Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021

[Шаропай]

Вчера упало пару яблок Орловского полесья. Снял несколько штук. Вкус неплохой, сочные.

Прошлагодняя прививка Кандиля Орловского в этом году засигналила, неделю назад поврежденное попробовал, по вкусу понравилась больше чем Коваленковское.

[Марш]

Кандиля Орловского

Он же вроде зимний...?
Сравнивать летние сорта с осенними,или зимними сложно. Последние всегда лучше.
Коваленковское, как и Медуница очень простые яблоки на вкус.
Вот мой кандиль Орловский.
От пробы пока воздерживаюсь. Ничего не упало.

[Энди Таккер]

Виктор, разделяю твоё беспокойство.
Но назови, пожалуйста, хоть один сорт который устроит всех членов моей, или твоей семьи... Думаю, что вариантов нет.

Олег, если имеются в виду летние сорта Орловской селекции, то пожалуй соглашусь. Хотя летние сорта для селекционеров это самое лёгкое задание. Из этой группы я бы выделил Орловим. Зимостойкий, урожайный, довольно устойчивый к парше. Есть проблемы с осыпаемостью, вкус с кислинкой и ароматом Антоновки нравится далеко не всем. Многие уже привыкли к стандартам зарубежных производителей. Но по мне это один из лучших представителей "славянского" направления. Из более поздних орловских сортов выделил бы Афродиту, Рождественское и Строевское. Даже Орлик не стал бы списывать со счетов. Сорт очень достойный, хотя уже далеко не новый.

[Марш]

Орлик сейчас уже вкусный.
ВНИИСПК зовёт его зимним.
Орловима у меня почему-то нет...

[vp]

...Но назови, пожалуйста, хоть один сорт который устроит всех членов моей, или твоей семьи...

Мелба, Мантет.

[ОльгаК.]

Татьянин день созрел. Прививке 3 года от Ольховича. Вкусное яблоко. Но лично мне чуть лишнего кислоты. Привит на подвой от погибшего саженца, какая-то ягодная яблонька. Оставила ветку для интереса, очень ароматные цветы у нее.

[SecondWind]

Ещё рано Татьянин день пробовать. Наберёт сахаров в хранении.

[Анатолий Ц.]

Кандиля Орловского

Он же вроде зимний...?

Олег, зимы не жди, начинай пробовать в октябре...

[Энди Таккер]

По описанию раннезимний, в моих условиях фактический осенний. Из-за тонкой кожицы хранится недолго даже в холодильнике.

[tep]

По описанию раннезимний, в моих условиях фактический осенний. Из-за тонкой кожицы хранится недолго даже в холодильнике.

Но вкус очень хороший.

[SecondWind]

Подскажите, пжт, когда снимать Водарц?

[ДимаКо]

Кандиля Орловского

Он же вроде зимний...?

Олег, зимы не жди, начинай пробовать в октябре...

К середине сентября Кандиль Орловский наберёт хороший вкус. Несколько зимних сортов, которые, по факту, осенние, набирают хороший вкус в сентябре: Кандиль Орловский, Орлик, Белорусское Сладкое.
Кандиль Орловский через 10 дней буду снимать.

F4D2E67B-1DCA-4308-821D-41EE7FF76BE3.jpeg (135.54 КБ) 3949 просмотров

F4D2E67B-1DCA-4308-821D-41EE7FF76BE3.jpeg (135.54 КБ) 3949 просмотров

Орлик уже готов.

5389BDD2-A8F8-43C0-875A-3FC1C3D3FD12.jpeg (138.27 КБ) 3949 просмотров

5389BDD2-A8F8-43C0-875A-3FC1C3D3FD12.jpeg (138.27 КБ) 3949 просмотров

[Алекc Мил]

Подскажите, пожалуйста, когда снимать Рождественское и Веньяминовское?

[Анатолий Ц.]

Подскажите, пожалуйста, когда снимать Рождественское и Веньяминовское?

Оба этих сорта созревают неравномерно, что не очень хорошо. Так же и снимать приходится, но у меня сад рядом.
Снятые созревшими, до Рождества не долежат.

Дополняю вечером: яблоки Веньяминовского довольно быстро стали тёмно-бордовыми (не все). Дегустация показала - такие яблоки уже чуть перезрели: мякоть оч. сочная, кисло-сладкая (вкусная), но уже рыхловата. Не зимний это сорт!

Волошка (брянский осенний сорт) завязала 3 яблока. Два куда-то делись, а одно созрело, и мне досталось. Яблоко оказалось частично с наливом. Решил сразу дегустировать, причём это была дегустация уже четвёртого сорта за вечер. Супер вкусное яблоко оказалось и очень сочное - ничего подобного не пробовал.
О Волошке я писал: неукротимо стремится вверх - приросты огромные, ветвления практически нет. Значит её надо привить на карлик и помочь сформировать правильную крону. Это я уже пытаюсь делать на 62 396. С подвоем, вроде, "подружилась", после обрезки пустила ветки. Буду формировать дальше - Волошка стоит того.

Фото прошлогоднее.

[Ирусик]

Оба этих сорта созревают неравномерно

Подскажите, пжт, как понять, какие яблоки Рождественского созрели для выборочного снятия? А каким ещё надо повисеть?