Новые северо-американские сорта яблони
Модераторы: Домовой, Модераторы
-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1095
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Начал сыпаться ДА 65-17. Дереву 4-й год, подвой 54-118. Семечки коричневые. Обычно созревает 25-30 сентября. Сорт очень урожайный. Пришлось ставить кол- дерево стало наклоняться под урожаем.
Мякоть выше средней плотности, скалывающаяся, сочная. Вкус парфюмерный, кисло-сладкий. Кислоты для меня многовато. Возможно, кислоты станет меньше через недельку другую. На сегодня 4,3. Фото 16 сентября, половина урожая уже на земле. Фото дерева в середине июля.
Мякоть выше средней плотности, скалывающаяся, сочная. Вкус парфюмерный, кисло-сладкий. Кислоты для меня многовато. Возможно, кислоты станет меньше через недельку другую. На сегодня 4,3. Фото 16 сентября, половина урожая уже на земле. Фото дерева в середине июля.
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
- Кэп
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1290
- Зарегистрирован: 01.01.2019, 17:49
- Репутация: 1
- Интересы: Сад
- Занятие: Защита прав собственности
- Откуда: Москва, участок Талдомский район МО
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Как раз две обильно плодоносящих яблонь с летними сортами. Остальные по нескольку яблок. Поэтому и рассматриваю лежкие летние. У осенних плодоношение тоже так себе, в основном позднезимние. Сад ещё толком не раскачался.
Интерес к лежким летним сортам ст растянутым плодоношением, которые можно начать перерабатывать не дожидаясь осенних, и тем более зимних, в моем случае вполне закономерен.
Просто живу... сад Талдомский район МО
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Новые северо-американские сорта яблони
Андрей, Мельбу можно перерабатывать с августа до января.
Вильямс Прайд- осенний сорт даже на многих американских сайтах, у меня созревает 15-20 сентября.
Вашим возможностям, получить бесплатно черенки практически любого сорта да ещё и с рекомендациями, может позавидовать любой садовод.
Пока вы будете подбирать лёжкие летние, у вас лёжкие зимние заплодят.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Вова Капран
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1798
- Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
- Репутация: 1
- Интересы: строитель
- Откуда: Ростовская обл.
- Благодарил (а): 707 раз
- Поблагодарили: 786 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Только созревает этот "осенний" сорт в Ростовской обл. в конце июля - начале августа.
Аналогичные с наливом снимал 18 августа.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Новые северо-американские сорта яблони
Вова, когда Андрей (Кэп) переедет в Ростовскую область ( на тысячу км южнее), многое будет по-другому. А пока у него сад в самом холодном месте Московской области (Клинско-Дмитровская гряда), у него будут сорта созревать на несколько дней позднее, чем у меня.Вова Капран писал(а): ↑16.09.2021, 21:15Только созревает этот "осенний" сорт в Ростовской обл. в конце июля - начале августа.Аналогичные с наливом снимал 18 августа.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Павел дачник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1384
- Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
- Репутация: 1
- Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
- Благодарил (а): 1656 раз
- Поблагодарили: 871 раз
- Кэп
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1290
- Зарегистрирован: 01.01.2019, 17:49
- Репутация: 1
- Интересы: Сад
- Занятие: Защита прав собственности
- Откуда: Москва, участок Талдомский район МО
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Павел дачник, а он для меня и незрелый, но осыпается. Просто больше это ни на что не похоже по вкусу, форме и окрасу.
Собственно вот он в теме определения:
viewtopic.php?p=867221#p867221
По цвету правда более интнсивно-бруснично-вишневый окрас. Очень пряный, с терпкостью и пряным ароматом. Интенсивно кисло-сладкого вкуса.
Собственно вот он в теме определения:
viewtopic.php?p=867221#p867221
По цвету правда более интнсивно-бруснично-вишневый окрас. Очень пряный, с терпкостью и пряным ароматом. Интенсивно кисло-сладкого вкуса.
