Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[valery77]

А что там кушать?

А вот... Зато говорят вкусная очень, но я не смог понять тонкостей её вкуса и удалил, лет пять назад...

[Кэп]

Груша Красуля зреть как-то не торопиться, да и размер что-то слабоват...

Размер как раз её.
Интересная у Вас формировка кроны... Не скажете, как называется?..

А что там кушать?
Формировка называется "ускоренная - временная" - на рябине.

А на сушку и компоты? Вкус вроде насыщенный? Ещё для этих целей хвалят мелкоплодную Осеннюю мечту.

[olgaguk]

Просто Мария.
Фото от 20 августа.
В основном выросли "снаряды" по 350-400 грамм, пришлось ставить чатала.
Ожидаю урожай не менее 30 кг.

[Zener]

Просто Мария в кроне Мраморной,немного выше Россошанская десертная.Мраморная созрела,вчера снял пару ведер,два других сорта каменные.Мраморная великолепна по всем параметрам.

[Zener]

Слева Ника (с каждым сезоном наращивает плодоношение),справа Зимняя Высоцкого.Последняя склонна к поражению плодожоркой и плодовой гнилью.После пары обработок пока висят.Одна мелкая начала желтеть,на вкус нечто сладкое,не сочное,съедобное.Явно не дозрела,хотя формы приличные.Как она будет зимней ?

[Сарат]

Кудесница, груш немного на дереве, зато под 300 грамм есть экземпляры.

Уже готова.

[Колядин Роман]

Сарат, Что то страшная она какая-то)
Какой в этом году вкус? Сколько балов можно поставить?)

[Сарат]

И ещё хотел бы рассказать про грушу
попавшую мне под номером 10-112. Черенок мне любезно передал Василий, который брал его в питомнике у Тарасова.
Двухлетняя прививка в крону, дала солидный урожай крупных груш. Некоторые экземпляры за 300 грамм. Правда к моему приезду пару штук уже перезрело. Остальные едим. Сочные и вкусные. Моим нравится и на работу носил, хвалили. Единственное - привкус какой-то необычный, он не портит впечатление о вкусе, скорее наоборот. Но может кому-то и не нравится такое. Вкус - дело сложное

Часть урожая
10-112

Слышал мнение, что это обычная Орловская летняя. У меня есть О.Л, правда не плодила ещё. Сравню может в следующем году. Но все завязавшиеся по весне груши, благополучно довисели до съёма. Об О.Л. в этом плане отзываются очень прохладно. Трескается и гниёт мол.

[Сарат]

Сарат, Что то страшная она какая-то)
Какой в этом году вкус? Сколько балов можно поставить?)

Страшная? Ну град у нас был и заморозки. Всё как у людей. Причём груши завязались в кроне, на периферии - почти нету. Поэтому и окрашены слабо.
Вкус ? Ну не умею я в балах Вкуснее Конференции.

[Энди Таккер]

Минувшей ночью ветер неплохо потрепал деревья. В траве под Видной собрал десятка два груш. Лежать точно не будут, надо перерабатывать. Дабы не искушать и далее Планиду, снял почти полностью остальные. И с прививок снял всю Праздничную, Аллегро, Северянку краснощекую. Убрал в холодильник (наконец то обзавелся небольшим холодильным шкафом ). Августовская роса вроде тоже как начала желтеть, но не отрывается при легком нажатии. Кто-нибудь в МО уже пробовал снимать АР?

[КитоBOY]

Я не с МО, но не сплю. Видная (Бугристая) в этом году поразила. В прошлом есть было невозможно – терпкая, хоть и крупная. Четко наметил – следующей весной спилю этот сук. В этом все за нее. И пытаются поставить на первое место. Сочная сладкая. Как все преобразилось.
Августовскую Росу,(??? Что бы без критики) товарную, всю оборвал и разместил в холодильнике. Дальше будем пробовать. Тихий Дон, первый поврежденный, и досрочно сорванный имел замечательный вкус, сладость и аромат. И размер уже впечатляет.

[Masik]

И с прививок снял всю Праздничную, Аллегро, Северянку краснощекую.

Виктор, покажи свою Аллегро.

[Марш]

Клон Мраморной - Осенняя от Сверкунова. Приобретали у него же лет 30 назад,как Мраморную.
Новое название взял в каталоге Ольховича.
Груш в этом году осталось зреть не много,поэтому будут очень крупные.
Фото сегодня,в пасмурную погоду.

Самое красивое и плодовитое место. Пока плоды не поспели. Мякоть ещё плотная,белая,сладкая. Дней через десять.
На мой взгляд по вкусу соперничает с П.Марией,а может и превосходит.Своя П.М. ещё не плодила.Пробовал у Ольховича и др.местах.

[Masik]

Светлянка. Сочная, сладкая. Без камней. Не мелкая. Без аромата. Такая сладкая водичка.

