Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2023

[Вова Капран]

Многие вкусные сорта не выращивают в промсадах по разным причинам, их невозможно купить.
Например, ни разу не выдел в продаже: .....Сансе.... и другие «вкусняшки».

"САДЫ СТАВРОПОЛЬЯ" млн. штук выпускают саженцы, в том числе и Сансе:
https://xn----7sbbih9buaiifdn7jza2c.xn--p1ai/catalog
В розницу себе покупал здесь саженцы Сансе:
http://kubsad.ru/catalog/item/sanse.html

[ДимаКо]

Покупал этой зимой в Ашане липецкий Ханикрисп, он вкуснее, чем выращенный у меня. Возможно, сезон получился коротким.
Рассчитываю, что Космик Крисп и Снэпдрагон будут набирать достойный вкус, как альтернатива ХК.
Покупаю на рынке Р. Симиренко, этот сорт пока не выращиваю по причине риска вымерзания в моем регионе и Пепин Шафранный, потому что моё дерево ещё не плодило (спасибо Александру Викторовичу за черенки).
Остальные сорта из сада вкуснее магазинных, и Голден Делишес, и Гала, и Флорина и др.

[Zener]

Р. Симиренко, этот сорт пока не выращиваю по причине риска вымерзания в моем регионе

у меня снимается последним в октябре,у вас вряд ли вызреет.

[ДимаКо]

Р. Симиренко, этот сорт пока не выращиваю по причине риска вымерзания в моем регионе

у меня снимается последним в октябре,у вас вряд ли вызреет.

Поэтому покупаю на рынке. Но можно организовать обмен с вами на плоды из моего сада.
И вообще, давно пора тему открыть «обмен, продажа урожая», чтоб можно было попробовать плоды и решить нужен сорт в саду или нет.

[Zener]

В прежние годы Бабай133 радовал МОИПовцев ящиками для дегустации текущего урожая.Жаль,что надоели мы ему...

[Эвелин]

Сравнить смог только Пинову с магазинной Эвелин, не в пользу Эвелин. Считаю что любительское садоводство такое же увлечение, хобби...

Небольшое уточнение.
Эвелин - женское имя (не сорт яблок). У яблок есть такой сорт Эвелина.
Во всем остальном - точно.

[ДимаКо]

Эвелин - женское имя (не сорт яблок). У яблок есть такой сорт Эвелина.
Во всем остальном - точно.

В прежние годы Бабай133 радовал МОИПовцев ящиками для дегустации текущего урожая.Жаль,что надоели мы ему...

В начале сентября привозят яблоки на дегустацию в МОИП, летние, осенние, зимние.
Собраны в разной степени зрелости и невозможно сделать правильный вывод о сорте. Нет смысла сравнивать в начале сентября вкус летних, осенних, зимних сортов.
Есть смысл делать несколько дегустаций с интервалом 3 недели, например. То есть, 25 августа, 15 сентября, 5 и 25 октября и дегустировать плоды на пике их вкуса.
Оценки с дегустации в МОИПе «немного» удивляют.

Я готов привозить яблоки на дегустацию в МОИП, если организаторы сообщат даты мероприятий.
А пока проводим дегустации еженедельно в узком семейном круге, с привлечением соседей.

[семен314]

Эвелин - женское имя (не сорт яблок). У яблок есть такой сорт Эвелина.
Во всем остальном - точно.

Эвелин ,спасибо за поправку.

[yri]

Самоокупаемость бывает, но довольно редко.

Я по дороге в сад проезжаю несколько бывших дачных массивов. "Мичуринский", кстати рядом ВНИИ Люпина, затем выезд на объездную между смоленской и гомельской трассами заброшенный массив. Так вот лет 10-15 назад это были довольно оживленные дачные участки. Ходили автобусы, на остановке стояли толпы дачников с сумками. Сейчас этого уже нет. Стоит пара машин в выходные, а участки заброшены, если возле дороги проданы под автосервис или какой нибудь склад... Причина проста - купить в магазине гораздо дешевле чем куда то ехать, покупать бензин и т.д. и т.п. Да и качество тех же яблок, картошки, овощей уже достаточно высокое в маркетах. Те кто увлечен имеют свои питомники (по дороге проезжаю 3 питомника) . Свои сады (торгуют в основном в У. Утах). Посмотрим что будет дальше. Качество местного фермерского яблока конечно лучше.

[ДимаКо]

Многие вкусные сорта не выращивают в промсадах по разным причинам, их невозможно купить.
Например, ни разу не выдел в продаже: .....Сансе.... и другие «вкусняшки».

