Инжир

[Vini75]

..бребы в этом году практически не сыпались,
правда,как и следовало ожидать,приостановили развитие,как стали расти побеги этого года,
вот теперь и основной урожай вступает в конкуренцию

Борис добрый день!
Я правильно понимаю, что это Подольск, ОГ?
Извиняюсь за оффтоп, как зимовали такие кусты, чем укрывали, если есть фото укрытия-зимовки буду признателен.
Спасибо.

[Борис12.]

..бребы в этом году практически не сыпались,
правда,как и следовало ожидать,приостановили развитие,как стали расти побеги этого года,
вот теперь и основной урожай вступает в конкуренцию

Борис добрый день!
Я правильно понимаю, что это Подольск, ОГ?
Извиняюсь за оффтоп, как зимовали такие кусты, чем укрывали, если есть фото укрытия-зимовки буду признателен.
Спасибо.

Добрый день!
да,ОГ (Подольск)-фото укрытия не делал,в начале сезона фоткал-чуть выше отчёт viewtopic.php?p=862249#p862249 ,
пригибаю,он пластичный,укрываю,как и виноград-подложкой под ламинат,
под ней ещё 60 нетканка,высота укрытия позволяет ему уходить под снег.
если надо,то сфоткаю укрытие по осени,но вроде и так понятно,кто виноградом занимается)
куст (Brown Turkey) посажен в 2011г.,критичных подмерзаний не было,прихватывало концы только,
думаю,что сам сорт успешно держит морозы,ну и микрозона-не самое холодное место Подмосковья)

[MaxL]

Начинает зреть бреба на VDB и основной урожай по посадках этого года.
На весах LSU Tiger, оч вкусная. Жаль всего 20г, но для года посадки простительно. Обещан вес в 40-50г.

[MaxL]

Жду очень жду основной урожай.

В любом случае в этом как и в прошлом он будет очень маленький(((
Вот черенков много, листья на чай можно собирать)

Самый не удачный сорт начал перепрививать.

10го июля делал зз прививки. Приживается лучше чем яблони. Самый большой побег уже 20см, самый мелкий в рост не пошел.
Но судя по всему 9 из 9 прижились.

[Sveta-waw]

А я что-то сомневаюсь, что у меня к концу августа все это успеет созреть.

02.08.2021

02.08.2021

02.08.2021

02.08.2021

[Борис12.]

Sveta-waw, Светлана-не созреют,это фиги основного урожая,в ОГ есть шанс только у бреб.

[MaxL]

Борис12.,
А вы не хотите RDB или Florea попробовать?.
Там первые фиги 80 дней зреют, если до 10.06 полезут, то что-то точно вызреет в ОГ.

[Борис12.]

MaxL,
Максим - Florea в планах на приобретение ) перепутал с Харди Чикаго,этот уже приобрел.

[Sveta-waw]

не созреют,это фиги основного урожая,в ОГ есть шанс только у бреб

Борис, жалко. Значит в зиму уйдут, если не опадут.

[Борис12.]

..бребы в этом году практически не сыпались,
правда,как и следовало ожидать,приостановили развитие,как стали расти побеги этого года,
вот теперь и основной урожай вступает в конкуренцию,
прищипнул один побег над 5-6 листом,посмотрю,как скажется на сроках созревания бреб,
раньше делал так,но закономерностей не заметил,
этот год очень благоприятный для южных растений,
посмотрим,может что и обнаружится нового в тактике ,,борьбы за урожай,,)

вот и созрела первая бреба на Brown Turkey (ОГ ) ,
вкус очень хороший,нежный,сладкий.

[MaxL]

С каждом годом всё крупнее и крупнее!!!

[Vini75]

вот и созрела первая бреба на Brown Turkey (ОГ ) ,
вкус очень хороший,нежный,сладкий.

У меня в кадках, бребы нет, но фиг полно, думаю успеют вызреть, при необходимости перенесу в теплицу.

[MaxL]

В холодной теплице процесс пошёл, основной урожай Florea.

САТ ориентировочно 2500.

[Борис12.]

В холодной теплице процесс пошёл, основной урожай Florea.

САТ ориентировочно 2500.

да..ну я задумался,а надо ли её испытывать в ОГ,всё же поздновато..
ну а бребы на Brown Turkey продолжают поспевать)

[MaxL]

В холодной теплице процесс пошёл, основной урожай Florea.

САТ ориентировочно 2500.

