Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[tep]

Колядин Роман, Роман,по Мраморной вопрос,у нас Мраморная начинает поспевать к первому сентября и крайний срок её это середина сентября,да и мякоть у неё маслянистая,вкус дынный,сочная,а у Вас мякоть плотная и срок созревания явно позже,это какой то клон ?

[Колядин Роман]

tep, Она в холодильнике лежала. Может из-за этого. Надо было дозарить ее.

[tep]

Колядин Роман, А в какие сроки снимали Мраморную на хранение?

[Dim]

мякоть у неё маслянистая,вкус дынный,сочная,а у Вас мякоть плотная

Не дозрела в тепле?
______
Лайк поставіл Чуть доброжелательно позанудничаю ))
Возможно, стОило отметить, что в прохладе П. Мария знач. лучше сохраняется во времени, чем Мраморная, это важно. И в тему частный случай мой (не факт, что так в других условиях) - Мраморная подмерзала, П. Мария - никогда.
И что Талгарскую к. дозаривать бесполезно - завянет, но будет хрустеть, другой тип.
Чуть смутил "носик" со стороны плодоножки у Платоновской. Может, разные условия? У меня на разных подвоях форма плода более "кучная". И она ни разу не зимняя тут - если хранить очень хорошо, то, может, в декабрь чуть залезет.

[Марш]

Ко мне Мраморная попала лет 25-30 назад от Сверкунова.Не мёрзнет.Сохранилась.Чуть изменилась.Крупнее и не столь румяная.Ольхович находит в ней отличия и у него она проходит,как Осенняя от Сверкунова.Вкус изумительный. Повторно заводить Мраморную есть смысл,ну только для сравнения и в кроне.

Вот фото с солнечной стороны.

Все уже съедено и стались одни воспоминания...
Интересно,у кого мои черенки Мраморной заплодили и как вкус? Например у Сарата...

[Сарат]

Марш, Олег, в этом году было цветение небольшое, но пока не завязало.
Жду

[tep]

Я сделал саженец для себя Мраморной,черенки ещё мне давал Браткин В.П. у него рос какой то клон созревающий чуть позже обычной,дерево пока проявляет признаки карликовости,посадил совсем недавно,посмотрим как в дальнейшем будет развиваться,на двулетке уже заложены плодовые почки.

[Марш]

Сорвана груша сорта Первомайская.Выросла в кроне П.Яковлева в единственном экземпляре.
На вкус очень сладкая,сочная. Могла ещё полежать.

Смотрю описание сорта Первомайская и мало сходства с моей грушкой.Надо посмотреть откуда черенок. Кажется от Шереметьева.

[Любовь Сергеевна]

Ника, снятая с дерева 15 сентября.Хранение в деревянном летнем домике.В процессе хранения, приобрели желтоватую окраску, стали на вкус сочными(сок в процессе кусания капает, брызгает),с нежно маслянистой мякотью, очень сладкие.Могу съесть за раз штук 5. Очень люблю. На 20 октября оставшиеся стали перезревшими.Урожай был приличный, спасибо Юрию из Брянска, который посоветовал на форуме не вырезать волчки полностью,т.к.это наш будущий потенциальный урожай.Этим я и воспользовалась.

[Любовь Сергеевна]

Груша Елена.Сняли с дерева 15 сентября.В прошлом году 1 октября.Сорт зимний, всетаки , оптимально надо снимать в конце сентября.В этом году урожай был сильно поврежден плодожеркой, было много гнили и ос.Чтоб не потерять весь урожай решили снять раньше.Часть груш хранятся в дачном летнем домике, часть в холодильнике.Начали жалтеть.На вкус пока пробовать рано, еще твердые.Кстати, появился аромат.

[tep]

На дворе 23 октября, а Яковлевская оставленная мной ради эксперимента висит и не думает падать, отрывается с трудом, сахара набрала с избытком, но сочности не прибавила.

[RSP-NVs]

93.Плод БЗМ(фото №318)

Сергей Петрович, как она на вкус сейчас? Когда созревает?
Она это или нет?

