Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Энди Таккер]

barkulab, иногда такая форма и окрас плодов бывают у Красавицы Черненко (Русская красавица).

[barkulab]

Примерно на тот период у них в питомнике продавались Августовская рома и Велеса. Может что-то из этих сортов?

[Марш]

Примерно на тот период у них в питомнике продавались Августовская рома и Велеса. Может что-то из этих сортов?

Погуглил. У них в саду всего четыре сорта к продаже.

[barkulab]

Так это на 2020 год. Я вообще у них приобретал в 2017 году.

[Tit]

Крона дерева похожа на крону Просто Марии.

Дерево даёт мощные побеги вверх?
Посмотрите грушу Забава.
А чего так рано снимали Талгарку -11 сентября и ПМ рановато. Вы на юге Могилёвской области находитесь?

[семен314]

так называемая Ноябрьская.

barkulab, может Велеса?

[barkulab]

Дерево даёт мощные побеги вверх?
Посмотрите грушу Забава.
А чего так рано снимали Талгарку -11 сентября и ПМ рановато. Вы на юге Могилёвской области находитесь?

Это фото 2022 года. Фактически были первые урожаи с деревьев. Поэтому подбирал сроки сбора. В части размещения сада, действительно он находится на юге Могилевской области - Быховский район.

[tep]

В конце того года общался по телефону с Рожновым Николаем Ильичём.Очень общительный человек оказался(Анатолий спасибо за номерок).Он мне рассказал то что есть только один сорт Брянская Красавица,никаких там настоящих и прочих нет.Так же спросил я его и про Подарок Петракову,он ответил что сорт хотели называть Снегири,к Коршунову он попал на испытания и тот ему дал название Подарок Петракову.В коллекционном саду деревья этого сорта погибли и остались только у Коршунова,да и там получилась путаница,они решили заложить целый ряд этого сорта но по ошибке привили Осеннюю Яковлева и посадили в сад,с чего собственно и нарезали в своё время черенки и разослали по стране.Деревья Снегирей ещё целы в саду у Коршунова.Со слов автора этот сорт из той же серии что и Брянская Красавица,но в отличии от неё может лежать до мая месяца в хранилище,груши могут достигать 600 гр. вкусные,сладкие,с мяслянистой мякотью,без грануляций.

[Виталий О.]

Если ещё и зимостойкость БК будет...

[tep]

Виталий О., Да,сорт не для северов.

[tep]

Продолжу.Так же его распросил про сорт Подарок Высоцкого,он ответил что сорт очень урпожайный,груши позднеосенненго срока,вкус кисло сладкий,сочная,если для хранения то собирать нужно пораньше,но тогда вкус будит не добирать да же в лежке,если соврать в оптимальной спелости то хранение не больше 2 месяцев.Сорт больше подходит для теплого климата,там груши могут достигать 600гр и их очень много.Сорт промышленный.

[Владимир 59]

Лучше поговорить о грушах. Два года назад посадил однолетками Просто Марию и Мраморную. Просто Мария отлично
растёт даже после прошлой зимы (-37),а мраморная была замёрзшая ещё до посадки.Но русские не сдаются и после первой бегут за второй. Вот и я следующей весной снова посадил мраморную. И с тем же результатом. Оказалось,что в садовом центре ,где я покупал, этот сорт вымерз в прикопе 7 штук из 10. Это после -37. Теперь посажу Маршал Жуков. В нашем городке таких не было и заказал у одного из форумчан.

[Владимир из Н.Новгорода]

Лучше поговорить о грушах. Два года назад посадил однолетками Просто Марию и Мраморную. Просто Мария отлично
растёт даже после прошлой зимы (-37),а мраморная была замёрзшая ещё до посадки.Но русские не сдаются и после первой бегут за второй. Вот и я следующей весной снова посадил мраморную. И с тем же результатом. Оказалось,что в садовом центре ,где я покупал, этот сорт вымерз в прикопе 7 штук из 10. Это после -37. Теперь посажу Маршал Жуков. В нашем городке таких не было и заказал у одного из форумчан.