да..ну я задумался,а надо ли её испытывать в ОГ,всё же поздновато..
ну а бребы на Brown Turkey продолжают поспевать)

Тоже задумался и решил, что мне не надо) С другой стороны у вас чуть теплее. Себе буду Desert king в ог сажать.
И вот что интересно, в соседней теплице растёт RDB. Там с подогревом немного весенними ночами и раньше её запустил. ~2700 САТ там сейчас.
RDB немного отстаёт.

При том, что они должны созревать одновременно.

[Vini75]

Основной урожай, пошли зреть первые фиги, пару дней осталось.

[MaxL]

Florea:

Так же начал созревать RDB, но оч мало фиг.

ХЗЧ1, ХЗЧ2, VDB, HC, Рандино, Ciccio Nero - никаких следов созревания.

Оч нужен ранний сорт с фигами в 50-60г, чтобы созревал до конца сентября.

[Борис12.]

Florea:
IMG_2568_s.jpg
Так же начал созревать RDB, но оч мало фиг.

ХЗЧ1, ХЗЧ2, VDB, HC, Рандино, Ciccio Nero - никаких следов созревания.

Оч нужен ранний сорт с фигами в 50-60г, чтобы созревал до конца сентября.

а такие агроприёмы,как в виноградарстве-нормировка нагрузки ,прищипывание верхушки побега,кольцевание,гибберелин,монофосфат калия-как на инжире сказывается?я уже пару раз обработал монофосфатом свой BT - пока вроде всё OK ,но нагрузка бребами,конечно,несоизмерима с основным урожаем,тут,безусловно,для наших условий надо какой то сверхранний сорт,да ещё с хорошей зимостойкостью..ну или природа нам поможет ,добавив САТ на фоне общего потепления климата)
ну и для отчётности фотки присовокуплю)

[MaxL]

Борис12.,
1) Точно работает прищипка зелёных побегов, т.к. это стимулирует рост фигушек основного урожая. Но делать это нужно после дифференциации почек, говорят на некоторых сорта вроде далматики не работает. Легко выгадываем 5-10 дней. Но надо понимать, что если сделать прищипку над 6ым листом это будем максимум 4-5 фиг. а без прищипки может быть больше. У японцев 16-18 без прищипки. Тут надо надо искать тонкую грань.

Я ранее такую табличку выкладывал.
10.06 13.06 18.06
Прищипка 17.05 (7 побегов) 11 17 20
Прищипка 25.05 (3 побега) 4 6 8
Без прищипки (13 побегов) 0 2 6
это кол-во фигушек на дату в зависмости от прищипки. Сорт - VDB

2) Везде пишут, что удаление бребы ускоряет созревание основного. Наверное да
3) Про нормировку нигде не читал, у себя никакого влияния не вижу на срок созревания.
4) ГК. Точно влияет пишут что можно выгодать 10-14 дней. обработку проводить в период цветения, что уже несколько проблематично. У меня в 2019г обработанные фиги начали зреть ощутимо раньше, но сгнили так и не созрев. Предполагая что нужна больше доза. Экспериментировать дальше не планирую, не уверен я в безопасности ГК при обработке за месяц до сбора.
5) МФК в прошлом годы было немного, в этом нет. Субъективно разницы нет.

[Борис12.]

MaxL, Максим-про кольцевание пропустил)помнишь,те фиги,что у меня созрели когда то от основного урожая,ты их недавно вспоминал на украинском форуме),когда я стал анализировать ситуация- что отметил, ветка,на которой вырос этот побег получила ,,естественное ,, кольцевание-то ли перетерлась наполовину кора, то ли ещё что произошло,но отток пластики был нарушен,вот это ,вероятно, и было ключом к раннему созреванию,на винограде этот приём сейчас редко ,кто делает-но в лит-ре старой о нём упоминают,
да,и эта прошлогодняя ветка была отклонена к горизонтали,т.е. вегет процессы всё же тормозились,
по остальному-вот найти бы сорт,которой много бребы закладывал и она бы из зимы выходила нормально,и более ничё не надо
ну пока помечтаем о ДЕсерт Кинг-может удивит )
.

[MaxL]

Борис12.,
Помню. Можно попробовать в след году.
Десерт Кинга тоже сажаю в ОГ, саженец есть уже.

[Борис12.]

