Вы невнимательно читаете, я же писал:
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Модераторы: Домовой, Модераторы
-
valery77
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1780
- Зарегистрирован: 17.10.2010, 00:21
- Репутация: 1
- Откуда: г.Опочка, Псковская обл.
- Благодарил (а): 314 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
С уважением, Валерий Борисович.
- ДочьЖени
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4046
- Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
- Репутация: 1
- Занятие: пенсионерка
- Откуда: Беларусь, Витебск
- Благодарил (а): 3915 раз
- Поблагодарили: 3284 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
а зимних, хранящихся нет в вашем списке? Простите за невнимательность.
С уважением Татьяна
-
Zener
- Консультант
- Сообщения: 8202
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3913 раз
- Поблагодарили: 6523 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Один из немногих сортов,сохраняющихся в отличном состоянии каждый год.Сорт так не опознал,но явно с участием Голдена.На сегодня увядания нет,мякоть плотная,голденовского типа и вкуса.Крона также похожа на него,разве что сдержана в росте как начала плодоносить,причем делает это ежегодно на семенном подвое.В этом сезоне необычно ярко окрасилось,ранее румянец если и был,то небольшой.
Александр
-
Марш
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3566
- Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
- Репутация: 1
- Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
- Благодарил (а): 2969 раз
- Поблагодарили: 4669 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Зимнее Плесецкого.
Как уже писал - кисло-сладкий сорт, среднезимний в моих условиях. Напоминает вкусную Антоновку. Толстовата шкурка.
Не болеет и не подмерзает. Хранится в условиях погреба отлично. Порчи плодов нет.
Топаз храниться больше не захотел.
Пинова будет лежать, хранится хорошо.
Жигулевское тоже стало мягким и больше храниться не будет.
Как уже писал - кисло-сладкий сорт, среднезимний в моих условиях. Напоминает вкусную Антоновку. Толстовата шкурка.
Не болеет и не подмерзает. Хранится в условиях погреба отлично. Порчи плодов нет.
Топаз храниться больше не захотел.
Пинова будет лежать, хранится хорошо.
Жигулевское тоже стало мягким и больше храниться не будет.
-
Павел дачник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1347
- Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
- Репутация: 1
- Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
- Благодарил (а): 1631 раз
- Поблагодарили: 858 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Запах прям как у Антоновки?
А с учетом, что у меня не Воронеж и что Коваленковское и Медуница вкуса не набирают, так - сладкая трава, Будет ли ПЧ лучше Антоновки?
Вот в Смоленске оно не очень.-
Напоминает Антоновку вкусом или ароматом?
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2594
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6210 раз
- Поблагодарили: 2308 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Ароматом точно нет. И вкус другой. Как кто-то справедливо заметил - хорошо вызревшая ПЧ имеет медовый вкус.
-
Павел дачник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1347
- Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
- Репутация: 1
- Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
- Благодарил (а): 1631 раз
- Поблагодарили: 858 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Вот в этом и сомневаюсь соотносительно со своей дачей. У меня от Калужской обл. только название.
-
Марш
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3566
- Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
- Репутация: 1
- Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
- Благодарил (а): 2969 раз
- Поблагодарили: 4669 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Напоминает и вкусом и ароматом. Даже мякоть сочная и рассыпчатая, как у хорошо вызревшей Антоновки.
Антоновка плохо хранится. Портится даже изнутри.
Эти яблоки крупные.Порчи нет.
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5764 раза
- Поблагодарили: 4514 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Олег, с Топазом что-то не то. Только сейчас подходит(хотя ещё кисловат) и лежит до мая почти без отхода.
Орловский синап - немного яблок на ветке выросли оч. крупными и красивыми. Вкус неплохой, м.б. чуть суховаты. Но, с яблоками новых сортов несравним...
-
Марш
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3566
- Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
- Репутация: 1
- Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
- Благодарил (а): 2969 раз
- Поблагодарили: 4669 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
У меня он долго висел на дереве. Отсюда и короткие сроки хранения.
-
valery77
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1780
- Зарегистрирован: 17.10.2010, 00:21
- Репутация: 1
- Откуда: г.Опочка, Псковская обл.
- Благодарил (а): 314 раз
- Поблагодарили: 2525 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Могу назвать те, которые поедаются с удовольствием и, на сегодняшний день, совсем без повреждений:
Гала Маст и Шнига (сигналки, по несколько плодов), Канди Крисп, Катерина, Лигол, Луна, Моди, Опал, Пикколо, Радогость, Реколор, Рубин Степ, клоны Фуджи...
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Коллеги, как у вас хранится Академик? Остались ли еще у кого-нибудь хоть небольшие запасы?
-
Zener
- Консультант
- Сообщения: 8202
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3913 раз
- Поблагодарили: 6523 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Павел дачник, Есть что то от Антоновки,но вкус гораздо лучше и хранится до марта.Вызревать стала в последние лет дватцать,у Вас тоже должна дозреть.Ещё вспомнилась Антоновка новая,сигналка долежала до нового года,вкус понравился,аромат имел место быть,фотку выкладывал.Осени огромное спасибо за этот сорт.
Еще вспомнился Синап северный,привит рядом с этой Антоновкой.
Еще вспомнился Синап северный,привит рядом с этой Антоновкой.
