НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ

[Борис12.]

Бере краснокутская

сорт груши осеннего срока созревания. Получен на Краснокутской опытной станции садоводства в 1964-1970г.г. путем скрещивания сортов Деканка сладкая х Краснокутская зимняя.
Селекционер: Берендей А.Е.
Дерево среднерослое, формирует округлую, конусовидную крону. Не загущается, хорошо поддается формированию при минимальной обрезке, которая должна заключаться в укорачивании и прореживании однолетних веток.
Плоды выше средней величины и крупные, (180-250г.), зеленовато-желтые, со сплошным бронзовым загаром (похожи на плоды сорта Бере Боск),
Мякоть желтоватая, нежная, маслянистая, сочная, ароматная, кисловато-сладкая, отличного вкуса.

Преимущества:
- устойчивость к парше;
- раннее вступление в пору плодоношения;
- хорошая урожайность;
- отличный вкус плодов;
Недостатки:
- короткий потребительский срок; (описание по мат-лам интернета)

это первое плодоношение на прививке,что могу сказать-очень похожа по вкусу,да и по виду -на Конференцию,вкусная,сочная,сладкая,но долго храниться не будет-это факт.

[Malyshev]

Дюймовочка

Сорт осеннего срока созревания выведен Ю.А Петровым и Н.В. Ефимовой в НИЗИСНП опылением межвидового гибрида № 9 смесью пыльцы южных сортов груши.
Достаточно зимостойкий сорт. Завязи устойчивы к заморозкам. Устойчив к парше.

В этом году ни одна груша не была повреждена ни вредителями ни болезнями.

В пору плодоношения вступает на 6-7-й год. Среднеурожайный.

У меня прививка 2013 года выдала по несколько груш в 18 и 19 г. В этом году урожай уже несколько килограмм, так что можно было не спеша попробовать их в разное время.

Дерево среднерослое, с густой округлой формой. Плоды созревают не одновременно.
Плоды небольшого размера весом 60-70 г. грушевидно-яйцевидной формы.

Я Дюймовочку в этом году не нормировал. Груши, которые росли одиночно были грамм по 70, те что были гроздьями, как на фотографии - грамм по 50.

Воронка отсутствует, плодоножка длинная, блюдце отсутствует. Характерная особенность плодов — сплошная оржавленная поверхность желтовато-коричнего цвета. Мякоть кремовая, плотная, очень сладкая, сочная.

Да, сахара она, похоже, набирает достаточно в любой год. Груша вкусная, но жестковатая кожица немного портит впечатление.

Хорошо хранится в холодильнике до ноября.

Снял я ее 4 сентября, как только обнаружил несколько упавших груш. Хранил в холодильнике. С месяц лежали очень хорошо, но к 16 октября процентов 15 груш стали совсем мягкие (при этом мякоть не потемнела и вкус почти не изменился) и решено было эксперимент завершить.

Текст, выделенный курсивом взят из книги

И.Н. Гусева. Каталог сортов груши. (Коллекция ботанического сада биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова) М., 2010.

[Витал]

Красуля


Чижовская


Лада

[Витал]

Рыжик(форма 73-45-67).

Селекция ГНУ ЮУНИИПОК
Своеобразная груша. Плоды грамм по 15. Но вкус насыщенно сладкий. Я бы сказал конфетный.
Не сказать, чтоб сорт очень урожайный.

[Лето]

IMG-20250716-WA0062.jpg (76.68 КБ) 81 просмотр

IMG-20250716-WA0062.jpg (76.68 КБ) 81 просмотр

СЕКЕЛЬ - осенний сорт груши.
Происхожление неизвестно.
Дерево очень дружелюбно к выращиванию, очень урожайное. Сила роста выше средней. Seckel обладает превосходной устойчивостью к бактериальному ожогу. Это дерево частично самоопыляемое, но при использовании опылителя оно даст лучший урожай.
Плоды красновато-коричневые с кремовой маслянистой мякотью отличного вкуса.

Seckel имеет статус рок-звезды в садах самообслуживания. Они маленькие и очень сладкие; их легко есть мешками. Ниже приводится отрывок из книги «Груши Нью-Йорка» почтенного Ю. П. Хедрика: «Плоды маленькие, не слишком яркие, но привлекательные, потому что чистые и аккуратные по контуру. Но именно мякоть придает плодам их высокое положение. Мякоть тающая, сочная, ароматная и очень изысканно и нежно вкусная, с любопытным свойством иметь большую часть своего пряного, ароматного вкуса в кожице, которую никогда не следует выбрасывать при еде".
Красновато-коричневый цвет плода — еще одна отличительная черта Seckel. В отличие от большинства других десертных груш, плоды этого сорта отлично подходят для кулинарных целей. Еще одна отличительная черта заключается в том, что плоды не сильно теряют в качестве, созревая на дереве.

Ближе к концу восемнадцатого века в Филадельфии жил известный спортсмен и торговец скотом Dutch Jacob. Каждую осень, возвращаясь с охотничьих вылазок, Dutch Jacob раздавал своим соседям груши чрезвычайно восхитительного вкуса. Место их произрастания он держал в секрете. Со временем участок земли к югу от Филадельфии был продан по частям, и Dutch Jacob сохранил за собой землю, на которой росло его любимое грушевое дерево, перешеек земли около реки Делавэр. Позднее эта земля стала собственностью мистера Seckel, который дал груше свое имя и зарегистрировал сорт. Оригинальное дерево долго оставалось сильным и плодоносящим. Новый сорт вскоре широко распространился и стал популярным.

Используется для употребления в свежем виде, выпечки, консервирования.
Срок хранения- до 3 месяцев.

Зоны выращивания USDA : 4 - 8
Seckel несовместим с подвоем айвы.
Созревание 15 сентября в Подмосковье (+ 10 дней Дюшес/Вильямс/Бартлетт).