в этом году пришлось добавить новый агроприём-инжир в парандже))хищники не дают расслабиться-улитки атакуют,
а так-вкусом очень доволен,да и кого угощаю-всем нравится, горят желанием посадить у себя,т.ч. популяризация продвигает инжир в массы
на фотках-три мелких инжира по 70 гр.,ну а большие видно)
интересно будет сравнить БТ по вкусу с другими сортами,но это уже в будущем ,
молодые саженцы разных сортов хорошо выросли ,может и сигналками порадуют на следующий год.

[MaxL]

ХЗЧ sicilian Black JR, основной урожай, укоренение этого года.

Обед)

[Sveta-waw]

К сожалению на моем ничего нет - кроме фиг, в добавок с начала августа "рванул" в рост после того как вышел из строя насос с нижнего пруду и стали качать "вонючую" воду с сапропелем с верхнего пруда.

[Борис12.]

..бребы в этом году практически не сыпались,

прищипнул один побег над 5-6 листом,посмотрю,как скажется на сроках созревания бреб,
раньше делал так,но закономерностей не заметил,
этот год очень благоприятный для южных растений,
посмотрим,может что и обнаружится нового в тактике ,,борьбы за урожай,,)

увы,прищипка побега на 6 листом не привела к ускорению созревания бребы,
побег раздвоился ,это привело к ,,кущению,, и вроде,как бы, потенциально,должно увеличить урожай в будущем,
проверим теперь этот тезис

[MaxL]

1) Какая-то зараза съела сегодня почти все спелые фиги(( Одна шкурка осталась.
2) Дня через три созреет первый Харди Чикаго
3) Начали надуваться первые фиги на Крымском чёрном. На 20 дней раньше чем в прошлом году

[Борис12.]

на Desert King и Chicago Hardy - бутоны(или как это называется у инжира),
посмотрим ,что получится-зимовать будут дома,
,,комплекс наседки,, не позволяет сразу их прописать в грунт ,
всё лето простояли в саду,хорошо подросли,
может сил хватит вытянуть сигналки)

[Борис12.]

а в открытом грунте продолжают созревать бребы на Brown Turkey,
в этом году и в сентябре весьма хороший сахар накопили,доволен.

[MaxL]

Необъяснимым образом даже в такой холод инжир зреет.
Фото неделю назад, Крымский Чёрный.

Общий урожай КЧ на данный момент 80г))

[Борис12.]

я вчера завершил инжирный сезон,
после заморозков прихватило молодые листья сверху,так то норм общее состояние куста,
обратил внимание,что бребы стали свободно отделяться,хоть и окрасились только наполовину,
собрал-штук 20 оставалось последних,вкус сладкий,
решил варенье сварить,ну чтоб попробовать,как оно,
а так-сезон удачный,перспективы обозначены хорошие)
и фотка кулинарных экзерсисов прилагается,надж осваивать переработку-на будущие годы,когда урожай будет,,девать некуда,,

[Борис12.]

ПЫСЫ -варенье получилось со вкусом мёда и ещё чего то,кароче,понравилось,надо сажать больше инжира)

[MaxL]

ПЫСЫ -варенье получилось со вкусом мёда и ещё чего то,кароче,понравилось,надо сажать больше инжира)

Еще оч вкусно в него немного персика добавить. Но надо сорта подбирать, чтобы с кислотой был.

[Sveta-waw]

Интересно пора укрывать или нет, листья собрала, урожай - 1 штука

02.10.2021

02.10.2021

0210.2021

[MaxL]

Я бы пригнул, укрыл уже когда морозец начнётся. -5 ему точно не страшно, а скорее даже минус 10-12.

[Sveta-waw]

Я бы пригнул, укрыл уже когда морозец начнётся. -5 ему точно не страшно, а скорее даже минус 10-12.

Сегодня после работы укрыла, обнаружила, что часть бребы осыпалась.
Были туманы, и видно -1 градС ночью, полностью опала листва с грецких орехов и шелковицы. Со следующей недели обещают похолодание и дожди.

[MaxL]

Вчера собрал последние фиги и пустил на варенье

А вот это зрелые три недели назад:

Подвёл очень холодный сентябрь, две недели пришлось греть теплицу ночью дулкой.

Итого 7.7кг инжира, в целом не плохо, хотя и мизерная урожайность с единицы площади. Главное что каждый год всё больше и больше.
В прошлом году было 6.2кг, в позапрошлом примерно 0.5.

По итогам этого года могу выделить два сорта.
1) Florea. Подтвердил свои сверх ранние сроки и безпробелмностью.
2) LDA. Рос в школке на улице. К 01.10 созрела одна фига на 60г, оч вкусная. Получается ранний, вкусный, крупный. Пересадил в теплицу.

