Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Энди Таккер]

Груша Лимонадная

Вспомнил вкус того лимонада, что был в нашем детстве, когда попробовал последние грушки с Видной. Такие кондиции у сорта можно получить только дозаривая плоды на дереве. Вопреки моим прогнозам, они созрели точно к концу первой недели сентября, ни днём ранее. Дерево работает как хронометр при любых погодных сценариях.

[РоманТ92]

Вопрос присутствующим специалистам.

Зашёл сегодня в магазин и немного обалдел от ценника на пресловутую "Конференцию". Даже в текущем недозрелом состоянии она почти догнала манго, авокадо и прочую тропическую экзотику. При этом моя супруга её очень любит.

Я не жалуюсь на доходы, но есть порог, за которым цена продуктов становится неразумной, и мне кажется, что в данном случае этот порог ритейлеры перешагнули.

В связи с этим, хотелось бы узнать, есть ли какие-то из осенних/зимних сортов груш, способные расти в кроне в условной Средней полосе, и при этом похожие по вкусу на эту самую Конференцию? Потому что на мой взгляд в текущей ситуации разумнее приобрести один раз пару черенков по цене килограмма груш, и затем снабжать ими себя самостоятельно.

P.S. С яблоками ситуация, к слову, ненамного лучше - весьма посредственная и откровенно незрелая Гала идёт по 140, а остальные и того дороже, несмотря на сезон.

[Сергей T]

Вопрос присутствующим специалистам.

Зашёл сегодня в магазин и немного обалдел от ценника на пресловутую "Конференцию". Даже в текущем недозрелом состоянии она почти догнала манго, авокадо и прочую тропическую экзотику. При этом моя супруга её очень любит.

Конференция 400.jpg

Я не жалуюсь на доходы, но есть порог, за которым цена продуктов становится неразумной, и мне кажется, что в данном случае этот порог ритейлеры перешагнули.

В связи с этим, хотелось бы узнать, есть ли какие-то из осенних/зимних сортов груш, способные расти в кроне в условной Средней полосе, и при этом похожие по вкусу на эту самую Конференцию? Потому что на мой взгляд в текущей ситуации разумнее приобрести один раз пару черенков по цене килограмма груш, и затем снабжать ими себя самостоятельно.

P.S. С яблоками ситуация, к слову, ненамного лучше - весьма посредственная и откровенно незрелая Гала идёт по 140, а остальные и того дороже, несмотря на сезон.

Роман рекомендую брать Конференцию по 400 руб, пока она не стала 600.Так как для условий Челябинска поздних груш со вкусом Конференции нет и не предвидется.

[Константин]

Москвичка. Одна почти созрела и собрал всю. В холодильник. Возможно поспешил

Москвичка

20230906_185636.jpeg (106.7 КБ) 1011 просмотров

Москвичка

20230906_185636.jpeg (106.7 КБ) 1011 просмотров

[elf_dim]

Вопрос присутствующим специалистам.

Зашёл сегодня в магазин и немного обалдел от ценника на пресловутую "Конференцию". Даже в текущем недозрелом состоянии она почти догнала манго, авокадо и прочую тропическую экзотику. При этом моя супруга её очень любит.

Конференция 400.jpg

Я не жалуюсь на доходы, но есть порог, за которым цена продуктов становится неразумной, и мне кажется, что в данном случае этот порог ритейлеры перешагнули.

В связи с этим, хотелось бы узнать, есть ли какие-то из осенних/зимних сортов груш, способные расти в кроне в условной Средней полосе, и при этом похожие по вкусу на эту самую Конференцию? Потому что на мой взгляд в текущей ситуации разумнее приобрести один раз пару черенков по цене килограмма груш, и затем снабжать ими себя самостоятельно.

P.S. С яблоками ситуация, к слову, ненамного лучше - весьма посредственная и откровенно незрелая Гала идёт по 140, а остальные и того дороже, несмотря на сезон.

Конкорд?

[семен314]

Три прививки в кронах, Конференция сигналки, плоды мелковаты, на фото самая крупная, -28 выдержали.Есть деревом, два раза уже сносило по уровню снега.

