Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Zener]

Зимняя Высоцкого

У меня сыпется,да и вкус как китайские из магазина.

[tep]

первый год не осыпалась преждевременно Зимняя Высоцкого,может удивит вкусом в этом сезоне,но не особо надеюсь

После двух плодоношений совершенно не вкусных груш перепревил ветку данного сорта,но он упорно стреляет сильными побегами из оставленных почек.Терпиться надежда что Подарок Высоцкого окажется вкусным в отличии от своего собрата.

[Анатолий Ц.]

Терпится надежда, что Подарок Высоцкого окажется вкусным в отличии от своего собрата.

Борис, Рожнов Н.И., когда резал черенки, рассказал, что вкус у неё оригинальный, может понравиться не всем.
У тебя она заплодит быстрее, расскажешь первым.
Я рассчитывал на большой урожай для дегустации с маточного дерева, но мерзавцы спилили его в угоду властьимущим.

[tep]

Анатолий Ц., Анатолий,у меня уже витит одна грушка на прошлогодней прививки,размер конечно не крупный,но это и понятно,но сорт по ходу очень скороплодный.Теперь главное не прозевать чтобы кто ещё не слопал.

[Энди Таккер]

Прививка Талгарской красавицы на черноплодке. Возраст три года, плодит второй раз. В эту зиму немного подмерзла, но восстанавливается и даже завязала несколько груш. Весной привил сорт в крону БП, буду наблюдать. Есть основания полагать, что в кроне потянет.

[семен314]

Прививка Талгарской красавицы на черноплодке

Энди Таккер,у меня ТК две своим деревом,подмерзли, урожай не большой, на одной/на сеянце/ подмерзание коры, быстро затягивает,инфекции не хватает.Вторая/видимо ,на айве/,подмерзание коры нет,обмерзание сильное однолетнего прироста, плодоношение мизерное, восстанавливается.Плоды с ТК снял в первой декаде, заметил- лежкость увеличивается,сахар набрала, можно снимать.При позднем съеме- лежит не долго.

[Энди Таккер]

семен314, в прошлом году с этой прививки снимал плоды в начале октября. Набрали вкус к ноябрю, хранились до конца зимы, потом закончились. В этом году со сбором тоже спешить не буду. Сейчас из груш в кронах остался только Паттен. Окрас пока слабый, держится хорошо, не сыпется. С ним тоже не буду торопиться.

[семен314]

семен314, в прошлом году с этой прививки снимал плоды в начале октября. Набрали вкус к ноябрю, хранились до конца зимы, потом закончились. В этом году со сбором тоже спешить не буду. Сейчас из груш в кронах остался только Паттен. Окрас пока слабый, держится хорошо, не сыпется. С ним тоже не буду торопиться.

Энди Таккер,хранение- в холодильнике, или в погребе? Не много еще висит на дереве ,попробую поздний съем.В прошлом году на ТК/на айве/, был большой урожай, не прореживал- вышли груши мелкие 100-150гр. Снимал перед морозами, уже набрали цвет, через месяц в погребе начали портится внутри, от семенной камеры.С другой ТК собирал в два раза, лучше сохранились раннего съема в холодильнике, до января.Но это все касается нескольких контрольных плодов, остальное все съели еще в ноябре,декабре.

[Вова Капран]

лучше сохранились раннего съема в холодильнике, до января.

в Краснодарском крае:

Мы ее в хранение снимаем после 17-20 августа, тогда она у нас в холодильниках лежит до мая. В этом году хороший урожай ее 14 тонн, хоть сама груша так себе, сладкая вода и все..........

http://lozavrn.ru/index.php?topic=779.1755[u][/u]

[Энди Таккер]

семен314, Талгарка обычно хорошо хранится в простых условиях. Моя сначала лежала в сарае, а с приходом регулярных заморозков в ноябре хранилась на лоджии. В Вашем случае ранняя порча может быть связана как с преждевременным сбором, так и с хранением в недостаточно холодном подвале.

[Марш]

Весной привил сорт в крону БП, буду наблюдать. Есть основания полагать, что в кроне потянет.

Про Талгарскую красавицу. Внесите мои наблюдения в копилку знаний.
Не возлагайте в Подмосковье больших надежд на этот сорт. Отдельным деревом и в кроне зимовала плохо. Есть интереснее варианты. Даже не крупная Белорусская поздняя много вкуснее и надёжнее. Это сразу сорт, что первый всплыл из зимних.
Отлично прошла зимовку Поздняя Белсад. Груши (плоды) есть. По хранению отчитаюсь о вкусе.

[Энди Таккер]

Марш, Олег, да мы и не возлагаем...) Просто не хочется выводить этот сорт из коллекции. Есть любители груш такого типа - "хрустящих сладких огурцов", для них и держим...)