Просто живу... сад Талдомский район МО
-
Павел дачник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1384
- Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
- Репутация: 1
- Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
- Благодарил (а): 1656 раз
- Поблагодарили: 871 раз
-
сансад
- Прихозовец100+
- Сообщения: 515
- Зарегистрирован: 06.08.2015, 23:16
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 800 раз
- Поблагодарили: 601 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Как я понимаю хочется сохранить определенный вкусный сорт ,и не имеет значения, что впереди множество сортов .
У меня в деревне дичка выдаёт мелкие плоды вкусные с ветки.И что с того что рядом земля усыпана Штрифелем ,Антоном, Апортом.
Последний раз редактировалось сансад 16.09.2021, 23:15, всего редактировалось 1 раз.
Александр
-
Irus
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1457
- Зарегистрирован: 25.02.2013, 16:27
- Репутация: 1
- Откуда: Зеленоград, дача север Клинского района
- Благодарил (а): 1615 раз
- Поблагодарили: 1985 раз
Новые северо-американские сорта яблони


Кэп, в нашей зоне из летних, п/летних прокатят в кроне Сансе и Киндер крисп-проверено.
-
valery77
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1780
- Зарегистрирован: 17.10.2010, 00:21
- Репутация: 1
- Откуда: г.Опочка, Псковская обл.
- Благодарил (а): 314 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Ну, не знаю... Нет у меня Штрифеля, Антона, Апорта...
С уважением, Валерий Борисович.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Прямой ответ человеку так никто и не дал, полемика ушла в сторону. Похоже, реально никто не знает...) Из описания сорта в НЭСЯ: "хранятся в холодильнике около месяца с сохранением качества". Откуда взялись эти данные - тоже неизвестно. Значит, надо проверять...
-
Вова Капран
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1798
- Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
- Репутация: 1
- Интересы: строитель
- Откуда: Ростовская обл.
- Благодарил (а): 707 раз
- Поблагодарили: 786 раз
Новые северо-американские сорта яблони
1. Белый свет на МО не заканчивается.
2. Даже на Клинско-Дмитровской гряде сорт Вильямс Прайд не перестаёт быть летним.
3. Зачем придумывать велосипед и озадачиваться, если можно воспользоваться наработками форумчан со схожими условиями.
Например, не теплее у Андрея Васильева и Александра Кузнецова. Никогда не заходил в ветку про колонны, но тут понравилось про сорто-подвойные комбинации и НЕсовместимость яблони с яблоней раскрыт вопрос, но есть ощущение, что ответ слишком прост для задающего вопросы и их количество не уменьшится.
viewtopic.php?f=30&t=7083&start=2400
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Новые северо-американские сорта яблони
Ответ был Кэпу из Московской области, в саду которого ВП никогда не будет летним.Вова Капран писал(а): ↑17.09.2021, 06:301. Белый свет на МО не заканчивается.
2. Даже на Клинско-Дмитровской гряде сорт Вильямс Прайд не перестаёт быть летним.
viewtopic.php?f=30&t=7083&start=2400
Даже, с учетом жаркого июля, созревание было раньше, чем обычно, но в сентябре.
Как, впрочем, нигде ВП не созреет в июле, даже в Ростовской области.
В июле может достичь технической спелости.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Позавчера среди падалицы Антоновки нашел в траве красное яблоко. Судя по месту падения, первое яблочко сбросила трехлетняя прививка Кортланда. Сегодня достал из холодильника и решил попробовать. Этот сорт еще ни разу не довелось попробовать, но сомнения улетучились мгновенно. Сладкая сочная хрустящая мякоть с конфетным ароматом, эдакий осенний вариант Мелбы... Даже слаще и чуть меньше кислоты. Опомнился, что не сделал фото, слишком поздно...) Но возможность исправить ошибку еще будет, основная часть сигналок еще на ветках.
