Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2024

[РоманТ92]

Поэтому, летние сорта мы прививаем в крону летних, а осенние и зимние- в крону осенних.

Однако летние сорта можно прививать и в крону осенних/зимних, верно?

[Tit]

Поэтому, летние сорта мы прививаем в крону летних, а осенние и зимние- в крону осенних.

Однако летние сорта можно прививать и в крону осенних/зимних, верно?

Роман я вам даже больше скажу, и на летних сортах зимние прививают и ничего страшного не происходит.

[ДимаКо]

Поэтому, летние сорта мы прививаем в крону летних, а осенние и зимние- в крону осенних.

Однако летние сорта можно прививать и в крону осенних/зимних, верно?

Я не знаю, нет такого опыта. Возможно, удлинится период вегетации и созревание будет позднее.
Что касается выращивания зимних сортов в кроне летних.
Время съёма таких сортов- это компромисс, чтоб плоды и хранились хорошо и вкус набрали. Снимают их при определенном наборе сахара (или определенном рисунке йодного теста, или плотности мякоти). Если снять раньше, то вкус такие плоды не доберут в хранении, часто такие плоды с травянистым вкусом продают в магазинах.
Если зимний сорт не достиг съёмной спелости к моменту окончания вегетации дерева, на которое он привит, то в хранении плоды зимнего сорта вкус не доберет.
На примере Зорки, снятой впрозелень в конце сентября и вовремя в конце октября, на форуме были дебаты. Да, хранится лучше, но вкус не добирает заметно.
По мне, это абсолютно бессмысленно.
Для передержки прививка зимнего сорта в крону летнего приемлема, для еды -нет.
Невкусными яблоками завалены магазины.
А соседей угостишь своими яблоками - удивление и восторг.

[Zener]

Для передержки прививка зимнего сорта в крону летнего приемлема, для еды -нет.

При таких вводных у меня все зимние сорта созревали на 10-14 дней раньше положенного срока.Вкус оставался идентичным.Далее на ветке перзревали и не хранились.Проблема была с хранением-раннезимние приходилось снимать в первой половине сентября,хранить негде.После удаления остатков кроны подвойного сорта сроки созревания нормализовались.

[Антон-Mālus]

Последствия морозов . На фото самые повреждённые.

[Лето]

Наконец-то купил канистру дистиллированной воды чтоб померить сахаро-кислотный индекс (СКИ) сока яблок. Обычный рефрактометр даёт такие же показатели сахаристости. Результат немного удивил.
.
ИМАНТ - СКИ 121 (Сахар 12,1°Brix, кислотность 0,1%.
ГОЛДРАШ 30,49 (12,5/0,41)

.

.
ВАЙЛДТВИСТ -22,91 (12,6°/0,55%). Мякоть очень плотная, сочная. Чего-то интересного во вкусе не обнаружил. Д.о. 4,5.

.
САНКРИСП- 23,84 (12,4°/0,52%)
.
У некоторых сортов период потребления закончился на 1 мая, судя по отсутствию кислоты в соке.
ДЫЯМЕНТ- 12,7°/0,
КИПСЕЙК-15,2°/0. Мякоть хрустящая, но плотность уже средняя и вкус "ушёл", а может и не приходил.
.
По сохранности плодов, Имант и Вайлдтвист в очень хорошем состоянии. Продегустирую их через месяц.

[Irus]

Проводил сегодня ревизию в погребе, нашел пару яблок Дмианы. Вполне ещё съедобны.

[Виталий О.]

Irus, нормально зимует?

[Irus]

Irus, нормально зимует

Сигналки, пока говорить рано.

[kanojer]

Сорт Избранница озадачил.
Купил черенки, плодовых почек на них не было, привил в крону, всё, что привил (4 черенка на разных подвоях и скелетах) - всё показывает цветковые почки.
У кого есть Избранница - такое возможно... или как правильнее было б спросить, может - как у Избранницы выглядят цветковые почки?

[void]

как у Избранницы выглядят цветковые почки?

Вопрос не из мира сего. Вряд-ли кто-то способен определить сорт по цветочным почкам, тем более малоизвестного сорта.

[kanojer]

Вопрос не из мира сего. Вряд-ли кто-то способен определить сорт по цветочным почкам, тем более малоизвестного сорта.

Это сорт С.И.Исаева https://vniispk.ru/varieties/izbrannitsa.
Ответ от вас даже удивления не вызывает, как, в общем, и интереса - всё, как обычно..

[void]

Вопрос не из мира сего. Вряд-ли кто-то способен определить сорт по цветочным почкам, тем более малоизвестного сорта.

Это сорт С.И.Исаева https://vniispk.ru/varieties/izbrannitsa.
Ответ от вас даже удивления не вызывает, как, в общем, и интереса - всё, как обычно..

Ну если ответ интереса не вызывает, можно было и проигнорировать.
А вообще, определение сорта по цветочным почкам задача неподъемная, но может быть я ошибаюсь и меня поправят.

[ДимаКо]

Сорт Избранница озадачил.
Купил черенки, плодовых почек на них не было, привил в крону, всё, что привил (4 черенка на разных подвоях и скелетах) - всё показывает цветковые почки.
У кого есть Избранница - такое возможно... или как правильнее было б спросить, может - как у Избранницы выглядят цветковые почки?
IMG_20240528_избранница.jpg

Избранница заканчивает цветение, у меня вегетация чуть раньше начинается. Смогу только листья и побеги сфоткать позднее.
Кстати, прививаешь черенки с вегетативными почками, а они зацветают, видимо особенность сортов. На вид- обычный однолетний побег. Этой весной обнаружил такое на ЗП Примы, Пиновы, Редфри.

[kanojer]

Кстати, прививаешь черенки с вегетативными почками, а они зацветают, видимо особенность сортов.

Вот, да! Спасибо, значит меня не глючит и так бывает. Так было с Родниковой, но думал, что показалось, не заметил цветковых почек и вот Избранница...
ps. фото не нужны, я именно по идентификации почек сорта. и даже особенностей, когда на вид - вегетативная, по факту же - становится генеративной.