[Вова Капран]

Снимал перед морозами, уже набрали цвет, через месяц в погребе начали портится внутри, от семенной камеры.

В Вашем случае ранняя порча может быть связана как с преждевременным сбором

Перед морозами съём - преждевременно. Когда снимать? После морозов?

[Энди Таккер]

Это зависит от погоды. В прошлом году снимал 7-го октября, а в этом пока непонятно. Есть универсальный принцип - плоды должны легко отделяться от ветки, не вызывая повреждения кольчаток. Заморозки у нас бывают и в сентябре, один уже точно был в ночь на прошлую субботу.

[семен314]

Заморозки у нас бывают и в сентябре, один уже точно был в ночь на прошлую субботу.

Подтверждаю - у винограда листья побило, кабачки лежат.А у сына 45км на северо-запад к Москве, не было заморозков.

[Кэп]

Брянская красавица хоть и раннееосенняя груша зеленеет как в июне. Самая зелёная листва из всех сортов. Это с ней у всех так?

Отличительный признак у нее , помнится, листья лодочкой?

[Любовь Сергеевна]

Брянская красавица хоть и раннееосенняя груша зеленеет как в июне. Самая зелёная листва из всех сортов. Это с ней у всех так?
IMG_20210928_102002_copy_768x1024.jpg

Отличительный признак у нее , помнится, листья лодочкой?

У меня Брянская красавица в прививках на Нике, зеленая листва до сих пор,очень сильно выделяется ,а у Ники вся листва желтая.Зеленая листва на сегодняшний день на Просто марии,Паттене, Катюше.

[Кэп]

По поводу зимостойкости Брянской красавицы: у кого в Московской области и севернее Брянская красавица растет многолетним деревом и как при этом выживает?
Сделал саженец в прошлом году, активно растет в виде трехствольной низкой чаши. Есть смысл оставлять его как есть, или зима до уровня снега подравняет?

[Zener]

Есть смысл оставлять его как есть, или зима до уровня снега подравняет?

Есть смысл траву регулярно скашивать и растить в один ствол.И тогда получить на выходе нормальный саженец,а не то,что представлено на фото.
ЗЫ.БК на грушевых корнях довольно прыткая,1 м/сезон запросто.

[семен314]

По поводу зимостойкости Брянской красавицы: у кого в Московской области и севернее Брянская красавица растет многолетним деревом и как при этом выживает?
Сделал саженец в прошлом году, активно растет в виде трехствольной низкой чаши. Есть смысл оставлять его как есть, или зима до уровня снега подравняет?

Кэп , не помню, сколько лет, прошедшей зимой по уровень снега , наверно, раз третий.Быстро отрастает.Плодов не пробовал.Весной сделаю пару прививок в крону Чижовской.Пока не убираю.

[Zener]

прошедшей зимой по уровень снега , наверно, раз третий.Быстро отрастает.Плодов не пробовал.

У моей БК побеги краснокоричневые и лист совсем другой.

[семен314]

прошедшей зимой по уровень снега , наверно, раз третий.Быстро отрастает.Плодов не пробовал.

У моей БК побеги краснокоричневые и лист совсем другой.
20200814_182306.jpg

Zener, а так. Такая же история с Герой, но там я два сезона снимал урожай.

[Zener]

семен314, ИМХО,лист другой.У меня копулировки БК в кроне позднелетнего сорта заплодили на следующий год,в том числе и на однолетнем приросте.

В этом году тот побег выглядел так.

[Кэп]

прошедшей зимой по уровень снега , наверно, раз третий.Быстро отрастает.Плодов не пробовал.

У моей БК побеги краснокоричневые и лист совсем другой.
20200814_182306.jpg

Александр, я правильно помню давнее обсуждение про разные "клоны" БК, или то, что продают под этим названием?
Моя из ТСХА, черенок привит весной 2020 года на сеянец гибрида уссурийки(F2 предположительно).

[Кэп]

семен314, лист Вашей БК(?) похож на мою.

[Zener]

Александр, я правильно помню давнее обсуждение про разные "клоны" БК, или то, что продают под этим названием?

Правильно.И возможно,как раз этот случай.Что касается Вашего саженца,то он очень похож на БК.Просто заморен и обезвожен.Прирост БК будь здоров,буду выкапывать 2-хлетку-покажу.

[Борис12.]

