Зарубежные сорта плодовых культур

[Энди Таккер]

не знаю будет ли Вам моё фото информативно. Рассмотреть за листвой строение кроны проблематично. Да и крона тут не очень правильная

Премного благодарен, тезка, наметанному глазу все видно очень хорошо) Бог с ним, со штабом. Давно хотел спросить: парное оппозитное расположение скелетных ветвей в каждом ярусе - это "фирменный стиль"? Как пришли к такой схеме?

[Сарат]

Энди Таккер, Виктор, нет никакой схемы . Не всегда ветки появляются там где хочется. И их количество также бывает не оптимально. И сорта ведут себя по разному. Интуитивно как-то получается с формировкой, дерево само подскажет что ему предпочтительнее : веретено или ярусная. Ну и подвой, описание сорта...

[Dim]

О, а Скіфское золото - ходил, забыл сфотать.
Сигнал нового чешского сорта Меркур:

[valery77]

Упало первое яблоко Голден Миллениум:

Вкус отличный. Сладкий, но отнюдь не пресный, с легкой кислинкой, освежающий. Добавился ещё один сорт, который набирает отличный вкус в моих условиях.
Можно снимать остальные, из первого урожая:

2020 Голден Миллениум 2.JPG (284.74 КБ) 3137 просмотров

2020 Голден Миллениум 2.JPG (284.74 КБ) 3137 просмотров

[valery77]

Красиво выглядят чешские сорта Опал и Луна. "Метр, с кепкой" и увешаны плодами, как новогодние ёлки:

2020 Опал.JPG (347.06 КБ) 2403 просмотра

2020 Опал.JPG (347.06 КБ) 2403 просмотра

2020 Луна.JPG (379.33 КБ) 2403 просмотра

2020 Луна.JPG (379.33 КБ) 2403 просмотра

[Irus]

Сорт Голд Миллениум (Эрли Фри Голд) на помологии прошедшего года в МОИП из сада Ольховичей набрал хорошие баллы.

[valery77]

Сорт Голд Миллениум (Эрли Фри Голд) на помологии прошедшего года в МОИП из сада Ольховичей набрал хорошие баллы.

Не сомневаюсь, вкус действительно отличный. Главное, что этот сорт смог набрать вкус, в условиях Северо-Запада, да ещё в такое холодное лето. С виноградом вон беда прямо... Вроде и созрел, а сахара больше 15 брикс, ни один сорт не набирает...

[Кэп]

valery77, а как у Вас Голд Миллениум зимует?

[valery77]

а как у Вас Голд Миллениум зимует?

У меня, пока нормально... А что ему будет, если прошлой зимой даже водоемы не замерзали. Ни разу на зимней рыбалке не был. Вернее, был, но с летней удочкой...

[Кэп]

valery77, в принципе логично. Прививаем незимостойкие вкусняшки в крону после морозной зимы. Если повезёт, то в периоде между лютыми зимами снимаем несколько урожаев. Если подмерзает, но не вымерзает, и даст побеги после санитарной обрезки, то снова получаем урожай, profit Так мне кажется можно содержать много вкусных сортов на грани выживания Главное - иметь зимостойкие совместимые с сортами скелеты.

[Энди Таккер]

Упало первое яблоко Голден Миллениум

Это новый польский сорт-иммунник.

[valery77]

Это новый польский сорт-иммунник.

Да, надо перенести, в соответствующую тему. Мне он пришел, как американский, а потом забыл исправить, так и числится "американцем", у меня...

[valery77]

Ждут дегустации Граф Эззо...

У меня дегустация Графа Эззо отменяется — весь первый урожай сгнил на дереве, после "надкусывания" насекомыми.
Надо выбирать — или дополнительно обрабатывать, или удалять. На мой взгляд, при нынешнем изобилии сортов, выбор очевиден...

[Энди Таккер]

чешские сорта Опал и Луна.

Валерий, а сколько лет деревьям и какой подвой?

[Кэп]

valery77, и как Опал и Луна в Вашем климате? Зимует хорошо, набирает вкус?

[valery77]

сколько лет деревьям и какой подвой?

Опалу четвертый год, второй урожай. На втором году, сразу после посадки оставлял одно сигнальное яблоко.
Луна — третий год, первый урожай, в прошлом году было несколько цветков, но не случилось...
Подвои, у обоих — Б 7-35.

как Опал и Луна в Вашем климате? Зимует хорошо, набирает вкус?