Masik Максим! По форме и окраске плоды похожи на БЗМ.
Для окончательного вердикта необходимо фото однолетнего побега
с листьями. Сорт созревает в зависимости от САТ за вегетационный
период- от середины октября до конца 1-й декады ноября(в моей
микрозоне) .После срывной зрелости плоды практически несъедобны.
Потребительская зрелость наступает после хранения плодов в холодил.
примерно с середины февраля. Вкус по годам варирует от 3,9
до 4,1б.

[RSP-NVs]

94.Плод Золотоворотской с куста на айве ИС4-6(фото №319)

И по Золотоворосткой. Как она на вкус? А то мнения противоположные.

Masik Максим! Да, действительно, мнения по вкусу этого сорта
довольно противоречивы не только в РФ,но и в Беларуси и Украине-что
подтверждается сведениями с различных садоводческих форумов.
Я начал культивировать сорт несколько лет назад прививкой его высоко в крону зимост. скелета. Больших урожаев не получал, так-
по несколько плодов. Отдельным деревом в моей климат. зоне- он
не проходит. В этом году созрел впервые один плод на молодом кусте
ИС4-6(включен в Госреестр СД РФ) . Плод получился несколько
деформированным и очень твердым. Положен в холодильник. При
достижении потреб. зрелости будет проведена дегустация. По мере
роста куста и наращивания его вегетативной массы- урожайность
будет расти. Тогда сделаю личный окончательный вывод-на каких подвоях лучше этот сорт выращивать и вообще стоит ли его иметь в
своем саду.

[Zener]

RSP-NVs, Есть смутные сомнения при выращивании/прививки отдельных ветвей кустов айвы.Буквально в прошлые выходные отделял отводки и осмотрел прививки некоторых сортов в "кустах".Они явно мощнее
отдельно привитых ВА и ИСов.Связываю с наличием подвойных побегов,давших питание корням.И еще момент-у меня только одна волна роста груши на айве,либо не прекращающаяся до сентября,метр+ рост,либо обрывается в июне при нехватке влаги.Если сорт вершканулся-до следующего сезона все,хоть залей его,а если полив равномерный,то и рост есть.Причем даже с полностью совместимыми,Памяти Яковлева и Москвичкой.

[Марш]

Сроки хранения Ники у меня закончились. Долго держал на дереве.

Верхняя грушка- Зимняя Глазкова. Тоже пожелтела и можно пробовать.

[Борис12.]

RSP-NVs, Есть смутные сомнения при выращивании/прививки отдельных ветвей кустов айвы.Буквально в прошлые выходные отделял отводки и осмотрел прививки некоторых сортов в "кустах".Они явно мощнее
отдельно привитых ВА и ИСов.Связываю с наличием подвойных побегов,давших питание корням.

Саша-если я тебя правильно понял,то это согласуется с рекомендациями отставлять родную ветку на штамбе подвоя ,когда прививаешь грушу на иргу и другие нетрадиционный подвои ,чтоб преодолеть несовместимость .

[RSP-NVs]

RSP-NVs,

Есть смутные сомнения при выращивании/прививки отдельных ветвей кустов айвы......

Zener Александр! Спасибо за информацию. То, о чем Вы
написали - наблюдаю и в ходе своих испытаний.
Для себя сделал следующие выводы по выращ.
груши на айвовых подвоях:
1.Можно культивировать сорта как отдельными
деревьями(наиболее зимост. сорта) так и
многосорт. в кустовидной форме(менее зимост.
сорта). Причем в кусте должно быть не > 3-х
сортов.Далее, подбирать нужно комбинации
сортов в кусте с одинаковой силой роста и
желательно сроком созревания, а сильно
отстающие в росте от соседей сорта- удалять из
куста.
2.Приствольный круг + 1,0м от него необходимо
содержать под черным паром.
3.Использование капельного орошения летом,
когда нет дождей.
4.Проведение 2-а раза в год минеральных
подкормок: весной-азотных; осенью-калийно-
фосфорных.

[Masik]

Masik Максим! По форме и окраске плоды похожи на БЗМ.
Для окончательного вердикта необходимо фото однолетнего побега
с листьями. Сорт созревает в зависимости от САТ за вегетационный
период- от середины октября до конца 1-й декады ноября(в моей
микрозоне) .После срывной зрелости плоды практически несъедобны.
Потребительская зрелость наступает после хранения плодов в холодил.
примерно с середины февраля. Вкус по годам варирует от 3,9
до 4,1б.