сегодня снял последнии груши Тембо ли ,
прежде писал о ней здесь viewtopic.php?p=844979#p844979
приятная мякоть ,сочная,как дыня,
нежная,не такая,как продаются в магазинах зимой,
да и сахара вполне достаточно,
хороший сорт ,,на покушать,,

[Ogl]

Брянская Красавица, 2021-й год, восток МО, в черте города.
У меня растет отдельным деревом, 7-й год, плюс брал двухлеткой. После прошлой зимы видимых морозобоин не обнаружено, но прирост фактически отсутствует (несмотря на полив и подкормки в июне), плодоношение минимальное, с 4-х метрового дерева не больше 3-х килограмм. Думаю что где-нибудь в деревне да рядом с лесом загнулась бы. Пробовал прививать с нее черенки, при прививке в конкурент центрального проводника отлично себя ведет, быстрый рост, быстрое и обильное плодоношение, вплоть до разлома, в горизонтальные ветви - эффект нулевой.
Теперь о плодах, окрас плоды так и не приобрели, в отличие от 19-го и 20-го года снимал плоды не в конце августа, а 10-го сентября.
Вкус в этом году точно не выше 4,3 балла, присутствует явная терпкость. В предыдущие годы вкус БК оценил бы в четкие 4,5 балла из-за наличия привкуса от кожицы. Так как по фото этого года можно засомневаться в сортности прикладываю фото 19-го и 20-го годов.
При дефиците места не советовал бы одним деревом

[Кэп]

Александр, я правильно помню давнее обсуждение про разные "клоны" БК, или то, что продают под этим названием?

Правильно.И возможно,как раз этот случай.Что касается Вашего саженца,то он очень похож на БК.Просто заморен и обезвожен.Прирост БК будь здоров,буду выкапывать 2-хлетку-покажу.

Александр, насчет обезвоживания вряд-ли. С прополкой да, проблема. Потом я не оставлял один побег от прививки, ибо планировал пустить на черенки, просто страховка. Рядом другие сорта, ровесники по прививке и подвою, в один побег, тот же Перун, раза в полтора-два выше БК, хотя Перун среднерослый.
И давнее выяснение разницы с Вами по климату: у Вас САТ минимум в полтора раза больше, а груша теплолюбива.

[Кэп]

Ogl, а с чем связывание низкую урожайность БК монодеревом? Цвела обильно, опылители в срок цветения летали, что из груш цвело одновременно рядом?

[Ogl]

Кэп, Сортов у меня довольно много, цвела БК слабо. Думаю что все же подморозило.

[RFM]

У меня БК как у Zenera, прирост вверху по 80 см, по вегетативке нормально, но цветки подмерзли. Юго-восток Нижегородской. Может и вправду разные клоны гуляют.

[vp]

Ogl, Глядя на фото, я бы сказал, что это три совершенно разные груши. А почему три фото датированы 21 годом?

[Ogl]

vp, Виталий Петрович, как ни странно, дерево одно. Фото сжаты сегодня для сообщения здесь. Оригиналы могу отправить Вотсап.

[Zener]

vp, У БК окрас оригинальный,такого на других сортах не встречал.На двух снимках коллеги он присутствует.

[vp]

Ogl, Я не сомневаюсь. Просто начинает проясняться почему по садам гуляют разные БК. Т.е. похоже сорт не держит форму.

[Кэп]

У моей БК краснела листва молодых побегов(потом стала темно-зеленой) и самого побега, как в описании сорта. У других сортов такого не наблюдал. Осталось дождаться плодов.

[Кэп]

Ogl, Я не сомневаюсь. Просто начинает проясняться почему по садам гуляют разные БК. Т.е. похоже сорт не держит форму.

БК не одинока. Есть сорта которые вместе с грушевидной формой плодов выдают и округлые.

[Энди Таккер]

Паттен созрел и начал осыпаться, вчера снял все, что выросло на прививке. Немного запоздал, но заглянуть в деревню на неделе не получилось. Сорт немного цепляет паршу, примерно на уровне Велесы, в крону которой привит. При регулярных обработках парша сильно не беспокоит. Интересную особенность заметил - мелкие груши, что росли в тени, созревают быстрее и отделяются легче.

А Ксения ещё висит... Жаль, но дерево весной придется обрезать на обратный рост и перепрививать чем-то более зимостойким.

[Сарат]

Хотелось бы рассказать про сорт груши Десертная ( Крым). Именно под таким названием, мною был взят черенок в нашем институте. Привит весной 2019 года в крону многосортовой груши. Второе плодоношение в этом году. В прошлом было пару сигналок. Информации по сорту в сети не очень много. В прошлом году снял рано и вкуса не набрали. В этом - снимал в два приёма : две недели назад и пару штук снял вчера. Которые были до вчерашнего на дереве - начали желтеть. Снятые две недели назад и лежащие на лоджии - тоже пожелтели. На длительность хранения не проверял. Вкус очень понравился. Мякоть маслянистая, сладкая с приятной кислинкой. Без грануляций. Масса плодов 200 грамм. Пробовали семейно Платоновскую, Десертную ( Крым), Десертную Россошанскую. Не „ садовые„
члены моей семьи, поинтересовалась не отдельным ли деревом растёт данный сорт.
Услышав про прививку в крону, были расстроены .
Если у кого есть данный сорт или был, поделитесь пожалуйста своими впечатлениями.