Несколько раз прививал Мраморную (раза 4-5) и всегда в суровые зимы она вымерзала.

[семен314]

Что то не найду, какие сорта использовали для создания Памяти Анзина?

[yri]

Сорт промышленный.

Под понятие промышленный попадают единицы сортов не только для средней полосы но и вообще в мире. Создать такой сорт это большая удача . Сорта типа Б.К. или Заве и пр. подобные вообще сортами быть не могут (на мой взгляд) . Подарок Петракову у нас на испытании. Есть положительные моменты, но пока рекомендовать его рановато. Из отрицательных у него на айве затянутая вегетация. Также молодые деревья сбросили завязь а это плохой признак. Зимостойкость без нагрузки у него на уровне Б.К.Также проверяется реакция на обрезку что обязательно для сорта интенсивного типа. Возбудимость и углы отличные. Рост побегов умеренный при этом хорошая закладка цветочных почек присущих сорту интенсивного типа. Что бы было понятно несколько фото.

[yri]

Для сравнения ряд Дево с закладкой и двух летний саженец П.П. с умеренной закладкой. Разница очевидна. Подвой айва. Будем конечно смотреть как поведут себя более старшие деревья. Как будет зимовать после урожая. Как закладывает цветочные почки при укорачивании однолетнего прироста (это очень важно для обрезки). И т.д. и т.п.

[RFM]

Зимние сорта груш
https://youtu.be/5XuZmVq4GNs?si=cHCp4eVvTBMENRtJ

[yri]

Зимние сорта груш
https://youtu.be/5XuZmVq4GNs?si=cHCp4eVvTBMENRtJ

Интересный ролик только непонятно почему забраковали Парижанку (Comtesse de Paris). На мой взгляд это самая лучшая груша из всех что представлены на столе. И видно что она неплохо удается в условиях белгородчины. Ну очевидно же что она ещё не дозрела.
Более того. Я видел этот сорт и в Выгоничском районе - большое дерево, каждый год с обломным урожаем. И у меня она растет без особых подмерзаний. И крона у неё хорошая и плоды выровненые. Возможно надо просто подбирать агротехнику, подбирать слаборослый подвой, нормировать.

[Любовь Сергеевна]

barkulab, иногда такая форма и окрас плодов бывают у Красавицы Черненко (Русская красавица).

Согласна,очень похожа на Красавицу Черненко

[Марш]

Так у них же пересорт обычное дело.

[Энди Таккер]

Старый добрый американский сорт Паттен на середину февраля. В холодильнике оставалось пара штук, одну решил попробовать сегодня. Внешний вид очень хороший, без пятен. Кожица чуть маслянистая на ощупь. Мякоть желтоватая, плотная, при разрезании ножом хрустит и брызжет соком. Вкус сладкий, почти без кислинки, с легким ароматом карамели. Кислинка была бы очень кстати, считаю её обязательным атрибутом у всех груш с хрустящей мякотью. Маслянистые хороши и без неё. Идиллию немного портят каменистые клетки возле семенных камер, но от них легко избавиться при помощи ножа.

В холодильнике еще остались сигналки Талгарки и Киргизской зимней. Выглядят неплохо, попробую подержать подольше. Отдельно хочу отметить Мраморную, которая в этом сезоне показала чудеса лежкости. Последняя грушка долежала до начала февраля, практически в два превысив свои нормативные сроки.

Паттен

[Марш]

сорт Паттен на середину февраля

Есть запас на хранение дальше? В разрезе плод не показали...
Мы Паттен съели в начале зимы. Он и тогда был вкусный.
У меня черенок от Р. Калядина. Растёт отдельным деревом. Замечаний нет.

[Энди Таккер]

Марш, Олег, потерпи немного. Запас есть. Разрежу и сфоткаю специально для тебя когда очередь последней грушки подойдет)

[Zener]

Последняя грушка так и не определённого сорта (черенок брал как Конференцию).Хранились в холодильнике,на сегодня есть увядание.Хрустит как кочерыжка,сладкая,сок присутствует,терпкость совсем не исчезла.Потенциал хранения превышает все опробованные отечественные сорта с Талгаркой.С айвой совместима,партенокарпична.Растёт с 2016 отдельным деревом,высотой не более 1,5 м,грузится ежегодно.