-
Gew77
- Прихозовец100+
- Сообщения: 104
- Зарегистрирован: 25.08.2019, 15:24
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство(любительское)
- Занятие: Перевозчик
- Откуда: Витебская область
- Благодарил (а): 3308 раз
- Поблагодарили: 136 раз
Новые северо-американские сорта яблони
В прошлом году меня угостил яблоками кортланда наш форумчанин - Masik (Максим). Тоже был очень впечатлен вкусом (огромное ему спасибо!). Под впечатлением, весной сделал два саженца...Энди Таккер писал(а): ↑17.09.2021, 12:05 Позавчера среди падалицы Антоновки нашел в траве красное яблоко. Судя по месту падения, первое яблочко сбросила трехлетняя прививка Кортланда. Сегодня достал из холодильника и решил попробовать. Этот сорт еще ни разу не довелось попробовать, но сомнения улетучились мгновенно. Сладкая сочная хрустящая мякоть с конфетным ароматом, эдакий осенний вариант Мелбы... Даже слаще и чуть меньше кислоты. Опомнился, что не сделал фото, слишком поздно...) Но возможность исправить ошибку еще будет, основная часть сигналок еще на ветках.
Евгений.
-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1095
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Новые северо-американские сорта яблони
ПАЗАЗЗ.
Pazazz - зимний сорт. Свободное опыление Ханикрисп. Создан на экспериментальной фруктовой ферме близ О-Клэр, штат Висконсин, США. Выращивается в промсадах на территории Соединенных Штатов и Канады.
Яблоки Пазазз среднего и крупного размера, округлой и конической формы. Основная окраска желто-зелёная, покровная -красные полосы по всей поверхности плода. Мякоть от бледно-желтого до кремового цвета, плотная и хрустящая, как у Ханикрисп. Яблоки Пазазз исключительно сладкие с небольшой кислинкой, со вкусом, похожим на Ханикрисп, но ароматнее, слаще и сочнее.
Яблоки Пазазз были созданы для того, чтобы быть улучшенным сортом с точки зрения вкуса, окраски, устойчивости к климатическим условиям и более длительного хранения.
Яблоки Pazazz подходят как для употребления в свежем виде, так и для выпечки или обжарки. Его большой размер делает его идеальным для приготовления фаршированных яблок.
Максимальные вкусовые кондиции яблоки набирают в январе-феврале.
Хранение - до 7 месяцев в темном прохладном месте или холодильнике. В специальной газовой среде-до июля.
Рекомендуется слаборослый подвой, В.9 или аналогичный.
Созревает в начале октября.
Зона морозостойкости- 3 (до -45’С)
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
-
JJohnnie
- Дачник
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 03.12.2020, 00:51
- Репутация: 0
- Откуда: Москва-Михнево-Солнечногорск
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 37 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Информация есть в сети, но продублирую сюда. Созревает на три недели позже Ханикрисп, примерно одновременно с Голден Делишес.
-
Zener
- Консультант
- Сообщения: 8267
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3930 раз
- Поблагодарили: 6575 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Лето, А как у сорта обстоят дела с осыпаемостью и устойчивостью к монилии?
Александр
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Новые северо-американские сорта яблони
У Романова, сеянцы Свитанго уже плодят.
В США Свитанго можно купить только фермерам-членам ассоциаций садоводов штата. Простому садоводу не купить, то есть, в питомниках не продаётся. Тот, «якобы Свитанго», который гуляет по МОИПовцам и от них далее, похож больше на Энтерпрайз. Надеюсь привезти настоящий SweeTango весной.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Новые северо-американские сорта яблони
Александр, напишите, пожалуйста, ссылку где вы прочитали об осыпаемости Пазазз. Очень удивлюсь, если новый американский промышленный сорт может осыпаться.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Zener
- Консультант
- Сообщения: 8267
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3930 раз
- Поблагодарили: 6575 раз
- PAVEL_71RUS
- Прихозовец100+
- Сообщения: 814
- Зарегистрирован: 19.01.2015, 19:14
- Репутация: 1
- Откуда: Новомосковск , дача на ЮВ Тульской области.
- Благодарил (а): 663 раза
- Поблагодарили: 970 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Энди Таккер,
Отпишитесь пожалуйста поподробней об этом сорт, хочу завести себе. Интересует устойчивость к плодовой гнили и парше. Про это мало информации в сети. Про паршу - поражается , но не ясно как. Если как Мельба - то не так страшно. Про плодовую гниль - ноль. А у меня последнее время это главная зараза в саду.
Водитель , помни , объезжая яму в Тульской области ты можешь оказаться на территории Монголии.
