта особо не дал. Так что VVava, лучше навоз вносить весной. А с осени в колхозе могли вносить свежий навоз, чтобы он за зиму перепрел, такой весной не вносят, сжечь можно растения.

[Lyuda]

Сегодня выкопала Венету и Инару, земля сырая, копать тяжело, много порезала клубней. В этом году фитафтора положила ботву раньше, не успела опрыскать - зарядили дожди на 1.5 месяца. Инара мелковата, а Венета очень порадовала - много крупных клубней.

Венета

Инара

С 12 кустов Инары- одно ведро 10л, с 10 кустов Венеты - два ведра.
Получается без защиты Венета успела нарастить размер, а Инаре нужны обработки, чтобы продлить вегетацию.
Кстати в гос.реестре Венета имеет допуск для выращивания в Уральском регионе, а Инара - нет.
Кто выращивает Венету, как часто обновлять, а то у меня 2-я репродукция, и при выращивании каждый год попадается 1-2 куста со скрученными листьями.

[Вятич]

Затянул с копкой ранних сортов, две недели стояли без особых изменений, на последней сильные туманы и холодные росы - фита полыхнула по середине участка. До этого Балтик Роуз зеленел и активно преграждал границу распространения болезням, сейчас остался с листьями только по краям. В выходные наблюдал, как на глазах коричневеет Скарб, и его добивает. Держится Алуэт, Сынок с Гусаром еще растут, зеленеют вовсю.
Урожай в этом году хороший, то ли погода, то ли удобрения насытили почву. Правда во время цветения две недели +35 и без дождей, поливал шлангом. Естественно, где густо, где пусто, от перепада влажности попадают потрескавшиеся клубни.
Оставшиеся 5 кустов Коломбо дали 12л ведро с горкой, на мой взгляд слишком крупные. На фото ведро с коробком, сзади Зеккура, посадочная отдельно.

Зеккура 12 кустов - 2 ведра, один куст мелочь 20 шт с куриное яицо. Но там и муравьишки гнездо организовали, м.б. из-за них.
Белароза, древняя репродукция, выглядит иначе, чем сейчас. Ровная и по форме, и по урожаю с куста. Также ведро на 6 кустов из 33 оставшихся, какие то грызуны сточили пять гнезд в середине, наверное вкусная.

Бриз такой же по урожайности, но неровная форма, самые крупные клубни потрескались. Взял их на жарку, не очень понравились, сильно рассыпаются, но вкус есть. Розара самые симпатичные внешне клубни, урожай стандартный , 6 кустов 12л ведро с горкой. Пока только разминка, пятая часть участка, все самое интересное впереди, надеюсь.

[tep]

Сегодня вечером после работы начал косить ботву триммером.Ботва толстая,косить тяжело,но надо,сотки три успел скосить.Пылища страсть какая,у нас стоит жара.Планируем начать копать с 7 сентября основной участок под трактор,эксперементальный участок будим копать потом,там под лопату,сортов много на испытании.

[sva1970]

какие то грызуны сточили пять

у меня Ред соню погрызли, чего там в земле за зверь. Картошины по грамм 200 и почти половина некоторых съедена). Главное маленькие клубни есть просто надгрызены, а крупные клубни наполовину съедены). Вроде других несколько сортов подкапывал - нет такого.

[den]

Я бы его осенью не вносил, чтобы полезные микроэлементы не улетучились(азот)/не вымылись осенними дождями. Лучше весной, перед посадкой.

По описанию этот навоз давно открыт, промывается дождиками, на нем растёт бурьян. Так что время внесения тут не важно, только из удобства.
И перегной не рыхлит глинистые грунты, это прям заблуждение. Глина съедает камазы навоза и остаётся глиной, видел такое у соседей.
Вносить можно даже торф как источник углекислого газа и всяких гумусов для увеличения ППК грунта.
Моё мнение сейчас можно мнести - органика + доломитка + калий хлористый. И трёхлетний перегной будет уже достаточно кислым.

[Оладушка]

чего там в земле за зверь

Водяная полёвка, вы же рядом с водой находитесь?

[sva1970]

Водяная полёвка, вы же рядом с водой находитесь

Ну да, рядом. Под землей жрет, зараза). Почитал, врядли она. Норы бы были видны, да и от берега метров 30-50. Коты постоянно гуляют соседские... Спасибо. Теперь и про такого зверя знаю)

[Lyuda]

Сегодня копали другие сорта, фото не успела сделать. По урожайности и качеству клубней понравился Балтик Роуз. Несмотря на то, что сорт среднеспелый, успел нарастить крупные клубни. Королева Анна разочаровала тем, что неустойчива к фф по клубням - много порченной. Остальные сорта без повреждений - Беллароза, Лилли, Манифест, но много мелких клубней. Видимо кроме защиты от фф надо ещё подальше сажать - у меня было расстояние в ряду 30см, а между рядами 70см.
В этом году порадовали только два сорта - Винета и Балтик Роуз.
На следующий год оставлю своих семян немного, поищу всё-таки сорта с допуском по Уральскому региону и размером клубней 100-150г, надоело мелочь собирать.

[den]

у меня было расстояние в ряду 30см, а между рядами 70см.

4.75 кустов на 1м2 - густовато для едовой картохи. Ориентироваться нужно примерно на густоту стояния около 3 кустов на м2, конечно, от сорта зависит.
КА хороша в отдельные года на поливе+обработки. Я бы не сказал, что именно фф поражает клубни. Часто клубень сгнивает полностью ещё в земле.