[Борис12.]

MaxL, Максим - а сколько с Florea собрал,когда поспел первый плод,будешь ли пытаться получить с неё бребу(а вдруг)?
по проблемности-а какие сложности по другим сортам?

[MaxL]

Борис12.,
С Флорэа собрал 2кг с 1.6м шпалеры. Бребы было ~18шт, вызрело две 14 и 22 июля.
Первый плод основного урожая созрел 21.08, после 10.09 уже единичные фиги остались.

Сложности следующие
Крымский чёрный - поздний
Рандино ( если это он) - поздний и не вкусный в этом году. Возможно с возрастом наладится, посадил в сентября 2020г.
Ciccio Nero - поздний, мелкий, оч мало плодов на растущем в грунте. У кадочного плодов много.
RDB - оч мало плодов
Чёрный из иксии и белый хзч от ВВБ уже удалили т.к. за три сезона не увидел ни одной спелой фиги.
HC ( если это он) - особо проблем нет, чуть мелковат
ХЗЧ sicilian Black JR - не вкусный в холод.
Далматика - пока еще даже сигналок не было. Но и так понятно что поздно закладывает урожай, требует многолетнюю древесину, скорее всего не любит короткую обрезку.

Оч интересно, что будет если посадить далматику кустом в теплице. Зреет далматика быстро, проблема получить фигушки до середины июня.

[Борис12.]

на Далматике у меня завязались фиги,но она(точнее,на одной из трёх)-в кадке стоит сейчас на балконе,
зимовать будет дома,одну взял под названием ,,Королевский,,-знал,что это она,
просто убедиться ,что в Крыму под этим названием продают)
ну а БТ сейчас подготовил к зимовке,укрывать буду позже.

[MaxL]

Далматика у меня в таком же состоянии, но домой заносить не буду. На двух из 4ёх три фиг. Слишком много укоренилось ей в этом году))
Я всё лишнее начал сажать в лес, укрывать на зиму не буду. Посмотрим как они отрастать будут весной


С окончанием сезона уже начал планировать следующий. Глобально 3 пункта

1) Новые сорта
2) Новая формировка кустом
3) ДК на бребу в ОГ

1) Заказаны в том или ином виде следующие сорта
Noire de caromb
Мадлен 2 сезона
Браун турке
Lv8
Фиг бланш
Lsu improved celeste
YLN
Brooklyn white

2) Сейчас сажаю дубли Florea и RDB. Если текущее у меня сформированы кордоном, то эти буду кустом. Как на фото у Бориса, только двух сторонние.

3) В ОГ сажаю ДК. Попробую получить брэбу.

[Борис12.]

по сортам мне ещё трудно ориентироваться,поэтому набрал традиционные
Крымский черный,Далматику,Рандино,Кадоту,Брунсвик,Сары Ашперонский,Фиг Бланш,
постарался взять по 2-3 экземпляра из разных источников,некоторые уже с фигами (в т.ч Desert King,'Hardy Chicago)
к ним добавил черенками на укоренение(часть уже сейчас окоренять поставил - просто интересно)это
Brown Turkey Improved,Janice Seedless Kadota,Серый ранний (Figue grise),
наверное, буду искать что то из желтых ещё),
ещё хотелось бы проверить мысль,как перезимовывает зачаточная бреба у сортов с очень поздним основным урожаем,
по агротехнике-новые кусты ,вероятно,посажу на высокую грядку, чтоб лучше корни прогревались,
по хурме это точно делать надо,пока такие рабочие детали..
ну в общем ,началась очередная мания - ,,покой нам только снится,,

[Борис12.]

да,вот ещё,приобрел на Авито сорт , хозяин написал Крымский черный,
естественно,это не он,разубеждать не стал-но привлекло,что зимостойкий по его словам
(г .Лабинск,за 15 лет не вымерзал,выдержал 25 гр),
двухурожайный,ну БТ я у О. Мармуты тоже под другим названием приобретал,
но подкупило,что т.ж. характеризовал ,как надежный сорт(что и подтвердилось за 10 лет),
т.ч. решил и в этот раз довериться,по общению - человек порядочный,
но вопрос с название сорта открыт-какие варианты?(фото его ,с авито)

[lira]

Добрый вечер, Борис. Дайте пожалуйста ссылку, где вы приобретаете саженцы/черенки инжира. Или ещё бы лучше приобрести у вас, если это возможно.
С уважением, Ольга

[Борис12.]

lira,
Ольга - Здравствуйте,
ответил в ЛС.