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2598
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6212 раз
- Поблагодарили: 2314 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Спрашивали не у меня, но отвечу. Паршу не видел. Мелба иной год вся сгнивает. Может если на листьях. Гнили нет. Из минусов - небольшое предуборочное опадание. Первые годы низкая урожайность. Долго сорт "раскачивается". Все применительно к моим условиям. У других может быть иначе.PAVEL_71RUS писал(а): ↑22.09.2021, 18:11 Энди Таккер,
Отпишитесь пожалуйста поподробней об этом сорт, хочу завести себе. Интересует устойчивость к плодовой гнили и парше. Про это мало информации в сети. Про паршу - поражается , но не ясно как. Если как Мельба - то не так страшно. Про плодовую гниль - ноль. А у меня последнее время это главная зараза в саду.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Добавлю и свои первые впечатления. Прививки зимовали без проблем, заплодили на третий год. Рост хороший. Плодовых гнилей точно нет, паршу на сорте тоже не заметил. Ни на плодах, ни на листве. Этим летом стояла длительная жара и грибкам пришлось туго...) Яблоки небольшие, 120-130г, возможно позже станут крупнее. Хорошо окрашиваются.
Последний раз редактировалось Энди Таккер 23.09.2021, 22:24, всего редактировалось 1 раз.
-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Энди Таккер писал(а): ↑23.09.2021, 12:29 Добавлю и свои первые впечатления. Привики зимовали без проблем, заплодили на третий год. Рост хороший. Плодовых гнилей точно нет, паршу на сорте тоже не заметил. Ни на плодах, ни на листве. Этим летом стояла длительная жара и грибкам пришлось туго...) Яблоки небольшие, 120-130г, возможно позже станут крупнее. Хорошо окрашиваются.
2021-09-23_Кортланд.jpg
Красота какая! Красивые!
Вкус дотягивает до 4,7 балла?
Кислота чувствуется? Мякоть белая с красным оттенком у края?
И по сравнению с Лобо (4,8) и Спартаном как? (Просто я их - последних двух - вкус знаю)
Приближается к их вкусу?
Кортланд весной привила в крону Северного Синапа.
Туда же ещё и Бефорест привила, наверно зря : многовато кислоты в характеристиках.
У вас случайно его(Бефорест) нет? Как на вкус, если есть
(Заодно спрошу и про два сорта Карповское и Ренет Карпова, может есть такие, особенно интересует Ренет Карпова)
-
Malyshev
- Прихозовец100+
- Сообщения: 224
- Зарегистрирован: 25.11.2012, 19:42
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Бронницы МО
- Благодарил (а): 138 раз
- Поблагодарили: 248 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Нет, не зря. Кортланд - это баловство, урожайность - никакая. А Бефорест, хоть и уступает ему по вкусу, но все равно вкусный, урожайный и хранится гораздо лучше. У меня в саду считаю самым ценным сортом.

- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Леонид, а сколько времени у Вас смогли храниться оба сорта? И в каких условиях?
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Эвелин, кислота почти не ощущается, яблоко явно ближе к десертным, чем к столовым сортам. Характерная деталь - карамельный аромат. Оттенок мякоти на данный момент - чуть зеленоватый в районе семенных камер и обеих воронок.
Оценивать вкус в баллах я не умею, и вообще считаю это глупостью. Вы сами сможете оценить женскую красоту по пятибалльной шкале? Одим мужчинам нравятся блондинки, а другим - брюнетки (хотя принципиальной разницы между ними, разумеется, нет - главное, чтобы умела варить хороший борщ). Так и с яблоками. Вкус - это всегда эмоции, а они очень индивидуальны. Оцифровать эмоцию невозможно в принципе.
П.С. Лобо и Спартан уже давно не пробовал, вкуса не помню.
-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Новые северо-американские сорта яблони
О! Какая хорошая характеристика.Энди Таккер писал(а): ↑24.09.2021, 12:38Эвелин, кислота почти не ощущается, яблоко явно ближе к десертным, чем к столовым сортам. Характерная деталь - карамельный аромат. Оттенок ...