Опал набирает отличный вкус, про Луну пока говорить рано.
Про зимовку Вам уже отвечал, зачем повторяться...

[valery77]

... сразу после посадки оставлял одно сигнальное яблоко.

Не, немного не так было. Сейчас вспомнил, яблоко на саженце было еще в горшке, так с яблоком и сажал, где-то в конце июня - начале июля... Стартовал саженец и завязывал плоды, в теплице.

[Энди Таккер]

Опалу четвертый год, второй урожай... Луна — третий год, первый урожай

Валерий, а триплоиды Сириус и Орион (из той же серии) не пробовали выращивать?

[valery77]

триплоиды Сириус и Орион (из той же серии) не пробовали выращивать?

Не, не пробовал, по причине слишком позднего созревания.
Сравнимо с Голден Делишес, Орион созревает в то же время, а Сириус на неделю позже. К сожалению, это не для моих условий.

[Энди Таккер]

К сожалению, это не для моих условий.

Спасибо за пояснения, Валерий. Правильно ли я понимаю, что по срокам созревания эти сорта можно выстроить в следующую цепочку: Опал - Луна - Орион - Сириус?

[valery77]

Правильно ли я понимаю, что по срокам созревания эти сорта можно выстроить в следующую цепочку: Опал - Луна - Орион - Сириус?

Примерно, да... по съемной зрелости. Теоретически они идут через неделю, но, по факту, срок созревания зависит от многих факторов. Например, у меня, летний сорт Селесте, под большой нагрузкой + погодные факторы, только сейчас начал сыпаться:

2020 Селесте.JPG (222.58 КБ) 3498 просмотров

2020 Селесте.JPG (222.58 КБ) 3498 просмотров

[Masik]

Например, у меня, летний сорт Селесте, под большой нагрузкой + погодные факторы, только сейчас начал сыпаться:

Валерий, можно фото яблока поближе? И как Вам они на вкус?

[Энди Таккер]

Теоретически они идут через неделю

А Топаз и Богемия какие места могут занять в этой цепочке?

[valery77]

Валерий, можно фото яблока поближе? И как Вам они на вкус?

Можно:

2020 Селесте 3.JPG (254.69 КБ) 3125 просмотров

2020 Селесте 3.JPG (254.69 КБ) 3125 просмотров

Я не умею описывать вкус, но они одни из лучших, в свое время, иногда — лучшие.
В этом сезоне, менее насыщенный вкус, "благодаря" перегрузу и постоянным дождям. Даже Степная красавица потеряла во вкусе, как будто сок развели водой... Хотя, в августе, была супер...

[valery77]

А Топаз и Богемия какие места могут занять в этой цепочке?

У Топаза съемная зрелость, примерно, как у Опала, а Богемию можно уже сейчас употреблять, кто любит плотные яблоки, вкус уже на высоте. На хранение снимать где-то в первой декаде сентября, в МУ.

[Masik]

не умею описывать вкус, но они одни из лучших, в свое время, иногда — лучшие.
В этом сезоне, менее насыщенный вкус, "благодаря" перегрузу и постоянным дождям.

А мои похожи? Может конечно пересорт, но отличным вкус назвать не могу.

[Энди Таккер]

Богемию можно уже сейчас употреблять, кто любит плотные яблоки, вкус уже на высоте. На хранение снимать где-то в первой декаде сентября, в МУ.

Так рано!? Рубин и все его клоны (Дарк Рубин, Богемия, Богемия голд) это ведь сугубо зимние сорта... Вот что пишет Ольхович про Богемию Голд: "Съемная зрелость наступает в середине октября, в холодильнике сохраняются до 6 месяцев."

[valery77]

Рубин и все его клоны (Дарк Рубин, Богемия, Богемия голд) это ведь сугубо зимние сорта...

Раннезимние...

Вот что пишет Ольхович про Богемию Голд:

У меня растут его Богемии — крупные(слишком), красивые плоды, но вкус, на отличный, не тянет...
Моя Богемия из Белсада, а откуда у Ольховича, не знаю; но то, что пересорт — 100%. Я ему писал об этом и он просил черенок моей Богемии.
Вообще-то, как обычно, Богемию снимал перед заморозками, а в этом году что-то рановато получилось... Если сейчас не снять, тянуть до заморозков, то сохранится только до января-февраля, а потом начнет слегка увядать...
Возможная причина в том, что растет возле винограда и здесь запредельно всажено фосфора, калия, магния...
Можно почитать описание на чешском сайте: Богемия и Богемия Голд.
Обратите внимание на оржавленность у воронки Богемии Голд, а у Б.Г., от Ольховича, нет и намёка на оржавленность...

