Топинамбур. Особенности выращивания

[Мира]

Коллеги! Мне тут привезли восемь клубеньков топинамбура. Сорт не знаем. Розоватые, гладкие. Хочу прорастить, размножить. Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? Поделитесь опытом, пожалуйста...

[BECHA]

Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? ..

Не советую, он может и загнить. Гораздо лучше его хорошо удобрить и реже посадить и поливать. Междурядье дайте 1м, а в ряду дайте 70см, можно больше, ну и сажайте РАНО, он НЕ картофель, заморозки до -5,-6 С прилично переносит и клубни хорошо зимуют в земле, он всё таки из степного климата.

[Альбина Ш.]

Мира , только посадите там, где при необходимости от него потом будет легко избавиться, я несколько лет его корчевала на старой даче( он рос под забором -сеткой) но он меня победил.

С уважением, Альбина.

[тамара]

у нас топинамбур (соседский) растет между их компостным ящиком и нашим.

[Максик]

А у меня ваще не растет. Точнее любое количество съедатся мышами.

[ksuta]

А у меня растет на целинном участке у забора. Когда разрастаетсядо двух метров в диаметре,так я его и выкапываю, он потом из мелочи востанавливаеться

[Татьяна Беликова]

Как хорошо, что здесь про топинамбур темка есть! Муж у меня озадачился после субботней передачи "Вкус жизни" этим растением. У нас он когда-то рос на старой даче, но потом исчез - сыро стало в месте его обитания. Теперь (вот уже два дня) в поисках этого растения.

[Karamba]

Татьяна! Тоже который год себе мозги раскорячиваю на предмет приобретения сортового, только не получается- даже гугл непомогает. Из "простого" обычного есть у меня "костромской" так тот на глине долго и нудно восстанавливается, скорее как экзот. Ну и полностью поддерживаю Максика - мыши, любовь с первой ложки.Не жалеют ни своих ни чужих. Хоть соревнования устраивай кто первее.

[Анина]

Я тоже мельком видела передачу в субботу, впечатлилась. Надо по весне наведаться на старый участок - мнооого лет рос там у нас топинамбур "неубиваемый" и неплохой по размеру, может, жив еще.

[Ивета]

А ,что такого в этом тапинамбуре?Он вкусный?

[Esme]

Он очень полезный. Нас несколько лет назад знакомые угощали, не понравился, потом муж решил, что это топинамбур и выбросил мои георгины.

[lucienna]

А я люблю топинамбур, очищу и ем просто так. Салаты можно готовить, с разными овощами. Только вот мыши ЛЮБЯТ больше, я за ними не успеваю.
От сортового тоже не отказалась бы.

[Rediska]

А я люблю топинамбур, очищу и ем просто так. Салаты можно готовить, с разными овощами. Только вот мыши ЛЮБЯТ больше, я за ними не успеваю.
От сортового тоже не отказалась бы.

Не знаю, любят ли его мыши, но он нашу дачу точно любит.
Растёт на соседской заброшенной даче, через канаву к нам приходит погулять . Мы его гоним, а он на следующий год опять там же .
Вобщем то не очень мешает, но и не помогает. Попробовала выкопать клубеньки, а они "с гулькин нос". Запекла в печке под корочкой - сладкая кашка - так побаловаться.

[lucienna]

Редиска! Клубенечки маленькие, потому что он "дикий", на грядке он конечно лучше.
Вывести его конечно нелегко, но можно.

[Rediska]

Редиска! Клубенечки маленькие, потому что он "дикий", на грядке он конечно лучше.
Вывести его конечно нелегко, но можно.

Задача не ставилась , но если фитофтора на картошке совсем достанет, то придётся переходить на топинамбур , а что очень декоративная, да ещё и полезная культура.

[Мира]

Посадила, пошел хорошо. Выломала проростки, пересадила в отдельную посуду. А клубень опять зарыла, я так картошку размножала, неплохо получилось тогда. Попробую на топинамбуре. Только поскорее бы тепло. А то ка-а-ак разрастется! Что я с ним делать буду То, что он размножается и в земле остается на зиму - мне только на руку. У него масса зеленая хорошая, куры очень любят. Самый то!

[Sergey-I]

Коллеги! Мне тут привезли восемь клубеньков топинамбура. Сорт не знаем. Розоватые, гладкие. Хочу прорастить, размножить. Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? Поделитесь опытом, пожалуйста...

Насколько я читал про топинамбур- он растет сам, причем подавляет сорники и все остальное. Почва ему не важна.

[lucienna]

Коллеги! Мне тут привезли восемь клубеньков топинамбура. Сорт не знаем. Розоватые, гладкие. Хочу прорастить, размножить. Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? Поделитесь опытом, пожалуйста...

Насколько я читал про топинамбур- он растет сам, причем подавляет сорники и все остальное. Почва ему не важна.

