Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2021 г.

[Энди Таккер]

Составил рейтинг положительных упоминаний. Без учета территории, ранний/поздний и прочее.
Без претензии на объективность, просто статистика. Может кому-то полезно будет.

Лучше один раз попробовать самому, чем прочитать сотню отзывов...))

[Юрий Турянский]

Без претензии на объективность, просто статистика. Может кому-то полезно будет.
Название сорта и количество положительных упоминаний.

«Существуют три вида лжи: ложь, наглая ложь и статистика» Марк Твен.

Данные вашего исследования подтверждают это выражение.
Вы проанализируйте полученный результат по группе сортов из любого срока созревания. И сразу станет очевидно, что результат отражает все что угодно кроме как положительные/отрицательные характеристики того или иного сорта.
Тоже не претендуя на истину в крайней инстанции, субъективно, только то что бросилось в глаза.
Мельба - 11, Союз -1.

[Дед Мороз]

mak200, Как по мне, так совершенно ничего не говорящий рейтинг.

Я согласен с Андреем и коллегами, но лишь отчасти, поскольку любой рейтинг о чём-т говорит. Да, по этому рейтингу не выделить лучшие сорта, но он неплохо отражает реальный сортимент наших современных садов (и новое пытаемся пробовать, и старого ещё много осталось ).

[Марш]

Не отмечен совсем сорт яблони Былина. Я его выделил по лестным отзывам из других тем. Второй год у меня привита и растет.
Вкус не знаю,жду плодов. Жду ваших откликов о сорте в этой теме.

[babay133]

Не отмечен совсем сорт яблони Былина. Я его выделил по лестным отзывам из других тем. Второй год у меня привита и растет.
Вкус не знаю,жду плодов. Жду ваших откликов о сорте в этой теме.

В прошлом году и в этом повторно молодое односортовое деревце Былины на сеянце со вставкой 3-6-47 завязало слишком мнгого плодов, расчитывая на сеянцевые корни проверял сможет ли сорт нарастить плоды средних размеров с приличным вкусом. В итоге плоды были почти средних размеров, вкус сильно уступал плодам с нормированного дерева, ветви приходилось связывать между собой и привязывать к высокой трубе, так как плодоношение было на вертикальных побегах прошлого года (побеги тоньше пальца и усыпаны плодами как кукуруза), плоды за пару недель до созревания наполовину осыпались, вкус посредственный, те которые достигли на ветвях зрелости так же отставали во вкусе. Короче сорт надо сильно нормировать, чтобы получить товарные вкусные плоды. В этом году плодов ещё больше, частично нормировал, но плоды увеличиваются и их опять много, возможно так ведёт себя при этой подвойной комбинации, в других кронах этот сорт вроде без особого перегруза.

[Анатолий Ц.]

В прошлом году и в этом повторно молодое односортовое деревце Былины на сеянце со вставкой 3-6-47 завязало слишком много плодов, рассчитывая на сеянцевые корни проверял сможет ли сорт нарастить плоды средних размеров с приличным вкусом...

У меня Былина от Есичева. В прошлом году плодила первый раз. Плодила обломно, но яблоки были неплохими на вкус с каким-то особым приятным привкусом. Это один из сортов с непомерным плодоношением и вкусными яблоками, но придётся вовремя поработать - нормировать завязь и плоды.
Вот фото Былины Колядина Романа - трудно удержаться от восхищения!

[babay133]

Восхищение когда плоды грамм по 300 и вкусные, это вполне реально на этом сорте, нужно подкормить, прорядить завязь и солнечное лето с влажной землёй.

[tep]

Слышал что Былину рекомендовали выращивать на 118 подвое.

[babay133]

На другом подвое никто и не проверял наверное. (кроме меня )

[tep]

babay133, Да места уже в саду нет,а так конечно можно было бы попробовать сделать саженцы на 396,103-13,урал 5,семенном,118 и сравнить потом.

[babay133]

babay133, Да места уже в саду нет,а так конечно можно было бы попробовать сделать саженцы на 396,103-13,урал 5,семенном,118 и сравнить потом.