[Dim]

У Рубина (Богемия) оржавленность воронки присутствует конкретно. Взял одно - семечки только окрашиваются. Попробовал, вкус приятный уже сейчас - у неспелого яблока.
Моё резюме по сорту (взрослое дерево на ММ106): в максимуме 4,6-4,7, паршой не болеет, монилия обычно забирает 15% плодов (это всё без жадной обработки), полностью зимостойкое на своём штамбе.
Дурацкая конституция: укорачивать, опять и опять! При этом, на жаль, теряется урожай - плодоносил бы на отрезанном. Лет чз 4-5 проблема слабеет, можно выдохнуть. Рослость ниже средней - может, из-за того, что нет периодичности.

[Энди Таккер]

Обратите внимание на оржавленность у воронки Богемии Голд, а у Б.Г., от Ольховича, нет и намёка на оржавленность...

Что ж, давайте сравним) На фото Ольховича яблоки показаны нижней стороной, а не воронкой. Обсуждать ее оржавленность в данном случае бессмысленно.

Чехи же на указанном сайте пишут: "можно собирать с конца сентября до конца октября и есть после 3-4 недель хранения или свежим с дерева в конце октября, когда появится сахар". Принимая во внимание, что сезон вегетации там начинается раньше, с Вашими сроками сбора опять никак не сходится.

Раннезимние...

По данным тех же чехов: "хранится в холодильнике до февраля". Бонифаций показывал мне плоды Богемии, хранившиеся в погребе до мая. При сравнительной дегустации с другими сортами на тот момент сорт был лидером. Сроки хранения сильно зависят от условий хранения, но к раннезимним сорт уж точно никак не получится отнести.

[Dim]

По данным тех же чехов: "хранится в холодильнике до февраля".

У меня в холодильнике до сих пор лежат нес'еденные остатки Елены. Имеют до сих пор приличное качество! Тихо удивляюсь. Так что холодильник - тот ещё фокус, и играет по-разному разным сортам.
Для своих условий подтверждаю: Рубин (Богемия) - раннезимнее яблоко.

[valery77]

Что ж, давайте сравним) На фото Ольховича...

А мне не надо фото, я же писал, у меня растут эти яблони, от него...

Сроки хранения сильно зависят от условий хранения, но к раннезимним сорт уж точно никак не получится отнести.

Это вы о котором, чешском или Ольховича? Если Ольховича, то можете относить их куда хотите, мне по барабану... Плоды его якобы Богемии еще каменные и зеленые, только чуть появляется, на некоторых, легкая краснота...Нравится Вам Богемия Ольховича — сажайте и радуйтесь.
О чешском же написано: "Это сорт яблони среднего сезона"
Сейчас порылся в записях — снятые в середине сентября, лежат примерно до февраля, а если держать до заморозков, то максимум до НГ, потом начинают увядать.

[Masik]

Вольф ривер. Яблоки красивые, крупные. Сорт очень урожайный. Очень сочные. Надо попробовать сделать сок. На Дыямент чем-то похожи.

[daos]

Masik,

Дайте характеристику - какая по конститенции мякоть и сколько кислоты, каков общий вкус?

Спасибо.

[Masik]

daos, Надо еще раз попробовать. Кислоты не много. Вкус обычный. Может еще надо полежать для лучшего вкуса. Запомнилось что очень сочное.

[Александр Кузнецов]

Хоней крисп, 19 сентября 2020

[Константин]

Текущее состояние некоторых сортов в МУ (новые для меня, первое плодоношение)

[Энди Таккер]

Константин, каждый сорт это отдельное дерево?

[Masik]

каков общий вкус?

Попробовал еще раз. Ближе всего по вкусу на Штрифель похожи, имхо.

[Константин]

Константин, каждый сорт это отдельное дерево?

Лигол, Пинова и Скифское золото - деревья,
Голида прививка на Памяти Тихомирову.
Если у кого есть Голида, просветите когда стоит снимать (может по срокам или по виду, т к сроки могут разниться). Может кто фото поделиться

[Энди Таккер]

Лигол, Пинова и Скифское золото - деревья, Голида прививка на Памяти Тихомирову. Если у кого есть Голида, просветите когда стоит снимать (может по срокам или по виду, т к сроки могут разниться). Может кто фото поделиться

Константин, все сорта на фотках, кроме СЗ, не иммунники. Парши совсем не видно. Чем обрабатывали?