Будем свою прививку в кроне Сев.Синапа "холить и лелеять". В своих записях пометила, что весной убрать ветки, затеняющие Кортланд.
Немного не так.Энди Таккер писал(а): ↑24.09.2021, 12:38
Оценивать вкус в баллах я не умею, и вообще считаю это глупостью. Вы сами сможете оценить женскую красоту по пятибалльной шкале? Одим мужчинам нравятся блондинки, а другим - брюнетки (хотя принципиальной разницы между ними, разумеется, нет - главное, чтобы умела варить хороший борщ). Так и с яблоками. Вкус - это всегда эмоции, а они очень индивидуальны. Оцифровать эмоцию невозможно в принципе.
Вообще-то оценка вкуса правильно называется экспертная оценка вкуса. Группа экспертов оценивает.
Так же как и оценивает букет аромата вновь разработанных духов. Так же как оценивают Голос.
Можно спорить кому что нравится, но есть же устоявшиеся (чуть не сказала стандарты). И эмоции оцифровать - да, легко. По пятибалльной шкале (от слова чуть-чуть до слова потерять чувства, рассудок...)
И вкус яблок Лобо 4,8 - реален, так и есть. И это в нашем климате!
Когда лет 5-7 назад меня угостили этими яблоками, оценка моих ЭМОЦИЙ была соответствующей. И это в нашей местности. А если ещё и добавить аромат как у Мелбы - получим наверно пятибалльный Макинтош.
Впрочем, у каждого свое понимание. Ни на что не претендую.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Наивный, но вполне логичный вопрос: а зачем вообще нужна эта
усредненная оценка ЧУЖИХ эмоций, если у каждого человека есть своя шкала? Например, Шанель #5 где-то поставят 5 баллов, а кто-то будет чихать от этого запаха... Или пример из живописи: один зритель скажет - "шедевр абструкционизма", а второй более лаконично: "мазня".
Объективен лишь биохимический состав плодов, а все остальное от лукавого...)
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5806 раз
- Поблагодарили: 4515 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Энди Таккер писал(а): ↑24.09.2021, 19:02 Наивный, но вполне логичный вопрос: а зачем вообще нужна эта
усредненная оценка ЧУЖИХ эмоций, если у каждого человека есть своя шкала? Например, Шанель #5 где-то поставят 5 баллов, а кто-то будет чихать от этого запаха... Или пример из живописи: один зритель скажет - "шедевр абструкционизма", а второй более лаконично: "мазня".
Объективен лишь биохимический состав плодов, а все остальное от лукавого...)

-
Malyshev
- Прихозовец100+
- Сообщения: 224
- Зарегистрирован: 25.11.2012, 19:42
- Репутация: 1
- Откуда: Москва - Бронницы МО
- Благодарил (а): 138 раз
- Поблагодарили: 248 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Храню яблоки в хранилище с примерно таким режимом. Сентябрь-октябрь - охлаждение до 4-7 градусов; ноябрь - принудительная вентиляция 0-5 град.; зима - начало весны - обогрев, 1-2 град.Энди Таккер писал(а): ↑24.09.2021, 09:32 а сколько времени у Вас смогли храниться оба сорта? И в каких условиях?
Кортланд считал зимним сортом и пытался хранить, но дольше конца января не получалось. При этом часть яблок портилась по дороге к рекорду, особенно когда паршу цепляли. А паршой он без обработок поражается, хотя, конечно не так сильно как Мельба. Потом я эту затею бросил и стал все съедать в оптимальные сроки - в конце ноября.
А Бефорест хранится до апреля. Кое-что выкидываю, но отход за зиму небольшой.

-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Можно проследить связь между составом плодов (кислотность, сахара) и экспертной оценкой вкуса.Энди Таккер писал(а): ↑24.09.2021, 19:02
Объективен лишь биохимический состав плодов, а все остальное от лукавого...)