Этого сорта много не надо, одного дерева достаточно, всё же раннезимний, долго не хранится, из плюсов лишь зимостойкость, иммунитет к парше, вид, вкус, урожайность
(это уже ближе к минусу). Хранилась бы ещё как Ханикрисп или Лигол

[Витал]

Слышал что Былину рекомендовали выращивать на 118 подвое.

У меня на семенном подвое, растет отдельным односортовым деревом(что у меня редкость). Зимостойкость хорошая, к парше сорт устойчив, плодоношение пока ежегодное. По совокупности характеристик можно отнести к группе лучших сортов. Черенок лет 10 назад как раз от Сергея был.

[tep]

Черенок лет 10 назад как раз от Сергея был.

А теперь у меня от тебя.

[Дед Мороз]

Это вы Былину селекции ВНИИГиСПР, Мичуринск обсуждаете? Или Былина — зимний сорт селекции Красноярской ОСП (вот эта должна быть действительно зимостойкой, у меня только в этом году привита).

[tep]

Дед Мороз, Мичуринскую.

[Витал]

Былина из Мичуринска

[Андрей Васильев]

Былина от Бабай133

bylina1-2015.jpg (321.14 КБ) 4467 просмотров

bylina1-2015.jpg (321.14 КБ) 4467 просмотров

Отличный сорт, не зя Сергей назвал его "гордость Мичуринска", но не для моего климата, после прошлой зимы сильно подмерз, думал выживет, но эта зима -весна добили - спилил.
Правда были у меня некоторые сомнения на счет соответствия названию, в Мичуринске в ЦГЛ показывал, кто то говорил былина, кто то называл другие названия, но суть в другом - сорт отличный.

[Витал]

ТОР-10 летних сортов 2018

1. Конфетное
Так получилось, что растут три дерева (черенки из разных источников). В общем то не жалею. В крону другие сорта не прививаю. Прикол в том, что один черенок из Тюмени, где сорт судя по всему нормально зимует....

2018

2. Мантет
Год оказался не слишком урожайным. Дерево отдыхает после прошлого урожайного года. Но с полведра яблок на дереве висело.

3. Мечта
Правильно было замечено, что не хуже Мельбы. Но если учесть, что последняя в этом годы, какая-то кривая косая, я её даже в топ не поставил.

мечта_2018.jpg (124.7 КБ) 3920 просмотров

мечта_2018.jpg (124.7 КБ) 3920 просмотров

4. Орловим
В этом году просто огромные яблоки. Нет никакого избытка кислоты. Отличный вкус.

Орловим_2018_2.jpg (146.16 КБ) 3920 просмотров

Орловим_2018_2.jpg (146.16 КБ) 3920 просмотров

5. Августа
Сверхнежная, тающая во рту мякоть. Практически невозможно собирать не повредив плоды.

6. Яблочный спас
Крупные яблоки с нежной мякотью и сильным ароматом. Удивляет зимостойкость, если знаешь происхождение сорта.

Яблочный спас_2018_2.jpg (74.9 КБ) 3920 просмотров

Яблочный спас_2018_2.jpg (74.9 КБ) 3920 просмотров

7. Десертное Исаева
Если нормировать урожай, то получаются яблоки больше среднего. Вкус очень даже хороший.

2018_Десертное исаева_2.jpg (122.81 КБ) 3920 просмотров

2018_Десертное исаева_2.jpg (122.81 КБ) 3920 просмотров

8. Аркадик
Зря ругали его некоторые садоводы. Да, плоды средние, но не мелкие. Вкус всем нравится.

2018_Аркадик_8.jpg (114.94 КБ) 3920 просмотров

2018_Аркадик_8.jpg (114.94 КБ) 3920 просмотров

9. Аксёна
В этом году особенно хороша. Видно год её.

Аксена_3.jpg (104.32 КБ) 3920 просмотров

Аксена_3.jpg (104.32 КБ) 3920 просмотров

10. Аркад желтый
Так же в этом году очень хороший вкус. Но опять пришлось состязаться с осами, за плоды.