[семен314]

Осталось несколько Ж.Михельнская, хранение в холодильнике, отличный внешний вид, сочная, сладкая 12.5бр.,маслянистая,отличный вкус.В этом году посмотрим, как она выдержала -31.8.

[Марш]

посмотрим, как она выдержала -31.8.

Кончики приростов не смотрели на срез?

[семен314]

Кончики приростов не смотрели на срез?

Марш,срез темный, но на это трудно ориентироваться , весна все покажет.

[Сергей T]

Осталось несколько Ж.Михельнская, хранение в холодильнике, отличный внешний вид, сочная, сладкая 12.5бр.,маслянистая,отличный вкус.В этом году посмотрим, как она выдержала -31.8.

Симиренко пишет, что один наиболее зимостойких, десертных сортов европейской груши.

[семен314]

Феерия твердая, сочная,оц.4.5, Талгарская красавица твердая, сочная, оц.4.5, Жозефина Михельнская мягкая,маслянистая,сочная 4.7.Хранение х-к.

[Энди Таккер]

сорт Паттен на середину февраля

Есть запас на хранение дальше? В разрезе плод не показали... Мы Паттен съели в начале зимы. Он и тогда был вкусный.

Сегодня закончил эксперимент по хранению сорта. Держал последнюю грушу в холодильнике до появления на кожице первых темных пятен. Как и обещал Олегу, показываю плод в разрезе чтобы не возникало сомнений. Мякоть ещё достаточно плотная, сочная и даже хрустящая. К сожалению, вкус заметно хуже чем в предыдущий раз. Сахаров маловато, кислота почти не ощущается. Но остался лёгкий карамельный оттенок. В общем и целом сорт вполне соответствует требованиям к зимним сортам. Съедать его в ноябре вовсе не обязательно, для той поры вполне хватает обычных осенних сортов.

Паттен на 10-е марта

[Andrey2022]

Добрый вечер , может кто подскажет сорт , созревает в конце сентября , заранее спасибо.

[Zener]

Andrey2022, НAndrey2022, Фото плода снизу нет?Навскидку Талгарская красавица,либо отечественное с её участием.

[РоманТ92]

Добрый вечер , может кто подскажет сорт , созревает в конце сентября , заранее спасибо.

Плоды хрустящие?

[Andrey2022]

У меня есть талгарка , у нее кора дерева другая , и у Яковлевский тоже кора темнее , насчет хрустящих точно не помню .

[IgorKolpakov]

Добрый день, уважаемые! Выращивает ли кто-либо сорт груши зимнего срока созревания Новелла? На форуме по данному сорту очень мало информации..

[Zener]

IgorKolpakov, У меня растет,подвой OHF333.Первое плодоношение было одной грушей.

[IgorKolpakov]

IgorKolpakov, У меня растет,подвой OHF333.Первое плодоношение было одной грушей.

Сорт позиционируется как зимний со сроком хранения до 150 дней. Получилось хотя бы на одном плоду подтвердить способность сорта к лёжке? В каком возрасте было первое плодоношение - проявил ли он обещанную скороплодность?

[Zener]

IgorKolpakov, У меня растет,подвой OHF333.Первое плодоношение было одной грушей.

Сорт позиционируется как зимний со сроком хранения до 150 дней. Получилось хотя бы на одном плоду подтвердить способность сорта к лёжке? В каком возрасте было первое плодоношение - проявил ли он обещанную скороплодность?

1.Копулировка 2016,плодил в 2022.Хранить не удалось

[Владимир из Н.Новгорода]

Осталось несколько Ж.Михельнская, хранение в холодильнике, отличный внешний вид, сочная, сладкая 12.5бр.,маслянистая,отличный вкус.В этом году посмотрим, как она выдержала -31.8.

Симиренко пишет, что один наиболее зимостойких, десертных сортов европейской груши.