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Забавы ради оставил на ветке несколько яблок Мелба Ред. Висят уже более двух недель после сбора основного урожая и не думают падать или наливаться. Может причина тому холодная погода, но, на мой взгляд, клон очень сильно отличается от исходного сорта. В моих условиях вполне потянет на осенний сорт.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Начала потихоньку осыпаться прививка Бургунди, решил снять оставшиеся плоды. Яблоки довольно крупные, очень красивые, но немного цепляют паршу. Долго не хранятся, думаю целым деревом заводить не стоит.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
На прививке Ханиголд пару плодов повредили птицы, начали загнивать. Решил их снять, но не тут-то было! Даже больные плоды держатся так плотно, что оторвать пальцами очень трудно, хоть секатором отстригай...) Нашим орловским бы такое упрямство, может и сгодились бы на что...
- Кэп
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1290
- Зарегистрирован: 01.01.2019, 17:49
- Репутация: 1
- Интересы: Сад
- Занятие: Защита прав собственности
- Откуда: Москва, участок Талдомский район МО
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Новые северо-американские сорта яблони
А что с зимостойкостью? Тоже отличается от обычной Мельбы?Энди Таккер писал(а): ↑25.09.2021, 15:20 Забавы ради оставил на ветке несколько яблок Мелба Ред. Висят уже более двух недель после сбора основного урожая и не думают падать или наливаться. Может причина тому холодная погода, но, на мой взгляд, клон очень сильно отличается от исходного сорта. В моих условиях вполне потянет на осенний сорт.
Просто живу... сад Талдомский район МО
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5806 раз
- Поблагодарили: 4515 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Виктор, Мелба ред (черенки от форумчанина) в этом сезоне выдала немного яблок. По ходу сезона я стал сомневаться, что это она - вроде сорт летний, а созревать не хочет. Вашим яблокам соответствует полностью, значит она.Энди Таккер писал(а): ↑25.09.2021, 15:20 Забавы ради оставил на ветке несколько яблок Мелба Ред. Висят уже более двух недель после сбора основного урожая и не думают падать или наливаться. Может причина тому холодная погода, но, на мой взгляд, клон очень сильно отличается от исходного сорта. В моих условиях вполне потянет на осенний сорт.
Похоже, что то, что есть у нас, к Мелбе отношения не имеет.
До кондиции снятые яблоки начали только доходить, но вкус "не очень" (к счастью - без горчинки). Три яблока ещё висят.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Анатолий Ц., с одной стороны, сомнения у нас всегда будут, пока в стране не появятся лицензированные источники сортового безвирусного материала. С другой стороны, сорт имеет достаточно много признаков, соответствующих официальным описаниям. Поведение сорта в прививках может заметно отличаться от выращивания отдельным деревом.
-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1095
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Друзья привезли SweeTango (из магазина). Яблоки ниже среднего размера 120-130 г. Мякоть твёрдая, как у ХК, но очень сочная и меньше кислоты, по сахару примерно, как ХК. Очень хороший насыщенный вкус.
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
- Кэп
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1290
- Зарегистрирован: 01.01.2019, 17:49
- Репутация: 1
- Интересы: Сад
- Занятие: Защита прав собственности
- Откуда: Москва, участок Талдомский район МО
- Благодарил (а): 1430 раз
- Поблагодарили: 481 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Энди Таккер, интересно, если есть Кортлэнд, и он набирает вкус и вполне зимостоек, есть ли смысл заводить Мельбу Ред, учитывая ее особенности по сравнению с Мельбой?
Просто живу... сад Талдомский район МО
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Кэп, действительно, такая параллель напрашивается. Вкус Кортланда мне нравится больше, он более оригинальный и запоминающийся.
-
Марш
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3566
- Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
- Репутация: 1
- Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
- Благодарил (а): 2969 раз
- Поблагодарили: 4669 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Такая у меня Мельба ред.
Попала в сад очень давно. В этом году сочная и вкусная.
Сейчас пик вкуса. Есть в тени кроны варианты светлее.

Попала в сад очень давно. В этом году сочная и вкусная.
Сейчас пик вкуса. Есть в тени кроны варианты светлее.

-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1095
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Новые северо-американские сорта яблони
ОВИЛ (Эрли Фудзи).
Auvil early Fuji- осенний сорт.
Когда Грейди Овил в 1993 году открыл в своем саду, в штате Вашингтон (США), ранний клон Фудзи, пионер плодоводства предсказал, что он “произведет революцию” на рынке Фудзи. Более 20 лет спустя ранние штаммы помогают запустить рынок Fuji, но они не заменили стандартные Fuji.
