Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2020

[48RUS]

Хочется заступиться за Пинову. В прошлом году завалялось несколько яблок до весны. Не стоит забывать что сорт позднезимний. Так вот эти яблоки были совершенно обалденного сладкого вкуса, с сильным ароматом, плотная мякоть. Так получилось что хранились в одном ящике с Зимним полосатым, которое было с запахом из подвала. В отличии от Пинову.

Согласен, Пинова при хранении мало впитывает запах, вкус очень понравился. В моем регионе хорошо набирает кондицию.

[Dim]

Анатолий Ц., что-то не так.
У Юрия из Брянска Пинова от меня. За много лет она тут никогда не была нес'едобной. В холодный сезон набирает менее богатый вкус - но он при созревании в хранении всё же высоко приличный.
Другое дело - подвой. Когда-то сообщал здесь, что на 62-396 (причём их было 3 подвоя на 1 привой) слабо растёт и даёт очень мелкие плоды, и невкусные, подкормки особо не влияют. Но, как всегда, крайне много.
У меня уже возрастное дерево на 5-25-3, хочу весной его сильно обрезать, омолодить. Хотя оно совсем не сильно большое. Сорт убивается плодами ежегодно без периодичности и из=за этого не сильно растёт. Заметьте, 5-25-3 - довольно мощный подвой, покрупнее 118-го.
На сегодня охарактеризовал бы Пинову так:
наиболее урожайный при равных условиях сорт из всех мне известных. Весьма скороплодный. Требует достаточно энергичного подвоя. Надо подкармливать - не считаю реально возможным прореживать тысячу или больше лишних завязей с дерева 3*2,5 м. Отлично долго хранится в обычном подвале с земляным полом. В сухом хранилище вянет.
Вкус очень хороший, особенно в тёплый сезон. При том, что лично не люблю Голден Делишес...
Болезнями у меня без любых опрыскиваний не поражается. Тля не трогает листья, плодожорка - яблоки. Из вредителей - только цветоед. Но для этого сорта его завлекать бы ещё как-нибудь, не дорабатывает.
Осыпаемость плодов отсутствует в принципе. Неснятые мелкие висят в зиму - до тех пор, пока не с'едят птицы.
На мой взгляд, граница выращивания сорта в европейской части определяется не зимостойкостью, которая хороша, а количеством тепла в сезон - в том смысле, сколько вкуса наберут плоды. Снимать с дерева как можно позже (обычно тут в конце октября или позже, если хороший прогноз).
Понаблюдайте. Просто мой опыт не сходится с Вашими выводами. И не написали, на чём у Вас привито. Посадите 1 дерево перед постройкой с ю. стороны - это большая прибавка к САТ. Да сами знаете.
PS. Возможно, что масса противоречивых во времени высказываний Юрия определилась неумелым использованием минеральных удобрений, доломитки, что вылилось в дисбаланс доступности питательных веществ в почве. А сверху ещё и прибито гербицидами. Но это лишь версия, в своё время было именно так показалось, не факт.

[Vovak-g]

Ещё раз задам вопрос : набрали ли зимние сорта вкус, товарные качества,окраску,вес в садах Форумчан в прошлом году. Ведь лето было не жаркое?

Немного позже других вступаю в разговор.
Отвратительное было лето. Было прохладно и дождливо. Еще хуже, чем в 2018-м. Как заметил один мой товарищ, не было трех дней, чтоб не лил дождь.

В августе был "традиционный" град, который сократил на 2/3 урожай. За последние лет шесть, града не было только один сезон.

В общем в конце сентября заложил в хранилище не больше трех десятков ящиков. Помещение с постоянной температурой +3С.

Результат. Многие сорта "завяли" уже в первый месяц хранения. Особенно почему-то отличились североамериканские сорта: Бефорест, Норкент, Чеснат, Фростбайт. Не отстали от них и начали вянуть Куйбышевское, Жигулевское, Брянское, Родниковое, Данила, Россошанское полосатое, Бельфлер башкирский, Бирское грушевое, Спартак, Студенческое, Заветное, Краса Свердловка. Последний сорт завял уже на дереве!!!! Надо было не ждать, а сразу пускать все на переработку.

Как то держались до середины декабря. Прери сенсейшн,Хакасский Синап, Зимняя красавица, Дочь Мекинтоша, Белорусское сладкое. И что для меня самое удивительное - Антоновка обыкновенная, которую в общем-то и не считал зимним сортом.

Лучше других до новогодних праздников сохранились: Северный Синап, Алеся, Имант, Антей, Пепин Черненко, Мартовское, Ханикрисп,Антоновка десертная. С точки зрения внешнего вида и товарности плодов - Беркутовское.

Еще одна особенность сезона. Яблоки были крупнее обычного, но вкуса не набрали. Исключение разве, что Бефорест. Который хоть и завял, но хранился до 1 февраля. А вот Ханикрисп, совсем разочаровал, чуть сладкая кочерыжка. Даже Заветное, которое имеет запоминающейся вкус, подкачало. Особенно чувствуется, что яблоки не набрали вкуса на сортах Куйбышевское и Жигулевское.