[Zener]

На мой взгляд по вкусу соперничает с П.Марией,а может и превосходит.

Они разные,на выходных устроил дегустацию,участвовали созревшая Мраморная,повреждённые плодожоркой ПМ и Рос.десертная.ПМ имеет другой вкус и аромат,правда ещё твёрдовата и сока немного.РД сочная,сладкая и также не дозрела.Мраморная с плотной белой сочнейшей мякотью и присущим ей вкусом.Оказалось,что у меня на трёх деревьях плодоносят прививки Мраморной из разных источников,плюс из четвёртого растёт на айве ВА29.Причём шустро,трёхлетка приросла см. на 70 за сезон.Интересно в плане скороплодности и результатов плодоношения.а то любит она завязь скинуть при обильном цветении,наличии опылителей и хорошей погоды.
Удивила Видная-плоды мелкие,начала желтеть,семечки чёрные,мякоть плотная,сочная и сладкая с кислинкой.Потемнения сердцевины пока нет.Держалась в основном прочно,хотя осыпание началось.Приятно удивила за последние года четыре.

[Кэп]

Zener, Марш, а как Ваши наблюдения за зимостойкостью Просто Марии и Мраморной? Что по Вашему мнению надёжнее или хотя бы быстрее восстанавливается после суровых зим?

[Марш]

Zener, Марш, а как Ваши наблюдения за зимостойкостью Просто Марии и Мраморной? Что по Вашему мнению надёжнее или хотя бы быстрее восстанавливается после суровых зим?

П.М. растет 6 лет,О.С. много больше и повреждений от холодов нет. Ваши края более суровы по климату.Вот и все что могу сказать.Растут пока у меня и более нежные сорта,благо теплые зимы позволяют. По мере получения плодов буду показывать всё.
Привил в этом году в крону и настоящую Мраморную. Надо было сделать это раньше.Для сравнения.

[Zener]

Кэп, Кэп, Мраморную первую посадил однолетним метровым прутом осенью 2010,снесло по уровень снега,морозец тогда под -30 разок ,но был.После этого повреждений у сорта не было,невзирая на -31 в январе 2014.Последние три зимы ниже -25 не наблюдалось.На 10-тилетнем дереве штамб не имеет повреждений.За высокую пластичность Мраморной говорит довольно возрастное дерево на заброшенном участке.Оно явно видело морозы за -35 в начале 2000,05-06 и 09-10 годов.При этом бодрое и с ежегодным плодоношением.К сожалению новые владельцы его .С него привил на айву.ПМ в кроне,примерно 1,5 метра от почвы,привита в 2016,морозов не видела.Где брал черенок ПМ привита также в кроне,но низко,менее метра и 2014 года морозы по ней прошлись.В 2015 обильно плодоносила,поздней осенью ещё висели плоды.
В этом сезоне наросло много мощных отводков айвы разной,буду окулировать на выходных,в том числе и Мраморной с ПМ.

[Марш]

разные

Александр,мы с вами черенками обменивались. Посмотрите записи, Осенняя Сверкунова - мраморная должна у вас быть.Я её черенки всегда шлю любой оказией садоводам.
Пользуюсь случаем сообщаю для всех,что это не Мраморная,а клон её: Осенняя Сверкунова.
Осенью одна груша с неё под деревом завалилась в листву,легко перенесла заморозки и нашел её я случайно 1 декабря.Вид и вкус были великолепны. Значит можно и похранить.

[Zener]

Марш,.

Александр,мы с вами черенками обменивались.

Честное слово- не помню,от tep несколько раз получал,может через него?Мраморная не торопится порадовать плодами,писал выше про это.Может где и привил.

[Энди Таккер]

Виктор, покажи свою Аллегро.

Максим, к сожалению сейчас не могу - убрал всю в холод. Позже сфоткаю. Прививка в северной части кроны и низко. Грушки не очень большие, практически без румянца, некоторые оржавленные. Но форма и плодоножка как на фотке ВНИИСПК. Черенок от С.П.Решетилова. Зато могу показать Видную, "унесенную ветром":

Некоторые плоды по форме напоминают французскую грушу Аббат Феттель. Можно подколоть знакомых, типа "сам вырастил"

Видная (Бугристая) в этом году поразила. В прошлом есть было невозможно – терпкая, хоть и крупная.

Явно поторопились снять. Видная - один из немногих сортов, которые не доходят в лежке. Лучше брать сразу с дерева. Сами бирюлевские про это говорят. Плодоношение растянутое, до двух недель. Для летнего сорта вполне достаточное. Хранится очень мало, не более недели, даже в холоде.

[Masik]

Позже сфоткаю.