Сергей Петрович, спасибо! Лишний раз убедился.

Тогда точно не она. Уже вкусная и сладкая. А что может быть за сорт?

[RSP-NVs]

Саша-если я тебя правильно понял,то это согласуется с рекомендациями отставлять родную ветку на штамбе подвоя ,когда прививаешь грушу на иргу и другие нетрадиционный подвои ,чтоб преодолеть несовместимость .

Борис 12 Борис! Извините за вмешательство! По моим
наблюдениям, как правило, при несовместимости образуется
или корневая,или приштамбовая подвойная поросль. Где этой
поросли нет- там и приросты значительно больше. А там, где
имеется поросль- растение растет и как бы "мучается". Хотя
конечно ,если искусственно оставлять на штамбе (внизу) подвоя
родную веточку- в этом может быть полож. результат.

[RSP-NVs]

Сергей Петрович, спасибо! Лишний раз убедился.

Тогда точно не она. Уже вкусная и сладкая. А что может быть за сорт?

Masik Максим! Если бы Вы сразу написали, что уже сейчас
плоды вкусные и сладкие- то, мой ответ сразу был бы однозначным;
это не БЗМ. Для более точного определения сорта, чтобы не гадать
на кофейной гуще, необходимы помимо фото плодов и ряд других
морфологических признаков сорта. А так , навскидку- это плоды
сорта Бере Люка.

[Masik]

А так , навскидку- это плоды сорта Бере Люка.

Сергей Петрович, спасибо!

Про Бере Люка сам думал, но по описанию дерево среднерослое, а у меня сильнорослое. Хотя и лист похож.

Была прививка Бере Люка - сравню листья и побеги в следующем сезоне.
Еще Плодоножка средней длины, толстая, несколько косо посажена в неглубокой воронке.

[Zener]

По моим
наблюдениям, как правило, при несовместимости образуется
или корневая,или приштамбовая подвойная поросль.

Прививка нескольких сортов на один куст выявляет несовместимость,кто то перехватывает питание,либо генетически близок подвою и растёт без напряжения.Но.Несовместимость может проявится через несколько лет,есть отдельное деревце Конференции (сортность не проверена).
viewtopic.php?t=5534&start=585
Сообщение 590,верхнеее фото.При таком шикарном старте второй год цветёт и сбрасывает,прироста нет.Откопал место прививки-привой в два раза толще подвоя...

[Zener]

Masik, Вчера продегустировал БЗМ из холодильника.Терпковатая очень сочная сладкая мякоть с небольшой кислинкой.Надо было в тепле подержать пару дней,хрустела однако.Цветом жёлтая стала.

[tep]

Zener, Мои в подвале у матушки лежат,уже один раз перебирал,попадаются гнилые,однозначно год не для лёжки не только груш но и яблок.

[Zener]

tep, Боря,моя мало завязала,остальные погнили на ветке.Плодовая гниль после плодожорки просто заела.

[tep]

Плодовая гниль после плодожорки просто заела.

Странно,плодожорка не очень любит этот сорт,вот Мраморной достаётся сильно,да ещё осы одолевают.

[valery77]

А так , навскидку- это плоды сорта Бере Люка.

Сергей Петрович, спасибо!

Про Бере Люка сам думал, но по описанию дерево среднерослое, а у меня сильнорослое. Хотя и лист похож.

Была прививка Бере Люка - сравню листья и побеги в следующем сезоне.
Еще Плодоножка средней длины, толстая, несколько косо посажена в неглубокой воронке.

По мне, так на Бере Люка не похоже. Во всяком случае, моя моя выглядит вот так:

[Сергей м]

Сроки хранения Ники у меня закончились. Долго держал на дереве.

Верхняя грушка- Зимняя Глазкова. Тоже пожелтела и можно пробовать.

Как Вам на вкус Зимняя Глазкова?

[Марш]

Как Вам на вкус Зимняя Глазкова?