[Дед Мороз]

Не собираюсь оспаривать ТОП Виталия, но в моих условиях (меньше САТ) всё несколько по-иному, для условий лета, более холодного, чем в Башкирии может быть актуально... Мой ТОП значительно проще, в соответствии с моим скромным сортиментом, но некоторые пересечения есть.
Мой ТОП летних в 2018 г.
1. Желанное. Уже созрело, набрало хороший вкус (для меня отличный), нормальный размер (несколько меньше, чем до последних зим), урожайностью перекрывает недостаток других летних сортов (закрываю глаза на вытекающую из этого периодичность плодоношения).

Раньше было покрупнее (моё удачное фото, растиражированное в сети: https://yandex.ru/images/search?cbir_id ... 36911643.1):

2-3. Конфетное, Августа. Ставлю ниже, поскольку ещё не созрели и только обещают показать свой настоящий вкус.
4-6. Грушовка ранняя, Бумажное, колонна Президент. Первые два давно созрели, но вкус у всех средненький.

Бумажное (летний сорт вологодской селекции)

7-8. Толунай, Сурхурай похоже опять не добрали тепла.
9. Горноалтайское. Созрело, но вкус не мой.
Яблочный спас, Народное выбыли из ТОПа после летне-зимних катаклизмов последних 2-х сезонов (вымерзли), Мантет ещё где-то кажется живой, но без урожая.

[yri]

Сладкоплодные сорта.
Особенности теплого сезона оказывают хорошее влияние не только на сорта с балансом кисло-сладкого вкуса но и на сладкоплодные сорта. Причем некоторые сорта раскрывают свой настоящий вкус именно в теплый сезон.
Бр. Золотистое.
Много говорилось об этом сорте, но в этом сезоне вкус отличный, сладкий с пряностью. Как ещё называют "медовка". Сорт капризный, но ни в коем случае нельзя его списывать. Несмотря на то что выкорчевал почти гектар Б.З. на 54-118, следующем году буду пробовать его на М9.

Белорусское Сладкое. Замечательный сорт с чисто сладким вкусом. В этом сезоне добавился какой то особый аромат. Самое востребованное яблоко. Плюс отличная технологичность этого сорта.

Киддс Оранж Ред. В этом году для меня хит сезона! Сочное и сладкое яблоко с терпкостью. Требует слаборослого подвоя.

Являюсь любителем сладких яблок и это пожалуй мой топ за сезон.

[Василий]

Сладкоплодные сорта.
Особенности теплого сезона оказывают хорошее влияние не только на сорта с балансом кисло-сладкого вкуса но и на сладкоплодные сорта. Причем некоторые сорта раскрывают свой настоящий вкус именно в теплый сезон.
Бр. Золотистое.
Много говорилось об этом сорте, но в этом сезоне вкус отличный, сладкий с пряностью. Как ещё называют "медовка". Сорт капризный, но ни в коем случае нельзя его списывать. Несмотря на то что выкорчевал почти гектар Б.З. на 54-118, следующем году буду пробовать его на М9.
1.jpg
Белорусское Сладкое. Замечательный сорт с чисто сладким вкусом. В этом сезоне добавился какой то особый аромат. Самое востребованное яблоко. Плюс отличная технологичность этого сорта.
123.jpg
Киддс Оранж Ред. В этом году для меня хит сезона! Сочное и сладкое яблоко с терпкостью. Требует слаборослого подвоя.
12.jpg
Являюсь любителем сладких яблок и это пожалуй мой топ за сезон.

Не совсем разделяю восторгов насчет Бел. Сладкого, вкус не очень устраивает, но могу сказать, что наши промышленные садоводы тоже его хвалят и считают самым востребованным на рынке яблоком. А вкус,в этом году, действительно получше чем в среднем, но это можно сказать почти о всех плодовых.

[Витал]

ТОР-10 зимних сортов урожая 2018 г.
В общем-то, сейчас все они уже стали съедобны. Хранились в деревянном сарае в течении месяца.