К Голиде тоже давно присматриваюсь, но пока не нашел надежного источника. Даже Ольхович мне говорил, что не уверерен в сортности своей Голиды на 100%: "Окрашивается на 3/4 (в каталоге - легкий румянец)".

[Энди Таккер]

Коллеги, хочу продолжить небольшой рассказ о своем дереве РК (Redkroft). Начало здесь.

На семенном подвое сорт плавно наращивает урожай. Проблем с нормировкой и перегрузом нет. Полевая устойчивость к парше высокая. Главной заботой садовода на данном этапе является сдерживание габаритов кроны и предупреждение ее преждевременного загущения. Благодаря избыточному количеству ветвей первого яруса удалось добиться заметного ослабления роста проводника. За этот (шестой) сезон дерево почти не росло в высоту, растет только вширь.

[Константин]

Лигол, Пинова и Скифское золото - деревья, Голида прививка на Памяти Тихомирову. Если у кого есть Голида, просветите когда стоит снимать (может по срокам или по виду, т к сроки могут разниться). Может кто фото поделиться

Константин, все сорта на фотках, кроме СЗ, не иммунники. Парши совсем не видно. Чем обрабатывали?

К Голиде тоже давно присматриваюсь, но пока не нашел надежного источника. Даже Ольхович мне говорил, что не уверерен в сортности своей Голиды на 100%: "Окрашивается на 3/4 (в каталоге - легкий румянец)".

Обрабатывал Раек и Топаз.
Про Голида: уверенность достаточно высокая но 100% даёт только страховой полис (как говаривал Остап Ибрагимович Бендер). Поэтому и интересуюсь у кого есть чтобы сравнить. Мало информации по сорту нашёл.

[Irus]

Хоней крисп, 19 сентября 2020

А на каком подвое?

[ritz]

Коллеги, хочу продолжить небольшой рассказ о своем дереве РК (Redkroft).

Данные по морозостойкости польских и других сортов. Стр. 5 (в статье 65). Табличка при -20, -25 и -30С.
http://www.ptno.ogr.ar.krakow.pl/Wydawn ... 601p08.pdf

[Энди Таккер]

Данные по морозостойкости польских и других сортов.

Спасибо, интересные данные. Я довольно скептично отношусь к экспериментам по искусственному промораживанию побегов, т.к. в реальной жизни растение всегда испытывает на себе весь КОМПЛЕКС факторов: ветер, влажность, инсоляция и т.п. В общем и целом из статьи можно сделать вывод, что морозостойкость Редкрофта примерно одного уровня с Пиновой, т.е. без запаса на суровые зимы. При температурах до -25 вообще не должно быть никаких проблем.

[Dim]

, что морозостойкость Редкрофта примерно одного уровня с Пиновой, т.е. без запаса на суровые зимы.

Из личного опыта имею другое мнение. Зимостойкость Редкрофта ниже, чем Пиновы. Пинова имеет запас на суровые зимы. Другой вопрос, что же требует и больше тепла для вызревания плодов.

[Александр Кузнецов]

Хоней крисп, 19 сентября 2020

А на каком подвое?

На сеянце- колоновидной ранетке

[Энди Таккер]

Этот сорт был привит на испытания в крону как Топаз два года назад. Первое плодоношение, нормирование не проводил, яблоки получились мельче среднего. Вроде как соответствует этикетке.

А этот привит в тот же год как Джонагоред (Горец). Тоже не нормировал, завязи получились очень плотные, но калибр хороший. Если дегустация подтвердит высокие товарные качества, то в следующем году хотя бы одну ветку надо оставить без яблок. Иначе не получить прироста для размножения.

Еще заплодил и сорт Бургунди. Яблоки очень красивого цвета, но сильно пострадали от парши, страшно даже выкладывать. Вкус с дерева, впрочем, неплохой, но Родниковая мне показалась интересней.

[Jackyx]

У меня растут его Богемии — крупные(слишком), красивые плоды, но вкус, на отличный, не тянет...
Моя Богемия из Белсада, а откуда у Ольховича, не знаю; но то, что пересорт — 100%.

Вот моя Богемия от Ольховича.