Сейчас разрезали и продегустировали.Вкусная груша:сочная,сладкая,ароматная и с приятной,в меру,терпкостью.Напомнила сорт Чижовская.У семенной камеры есть незначительные и мелкие грануляции.Съел всю свою половинку целиком,осталось одна плодоножка.Со сроками хранения надо заниматься (сроки снятия,условия хранения).У меня лежат просто в кладовке на терассе.
Подмерзаний не было.Можно растить отдельным деревом.У меня пока в кроне (не хватило тогда подвоев).
К грушам у меня любовь,поэтому смело ставлю оценку вкуса - 4,3 ,или 4,4 балла.Ведь уже поздняя осень и не все сохранилось в простых условиях.Для распостранения и обменов десяток черенков будет.
Жаль,что грушка уцелела одна.Две сгнили на дереве.

[Сергей м]

У меня есть она целым деревом, но не плодила ещё, поэтому интересно стало чего хоть ждать то он неё.

[Марш]

Обнаружил,что начала буреть мякоть у Россошанской поздней.Надо срочно дегустировать,ведь бурая мякоть вся на вкус одинаковая.
Вкус сладкий с кислинкой,сочная и маслянистая.Надо было употребить чуть раньше.
Растёт отдельным 4-х летним деревцем.Болячек и подмерзаний нет.Радует своим присутствием в саду.
Одна грушка,как писал выше,уехала в МОИП на выставку,другая чуть меньше,осталась мне.


Фото это 12 сентября.
Черенок получал из а.ф.Росток. Яблони все в мусор спустя 6 лет,а груши плодят без обмана пока.
Вот что они пишут об этой груше:

РОССОШАНСКАЯ ПОЗДНЯЯ
Осенне-зимний сорт, получен на Россошанской ЗОСС от опыления Бере зимней пыльцой восьми западноевропейских сортов.
Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое, с округлой кроной. Урожайность хорошая, по годам неравномерная, к парше устойчив.
Плоды округлые, желто-зеленоватые, при созревании желтые с красным румянцем до половины плода с солнечной стороны, красивые и очень вкусные. Мякоть сочная, кремоватая, тающая, с душистым ароматом. По данным авторов лежит до февраля. При передержке на дереве, плоды становятся очень вкусными, но сокращается их срок хранения. Вес плодов доходит до 250 - 350 гр. Для посадки севернее Москвы не рекомендуется.

[RSP-NVs]

А так , навскидку- это плоды сорта Бере Люка.

Сергей Петрович, спасибо!

Про Бере Люка сам думал, но по описанию дерево среднерослое, а у меня сильнорослое. Хотя и лист похож.

Была прививка Бере Люка - сравню листья и побеги в следующем сезоне.
Еще Плодоножка средней длины, толстая, несколько косо посажена в неглубокой воронке.

По мне, так на Бере Люка не похоже. Во всяком случае, моя моя выглядит вот так:
2019 Бере Люка.JPG

valery77 Валерий! Не спорю,но я высказал только свое предположение. Для некоторого уточнения привожу коротко некорот.
морфологические и хозяйственно-биологические признаки сорта,
взятые из разных источников и обобщенные:
Сорт- триплоид. Дерево на сеянце груши сильнорослое ,крона широко-
овальная, не густая.Ветки отвисают.Обладает очень хорошим
ветвлением ,углы отхождения основных ветвей примерно 90гр. Побеги светло-коричн. Цветет в с-п сроки. В суровые зимы могут
подмерзать цветочные почки. Сильно пораж. цветоедом.
Плоды,в среднем 200г.,овально-груш. или широко-яйцевидные; кожа
лимонно-желтая с многочисленными серыми точками и неб. розов.
румянцем. Поверхность плодов гладкая. Плодоножка средняя, толстая
несколько косопоставл. в неглубокой воронке. Плоды прочно держ.
на дереве и никогда не пораж. паршой.Кожица возле воронки и
причашечного углубления оржавленная. Мякоть кремоватая. Созрев.
в начале октября. Хрошо удается на айве.

[valery77]

... я высказал только свое предположение...

Написал потому, что на снимках оржавленность, а на моей БЛ этого нет совсем, да и плоды у меня заметно крупнее.

[RSP-NVs]

Написал потому, что на снимках оржавленность, а на моей БЛ этого нет совсем, да и плоды у меня заметно крупнее.

valery77 Валерий! По поводу оржавленности. На форуме
forum.vinograd.info имеется пост №291 от 2.02.2017г.,стр.1,#10
пользователя secam (г.Черкассы,Украина). В нем он подробно
описывает этот сорт. Цитирую часть текста про оржавленность:
"Кожица возле воронки и причашечного углубления оржавленная...."