Ханиголд
+ Отличный вкус
+ Урожайность
- Сомнительная зимостойкость.
- Мельчание плодов без нормировки урожая

Россошанское полосатое
+ Отличный вкус
+ Высокая урожайность
- Средняя зимостойкость
- Неустойчивость к парше

Куйбышевское
+Отличный вкус
+Крупные плоды
+Высокая урожайность
- Неустойчивость к плодовой гнили.

Брянское
+Отличный вкус
+Крупные плоды
+Высокая урожайность
- Неустойчивость к плодовой гнили

Ханикрисп
+Оригинальный вкус
- Средняя зимостойкоть

Бефорест
+Отличный вкус
-Средняя зимостойкость
- Плоды ниже среднего

Харальсон
+Отличный вкус
-Средняя зимостойкость
-Плоды ниже среднего

Фростбайт
+Отличный вкус
+Хорошая зимостойкость
- Некрупные плоды

Антей
+Хороший вкус
+Привлекательный внешний вид
-Средняя зимостойкость

Керр
+Хороший, оригинальный вкус
+Нарядные плоды
+Высокая зимостойкостьь
- Мелкие плоды
- Неустойчивость к парше

[Nux]

А как же Благая Весть? Не вошла в ТОП - 10?

[Витал]

А как же Благая Весть? Не вошла в ТОП - 10?

Потерялся.... Так как планировал сначала группу позднезимних сортов отдельно от зимних.

Благая весть
+ Отличный вкус
+ Привлекательный вид плодов
+ Хорошая зимостойкость
- Плоды ниже среднего

Через месяц хранения

При съеме

[Бонифаций]

Куйбышевское
+Отличный вкус
+Крупные плоды
+Высокая урожайность
- Не устойчивость к плодовой гнили.

Небольшое уточнение. Сильно бьется плодожоркой, отсюда прелые яблоки на дереве и в хранении. Собранный урожай выдерживаю неделю, отделяю испорченные, качественные плоды хранятся до марта.

[Бонифаций]

Брянское
+Отличный вкус
+Крупные плоды
+Высокая урожайность
- Не устойчивость к плодовой гнили

Последний фактор решающий при выборе сорта.

[Витал]

Брянское
+Отличный вкус
+Крупные плоды
+Высокая урожайность
- Не устойчивость к плодовой гнили

Последний фактор решающий при выборе сорта.

Да, к сожалению, раз в неделю приходится осматривать деревья. И удалять поврежденные плоды.
Учитывая высокую урожайность, это в целом на урожае не сказывается, но дополнительные трудности создает.
Но сорт устойчив к парше, и это плюс. А так идеальных сортов для моего климата не бывает.

[Бонифаций]

Учитывая высокую урожайность, это в целом на урожае не сказывается, но дополнительные трудности создает.

У меня первый урожай испортился наполовину прямо на дереве, половина оставшейся половины испортилась в холодильнике. Через год на дереве не испортилось ни одного яблока. В хранении некоторые яблоки портились, наводя на
совершенно здоровые аромат и вкус прели. В более мягком климате,чем Ваш есть альтернатива - Рождественское, внешне похожий, не менее урожайный, иммунный и несколько более вкусный сорт, без обсуждаемого недостатка.

[Витал]

Ой, я кажется пропустил ТОР осенних сортов...

Родниковая
+ Очень хороший вкус, с преобладанием сладкого
+ Иммунитет к парше

Жигулевское
+ Очень хороший вкус
+ Высокая урожайность
+ Товарный вид
+ Крупный размер плодов
- Средняя зимостойкость

Кандиль орловский
+ Хороший вкус
+ Товарный вид
+ Крупный размер плодов
- Слишком нежная мякоть для транспортировки
- Средняя зимостойкоть

Подарок детям (у нас скорее осенний сорт)
+ Очень хороший вкус, сочная мякоть.
+ Высокая урожайность
+ Товарный вид
+ Крупный размер плодов
- Средняя зимостойкость

ВЭМ-сувенир
+Хороший вкус, в сторону сладкого.
+Хорошая зимостойкость
+Иммунитет к парше

