Насколько я помню, кости крепкие были у всех деревенских курочек, в том числе и у молоденьких полугодовалых петушков, которые осенью отправлялись в кастрюлю Я думала, это из-за их меню, которое несколько другое, чем у магазинных бройлеровКатунь писал(а):Это потому что в магазине цыплят-бройлеров продают. У старой магазинной куры Вы б тоже замучались кости ломать руками.
Нужна ли домашняя птица на даче?
Модератор: Модераторы
-
Justifly
- Александра Федоровна
- Дачник
- Сообщения: 67
- Зарегистрирован: 06.05.2010, 23:48
- Репутация: 0
- Откуда: Московская область
- Поблагодарили: 2 раза
- Aplicator
- Прихозовец100+
- Сообщения: 196
- Зарегистрирован: 07.05.2008, 00:38
- Репутация: 0
- Интересы: птица, инкубаторы, строительство
- Откуда: МО, Подольский р-он
- Поблагодарили: 4 раза
Да простой пример - взяли индоутенка, даже за 250 рублей, взяли гусёнка - 2-3 месяца и вот Вам тушка от 3-4 кг. Сколько тушка домашнего гуся или индойтки стоит за кг? Даже если ещё корма положить на 200 рублей на каждого - все равно и выгодно и своё домашнее. Это если с нуля брать. Или тот же бройлер.
птица, яйцо, инкубаторы, перосъемные машины
Мы ВКонтакте - http://vk.com/club76123925
Мы на youtube - http://www.youtube.com/channel/UCErpARPikqH307i4g6ZEF8g
Мы ВКонтакте - http://vk.com/club76123925
Мы на youtube - http://www.youtube.com/channel/UCErpARPikqH307i4g6ZEF8g
-
Aleksan9ra
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 5692
- Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
- Репутация: 0
- Откуда: Московская обл.
- Благодарил (а): 6534 раза
- Поблагодарили: 6111 раз
Кросс "Хайсекс белый".Aleksan9ra писал(а):А что это за порода? Или это кросс?
Кто не первый год занимается птицей и имеет небольшой опыт в этом деле будет весьма интересна ссылка http://www.webpticeprom.ru
-
финик
- Дачник
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 16.11.2011, 22:10
- Репутация: 0
- Интересы: садоогородство
- Занятие: из служащих (не чиновник)
- Откуда: ростовская область
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 18 раз
Re: Нужна ли домашняя птица на даче?
в этом сезоне держал 6 перепелок. особенных забот не было, кормили слизнями, обрезками овощей, комбикормом. если купить специальные клетку, кормушку и поилку (делал сам) - наведываться можно 1 - 2 раза в неделю. главный минус - запах (если 3 - 4 дня не менять поддон). брал в июне 3-х недельных, с июля стали нестись, дети с удовольствием кормили птичек, пили яйца. сосед держал 12 перепелок, купил уже несушек. яиц хватало - раздавал родне.
опыт перепеловодства мне понравился - на следующий год снова заведу.
гуано (так назовем отходы) - сваливал в ведро с водой, настаивал 3 - 4 дня, разводил и поливал огород.
опыт перепеловодства мне понравился - на следующий год снова заведу.
гуано (так назовем отходы) - сваливал в ведро с водой, настаивал 3 - 4 дня, разводил и поливал огород.
-
SALERS
- Дачник
- Сообщения: 94
- Зарегистрирован: 07.12.2022, 19:58
- Репутация: 0
- Интересы: Сельское хозяйство
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 79 раз
- Поблагодарили: 55 раз
Нужна ли домашняя птица на даче?
1. Вообще-то, наши дореволюционные графья и их французские повара, которые в еде толк знали, считали, что лучшие бульончики, вообще не из кур, а из петухов.Просто кваша писал(а): ↑02.07.2008, 22:19Из старых кур - очень вкусный суп! Варить только долго - но зато какооой бульон....Катунь писал(а):пишут, что 10-12 лет. хотя бывает что и 25-30
Но уж не несутся они в столь преклонном возрасте - точно.
И что бы стали делать со стаей старых кур, от которых не дождёшься яиц?
2. Курятина вкуснеет не от старости ( при клеточном содержании на комбикорме они и через 100 лет не повкуснеют ).
А вот действительно вкуснее, курятина становиться на свободном выгуле с откормом травками, желательно даже без всякого зерна.