[Кэти2]

Какую грушу посоветуйте брать из списка?
Груша (в основном осенние, именно такого срока хотела посадить):
Просто Мария
Отрадненская
Осеняя Сусова
Москвичка
Велеса
Аленушка (позднеосенний, успеет вызреть в Московской области??)
Мне подскажите, какую брать одну... И главное, бы полежать на время.

[андрей70]

Просто Мария или Велеса.

[Тамара СПб]

Какую грушу посоветуйте брать из списка?
Груша (в основном осенние, именно такого срока хотела посадить):
...

Помимо Велесы и Просто Марии я бы порекомендовала еще Москвичку.
Хотела бы обратить внимание, что Просто Мария деревом по мнению Романа Колядина (здесь на форуме был выложен его ролик про этот сорт) рекомендуется для юга Московской области. У меня этот сорт в прививках на скелетообразователе.

[RSP-NVs]

Москвичка, как всегда стабильна и вкусна... IMG_1325.JPG

АндрейВ Андрей! Аналогичная ситуация с этим сортом сложилась в 6-ти
соточном саду в г.Коломне , на левом высоком берегу р.Оки (некоторые
плоды около 300-т гр. и очень вкусные)- у моего старшего сына. А вот
в своей микрозоне подобного не наблюдаю на различных подвоях и
скелетах за последние 5-ть лет. Сорт растет, но таких качественных
плодов не получаю.

[tep]

Кэти2, Я бы советовал посадить более зимостойкий сорт,ну уж ему в крону потом прививать менее зимостойкие сорта.

[Кэти2]

Кэти2, Я бы советовал посадить более зимостойкий сорт,ну уж ему в крону потом прививать менее зимостойкие сорта.

Конечно, вариант хороший, но ждать неохота, и еще ехать за черенками проблематично.
Что проще взять готовое и посадить.

[Кэти2]

Москвичка - самоплодный сорт? Пусть частично..., много не надо нам. В инете неясно о той груше.

[tep]

Кэти2, А что у соседей по округе груши не растут?Да даже потом привить в крону любой другой сорт,вот Вам и опылитель.

[Виталий О.]

И еще ехать за черенками проблематично.

Зачем за ними ехать? По моему отделения почты России и пункты выдачи Сдэк сейчас везде в шаговой доступности есть.

[Кэти2]

Кэти2, А что у соседей по округе груши не растут?Да даже потом привить в крону любой другой сорт,вот Вам и опылитель.

Вот именно у них одни старые яблони... И ничего не сажают.

[Марш]

Москвичка - самоплодный сорт? Пусть частично..., много не надо нам. В инете неясно о той груше.

Прививать Москвичку отдельным деревом я не стал из-за неважной оценки вкусов.Ветку в крону привил и не знаю зачем.Ну что бы было и знать о чём народ говорит.
Скушал сейчас грушу бере Русская.Она у меня получилась позднеосенняя-раннезимняя.Очень и очень вкусно.От раннеосенних остались одни воспоминания без правильного хранилища.
Плодила у меня перепривитая терпкая груша,типа москвичка,по две мощных ветки.Два сорта Бере русская и Осенняя Яковлева.О.Я. хороший и проверенный сорт.Груши уходят быстро ,сочные и вкусные и сразу в сентябре.Б.Р. хорошо лежит в кладовке и подполе.Вкусна почти сразу после съёма,но жёсткая.

[Виталий О.]

Марш, а как у бере русской с зимостойкостью?

[Марш]

Марш, а как у бере русской с зимостойкостью?

За 6 лет проблем нет.Минус 34 точно было и с сильным ветром.Всё уцелело и повреждений не было.

[fotovolk]

Кэти 2
Аленушка вызрела.Восток МО.Фото 20 сентября.Снял дубовую,хранилась на лоджии,дозрела через 2 недели

[Кэти2]

Господи...мне надо одну, а вы соблазняете. Значит, прививкой надо заниматься. На яблоне надо пробовать прививать, чтобы познать вкус. А старую грушу все равно будем выкорчевать.

[Виктор,Омск]

старую грушу все равно будем выкорчевать.

Не раскорчёвывать, а перепривить, омолодить.