Я закладываю сад

[Nux]

Поскольку кроме уральского наливного других яблонь не было..

Ольга, если у вас не вымерзала яблоня УН, присмотритесь к другим сортам уральской селекции (СССС и ГИУ ЮУНИИПОК), алтайским сортам.
А лучше брать районированные сорта из местных питомников.

чтобы были небольшие яблочки, возможно с кисло горьким вкусом или кислым - для сушки

Зачем же так скромно, можно и повкуснее что-нибудь найти
И груши морозостойкие есть, попробуйте Красулю, Талицу или Уралочку.
В конце концов Тёму посадите - для компотов и сушки самое то

[Реал]

О-льга,

Обязательно Уральское наливное - деревце было на предыдущей даче

О если у вас Уральское наливное не подмерзает , то у вас оазис . И Мелба с Хоней Крисп ваши сорта , не говоря уж о сортах Свердловской селекции.

[Дед Мороз]

Еще мне нужна яблоня, чтобы были небольшие яблочки, возможно с кисло горьким вкусом или кислым - для сушки.

Китайка Долго.

[Реал]

Дед Мороз,

Китайка Долго.

Почему не китайка Керр ? Гораздо вкуснее .

[Дед Мороз]

Дед Мороз,

Китайка Долго.

Почему не китайка Керр ? Гораздо вкуснее .

Требуется мелкое и кислое. Может Керр и лучше, не пробовал.

[О-льга]

Спасибо огромное всем ответившим. Все записала, поизучаю....

[Витал]

Спасибо огромное всем ответившим. Все записала, поизучаю....

Почему Вы не обратитесь к Виктору из Омска (Виктор,Омск). Климатические условия Омска большинство участников форума себе мало представляет. Я например не уверен, что Керр пойдет. Или та же груша Красуля.
Па Вашему вопросу, я посмотрел один из питомников в Омке. Во первых надергали у меня фоток, во вторых я даже не представляю, в каком виде должны расти некоторые представленные там сорта, например Налив белый. Возможно в стланцевой форме.

[ОльгаК.]

Здравствуйте, уважаемые старожилы форума и не только!)
Много лет читаю этот форум, но писать не решалась, своего опыта мало( до меня все сказано), а ответы на свои вопросы находила в разных темах( опять же-таки до меня все сказано, ну или почти все).
Но вот настал момент, когда вопрос стоит остро, а каша в голове от обилия информации отовсюду и понемногу не позволяет принимать адекватные решения. Очень прошу помощи.
К сути вопроса. Хочу посадить сад на новом месте. Под него отведено 7 соток. Земля супесчаная, на берегу протоки Волги в Самарской области недалеко от границы с Саратовской, берег не сильно высокий( обрыв около 7м), по рельефу - большая низина, грунтовых вод на 6-ти метровой глубине точно нет.
В округе старых яблонь очень мало. Молодой сад( ему лет 15) от прежних хозяев жив, но состояние плохое. Как я поняла, солнечные ожоги коры с южной стороны на всех 6 яблонях и всех 3-Х сливах. Часть деревьев была спилена по уровень снега, сейчас уже снова плодоносят. Одна груша без видимых повреждений штамба. Сорта неизвестны.
Какие сорта выбрать для посадки( достойные посадки целым деревом) и как избежать зимних повреждений штамба( может быть штамбообразователь)?
Очень жду ваших советов.
Заранее спасибо.

[Niktop]

Конечно сразу лучше делать на склето- штамбообразователе, я бы в Подмосковье для летних взял Грушовку московскую, для осенних и зимних не знаю что , но не Антоновку, что более устойчивое к ожогам и болезням коры, вам может быть что-нибудь из Анисов.

[Витал]

На 7 сотках не разгуляешься. Конфетное – Подарок детям – Жигулевское – Куйбышевское – Брянское. В общем-то все зависит от пристрастий. Ну и желательно на сеянцевом подвое.
Если рассматривать более зимостойкий вариант то: Аксена - Чудное - Папироянтарное - ВЭМ-сувенир -Данила - Родниковое. Но по моему в ваших краях это излишне... Хотя их же можно рассматривать в качестве скелетообразователей.
Хотя для Вас наверное более доступный вариант скелетообразователей - Анис полосатый или другой зимостойкий местный сорт.

[ОльгаК.]

Спасибо!) Мне как раз анисами негде разжиться. Хотя я тоже склонялась к ним в качестве скелето или штамбообразователя.
Значит, попытаюсь найти черенки на весеннюю прививку.
А вот неопознанные мной уральские сорта растут на даче. Это " сюрприз" от челябинского " сад и огород" 8-милетней давности. Ни одного совпадения сорта. Опознала вроде бы только " Уральское наливное". И то немного сомневаюсь, вдруг это "Янтарь".

[Витал]

Спасибо!) Мне как раз анисами негде разжиться. Хотя я тоже склонялась к ним в качестве скелето или штамбообразователя.
Значит, попытаюсь найти черенки на весеннюю прививку.
А вот неопознанные мной уральские сорта растут на даче. Это " сюрприз" от челябинского " сад и огород" 8-милетней давности. Ни одного совпадения сорта. Опознала вроде бы только " Уральское наливное". И то немного сомневаюсь, вдруг это "Янтарь".

Не сомневайтесь, у вас растет Уральское наливное. У Янтаря плоды ребристые и листья другие.

[Nux]

На 7 сотках не разгуляешься. Конфетное – Подарок детям – Жигулевское – Куйбышевское – Брянское.

ОльгаК, а если у вас есть возможность и желание сохранить яблоки до весны, я бы ещё добавила очень достойный ваш местный сорт - Кутузовец. У меня растёт и я им довольна. Но это если вы любите яблоки с нежной воздушной мякотью. А если поплотнее и посочнее - Северный Синап у вас тоже должен хорошо пойти.
Вообще, Самарские сорта у нас в Оренбуржье очень любимы, и подходят нам по климату. Почти на каждом участке растёт Спартак, часто встречаются Жигулёвское и Дочь Папировки, Куйбышевское.
А вот уральские сорта показывают себя не всегда. Им у нас жарко и сухо. Часто из категории зимних переходят чуть ли не в позднелетние, меньше хранятся. Хотя я всё равно посадила




Северный Синап и Кутузовец в середине июня в прекрасной сохранности.

[Бонифаций]

Северный Синап и Кутузовец в середине июня в прекрасной сохранности.

Впечатляет. Какая мякоть Кутузовца и что со вкусовыми качествами?
Это к тому, что у меня прошлогодние в июне этого года Хани крисп, Имант, Брянское золотистое и груша Белорусская поздняя с их прекрасным внешним видом благополучно отправились в компост, так как не оказалось желающих их кушать.

[Jackyx]

[
Это к тому, что у меня прошлогодние в июне этого года Хани крисп, Имант, Брянское золотистое и груша Белорусская поздняя с их прекрасным внешним видом благополучно отправились в компост, так как не оказалось желающих их кушать.

Хани Крисп и Имант слишком жёсткая мякоть?Брянское золотистое не набрало вкуса?С Белорусской поздней-то что случилось?