Посмотри мои тогда. Похоже пересорт. Еще совсем дубовые. viewtopic.php?f=30&t=6887&p=818941&hili ... BE#p818941

[Энди Таккер]

Максим, внешнее сходство определенно есть, особенно длинная плодоножка внушает доверие...) В архиве должны быть фотки прошлого сезона - вечером выложу.

[Витал]

С короткими комментариями.

1. Чижовская - собственно комментировать особо нечего. В этом году вкус пустоватый. Обычно послаще.
2. Флейта - примерно тоже самое, что Чижовская. В этом году перегруз. Вкуса не набрала.
3. Фаворитка - грушевый аромат, с привкусом корня солодки", сладкий вкус. Мякоть не маслянистая, средней плотности, сочная.
4. Талица - урожайность крайне низкая(может и к счастью), вкус хороший. Быстро перезревает в "кисель".
5. Пермячка - в этом году вяжет. И сахара маловато. Обычно вкус довольно хороший сладкий. Много каменистых вкраплений.
6. Маршал Жуков - очень нравится. Растет деревом. Но вопрос в зимостойкости.
7. Ларинская - полно г.... Не успев созреть буреет мякоть. Собрал часть плодов в прозелень, думал поможет. Не помогло.... Растет деревом. Надо удалять....
8. Красуля - наверное лучшая по вкусу, но надо ловить потребительский период. При перегрузе урожаем, плоды мельчают и вкуса не набирают.
9. ЗС12/33 - в этом году выяснилась интересная вещь. Почти все плоды сгнили на дереве. Сварились на солнце наверное. С другими сортами такого не было.
10. Кажется Волжанка - с трудом читаю надпись на бирке. Мякоть суховатая, с легкой терпкостью, но вполне съедобная.
11. Вековая - ломится под тяжестью урожая, плоды очень крупные, вкус так себе.


p.s. очень понравился сорт Новела. Вкусная маслянистая мякоть. Забыл сфоткать.
Ладу почти всю выбросил. В прозелень вкус более менее приемлемый. Чуть прозеваешь пустой вкус.

[tep]

Витал, Виталий,вот и у меня Новелла второй год готова в августе,вкус отличный,ну никак не тянет на позднеосенний сорт.Думаю источник у нас с тобой одинаковый может пересорт,но хороший пересорт,груши бесподобные!

[zet]

Ладу почти всю выбросил. В прозелень вкус более менее приемлемый. Чуть прозеваешь пустой вкус.

У меня в этом году Лада наконец набрала нормальный вкус, но есть какое-то не очень приятное послевкусие. Возможно надо было снимать раньше.

5. Пермячка - в этом году вяжет. И сахара маловато. Обычно вкус довольно хороший сладкий. Много каменистых вкраплений.

Сегодня угостили Пермячкой (похожа), выращенной в соседней деревне, так вот мне она показалась значительно вкуснее Лады.

[Витал]

Сегодня угостили Пермячкой (похожа), выращенной в соседней деревне, так вот мне она показалась значительно вкуснее Лады.

Так и есть. В прошлом году был очень хороший вкус. В этом году похуже. Но все равно лучше Лады

Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд:

Витал, Виталий,вот и у меня Новелла второй год готова в августе,вкус отличный,ну никак не тянет на позднеосенний сорт.Думаю источник у нас с тобой одинаковый может пересорт,но хороший пересорт,груши бесподобные!

Борис, может. Наверное точно у меня от тебя. Но вкус мне очень понравился. И мякоть не буреет даже при перезревании.

Отправлено спустя 4 минуты 26 секунд:
Пропустил....
12. Заречная. Собирать нужно в прозелень, тогда вкус хороший. Груши сочные, довольно приятного вкуса. Но стоит подержать на дереве, до желтого цвета.... Отстой. Вяжет и мякоть рыхлая.

[tep]

Витал, У нас с тобой Новелла скорее всего от Палыча,по крайней мере он мне черенки давал.

[Витал]

Эти не смог проглотить.....
Компотная и Дочь Амура

Отправлено спустя 31 секунду:

Витал, У нас с тобой Новелла скорее всего от Палыча,по крайней мере он мне черенки давал.

Точно от него...

[tep]

Тогда не понятно,по описанию и форма плода и окрас и мякоть очень похожи,почему же он так рано поспевает,я думал он у меня так себя ведёт,однако нет.Завтра сфоткаю,сравним.Может кто из форумчан отзовётся кто выращивает данный сорт?

[Витал]

В первый раз грушу просто не собирал от слова совсем.... Лада...

Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Тогда не понятно,по описанию и форма плода и окрас и мякоть очень похожи,почему же он так рано поспевает,я думал он у меня так себя ведёт,однако нет.Завтра сфоткаю,сравним.Может кто из форумчан отзовётся кто выращивает данный сорт?

Борис, у меня в этом году все созрело на пару недель раньше...

