Году в 15 проводил (вынужденно) ранний сбор Августовской росы и псевдо Люб. Клаппа в середине августа.До набора веса и других кондиций надо было подержать ещё недельку,но снял и положил в холодос.АР дошла в сентябре,но всёж недобрала,а вот второй сорт лежал до конца сентября и радовал вкусом.ИМХО,основной момент-вовремя снять,впрозелень но набравшими вес (некоторые груши очень чувствительно "толстеют" за день другой перед созреванием,убедился в очередной раз этом году.Но и перезревают на раз.Даже ПМ и Мраморная,чуток передержал,отказались лежать в холодосе,почернели за несколько дней.А перд этим были восхитительны на вкус.Энди Таккер писал(а): ↑28.12.2020, 15:22 Но почему-то о таких чудесах больше никто не сообщает. Мои последние эксперименты с хранением яблок поздних сортов говорят об обратном явлении: преждевременный съем и недобор САТ часто ведут к физиологическим расстройствам плодов при хранении даже в комфортных для них условиях.
ЗЫ.Сергей,который Бабай133 ,не очень далеко от меня,лето у него не сильно отличается.