Симиренко в то время находился на Украине, а вы находитесь в Твери. Разные вегетационные периоды. Разный САТ. Ниже -30 гр на Украине не бывает. 4 компонента зимостойкости там уже не действуют, как в нашей местности. Или что вы думаете что Симеренко приезжал в Тверь определять зимостойкость этого сорта.
Практически все Европейские сорта груши после морозов ниже -35 гр замерзают (повреждения 5 баллов).

[Сергей T]

Симиренко в то время находился на Украине, а вы находитесь в Твери.

А я что говорил что я нахожусь на Луне?

Ниже -30 гр на Украине не бывает.

Ну, это тогда Вам надо в библиотеку.

[Сергей T]

Матвиенко. Груши в Украине

Копань. Атлас переспективных сортов

[Виталий О.]

По Корсунской. -40 прививки в морозобойной зоне перенесли сносно. Есть конечно морозобоины, но в целом все ветви остались живы залечивая раны. Белорусская поздняя, Велеса, бере русская например пострадали заметно сильнее. А про всякие ясачки, силк кинги и прочие осенние великаны вообще молчу. Их просто снесло.

[Александт]

По Корсунской. -40 прививки в морозобойной зоне перенесли сносно. Есть конечно морозобоины, но в целом все ветви остались живы залечивая раны. Белорусская поздняя, Велеса, бере русская например пострадали заметно сильнее. А про всякие ясачки, силк кинги и прочие осенние великаны вообще молчу. Их просто снесло.

Снега 70 см, на высоте 1.20м камбий брянской красавицы зеленый, древесина темная. На уровне снега полное поражение морозом. Ниже снега все прекрасно. Еще пример. От корня персика вылез подвой абрикоса. Оставил на посмотреть. После -39 -40 в оттепель срезал веточку и поставил в воду, ростовые почки распустились. После этого пришли еще морозы под -33 на пару дней все что выше снега вымерзло. Вот и главная проблема. Оттепель между сильными морозами.

[Zener]

Выращивает ли кто-либо сорт груши зимнего срока созревания Новелла?

[Энди Таккер]

Сегодня оценил последнюю сигналку Киргизской зимней. Мякоть очень плотная и сочная. Кислоты сохранились отлично, сахара поубавились, но не сильно. Очень свежий и гармоничный вкус. В отличие от Талгарки четко понимаешь, что ешь грушу. Шкурка совсем не напрягает, легко съедается целиком. Итог: полный зачет, прекрасная сохранность вкуса и качества мякоти на конец марта.

[РоманТ92]

В отличие от Талгарки четко понимаешь, что ешь грушу.

Зато на вид этого не скажешь =)
Как у неё с зимостойкостью в Ваших краях?

[Вова Капран]

Очень свежий и гармоничный вкус.

Какую оценку вкуса поставите под такие хвалебные эпитеты?
Дегустационный рейтинг у этой груши очень низкий - порядка 3,5-3,8 балла.
https://forum.vinograd.info/showthread. ... ge=4#apost

[Энди Таккер]

Как у неё с зимостойкостью в Ваших краях?

Пробую растить отдельным деревом, сажал однолеткой осенью 2020-го. Все предыдущие зимы дерево прошло без проблем. В реестре Госсорткомиссии этого сорта нет. Из доступных в сети описаний следует, что происходит от Лесной красавицы. Хотя плоды внешне имеют определенное сходство с Неши - китайской грушей-яблоком. Талгарку также попробую растить отдельным деревом, но в "чистом виде", без примесей генов Дочери Зари. Эта зима у нее первая и, надеюсь, не последняя)

[Энди Таккер]

Какую оценку вкуса поставите под такие хвалебные эпитеты?

Личные вкусовые ощущения я могу формулировать, но оценки не ставлю из принципа. По факту КЗ продемонстрировала наилучшую среди всех имеющихся сортов сохранность вкуса и качества мякоти.

[Энди Таккер]

Крона у Талгарки - полная противоположность Брянской красавице: широкопирамидальная, ветви свисают, рост умеренный. Соответственно, и обрезка нужна другая. Прежде всего - нормирование количества и длины скелетных ветвей, тогда они будут толще и будут лучше держать нагрузку урожаем. В целом с таким деревом работать легче и приятнее.