[

Вы пишете, что заложили на хранение не более тридцати ящиков. На самом деле, при вашем многообразии сортов, это очень мало.
Хочу спросить, у вас в основном карликовый подвой? Или какая то другая причина?
У меня в хорошие годы более двадцати больших ящиков собирается только с одной яблони.
Заранее прошу прощения, если вам на вопрос о подвое приходится отвечать в сотый раз.

[Витал]

Ещё раз задам вопрос : набрали ли зимние сорта вкус, товарные качества,окраску,вес в садах Форумчан в прошлом году. Ведь лето было не жаркое?

Немного позже других вступаю в разговор.

В августе был "традиционный" град, который сократил на 2/3 урожай. За последние лет шесть, града не было только один сезон.



[

Вы пишете, что заложили на хранение не более тридцати ящиков. На самом деле, при вашем многообразии сортов, это очень мало.
Хочу спросить, у вас в основном карликовый подвой? Или какая то другая причина?
У меня в хорошие годы более двадцати больших ящиков собирается только с одной яблони.
Заранее прошу прощения, если вам на вопрос о подвое приходится отвечать в сотый раз.

Причина очень простая и я ее описал. За шесть последних лет града не было только один раз. При этом град в августе уничтожает до 80% урожая. Каждый раз надеюсь, что в этом году повезет..... Но нет. Ну а потом все ясно. Тележками в овраг..... Такого количество выброшенных яблок, как в 2019 году не припомню. Как от этой напасти спасаться я не знаю, так что беру количеством.
Осенние сорта еще получается после града пустить на переработку. Зимние просто начинают недозревшими гнить на дереве.

По многообразию сортов не вижу взаимосвязи с тем, что я заложил на хранение. Кроме того я предпочел часть яблок по осени просто раздать.






Отправлено спустя 1 минуту 3 секунды:


Отправлено спустя 36 минут 20 секунд:
По подвоям. В саду где-то 300 деревьев, примерно на 10 участках, посажанных в разное время. Подвои разные (3-6-47, Урал-5, 62-396, 54-119). Самые компактные деревья на 3-6-47. О проблемах подвоя писал.
Климатические условия таковы, что для меня предпочтительнее деревья на обычном сеянцевом подвое.

Причина. Среднезимостойкие сорта необходимо "отрывать" от земли на 2 метра. Если такую технологию не применять, то количество сортов намного бы сократилось. Причем в не лучшую сторону. Так тот же Бефорест попросту не выжил бы.

[vp]

Так может, наиболее ценные (вкусные) сорта выделить в одну группу, и сверху нетканку.? Или мелкую сетку, что предпочтительней.

[Витал]

Так может, наиболее ценные (вкусные) сорта выделить в одну группу, и сверху нетканку.?

Так примерно и делаю. Когда вижу угрозу ношусь с нетканным полотном по саду.....
Но самые ценные деревья не очень компактны.

А компактные ломает снег....

[vp]

Лучше сетку. Можно заранее.

[Vovak-g]

Лучше сетку. Можно заранее.

300 деревьев. 10 участков.
Нереально укрыть сеткой.

[Александр Зеленин]

Так примерно и делаю. Когда вижу угрозу ношусь с нетканным полотном по саду.....
Но самые ценные деревья не очень компактны.

А компактные ломает снег....

Виталий Федорович, на фото дерево с яблоками - это Норленд?

[Марш]

Сорта на сегодня.

Ред крафт покрылся точками. Хранение кончилось. Остальное может лежать ещё.
Забыл главное: плоды от Ольховича.

[valery77]

Сорта на сегодня.

А где Вы столько снега взяли?..
Впрочем, сегодня разговаривал с Краснодарским краем — ночью было -12°С... Офигеть, что творится...

[Марш]

Сорта на сегодня.

А где Вы столько снега взяли?..
Впрочем, сегодня разговаривал с Краснодарским краем — ночью было -12°С... Офигеть, что творится...

На капот авто дней пять назад нападало.Покров по земле 10 см будет.Вчера и ночью было морозно.В ночь 22 на авто показывало.Сегодня минус 2-4.Завтра плюс обещают.

[valery77]

В ночь 22 на авто показывало.

У Вас зима!?..
У нас осенью было -12°С разок, а так, за всю зиму самое большое -7°С было... Дико аномально...

[Марш]

В ночь 22 на авто показывало.

У Вас зима!?..
У нас осенью было -12°С разок, а так, за всю зиму самое большое -7°С было... Дико аномально...

Три дня,как зима.

[Dim]

Было 2 морозных ночі - ближе к 7 С, рапс на полях, пошедший было бурно расти, скукожился и стал из зелёного серым. Учитывая площади под рапсом, это глобальные убытки.
Позапрошлой ночью выпало 1,5 см снега, сейчас дотаивает.
Но пока минимум сезона на участке -7,9 С (конец ноября, вроде) устоял. Аномалия