[Борис12.]

..потеря потерь,
ток узнал,что из зеленых недозрелых фиг тоже варят варенье
(я то варил из бреб,которые уже имели сахар и были мягкие..
а тут ,,нож в сердце,,- перед тем,как пригнуть ,с куста сорвал и в компост отправил больше 200шт,
Ой вей .. меньше знаешь ,лучше спишь

[Дмитрий (Омск)]

В октябре занесло в восточное Средиземноморье, да ещё и на своем маленьком плавсредстве, так оказалось что там все, даже крохотные островки, диким инжиром заросшие. Попадалось по несколько кустиков, причем иногда в полосе пробоя. Солеустойчивые, видимо. Где слой почвы побольше - там и полноценные фиговые деревья по 5-7 м высотой.

IMG_8979.thumb.JPG.757abe6f45db30abce8c5600265ed805.JPG (68.49 КБ) 4641 просмотр

IMG_8979.thumb.JPG.757abe6f45db30abce8c5600265ed805.JPG (68.49 КБ) 4641 просмотр

Ну веток и наломал, привез в Омск. А они дружно укореняться начали, причем просто в воде.



А как только не пробовал ранее укоренить черенки от местных контейнерных и даже ближайший известный мне из открытого грунта Челябинска (с похожим на омский климат, там растёт с укрытием в траншею) - ничего не получалось тогда.

Как думаете, шансов нет совсем что этот дикий способен без ос плодоносить? Хотя бы в кадке.

[Дмитрий (Омск)]

Хотя, чего тут думать. Если они выросли на необитаемом островке, то скорее всего занесены туда птицами или, менее вероятно, плоды прибойной волной . Соответственно размножены семенным путём, вряд ли партенокарпические растения из них будут.
Вопрос тогда другой, инжир двудомный или встречаются с обоеполым типом цветения, как у той же шелковицы?

Понятно что для получения урожая все имеют дело с сортовым материалом и заведомо женскими растениями, а чего от этих ожидать - самому интересно.

[Борис12.]

Дмитрий (Омск),но ведь есть сорта инжира , способные завязывать,как партенокарпические плоды,так и опыленные

А.Н .Арендт ,,Сорта инжира,, цитата про однодомные формы (если кликнуть,то норм текст получается)

[Борис12.]

..по окоренению,
всегда использовал способ ,,на воде,,
сейчас решил поэкспериментировать с субстратами,разные составы,
в т.ч. и вот такой ,,промежуточный,,способ попробовал,
конец черенка в воде,а середина в субстрате-по типу воздушной отводки,и вот ,что получилось,
поставил окоренять 24 .10 21,сорт Крымский черный,субстрат -кокос,вода водопроводная
т.ч. плавно входим в следующий инжирный сезон)

[Борис12.]

по сортам мне ещё трудно ориентироваться,поэтому набрал традиционные
Крымский черный,Далматику,Рандино,Кадоту,Брунсвик,Сары Ашперонский,Фиг Бланш,
постарался взять по 2-3 экземпляра из разных источников,некоторые уже с фигами (в т.ч Desert King,'Hardy Chicago)
к ним добавил черенками на укоренение(часть уже сейчас окоренять поставил - просто интересно)это
Brown Turkey Improved,Janice Seedless Kadota,Серый ранний (Figue grise),
наверное, буду искать что то из желтых ещё),
ещё хотелось бы проверить мысль,как перезимовывает зачаточная бреба у сортов с очень поздним основным урожаем,
по агротехнике-новые кусты ,вероятно,посажу на высокую грядку, чтоб лучше корни прогревались,
по хурме это точно делать надо,пока такие рабочие детали..
ну в общем ,началась очередная мания - ,,покой нам только снится,,

..да,и ещё один момент хотелось бы озвучит-оговорить,
как поступать со основным урожаем,если выращиваешь на бребу,
логичней было бы убирать его полностью,не давая развиваться,
вроде и к зиме готовиться будет лучше,и бребе текущего года больше достанется,
но тут момент-не спровоцирует ли это преждевременное пробуждение генеративных почек,
что должны перезимовать и дать бребу в последующем сезоне..надо проверять,
прежде не задумывался,убирал в зачатке,но в этом году удалил только на тех побегах,что дали хорошую бребу,посмотрим,как это скажется на урожайность в след. сезоне(при прочих благоприятных условиях перезимовки-,,перевесновки,,)