Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2023

[Игорь Кзн]

На сайте Госсорткомиссии сорт Новое Ртищева отсутствует. Но зато обнаружил новый сорт селекции Кузнецова А. А. под названием ПАМЯТЬ КОРОЛЁВА. Судя по описанию какой то супер сорт получился: "Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью, со средним ароматом. В плодах содержится: сухого вещества 20,49 %, сахара 16,7 %, кислотности 0,31 %. Дегустационная оценка - 4,8 балла. Средняя урожайность - 18,3 ц/га. Зимостойкость, засухоустойчивость и жаростойкость высокая. Устойчив к парше и плодожорке." https://gossortrf.ru/registry/gosudarst ... -yablonya/

Странно, что на сайте Самарского НИИ описание сорта отсутствует. У нас на форуме тоже упоминаний не нашёл.

[семен314]

Сорт яблони Новое Ртищева , заказал на всякий случай, а вот Памяти Королева не нашел в продаже.

[Энди Таккер]

А вообще неплохо так зима шандарахнула. В субботу еле успел перетащить урожай из временных хранилищ в подпол под отапливаемой частью дома. Ещё одна ночь с такими морозами и хранить было бы уже нечего...)

Решил попробовать Луну из нового урожая. На пятом году жизни дерево начало радовать заметными объемами. Удалось решить проблему прошлого сезона - поражение плодов горькой (чечевичковой) гнилью, характерную для многих сортов, производных от Голдена, даже иммунных. Помогли поздние обработки фунгицидами в конце лета и начале осени. Впервые использовал в саду комбинированный препарат Геката (т.н. "улучшенный Скор"). Хотя, полагаю, эффект был бы и от стандартных фунгицидов типа Хоруса или Скора, тут главное сам факт таких обработок. Для наглядности хочу показать не единичное яблоко, а плоды в массе, все они имеют очень товарный вид. Для фотосессии пришлось даже вынуть ящик из холодильника.

Мякоть очень плотная, сочная, хорошо скалывается. Мучнистость присутствует, но еле заметна, яблоки практически готовы к потреблению. Вкус насыщенный, голденовский, хороший баланс сахаров и кислот, отличный. Храниться такие яблоки способны еще долго без потери качества.

[hoyo]

Черенки этого "сорта" у садовода всего лишь по 50 руб.

А вы спросите у самого садовода, что он думает об этом сорте. Реально ли вкус 4.8, реально ли все остальные характеристики такие крутые. Черенки по 50 рублей - не похоже на впаривание непонятно фигни задорого, есть шанс получить честный ответ.

[Анатолий Ц.]

Сорт яблони Новое Ртищева , заказал на всякий случай, а вот Памяти Королева не нашел в продаже.

Это сорт, зарегистрированный по всем правилам, поэтому его найти непросто.

Черенки этого "сорта" у садовода всего лишь по 50 руб.

А вы спросите у самого садовода, что он думает об этом сорте. Реально ли вкус 4.8, реально ли все остальные характеристики такие крутые. Черенки по 50 рублей - не похоже на впаривание непонятно фигни задорого, есть шанс получить честный ответ.

Конечно я попросился на дегустацию яблок. Но: "сорт" новый - было всего 2 яблока-сигналки, второе оставлено до зимы".
Зимой спрошу, хотя смысла в этом нет.

[Zener]

Энди Таккер, Виктор,уже не один сезон ближе к осени в теплую погоду в качестве фунгицида использую Алирин.1 таб. на 1 литр воды.Чем теплее,тем лучше эффект от парши гнилей и др.болячек.Биопрепарат,сенная палочка.

[Владимир С.]

За последнее время на форуме несколько раз вспоминали про сорт Изумительное (Россошанское вкусное). В этом году впервые за много лет яблоко набрало неплохой вкус в ящике на лоджии. Сейчас, мне кажется, яблоко имеет оптимальные кондиции. Плотная "вязкая" мякоть, несколько суховатое, но вкус хороший - насыщенный, гармоничный, без выраженной кислинки. Не шедевр, но на сегодняшний день Изумительное вкуснее, чем Ред Бефорест, который лежит в том же ящике. У РБ мякоть разрыхлилась и вкус стал "водянистым".

Изумительное, 26 ноября 2023.

[Лето]

Ред Бефорест, который лежит в том же ящике. У РБ мякоть разрыхлилась и вкус стал "водянистым".

IMG_20231126_140908[1].jpg

Бефоресты хорошо хранятся до весны. Возможно сняли перезрелыми. Яблоки и в марте плотные, очень сладкие (20°Brix).

[Владимир С.]

Ред Бефорест, который лежит в том же ящике. У РБ мякоть разрыхлилась и вкус стал "водянистым".

IMG_20231126_140908[1].jpg

Бефоресты хорошо хранятся до весны. Возможно сняли перезрелыми. Яблоки и в марте плотные, очень сладкие (20°Brix).

Если снять в состоянии "технической спелости" и сразу положить в холодильник, то да - лежат хорошо. Но к середине января они уже съедаются, поэтому до марта не хранил.
В условиях хранения на лоджии мякоть достаточно быстро разрыхляется. Как и у многих других сортов.

[Энди Таккер]

Наконец-то пришла настоящая зима, значит наступило время основных зимних сортов. Сегодня буду сравнивать Редкрофт (нижний ряд на фото) и Сноусвит. Хранились в одинаковых условиях. Редкрофт - мякоть с зеленоватым оттенком, средней плотности, достаточно сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий с каким-то карамельным оттенком. Немного горчит кожица, но общее впечатление не сильно портит. Сноусвит - мякоть белоснежная, средней плотности, сока даже чуть больше. Вкус очень хороший, сладкий с заметной кислинкой, без посторонних призвуков, чисто яблочный. Шкурка не горчит. Яблоки в своей массе более крупные, чем у Редкрофт. С небольшим перевесом отдам победу второму кандидату.

[Анатолий Ц.]

Сноусвит - ... отдам победу второму кандидату.

Виктор, как формируется Сноусвит?

[Энди Таккер]

Анатолий, особых проблем нет, можно сделать любую крону на свой вкус. Главная особенность сорта, которую нужно учитывать при формовке - большая побегообразовательная способность и тонкие ветви.

[Irus]

Но зато обнаружил новый сорт селекции Кузнецова А. А. под названием ПАМЯТЬ КОРОЛЁВА.

Разговаривал с Кузнецовым А.А., автором сорта Память Королёва. Говорит, что на сайте Госсорткомиссии опечатка, реальная дегустационная оценка вкуса 4,3 балла.

[Игорь Кзн]

реальная дегустационная оценка вкуса 4,3 балла.

Спасибо за информацию. Вот вроде серьёзная государственная организация и столько ошибок. Видел по какому то сорту количество сахара было указано 4 с небольшим, а оценка вкуса стояла достойная. Ну не может яблоко с таким сахаром вкусным быть ИМХО. Видимо и тут РСВ и сахар указаны не верно, да и глядя на родителей возникает сомнение в высокой зимостойкости.

P. S. Хотя на сайте Жигулёвские Сады, у Куйбышевского тоже оценка невысокая 4.1-4.3, а мне вкус у купленных на ярмарке показался очень достойным.

[Irus]

В МОИП считают, что Кузнецов А.А. всегда дает заниженные оценки, так на видеоконференции Алексей П.П. попросил лектора дать свою оценку сорта груши Чижовская. Ответ был 4,0-4,1 балла.
http://sad-moip.msu.ru/?p=1264