"САДЫ СТАВРОПОЛЬЯ" млн. штук выпускают саженцы, в том числе и Сансе:
https://xn----7sbbih9buaiifdn7jza2c.xn--p1ai/catalog
В розницу себе покупал здесь саженцы Сансе:
http://kubsad.ru/catalog/item/sanse.html

Наши южные коллеги перещеголяли украинских. Кроме того, что почти все названия написаны с ошибками, так ещё и новозеландский Бребурн стал сортом голландской селекции или Нидерланды уже вошли в состав Новой Зеландии?
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Braeburn

А Кримсон Крисп ( Co-op 39) из программы PRI университета Рутгерса (США) оказывается итальянской селекции.

https://www.cumminsnursery.com/buy-tree ... ee&id=2457

И Сансе со сроком хранения 3 недели, так как далее теряет плотность мякоти, является сортом «продолжительного» хранения. Ну фантазёры!

https://www.orangepippintrees.com/trees ... rees/sansa

[РоманТ92]

Наши южные коллеги перещеголяли украинских. Кроме того, что почти все названия написаны с ошибками, так ещё и новозеландский Бребурн стал сортом голландской селекции или Нидерланды уже вошли в состав Новой Зеландии?

Ну, технически, Новая Зеландия была открыта для европейцев голландцем Абелем Тасманом и названа так в честь провинции Зеландия в Нидерландах. Так что очень отдалённая связь есть
Но вот что касается названия, то мне казалось, что Braeburn вообще должно читаться как "БрэбЁрн" (это общее фонетическое правило для всех слов с "-UR-" перед согласной, которые я знаю). А обладатели британского прононса ещё и добавляют выраженное Й после Э.

[ДимаКо]

Наши южные коллеги перещеголяли украинских. Кроме того, что почти все названия написаны с ошибками, так ещё и новозеландский Бребурн стал сортом голландской селекции или Нидерланды уже вошли в состав Новой Зеландии?

то мне казалось, что Braeburn вообще должно читаться как "БрэбЁрн" (это общее фонетическое правило для всех слов с "-UR-" перед согласной, которые я знаю). А обладатели британского прононса ещё и добавляют выраженное Й после Э.

В этом слове (2-й слог безударный) читается ‘Брэ-бён, но я написал об ошибках в написании сортов. На этом сайте пропущена буква А в названии, не Breburn, a BrAeburn, в других лишние буквы написаны, не FuDji, a Fuji, не Джеромин, а Жеромин, не РейндЖерс, а Рейндерс и так далее.
И Жеромин -зимний сорт, а не осенний, хорошо хранится в холодильнике до конца зимы.
https://www.dalival.com/pommes/jeromine/
.

В своём саду подписываю чтоб идентифицировать сорт, для сайта произношение иностранного сорта уточняю.
С английским у меня не очень, учил в университете французский и португальский, но есть у кого спросить по английским названиям.

[Вова Капран]

И Жеромин -зимний сорт, а не осенний, хорошо хранится в холодильнике до конца зимы.

Вы забыли добавить, что Джеромин, снятый перед морозами в МО потянет на 4,0 балла, тк не добрал во вкусе и поэтому будет хранится до весны.
На югах Джеромин вытягивает на 4,8 балла во вкусе и снимают его в конце сентября (третья декада сентября, при температуре плюс 20 - 30 град) и без охлаждения и спец. хранилищ он, как и другие клоны Ред Делишеса хорошо хранятся до декабря - потребление в ноябре. Поэтому для южан сорт Джеромин справедливо называть осенним, ведь называют летний сорт Вильямс Прайд осенним сортом в МО.
Не имею возможности охладить яблоки и не имея холодного хранилища (подвала) передерживаю Джеромин на дереве и снимаю в начале октября и съедаются эти яблоки в течении 1 - 1,5 месяца - это любимые осенние яблоки моей жены, очень вкусные, крупные по 350 -380 грамм были.

[ДимаКо]

Я писал об ошибках в названи, а съем вами перезревших и недозревших плодов по сигналу из космоса- другая тема.
Определяют созревание по внешнему виду упрямые люди, которые будут употреблять недозрелые/перезрелые плоды лишь бы доказать своё упрямство -это технология 19-го века. Ну не 8 рублей они пожалели на баночку йода, чтоб есть плоды созревшие.
Вы вводите коллег в заблуждение с вашими оценками вкуса, так как созревание плодов у вас ничем не подтверждено.
Оценки вкуса недозревших или перезревших плодов не имеют никакой ценности.

Жеромин созревает в МУ 7 октября, за 3 дня до GD, за 2 недели до Сноусвит и Зорки. Даже в прошлом году набрал хороший вкус, как и Сноусвит, Зорку снимаю обычно в последних числах октября, но в прошлом году вкус не добрала, как и созревающий в конце октября Ханиголд.

Хранится ваш перезревший Жеромин 1,5 месяца, ну и наслаждайтесь. Это-зимний сорт.

[РоманТ92]

В этом слове (2-й слог безударный) читается ‘Бра-бэн,

Не для спора, а просто, чтобы объяснить, на что я ориентируюсь