Ну не знаю. Когда я посадила топинамбур вдоль забора на глину, не сильно заморачиваясь, копнула ямку и бросила клубенек. Он не захотел расти, так было несколько хилых кустиков уже во второй половине лета. Пересадила на грядку, попер!
Также , кстати было и с хреном, не заохел расти он на задворках огорода, ему грядку подавай!

[Алёнка]

У меня топинамбур сорняк, причем злостный По всему огороду, во всех цветах и где только можно и нельзя. Я, конечно, догадываюсь, кто оставлял его, чтобы "красиво", а то там "пусто", а теперь борется с ним не разгибаясь, но зла не хватает, чесс слово... Одна знакомая у нас поглощает его в огромных количествах - копаем ей его второе лето постоянно, а всё без толку - только веселее растет.

[ОлеЧка]

Максик, Елена, доброе утро) если еще не весь топинамбур съели мышки, Вы не могли бы поделиться топинамбуром? Мы второй год безрезультатно пытаемся найти клубни на рассаду. Просто стало мечтой посадить сорняк

[КрыжИр]

Пересадила на грядку, попер!

Люся, у тебя топинамбур жив? Я что-то свой потеряла.
Ребята, у кого есть, откликнитесь.

[Бусяша]

По весне напомните, накопаю. Только у меня высокий до 4 метров бывает, клубни кругловатые.

[lucienna]

Люся, у тебя топинамбур жив? Я что-то свой потеряла.
Ребята, у кого есть, откликнитесь.

Ирин, жив. Сохраняю немного.Особо не едим. Мне нравится его цветение.
Накопать по весне?

Только у меня высокий до 4 метров бывает, клубни кругловатые.

у меня пониже, метра 2, клубни разной формы бывают.

[Бусяша]

Ну у тебя Люся он цветёт, а мой нет.

[Оладушка]

Сегодня видела в гипермаркете в продаже топинамбур. Но клубни какие-то розоватые.Вот такие

топин.png (137.67 КБ) 6421 просмотр

топин.png (137.67 КБ) 6421 просмотр

Фото из инета
А стоили 430 руб кг.Однако

[КрыжИр]

По весне напомните, накопаю.

Накопать по весне?

Девочки, спасибо, что откликнулись! Накопайте, пожста, хоть по одной штучке. Очень хочу его возобновить.Отец раньше увлекался, а я потеряла.... Салат из него вкусный на терке с солью и с подсолнечным маслом.

[Бусяша]

А чего по 1 шт ? Где-нибудь в апреле толкните, как снег сойдёт. Мы его тоже любим, а весной он ещё лучше становится, там крахмал в сахара переходит

[КрыжИр]

А чего по 1 шт ?

Маша, если есть возможность больше, я не откажусь .

[Ким]

430

Ну ничёси...

[Марш]

Топинамбур плохо переносит длительные засухи.Тогда он клубни товарные не завязывает.Как картофель его копать и хранить сложно. Клубни вянут,наверное нужны влажные подвалы,а картошке -сухие.
Есть его свежим удобно только ранней весной,как сходит снег.С одного клубня нарастает масса размером с полмешка. Скармливаю ,если выкапывают кроликам,как лакомство-подкормку.Хрустят с удовольствием.
Отваривал его - получается что-то мокрое и сморщенное...
Только хрустеть свежим,или сразу в салат.Во всех источниках хвалят как полезный продукт,но мало кто ест .Сейчас от него торчат только будылки за зимующей яблоней.
Значит до весны .

[Галинка]

У меня светлые клубни, используем частично. Крупные на салат, мелкие выбрасываем в компост. Живучий, до надоедливости, хотя слышала, что полезный для диабетиков.

[Натта]

Лайфхак: как размножить топинамбур. Если у вас есть хоть несколько штучек, закопайте их в землю, и перепашите мотоблоком. Если надо очень много - для верности, несколько раз и в разных направлениях. Встанут лесом, как зубы дракона. Чем мельче измолотит их мотоблок, тем больше будет. Проверено. Брат хотел его изничтожить и перепахал...
После атомной зимы на Земле останутся тараканы и топинамбур. И дадут начало новой цивилизации.

[Оладушка]

Где-то читала , что для мышей топинамбур - лакомство.Если рядом растут различные корнеплоды, то грызуны предпочтут именно топинамбур.Т.е. точно такая же ситуация ,как нематода и бархатцы

[lucienna]

Ну у тебя Люся он цветёт, а мой нет.

а пАчему? Так бывает?

Ирин, копнем. Только ткни по весне.

[lucienna]

Только хрустеть свежим,или сразу в салат.

конечно. Весной хорошо, пока нет ничего другого.
Говорят диабетикам полезно. Моя мама его отвар пила