[Alay]

Раннюю Агату, которая первой приняла на себя фитофтору, выкопал. Клубни не сказать что крупные, но гнилья не обнаружено. Выбрал на семена, остальное успешно съели. Копаю следующие грядки. Фелокс - как всегда, стабильно, средние и крупные клубни. Ароза - она росла в той же гряде, что и Агата и тоже пострадала от фиты - так себе. Удивила Шери. Этот сорт последние пару лет выглядел весьма слабо, я уж собрался его совсем ликвидировать, но (осталось место) посадил 10 шт. Копаю - отличные клубни сантиметров по 10-15, и в гнезде их по 15 шт. Вот что капельный полив животворящий (с) делает!
Сегодня выкопал Розару и Людмилу. Оба сорта, как и Шери, были "не айс" в предыдущие годы, а сейчас - просто замечательно!
В общем, пока доволен!

[Макс]

Приехал из командировки, обнаружил неприятную картину - побило ботву, видимо были ночные заморозки, была надежда что картофель порастет еще пару недель, но не судьба.

[Irus]

видимо были ночные заморозки

На заморозки не похоже. На сайте "народный мониторинг" найдите датчик, ближний к вашему участку. Там есть график, можно откатиться и посмотреть.

[den]

Архив погоды в Нижневартовске / им. В. И. Муравленко (аэропорт)
01.08.2024 - 01.09.2024, все дни +15.0
+6.9
(01.09.2024)
+27.0
(02.08.2024)
Похоже не было заморозка.

[a-i-barnaul]

Инара.

[a-i-barnaul]

Розара древней репродукции, более 20 лет.

[Luba52]

Lyuda, по Беларозе странно, она должна была успеть, ранняя.

Её выкопала, потому что ботва высохла не от болезни, а в конце вегитации. Клубни крупные и очень крупные, каждый год отличается тем, что трудно отбирать семенную.
Может действительно не для ваших условий сорт?!

А попробуйте может Адретту найти? Народ из Якутска пишет, что основной сорт, и в Подмосковье у меня вышел на первого ставленника. Тоже самое, что и Винета, только вкуснее и клубни не разбегаются по сторонам...)

[Luba52]

у меня было расстояние в ряду 30см, а между рядами 70см.

4.75 кустов на 1м2 - густовато для едовой картохи. Ориентироваться нужно примерно на густоту стояния около 3 кустов на м2, конечно, от сорта зависит.
КА хороша в отдельные года на поливе+обработки. Я бы не сказал, что именно фф поражает клубни. Часто клубень сгнивает полностью ещё в земле.

От чего сгнивает?

У соседки тоже этот сорт весь в пятнах, брала из другого места, дружно решили больше не сажать.
Меня жареной тоже не впечатлила, имею более вкусные сорта.

[den]

От чего сгнивает?

Если я бы знал, написал бы.
Можно по справочникам найти.

Возбудители болезней клубней картофеля

И склоняюсь к антракнозу. Этот сорт очень склонен к этот болячке.
О вкусах фламастеры разные. Многие краснокожурые сорта по мне уступают КА, при этом устойчивы по клубням.

[Luba52]

den, вот и я не захотела выяснять, что именно за пятна. Если бы выбора не было, а то не знаешь, куда посадить.

В этом году познакомилась со стеклянностью картофеля под названием Даренка, весь урожай выкинула.

[den]

В этом году познакомилась со стеклянностью картофеля под названием Даренка, весь урожай выкинула.

Почитал, какое-то странное физ. нарушение. Сам такого не встречал.

Основной причиной стекловидности, вероятно, является интенсивный рост вторичных клубней после отмирания листвы.

Стекловидность возникает в клубнях, сформировавшихся раньше других, когда после отмирания ботвы более молодые клубни, расположенные вдоль столона, забирают энергию у более старых, заставляя их преобразовывать свой крахмал.

[Luba52]

В этом году познакомилась со стеклянностью картофеля под названием Даренка, весь урожай выкинула.

Почитал, какое-то странное физ. нарушение. Сам такого не встречал.

Основной причиной стекловидности, вероятно, является интенсивный рост вторичных клубней после отмирания листвы.

Я тоже уже почитала...)
Листва начала ложиться из-за фитофторы, но далеко не отмирала ещё. Все клубни кривые, в ямах и канавах, и мелкие.

В варке или жарке есть её невозможно, хочется выплюнуть.

Даренки на сайте в Закировских хуторках уже не было, но в личной переписке сказали поищем. И прислали. Чего прислали, не знаю, потом сверила, Даренка выглядит не так. Думаю, дефект редкий, даже в магазине такого не попадалось, вообще впервые в жизни пробовала картошку с таким дефектом.

Не могу точно сказать, мои условия повлияли или такую прислали, но осадочек остался.

Два сорта нынче на выброс, Королева и Даренка. Но Королеву хотя бы удалось покушать и оценить. Даренку буду искать.

[den]

Два сорта нынче на выброс, Королева и Даренка.

Ещё где-то видел, что стеклянистость может быть особенностью сорта.
То есть она может повториться, если взойдёт.

[Luba52]

Два сорта нынче на выброс, Королева и Даренка.

Ещё где-то видел, что стеклянистость может быть особенностью сорта.
То есть она может повториться, если взойдёт.

Всю выкинула. Из черти чего нормальное не вырастет.

[sva1970]

Даренку буду искать.

В агрокоренево была.

[Luba52]

Даренку буду искать.

В агрокоренево была.

В этом году?

[sva1970]

В этом году?

В том и позатом...В этом ранно еще, обычно они в октябре начинают продажи вроде, либо потом по весне. PS посмотрел в сортах есть у них на сайте, значит скорее всего будет в продаже. Тоже хочу заказать, правда пересыл до меня дороже картошки получается)))