Auvil Early Fuji, запатентованный в 1997 году, не был первым ранним штаммом. Два более ранних штамма были обнаружены в Японии, а одно открытие в США было сделано в 1992 году и было запатентовано в 2000 году (первоначально он был известен как Jubilee, а теперь является торговой маркой September Wonder).
В 1999 году началось промышленное производство Auvil Early Fuji. Это было чудо для начала осени, с хорошим красным цветом, созревающим в середине сентября, на несколько недель до Ред Фудзи.
Сегодня, в дополнение к September Wonder и Auvil Early Fuji, есть другие доступные ранние штаммы: Daybreak Fuji, Rising Sun Fuji; Myra Red Fuji и Morning Mist. Ранние клоны Фудзи могут созревать от двух до восьми недель раньше Ред Фудзи, в зависимости от сорта.
Производство Auvil в штате Вашингтон составляет около 1,4 млн коробок или 10 % от общего урожая Fuji (13,8 млн коробок).
После сбора урожая, плоды отправляются на несколько дней в холодильник и затем расходятся по торговым сетям, а не в хранилище.
Auvil имеет другой жизненный цикл, чем Ред Фудзи и хранится не так долго (2-2,5 месяца). Мякоть белого цвета, хрустящая. Вкус сложный, сладкий с медовыми нотками.
У сорта высокая морозостойкость и короче сроки от цветения до сбора урожая.
Производители, расположенные в горных и северных районах, где сомнительно, можно ли собирать позднеспелые сорта до наступления холодов, выращивают Auvil.
Зоны морозостойкости: 4-7 (до - 35’С)
P.S. Привил в саду в 2021 году.
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
-
Вова Капран
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1798
- Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
- Репутация: 1
- Интересы: строитель
- Откуда: Ростовская обл.
- Благодарил (а): 707 раз
- Поблагодарили: 786 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Как то режет слух "ПРАВИЛЬНОЕ" написание.
На огромном постсоветском пространстве много лет называют ФудЖи.
Но эстеты-лингвисты-полиглоты из МО всё поломали.
-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1095
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Новые северо-американские сорта яблони
А «Яндекс переводчик» (эстетское приложение для МО) не отследил как называется сорт на огромном постсоветском пространстве и написал «Фудзи», может сделаем коллективную претензию разработчикам приложения? Чтоб вручную их переводы не исправлять.Вова Капран писал(а): ↑27.09.2021, 16:25Как то режет слух "ПРАВИЛЬНОЕ" написание.
На огромном постсоветском пространстве много лет называют ФудЖи.
Но эстеты-лингвисты-полиглоты из МО всё поломали.
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
-
JJohnnie
- Дачник
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 03.12.2020, 00:51
- Репутация: 0
- Откуда: Москва-Михнево-Солнечногорск
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 37 раз
Новые северо-американские сорта яблони
Машинные переводчики пока не доросли до качественного перевода отраслевой специфики без последующей редактуры живым редактором, увы. Так-то, если бы речь шла о священной горе всех японцев - то традиционной транскрипцией будет "Фудзи". А если речь о фирме, выпускающей фототехнику или о сорте яблок - то традиционным будет вариант "Фуджи". Машинные переводчики такие нюансы контекста чаще всего не опознают.
Чтоб совсем оффтопом не было - к нам в супермаркет завезли очередные "яблоки сезонные". Наклейка с мелким шрифтом на ящике гласила "Сорт Зестар, город Лебедянь Липецкой области". На вид еще надо лежать-дозревать (хотя, насколько помню, сорт заявляется как позднелетний) - наверное, сняли раньше срока и хранили под ингибиторами этилена. Сразу из магазина кисловаты, но дам шанс дозреть на подоконнике, попробую, когда бока пожелтеют. И да, на яблоки на фото - отобраны в качестве самых румяных. У большинства лежавших в ящиках румянец почти отсутствовал.
Последний раз редактировалось JJohnnie 28.09.2021, 00:28, всего редактировалось 1 раз.