вэм-сувенир_2018_1.jpg (122.37 КБ) 14572 просмотра

вэм-сувенир_2018_1.jpg (122.37 КБ) 14572 просмотра

Заветное
+Отличный вкус, с лимонадным привкусом.
+Хорошая зимостойкость
- Неустойчивость к парше
- Мелкие плоды

Заветное_88.jpg (127.68 КБ) 14572 просмотра

Заветное_88.jpg (127.68 КБ) 14572 просмотра

Коваленковское (у нас скорее осенний сорт)
+ Хороший, чисто сладкий вкус
+ Нарядные плоды
- Средняя зимостойкость

Бельфлер башкирский
+ Хороший, сладкий вкус
+ Хорошая зимостойкость
- В процессе хранения вкус ухудшается

Бирское грушевое
+ Хороший вкус, с ароматом, сочная мякоть
+ Крупные плоды
- Неустойчивость к парше

Данила (ВЭМ-желтый)
+Хороший вкус
+Устойчивость к парше
+Хорошая зимостойкость
- Вкус варьирует в зависимости от года

[Дед Мороз]

Потерялся.... Так как планировал сначала группу позднезимних сортов отдельно от зимних.

Благая весть
+ Отличный вкус
+ Привлекательный вид плодов
+ Хорошая зимостойкость

Виталий, получается это единственный зимостойкий сорт в твоём топе зимних?

[Сергей А.]

Кандиль орловский
+ Хороший вкус
+ Товарный вид
+ Крупный размер плодов
- Слишком нежная мякоть для транспортировки
- Средняя зимостойкоть

В этом году урожай был большой и возможно по этой причине чувствовался травянистый привкус, хотя в прошлые годы вкус Кандиля орловского мне очень нравился.

[Витал]

Потерялся.... Так как планировал сначала группу позднезимних сортов отдельно от зимних.

Благая весть
+ Отличный вкус
+ Привлекательный вид плодов
+ Хорошая зимостойкость

Виталий, получается это единственный зимостойкий сорт в твоём топе зимних?

Георгий, он конечно относительно зимостойкий. Т.е. зимостойкость у сорта не высокая, а просто хорошая.
Вопреки первоначальной информации, что сорт получен путем скрещивания Красы Свердловска с иммунной формой Х-2034. Более поздние источники говорят о посеве семян Х-2034 от свободного опыления.
К сожалению, совместить в позднезимнем сорте, отличный вкус и хорошую зимостойкость оказалось практически не выполнимой задачей для селекции.....

Отправлено спустя 51 секунду:

Кандиль орловский
+ Хороший вкус
+ Товарный вид
+ Крупный размер плодов
- Слишком нежная мякоть для транспортировки
- Средняя зимостойкоть

В этом году урожай был большой и возможно по этой причине чувствовался травянистый привкус, хотя в прошлые годы вкус Кандиля орловского мне очень нравился.

Потому и вкус просто хороший....

[Константин]

Что-то никто не пишет в данной теме. Попробую я подвести свои скромные итоги за 2018 год.
Правда я люблю почти все яблоки, кроме разве что кислых.
Хоней Крисп - абсолютно лучшее яблоко. Отлично.
Ред Фри, Флорина, Коваленковское, Беркутовское, Россиянка, Жигулевское - очень хорошо.
Памяти Тихомирова - хорошо. Хорошее столовое яблоко, но вкус (на мой вкус) пустоват.
Ауксис и Брянское - хорошо (из-за плодовой гнили).
Антоновка золотая - хороша для использования в переработку.

Ещё одна осенняя яблоня даёт очень вкусные плоды. Названия сорта не знаю. Но совсем не хранятся.

[Dim]

Ладно, тоже личное мнение.
1. Зорка
2. Память Сикоры
3. Топаз
4. Лигол
5. Дыямент
...
25. Хани Крисп
Под перепрививку: Хани голд. Селекционный брак с хорошим вкусом, абсолютно неустойчивый к грибам.

