https://vk.com/wall152472285_478
Груши снимал 5 октября, до заморозков. Заморозки были не сильные. Думаю, можно было оставить груши на деревце до середины октября. На момент съёма плоды были твердые, зелёные, с лёгким, едва заметным желтовато-розоватым загаром с южной стороны плодов. Вес груш (без нормирования плодоношеия) оказался 125-157 граммов. Общий урожай 7 штук (половина 3-х литрового ведерка). На момент их съёма плоды держались за ветки довольно крепко. После съёма я положил груши в холодильник, где они лежали месяц. Поскольку через месяц лежания в холодильнике они остались такими же как с дерева, то для дегустации я вынул их из холодильника и положил для дозаривания в тёплую комнату. Только через две недели нахождения в жилой комнате появились признаки увядания у плодоножки, а сами груши чуть пожелтели, но оставались плотными.
По результатам наблюдений и дегустации, можно сказать, что данные груши отличаются от плодов Сапфиры и формой, и вкусом, и типом мякоти, и сроками потребления.
У Сапфиры плоды классически-грушевидные. Здесь же (см. фото) - коротко-конические, средние между классически-грушевидными и яблоковидными.
Вкус плодов у Сапфиры по описанию кисло-сладкий. У продегустированной же формы - чисто сладкий, кислоты во вкусе я, вообще, не заметил. По вкусу похожи на магазинную Конференцию.
Тип мякоти у плодов Сапфиры - нежная, тающая. Здесь же мякоть сочная, плотная.
Сапфира по срокам потребления - осенняя груша. Данная же груша, судя по всему - срока потребления зимнего. При хранении в холодильнике, думаю, пролежит, как минимум, до конца января - до начала февраля. Скорее всего, дольше. Есть вероятность, что возможно будет хранить и до весны. В любом случае, потенциал для хранения у данной груши присутствует.
В сухом остатке на текущий момент у нас есть: скороплодность и карликовый размер деревца, хороший вкус плодов, их неплохой размер и способность к хранению.
Считаю скороплодность и карликовый габитус дерева, а также возможность потребления свежих плодов в зимнее время довольно ценнымы качествами. Тем более, что сортов груши с зимними сроками потребления в средней полосе России не так уж и много. Полагаю, что сеянцы данной формы (как и сеянцы других форм с подобным типом карликовости) могут использоваться в качестве невысокорослых сеянцевых подвоев. Во всяком случае, полученные из плодов семена для этой цели я отложил.
Данный пост - слегка сокращенная как по текстовому, так и по иллюстративному материалу (здесь можно размещать не более пяти фото в одном посте) моя сегодняшняя публикация во ВКонтакте:
https://vk.com/wall152472285_575
.
.
"Колоновидности" на груше нет и в дальнейшем она не появится...