Десертная Крым.

[Борис12.]

Здравствуйте,
сегодня снял часть зимних груш,о вкусовых качествах рано говорить,но таки две попробовал
Память Князя Трубецкого и Сильву,первая весьма сладкая,но суховатая,а вторая удивила насыщенным медовым вкусом,пусть полежит-жестковата пока.
т.ж. первое плодоношение Дельбараю,Виктории (зимней)но их не пробовал пока.
черенки(кроме Сильвы)-из Украины Коломиец И. Н.

[Владимир С.]

Осенняя Яковлева. Первое плодоношение, единственная груша. Красивая, вес чуть более 300 граммов.
Снял 25 сентября. За неделю груша в теплом месте "дошла". Сегодня 4 октября с женой попробовали. Вот наша экспресс-оценка (очень субъективная, но мнения совпали).
Вкус не произвел впечатления: пресно-сладенькая. Мякоть средней сочности, мягкая, но не тающая, без грануляций. По вкусовым качествам сопоставима с Чижовской. При этом Чижовская, пожалуй, будет поинтереснее: более сочная, более сладкая, есть приятный намек на терпкость или кислинку во вкусе. У нашей Осенней Яковлева в этом году вкус "пустой".
Оценку больше 4.2 мы бы не поставили.

[Марш]

Осенняя Яковлева.

Это не она. У меня поспала к 1 сентября, сильно пострадала от парши. Много плодов удалил. Была крупная и вкусная очень. Шкурка толстая и малосъедобная. Закончилась быстро, несмотря на неказистый вид.

[Владимир С.]

Это не она. У меня поспала к 1 сентября, сильно пострадала от парши. Много плодов удалил. Была крупная и вкусная очень. Шкурка толстая и малосъедобная. Закончилась быстро, несмотря на неказистый вид.

Черенок от Шереметьева. Заказывал по почте в 2019 году. На моей парши, точно, не было.

[Крупномер]

Подскажите ориентировочные сроки съема сортов в Подмосковье или средней полосе:
Осенняя Коршиковой
Поздняя Белсад
Зимняя Глазкова
Все в прививках, пока все висят крепко и на ощупь "деревянные"...

[Вова Капран]

Сильву..... удивила насыщенным медовым вкусом,пусть полежит-жестковата пока.
т.ж. первое плодоношение Дельбараю

Ну как так, у кого то дубы-колдуны неубиваемые мёрзнут---зябнут.
А у кого то южные Тузовые сорта из Майкопа благополучно плодоносят.
Удивлён за Сильву, жду в МО теперь Бере Боск.
ПС: выше зимо-морозостойкость у Выжницы и Таврической, Крымской Медовой, тогда тоже можно попробывать в МО.

[Борис12.]

Вова Капран, МО это регион с очень разными условиями,в т.ч. и с минимальными зимними температурами,у меня участок практически окружен уже землями,влившимися в Москву,т.е. это буквально южная граница мегаполиса,
Выжница и Таврическая привиты,но пока не плодоносили,Бере Боск может привью,время покажет)

[SecondWind]

Борис12., спасибо. От тех, у кого дубы-колдуны мерзнут. Честно говоря Вовино ёрничество утомило уже. В каждом сообщении подтекст - криворукие лентяи, полёживая на печи, ссылаются на низкий САТ.

[Марш]

Подскажите ориентировочные сроки съема сортов в Подмосковье или средней полосе:
Осенняя Коршиковой
Поздняя Белсад
Зимняя Глазкова
Все в прививках, пока все висят крепко и на ощупь "деревянные"...

З. Глазкова снял. Начала осыпаться. О. Коршиковой тоже ( их немного), Поздняя Белсад надо снимать. Одна грушка упала.

[Владимир С.]

Хотел бы реабилитировать сорт Ника.
Сам же писал, что это груша для тех, "кто любит похрустеть" (#10849 от 23.01.21). Теперь должен извиняться.
Действительно, было у меня такое впечатление о сорте по опыту 3-4-х лет плодоношения. Но в этом году открыл сорт заново. На той же самой ветке выросли очень вкусные груши: очень сочные, с нежной мякотью, сладкие (но не пресные). Без сомнения ставлю оценку за вкус 4.5!
Плоды сняли 3 октября и оставили в теплой комнате. Через 5 дней попробовали - сопоставимы по вкусу с Просто Марией, которые сейчас постоянно у нас на столе (периодически выкладываем из холодильника на подоконник - дня через они 4 доходят).
Могу предположить, что в прошлые годы Нике элементарно не хватало тепла. Похоже, что это сорт для более южных регионов.

7 октября 2021

7 октября 2021