[Павел дачник]

Хоней Крисп - абсолютно лучшее яблоко.

Константин, а это только в 18-м нетипичном, или из года в год?

[ritz]

Ладно, тоже личное мнение.
1. Зорка
...
25. Хани Крисп

Американские производители считают ханикрисп самым сложным в производстве сортом и если бы не его большая популярность там, то давно бы вырубили все насаждения, отдавая предпочтения например Айдарэд. Дату съема угадать невозможно, сложности в хранении, ручная нормировка и т.д. Не в каждой зоне и даже почве раскрывается. То есть ханикрисп, за который там отдают бешеные деньги (так как вложен огромный труд в их выращивание) у нас будет только обычным яблоком по 120 руб за кг, возможно скоро и дешевле.

[Константин]

Хоней Крисп - абсолютно лучшее яблоко.

Константин, а это только в 18-м нетипичном, или из года в год?

Могу сказать пока только за два года:
2017 - твёрдое, хрустящее, сочное, но в целом просто хорошее яблоко.
2018 - полностью соответствует описанию. Всем очень понравилось.
Возможно из-за того что у меня нет условий для длительного хранения и я снимаю максимально поздно. Не знаю. Плюс особенности участка.
Но точно знаю что даже яблоко 2017 года было лучше любого из магазинных вариантов ХК, которые мне доводилось пробовать.
Но это мой опыт. Скорее это исключение, судя по отзывам по ХК на форуме.

[Витал]

Обсуждаем достоинства Ханикрисп, как будто сортов способных хранится до весны сохраняющие вкусовые качества пруд пруди.
Мне Краса Свердловска больше нравится, что что толку от нескольких яблок на дереве. Я её даже в топ не включаю...
Оба сорта зимуют на грани фола. Чуть лучше будучи привитыми на скелетообразователь, на высоте выше 2 метров.
Одно дерево Ханикрисп, просто отказывается плодоносить, хотя растет хорошо, видимых подмерзаний нет.

[Dim]

Обсуждаем достоинства Ханикрисп, как будто сортов способных хранится до весны сохраняющие вкусовые качества пруд пруди.

Просто география обсуждающих широкая...
Назвал бы 2 строчки таких сортов, но не стану - вероятно, Вы их пробовали, и даже в кроне не идут по зиме?

[Витал]

Обсуждаем достоинства Ханикрисп, как будто сортов способных хранится до весны сохраняющие вкусовые качества пруд пруди.

Просто география обсуждающих широкая...
Назвал бы 2 строчки таких сортов, но не стану - вероятно, Вы их пробовали, и даже в кроне не идут по зиме?

Если белорусские, то в кроне вроде все есть.

[Василий]

Среди белорусских, способных храниться до весны я больше 4-х затрудняюсь назвать, а две строчки.....Речь наверно об общем количестве таких сортов разной селекции.

[Василий]

Насчет Ханикриспа. Пост Dim сразу немного удивил. Раньше писал, что угостили в этом году Ханикриспом, выращенным в Дзержинске. Яблоко очень понравилось. Но вот когда ел 10 или 20 яблоко, создалось ощущение, что больше одного яблока съесть тяжело. Вроде и вкусное, а больше одного не хочется. Может излишняя твердость, хотя яблоки только твердые люблю. Не могу разобраться, может со своими разберусь. Потом позвонил товарищу, от которого и получил яблоки. Странно, но он поделился схожими впечатлениями. Хотя, когда мне их передавал все уши прожужжал, что таких вкусных яблок не ел. Но красивоеееее!!!!!

[Витал]

Среди белорусских, способных храниться до весны я больше 4-х затрудняюсь назвать, а две строчки.....Речь наверно об общем количестве таких сортов разной селекции.

Согласен, в моем климате из сортов которые могут хранится до весны, по крайне мере до апреля, Алеся да и только....
А так сортимент подобных сортов у меня можно на пальцах одной руки подсчитать... Благая весть, Краса Свердловска, Северный синап, Богатырь....

[Любовь Сергеевна]

Витал, а сорт Куйбышевское?

