Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2019

[Анатолий Ц.]

Садоводов и всех любителей Природы с Новым Годом!

[olgaguk]

Удачи в 2019-м коллегам-садоводам !

[48RUS]

С наступившим друзья, к разговору про Беркутовское, замечательный вкус и аромат,что ещё нужно к новогоднему столу.

[Бонифаций]

разговору про Беркутовское, замечательный вкус и аромат,что ещё нужно к новогоднему столу.

Меня вкус Беркутовского не впечатлил, хотя каждому понятно, что одно яблоко - это разговор ни о чем

Как раз ко вкусу у меня вопросов нет, чего там, приткнул ветку, через два года попробовал. А что по дереву??? Есть сомнения по углам отхождения, голенастости и концевому плодоношению.

Рискну продублировать свой вопрос

[48RUS]

разговору про Беркутовское, замечательный вкус и аромат,что ещё нужно к новогоднему столу.

Меня вкус Беркутовского не впечатлил, хотя каждому понятно, что одно яблоко - это разговор ни о чем

Как раз ко вкусу у меня вопросов нет, чего там, приткнул ветку, через два года попробовал. А что по дереву??? Есть сомнения по углам отхождения, голенастости и концевому плодоношению.

Рискну продублировать свой вопрос

Рад бы помочь, и ранее забыл не ответил. К сожалению в этом году по данному сорту обнаружил пересорт, весной буду брать в более проверенном месте.

[Dim]

Поздравляю с Новым годом друзей, товарищей по форуму, единомышленников (странное слово всплыло - длинное, противоречивое).
Хочу отдельно пожелать самого хорошего Роману С. - титанический труд заслуживает как минимум уважения.
Чтобы по теме: на сейчас Зорка вне конкуренции из своих/покупных/ любых? яблок, на 2-м месте - Память Сикоры, набравшая в длинном тёплом году совершенно шикарный вкус.
Из разочарований года - Голден Владимирский;
из открытий года (вывод 2-3 лет) - Джинджер голд.

[olgaguk]

Из разочарований года - Голден Владимирский

Поддерживаю.
Вкус не впечатлил, а через 1,5 месяца хранения в холодильнике повспухали так, что сложилось впечатление, как-будто в сердцевине яблок разорвалась бомба ...
Так и не поняла, с какого перепугу Помолейко его назвал "эталоном осеннего яблока" ...

[olgaguk]

А вот то, что очень порадовало !
Топаз - с новогоднего стола просто смели ...
И мы, и гости остались в восторге от внешнего вида и вкуса.
Мякоть потрясающая - по консистенции чем-то напоминает хорошо созревший польский Голден (когда он желтенький); сочность - то, что должно быть; шкурка тоненькая; вкус - сладкий с благородной кислинкой, есть пряность своеобразная, возможно даже чуть уловимая терпкость.
Потенциал хранения - на мой взгляд, еще месяца 3 как минимум пролежат (решила в этом году не проверять - все на стол ушло).
Если бы не свои, никогда бы не поверила, что эти яблоки - такое ощущение, что муляжи, сделанные из воска - с великолепным вкусом и внешним видом, выросли под Минском ...

[Анатолий Ц.]

#1184
Сообщение от Константин » Чт янв 03, 2019 19:08
Хоней Крисп - абсолютно лучшее яблоко. Отлично.

#1185
Сообщение от Dim » Чт янв 03, 2019 20:04
1. Зорка
...
25. Хани Крисп
_________________________________________________________________

Два взаимоисключающих отзыва о сорте.
У меня в хорошем сезоне 2018 г. яблоки этого сорта, как у Дмитрия. Что-то с этим сортом не то.

[Борис12.]

#1184
Сообщение от Константин » Чт янв 03, 2019 19:08
Хоней Крисп - абсолютно лучшее яблоко. Отлично.

#1185
Сообщение от Dim » Чт янв 03, 2019 20:04
1. Зорка
...
25. Хани Крисп
_________________________________________________________________

Два взаимоисключающих отзыва о сорте.
У меня в хорошем сезоне 2018 г. яблоки этого сорта, как у Дмитрия. Что-то с этим сортом не то.

пересорт,более компромиссный вариант-разные клоны,собственно,на видео и фотках фиксируем разные плоды по окраске и дело тут явно не в спец условиях.

[Сарат]

Анатолий Ц., По Х.К...
Думаю существует ещё разное восприятие вкуса этих яблок.
Приносил в прошлом году на работу. Мнение коллег было разным. От: Ух ты какое вкусное...
До: И это можно есть?

[Роман С.]

И не только по ХК диаметрально разные выводы, если кто не заметил.

ТОР-10 зимних сортов урожая 2018 г.
В общем-то, сейчас все они уже стали съедобны. Хранились в деревянном сарае в течении месяца.

Ханиголд

Под перепрививку: Хани голд. Селекционный брак с хорошим вкусом, абсолютно неустойчивый к грибам.

В общем это ТОП конкретного сезона, я спокойно отношусь, потому как критерии оценки у нас всех разные. Кому-то в первую очередь вкус, а кто-то оценивает комплекс потребительских характеристик. Однако по поводу ХК интересно было бы от Дмитрия услышать более развернутый ответ. Мне в этом году очень нравился магазинный ХК, даже медовый привкус чувствовался. Супер яблоко! Пока не попалась мне партия - откусываешь кусочек, а дальше в глубину все яблоко бурое и абсолютно несъедобное, более 70% на выброс. С тех пор обхожу ХК стороной, потому как внешне яблоко отлично выглядит, но как будто изнутри гнилое.

[Zener]

Уже писал о ХК этого сезона-Лигол и ХК хит этого сезона.Тепла хватило для вызревания,с южной стороны плоды были уже на момент съёма съедобны с присущим им ароматом и вкусом.Видимо надо подобрать сортоподвойную комбинацию.У меня на семенной подвой привито Жигулёвское,в скелетные ветви первого порядка ХК и Лигол.Причём первый демонстрирует чёткую периодичность,а Лигол нет.Горькой ямчатости не было на всех привитых на это дерево сортах (Рождественское,Апрельское и вышеперечисленные).
ХК.

Лигол.

Оба сорта сильнорослые,приходится резать.Этой весной наверняка будет кучка веток.
ХК 19.07.2018

[Masik]

Уже писал о ХК этого сезона-Лигол и ХК хит этого сезона.

Лигол очень понравился. Жалко всего три яблока было. Вкуснее магазинных. Сладкие и вкусные с хрустящей мякотью. На днях провел семейную дегустацию десятка сортов. Лигол один из лучших.
Сябрина полежала стала заметно вкуснее. Еще понравилось Память Вавилова. В хранении набрала вкус. Еще всем понравился неизвестный зеленоплодный сорт - который к тому же будет еще долго храниться судя по всему.

[Zener]

Лигол страдает от плодожорки сильнее ХК.Как результат гниет на ветке.Оба прилично пострадали от плодовой гнили.Придется предпринимать меры.Оба неплохо хранились до конца осени,пока не кончились.