Александр
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Всегда приятнее рассказывать о достижениях, нежели о проблемах. Но недаром говорят, что «отрицательный результат – это тоже результат». Это тоже пища для размышлений и последующих выводов. В минувшем сезоне много прививок поздних сортов дали первые сигналки, потому мне было очень интересно не только оценить вкус, но и сравнить их в хранении. На мой взгляд, это вторая по важности характеристика для зимних яблок. И хотя условия хранения были далеко не идеальными, зато они были совершенно одинаковыми для всех участников смотра.
Обычно для достижения технической спелости поздние сорта требуют большого количества летнего тепла. Но в наших краях высокие значения САТ случаются нечасто. Яблоки приходится снимать не в самый подходящий для них момент, а когда позволяют погода и другие обстоятельства. Реакция сортов на преждевременный сбор оказывается различной. Одни переносят это довольно спокойно (например, Пинова и Топаз) и лежат хорошо, другие же начинают страдать физиологическими расстройствами уже в начальной стадии хранения. Ранее уже приводил пример с Флориной, теперь хочу показать в хранении Джонагоред (Горец). К сожалению, уже к середине декабря бОльшая часть плодов поразилась загаром. Нетронутыми остались лишь несколько яблок (на фото Горец в центре):
Недобор тепла ощущается и во вкусе. В новом сезоне есть надежда получить сигналки еще двух других клонов Джонаголда. Теперь буду стараться держать их на дереве как можно дольше.
Академик Казаков (нижнее фото и слева на верхем фото) тоже начал сходить с дистанции, но другим способом – многие яблоки поразились гнилями. А те, что уцелели, сохранили первоначальный замечательный вкус, хотя мякоть уже не хрустит из-за потерь влаги (яблоки сморщиваются и теряют товарный вид уже при потере 5% воды). Таким образом, сорт оказался довольно требовательным к условиям хранения.
Дыямент (на верхнем фото справа) у меня посажен отдельным деревом (без предварительных испытаний), и главная интрига состояла в том, хватит ли ему нашего летнего тепла. Оказалось, что вполне хватает, поскольку яблоки, снятые в начале октября, оказались передержанными. Это было видно уже на дегустации, сделанной в середине декабря. К началу января вторая сигналка начала загнивать, но мякоть сохранившейся части яблока по-прежнему порадовала хорошим вкусом и сочностью. В новом сезоне этот сорт буду снимать пораньше.
Обычно для достижения технической спелости поздние сорта требуют большого количества летнего тепла. Но в наших краях высокие значения САТ случаются нечасто. Яблоки приходится снимать не в самый подходящий для них момент, а когда позволяют погода и другие обстоятельства. Реакция сортов на преждевременный сбор оказывается различной. Одни переносят это довольно спокойно (например, Пинова и Топаз) и лежат хорошо, другие же начинают страдать физиологическими расстройствами уже в начальной стадии хранения. Ранее уже приводил пример с Флориной, теперь хочу показать в хранении Джонагоред (Горец). К сожалению, уже к середине декабря бОльшая часть плодов поразилась загаром. Нетронутыми остались лишь несколько яблок (на фото Горец в центре):
Недобор тепла ощущается и во вкусе. В новом сезоне есть надежда получить сигналки еще двух других клонов Джонаголда. Теперь буду стараться держать их на дереве как можно дольше.
Академик Казаков (нижнее фото и слева на верхем фото) тоже начал сходить с дистанции, но другим способом – многие яблоки поразились гнилями. А те, что уцелели, сохранили первоначальный замечательный вкус, хотя мякоть уже не хрустит из-за потерь влаги (яблоки сморщиваются и теряют товарный вид уже при потере 5% воды). Таким образом, сорт оказался довольно требовательным к условиям хранения.
Дыямент (на верхнем фото справа) у меня посажен отдельным деревом (без предварительных испытаний), и главная интрига состояла в том, хватит ли ему нашего летнего тепла. Оказалось, что вполне хватает, поскольку яблоки, снятые в начале октября, оказались передержанными. Это было видно уже на дегустации, сделанной в середине декабря. К началу января вторая сигналка начала загнивать, но мякоть сохранившейся части яблока по-прежнему порадовала хорошим вкусом и сочностью. В новом сезоне этот сорт буду снимать пораньше.
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5764 раза
- Поблагодарили: 4514 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021
Яблоки двух сортов очень похожи. Но 5 отличий, как говорится, найти можно:
Благодать плодит второй раз (правда через год обильно) и, как бы уже проверяется в своем поведении.
На сегодня мой вывод: Е.Н.Седову удалось создать хороший зимний сорт яблок, который пока малоизвестен и не востребован.
Благодать (прививка в кроне - черенок из ВНИИСПК) и Зорка оказались похожими и по вкусу. Одинаково сочные, мякоть в хорошем состоянии (у Благодати нежнее), оба кисло-сладкие, у Благодати шкурка тоже менее твердая. Яблоки обоих сортов в этом сезоне прекрасно лежат.Благодать плодит второй раз (правда через год обильно) и, как бы уже проверяется в своем поведении.
На сегодня мой вывод: Е.Н.Седову удалось создать хороший зимний сорт яблок, который пока малоизвестен и не востребован.