Дайкон

[BECHA]

[quote="Окси"] Уж очень едкие кресс и горчица, только как сидераты, и можно чуток листочков в салатик.[/quote]
Едкие?? Хмм.. молодой лист горчицы в прохладную погоду совсем и не едкий, он всё же подвергается легкой термообработке и исползуется с мясом, отличный источник каротиноидов в том числе и ликопена.
Кресс-салат всё же в салатах "остреньким-горчичным" компонентом хорош, естественно минорным.

При готовке пищи важно создать звучную симфонию вкуса, полифония даёт ему объем, стимулируя вкусовые рецепторы дают-ускоряют натступление чувства-ощющений насыщения мозгом человека.

[Антон]

Подскажите, пжлста, завтра уезжаем на неделю, а дайкон ещё растёт, видно уже, хороший. Выдернуть или может посидеть? Погоду прям дерьмо обещают.

[Бусяша]

Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.

[Антон]

Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.

И мы укрыли. Расти корень.

[Songbird]

Дайкон из прошлой СЗ очень получился красивым и зачетным
Родители терли на терке для себя с другими составляющими, мне не понравилось из-за большого количества сока, который он пускает. Резала ножом - совсем тонкие пластины не получается, как бы не старалась, но все равно вкусен.
А вот от овощной чистилки я в полном восторге, получаются тончайшие лепестки, как- будто че-то восточное готовишь. Сейчас уже не хватает свежего огурчика, а вот с пекинкой ой как вкусно

[tep]

У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.

[Оладушка]

У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.

С Седеком да,та ещё лотерея
Вспомнился случай.
В этом году хотела уточнить по одному однолетнику,какого он всё-таки цвета.На картинке розовый, в описании жемчужно-белый.Посоветовали позвонить их агроному,она отвечает:"Ой, я не знаю.А Вы посейте и посмотрите, что у Вас получится"

[МИНЗДРАВ]

У меня дайкон рос на гидропонике. В кокосе волокне. В возрасте 1,5 года он сдох. Но плодик получился не большой.
Вот фото корней. Есть я его не решился хотя может и попробую. У него на срезе чернота какая-то проявилась. Рос он всю зиму при температуре +5С.
Семена я покупал в садовом магазине, думал что это хрен, но оказалось - редиска! Раствор был концетрацией 1,5г/л состава: 2:1:4 это был растворин

Дайкон на гидропонике!

Это общий вид на момент покоса. А ниже это уже корни

Это такие корни. В воде они были расправлены, а тут слиплись

Это я развернул кокосовый ком. Дайкон в этом какосе рос почти полтора года. И теперь кокос на выброс.

Дайконовские корни

А это тот самый плодик, который вырос на гидре за 1,5 года

Это срезанный плод дайкона

[МИНЗДРАВ]

Это срез плода. Почему-то по окраинам среза видно какую-то черноту

Срез плода. Видно черноту

А вот так он цветёт:

Дайкон в цвете

А вот ещё экземпляр:

Перезимовавший экземпляр на гидре

рос на гидре без аэрации, в 1,5 литровой бутылке. А почему не вызрел, не помню. По моему он сдох ещё даже не зацвётший

И в таком виде он был в начале своей жизни. Немножко перпеколрмлен калием

Это дайконовская еда. Хорошо растворяется в воде и недорогое. Состав 2:1:4 и микра

[МИНЗДРАВ]

Вот ещё один экземпляр в предыдущий пост не вместился:

Дайкон цветущий на гидропонике