[Витал]

Витал, а сорт Куйбышевское?

В лучшем случае до Новогодних праздников....как и Брянское. От мест хранения многое зависит.

[Dim]

Проведен эксперимент по осенним яблокам. По 3 штуки Джинджер голд и Кандиля Орловского (снятые в начале октября - и следует учитывать весьма длинный и тёплый сезон 2018) были пристроены в холодильник в отделение для овощей.
К моменту дегустации 20.01.2019 по 2 из 3 плодов каждого сорта начали портиться, т. е. участвовал от обоих "третий".
Должен сказать, что оба сорта удивили.
КО практически не изменил вкуса, не стал ватным или малосочным. Вкус хороший, но без "дифирамбов". Яблоки красивые и пока растут очень крупные.
ДжГ потерял сочность несколько, стал из нежно-хрустящего "мясным", более плотным, крайне приятным. С насыщенным вкусом + сладкий.
Поскольку осенним сортам есть ограничение по востребованности в количестве, то со всем уважением к КО перспективу по результатам вижу для ДжГ, тем более даже жене понравился, там планка высоко.
По вкусу и консистенции мякоти напоминает и стремится к Бельфлёру жёлтому (более позднему), но у того вкус нежнее и ароматнее, а ДжГ более сладкий.

[ЗояК]

Ладно, тоже личное мнение.
1. Зорка
2. Память Сикоры
3. Топаз
4. Лигол

У меня вопрос о вкусе яблок.
Dim, Вы не могли бы объяснить , чем для Вас Зорка лучше Лигола?
Просто Лигол по вкусу мне нравится больше всех сортов. Про Зорку все прочитала, давно уже к ней приглядываюсь, но вкуса не знаю.
Да, и еще, мне тоже в этом году совсем не понравился Кандиль Орловский- ватный и никакой, а в прошлые сезоны был фаворитом. Правда, и сезоны были дождливые.

[Masik]

Проведен эксперимент по осенним яблокам. По 3 штуки Джинджер голд и Кандиля Орловского (снятые в начале октября - и следует учитывать весьма длинный и тёплый сезон 2018) были пристроены в холодильник в отделение для овощей.
К моменту дегустации 20.01.2019 по 2 из 3 плодов каждого сорта начали портиться, т. е. участвовал от обоих "третий".
Должен сказать, что оба сорта удивили.
КО практически не изменил вкуса, не стал ватным или малосочным. Вкус хороший, но без "дифирамбов". Яблоки красивые и пока растут очень крупные.
ДжГ потерял сочность несколько, стал из нежно-хрустящего "мясным", более плотным, крайне приятным. С насыщенным вкусом + сладкий.
Поскольку осенним сортам есть ограничение по востребованности в количестве, то со всем уважением к КО перспективу по результатам вижу для ДжГ, тем более даже жене понравился, там планка высоко.
По вкусу и консистенции мякоти напоминает и стремится к Бельфлёру жёлтому (более позднему), но у того вкус нежнее и ароматнее, а ДжГ более сладкий.

ДжГ закинул одно яблоко в холодильник. Сохранность хорошая. До НГ долежало спокойно, без проблем. Но вкус уже не тот. Впрочем чего хотеть от осеннего сорта?

[Dim]

Вы не могли бы объяснить , чем для Вас Зорка лучше Лигола?

Приятным ягодным привкусом.
На мой взгляд, сорт сбалансированно удачен со всех сторон: очень вкусный, урожайный, не болеет, яблоко красивое, оптимального размера и плотности мякоти, сочное...
У Лигола вкус более стандартный, "магазинный", что ли. Но очень хорош в этом году.
Зато хранится значительно лучше. Отличный сорт.

[Dim]

ДжГ закинул одно яблоко в холодильник. Сохранность хорошая. До НГ долежало спокойно, без проблем. Но вкус уже не тот. Впрочем чего хотеть от осеннего сорта?

Да, для осеннего сохранность неожиданная. Но "не тот" вкус мне понравился - как бы концентрированный. Мякоть не ватная, а словно подвяленная, "мясная".