[Энди Таккер]

свою Аллегро

Нашел старую фотку, и с удивлением заметил, что в прошлом году снимал сорт на две недели раньше. Фотка не подписана, гарантировать на 100% не могу, но на нынешние грушки очень похожи. Интересно, что румянец лишь у части плодов, а у остальных - оржавленная верхушка:

[tep]

Витал, вот сегодняшнее фото Новеллы, на твои не похожа?

[Masik]

Может кто из форумчан отзовётся кто выращивает данный сорт?

Борис, про Новеллу речь? Было пара груш на прививке. На вид совсем зеленые.

[tep]

Masik, Если можно сфоткайте свою Новеллу.

[Masik]

Хорошо.

[Анатолий Ц.]

Груша Медовая из Института люпина, что под Брянском (может довисит до дегустации):

Груша Медовая20.JPG (51.48 КБ) 1905 просмотров

Груша Медовая20.JPG (51.48 КБ) 1905 просмотров

[Витал]

Витал, вот сегодняшнее фото Новеллы, на твои не похожа? IMG_20200826_074055.jpg

Один в один

[сансад]

сансад, Александр, не совсем понял, где на Ваших снимках Большая летняя?

+100500 Это не Великая летняя.

Продавец определил как Забава.Продегустировал одну грушку.По цвету как созрела ,уже мягкая сочная но семечки почему то белые.По вкусу не впечатлила.Вкус простой не насыщенный,кожура вообще трава,хочется сразу её снять ,чтобы усилить вкус.Не хватает ни сахара ни кислинки,нет аромата.Будем наблюдать дальше и перепрививать постепенно.

[влад дв]

Про Новеллу. Я так понял есть два разных сорта с таким названием.

[tep]

влад дв, Я про ту которая из Мичуринска

[КитоBOY]

У меня по грушам такой коктейль. Сейчас столько навалило. Сорта даже пересчитать не берусь, а местами и не знаю. Не все вкусные. Самый вкусный считаю Тихий Дон. Но это я его, под таким названием покупал.
Не он? Если кто знает. Фото сегодня.

[Zener]

КитоBOY, Похож.Если крона несуразная и невысокий- точно он.

[КитоBOY]

Zener, Да. Дереву 11 лет. Высота немногим более двух метров. Спасибо за реакцию.

[48RUS]

У меня по грушам такой коктейль. Сейчас столько навалило. Сорта даже пересчитать не берусь, а местами и не знаю. Не все вкусные. Самый вкусный считаю Тихий Дон. Но это я его, под таким названием покупал.
Не он? Если кто знает. Фото сегодня.
IMG_9615.JPG
IMG_9638.JPG

Здравствуйте, осенью хотел себе этот сорт подсадить, подскажите как у вас он себя ведет по болезням вкусу, и т. д. спасибо.

[КитоBOY]

48RUS, Не уверен на все 100 в сортности. Но вроде все совпадает.
Намаялся, конечно. Рост очень сдержанный. Начала плодить, груши не попробовать. Под ветром облетают. Хотя в описании сорта написано, что все с этим окей. Но как то одну грушу вкусил, очень понравилось. Озаботился. Начал ставить подпорки, под каждую ветку. А они все равно сыпались.
Дальше на дерево напал бакожег. Еле отбил.
В этом году, обсадил со все сторон вишней, в добавок к персикам. И решил, ничего больше ничего делать не буду. Обильно, как всегда отцвела. Навязала. Летом часть плодов, начала трескаться. Зато основной урожай остался. Нарадоваться не могу. Птицы отдельные, деревянными долбят.
Так 11 лет прошли. Такая наша садоводческая доля.
Но это моя история. У Вас может быть совсем по другому.

[сансад]

48RUS, Луетом часть плодов, начала трескаться. Зато основной урожай остался. Нарадоваться не могу. Птицы отдельные, деревянными долбят.
Так 11 лет прошли. Такая наша садоводческая доля.
Но это моя история. У Вас может быть совсем по другому.

На одном из сайтов садовод пишет что два предыдущих года груши полностью треснутые были,а в этом году сделал 2 обработки Хорусом до и после цветения и чистые не треснутые плоды.Видимо это наше спасение.Что же касается птиц то их почему то можно увидеть только весной.Уже который год не прилетают даже на вишню а если и прилетают то еденицы.Вот какая аномалия.

[Zener]

Ветром сбило Геру и Любимицу Яковлева.Пока дубовые,пойдут в холодос.За последние дней 10 многие сорта набирают форму,из мелочи превращаются в типичные плоды.

[Masik]

Любимицу Яковлева.

Покажи ЛЯ с разных ракурсов.

[Zener]

Любимица Яковлева.Относительно крупные плоды ближе к кубаревидным.Резать не стал-дубовая,обычны каменистые клетки вокруг семенной камеры.Груши с дерева 1985 года посадки.