[РоманТ92]

Три прививки в кронах, Конференция сигналки, плоды мелковаты, на фото самая крупная, -28 выдержали.Есть деревом, два раза уже сносило по уровню снега.

То есть, в кроне Ларинской у неё есть шансы?))

[семен314]

То есть, в кроне Ларинской у неё есть шансы?))

РоманТ92,думаю с практической стороны, купить будет дешевле, но попробовать нужно.Прививки закрывал нетканкой.У вас можно попробовать сформировать сланцевую форму.А вообще не считаю Конферецию такой уж вкусной(ел только магазинную), у Вдалы, Выжницы вкус ярче, ПМ не хуже.

[Andrew_Bo]

То есть, в кроне Ларинской у неё есть шансы?))

Вот ссылка на группу вконтакте, где можно увидеть, что конференция зимует в кроне на южном Урале.
https://vk.com/wall-127680181_2950

[РоманТ92]

Собрал последний урожай Ларинской. Наблюдаю удивительное явление.
В этом году большинство груш получило оржавленность по всей поверхности, что негативно сказалось на форме и размере.

При этом на том же дереве (оно у меня одно) сохранились груши, избежавшие этого недуга.

Но вот что интересно - у оржавленных груш практически ушла та терпкость, которая делает этот сорт практически непригодным к употреблению. Если не считать грубой кожицы, вкус не уступает магазинной Санта Марии или Вильямсу. А вот у чистых плодов неприятный привкус сохранился весьма ощутимо.

[Сергей T]

Видео нашего бывшего форумчанина, интересно.

[РоманТ92]

А вообще не считаю Конферецию такой уж вкусной(ел только магазинную), у Вдалы, Выжницы вкус ярче, ПМ не хуже.

Не сомневаюсь. Но у Конференции есть особое свойство - она в холоде хранится до января и даже февраля. Что при достойном вкусе делает её востребованной. Плюс, как я уже говорил, супруга любит именно этот сорт.

[Zener]

РоманТ92, Уж если стоит задача получить свою ,Конференцию,я бы привил на айву,форма кроны кустом без штамба.На зиму делал укрытие.Как для персиков,шатром из нетканки.У меня растет Бере Люка-вкус выше и хранится в гараже без проблем до НГ.Причем за пять лет на грушевых корнях выше 1 метра не поднялась.Видимо на грани.Но своим деревом и без укрытия.

[Лесник]

Сегодня упала сигналка груши сорта, полученного мной как сорт Амфора. Деревцу 3 год, подвой айва, высота около 1,7-1,8 м. В год посадки, зимой, саженец перенес кратковременные неоднократные понижения температуры до 32-33 градусов, каких-либо повреждений древесины не было. Эту нестандартную зиму деревце так же перенесло хорошо, весной зацвело и завязало 4 сигналки, из которых я оставил одну. В начале августа плод был зеленого цвета достиг в длину 17 см., по внешнему виду похож на плоды сорта Амфора. В первых числах сентября плод неожиданной стал желтеть, но так как сорт является зимним рвать его я не стал. 8 сентября плод полностью окрасился в желтый цвет и стал мягким у плодоножки, а 10 сентября упал. При дегустации было установлено, что груша уже перезрела, но при этом она была сочная и очень вкусная, сладкая с небольшой кислинкой, семечки были черные.Теперь у меня появились сомнения в соответствии сорту, хотя по сигнальному плодоношению выводы делать рано. Первая фотография сделана в начале августа, остальные сегодня.

[РоманТ92]

РоманТ92, Уж если стоит задача получить свою ,Конференцию,я бы привил на айву,форма кроны кустом без штамба.На зиму делал укрытие.Как для персиков,шатром из нетканки.У меня растет Бере Люка-вкус выше и хранится в гараже без проблем до НГ.Причем за пять лет на грушевых корнях выше 1 метра не поднялась.Видимо на грани.Но своим деревом и без укрытия.

Спасибо за Ваше искреннее участие, но нет, это не мой вариант.
Айва в моих условиях безнадёжна. Малоснежные ноябрьские -10 через год не оставляют ей шансов.
Хоть с укрытием, хоть без. А вот повторить технологию, которая была успешно опробована, дала плоды и перенесла суперсуровую зиму 2022/2023 практически по соседству от меня - это интересно.