Сладкий перец 2018

[Бульбаш]

Пролила куриным пометом, цветов нет, оборвала. 2 недели прошло, результат не вижу.

Пока ночи холодные корневая плохо работает, отсюда и такой результат.

[Гала28]

Сегодня с утра решила немного "пощелкать" свой перец. В этом году выращиваю,в основном, гибриды...Варта, Аркано, Капия...Из сортовых...свои "Мамин" и "Леся". Урожай обещает быть хорошим. Несмотря, на то, что июнь совсем не балует нас теплом. Теплицы у меня нет. Перец растет в открытом грунте. Грядка накрыта укрывным нетканым материалом. Днем открываю, на ночь закрываю.

[Гала28]

Ну у меня на упаковке в 25 г кальциевой селитры было написано развести на 1-1,5 л воды. Почитала - тоже так пишут. Но первый раз все равно страшновато было обрабатывать в такой концентрации, поэтому обработала по листу только три растения. Спустя три дня обработала всех. Так уже три года, четвёртый, обрабатываю.

Да, я в прошлом году тоже так обрабатывала - 1 стол.ложка на литр воды. Возможно, даже с подачи Полины....Потому что разговор на форуме уже был тогда на эту тему.
Но память "девичья"...что-то в ступор я встала...точно ли 1 ложка на литр????? Надо всё записывать.

[ольга кнор]

Похоже что на перце вершинная гниль.
Подкармливала кальциевой селитрой дней 8 назад. Может неравномерный полив повлиял?

[Гала28]

Подкармливала кальциевой селитрой дней 8 назад. Может неравномерный полив повлиял?

К сожалению, мы начинаем бороться с вершинкой, когда она уже проявляет себя. А мне сказал один огородник: "Самое главное правило против вершинки, даже не правило, а ЗАКОН - все обработки должны быть до начала болезни, а не после".
В период роста плодов (+ вершинка уже проявилась)полив с кальциевой селитрой мало поможет, тут уже нужны более существенные дозы кальция.
Я обработала из распылителя. 1 ст.ложка кальциевой селитры на 1 литр воды. На бак распылителя 8 литров - 8 ложек кальциевой селитры. Предварительно хорошо размешала её в отдельной банке до полного растворения.
Пока...тьфу-тьфу. Не вижу проявлений вершинки.

[ольга кнор]

Гала28,
Подкармливала кальцием для профилактики, видимо просмотрела что уже надо лечить.
Сегодня опрыскала.

[monada]

Первый перчик оказался пересортом Сажала Изабеллу, а получила незнамо что. Сорву в субботу, попробую, вдруг вообще острым окажется

[Гала28]

Сегодня...
Это Капия...

Варта...

У "Аркано" очень крупные плоды...

[Анина]

Джипси самый ранний обычно и самый лучший для меня гибрид для фаршировки. Можно и в технической спелости использовать, но подожду, пусть начнет спеть. Обрезала чуть листьев, что б на свету быстрее окрасились.

А это Болгарец Ларисин, тоже урожайный, да еще и сорт.

[Анина]

А это Горос. Нижний ярус, и весь куст. Видно, что и вторая волна (на верхнем ярусе) тоже обильная должна быть.

[Рябина67]

Всем добрый день У меня перцы в ог сгнили плоды , при нажатии с них вода и гнилая слизь бежала . Несколько кустов совсем выдернула . Дождь заливал целый месяц грядку с перцами , были накрыты . Что осталось буду доращивать и ждать новых завязей . Только не успеют они за месяц набрать полноценный размер , про поспеть молчу В теплице кусты пострадали не все. Несколько перцев , сняла в утиль ...перцы начали гнить. У сильно пострадавших листья обрезала , чтоб плоды не гнили у сильно заросших листвой и проредила .

[Гала28]

Капия...Вкусный и ароматный гибрид. На фото - 1-литровая банка.

Капия1.jpg (189.37 КБ) 3644 просмотра

Капия1.jpg (189.37 КБ) 3644 просмотра

[цветочница НИНА]

Обрезала сегодня все макушки у перца. Холодно у нас, ночами вообще меньше 10 тепла. Не успеет завязать, а вызреть и подавно. Хоть бы не потерять что есть.

[Бульбаш]

[tep]

Уважаемые,а с Гороса и Короля Севера можно брать семена,сортность сохраняется?

[Оладушка]

На Саянских на горах, Ох-Ах
Жил великий падишах, Ох-Ах
Первый раз у нас перец такой окраски,на пакете даже намёка нет на такой колор

падишах.png (809.77 КБ) 2996 просмотров

падишах.png (809.77 КБ) 2996 просмотров

Из новых у нас
Хаски

хаски.png (509.33 КБ) 2996 просмотров

хаски.png (509.33 КБ) 2996 просмотров

Но Джипси всё равно лучше,наш любимчик

джипси1.png (611.02 КБ) 2996 просмотров

джипси1.png (611.02 КБ) 2996 просмотров

[Наталья57]

Джипси самый ранний обычно и самый лучший для меня гибрид для фаршировки. Можно и в технической спелости использовать, но подожду, пусть начнет спеть. Обрезала чуть листьев, что б на свету быстрее окрасились.

IMG_8144.JPG
IMG_8145.JPG




А это Болгарец Ларисин, тоже урожайный, да еще и сорт.

Вы знаете какое-то волшебное слово ?!

[tep]

Гогошарчики.

[Кузинамама]

Эден. Это к разговору когда сеять перец. Навязалось штук по 10 на кусту. Начал спеть. Посев конец марта. Всходы 1 апреля.

[Кузинамама]

Горос. Фото сегодня, первые уже сняты и замаринованы

[Кузинамама]

Рокото

Колокольчик. Много спелых снято, осталось ещё больше

[Лёля]

Кузинамама, Лариса, а что делаете со спелыми колокольчиками? я предпочитаю снимать зелеными на мариновку - здесь колокольчикам нет равных!

[Кузинамама]

Мариную спелыми. Зелёными последние можно засолить. Через час покажу его в банках, процесс идёт))))

[Лёля]

а мне зеленые в банке вкуснее а красные - токмо для красоты. не соление выходит, а загляденье

[Кузинамама]

[Кузинамама]

В литровые банки входит 10 штук примерно.
Семена не вынимаю, делаю надрез, для наполнения маринадом.
Рецепт (мой) есть в нашей Повареной книге.

[Лёля]

красавчики!

[Бобер]

Семена не вынимаю,///

Ну вот,а где я теперь найду семена сладкого колокольчика?

[Хвеся]

Перепутала тему

[Кузинамама]

Семена не вынимаю,///

Ну вот,а где я теперь найду семена сладкого колокольчика?

Догадайся. С одного раза...

[Кузинамама]

Ну, чисто сладким его называть я не стала бы. Но и острые перцы, это совсем другое. Скорее пикантный. От условий выращивания острота зависит, от солнца и полива.

[Бобер]

Ну, чисто сладким его называть я не стала бы. Но и острые перцы, это совсем другое. Скорее пикантный. От условий выращивания острота зависит, от солнца и полива.

Колокольчик и Тюльпан одно и тоже?Как считается?У меня Тюльпан есть,я его в о/г забросил совместно с острыми сортами.Но лето не угадать,в этом сезоне у нас "спартанские" условия для теплолюбивых.

[Кузинамама]

За Тюльпан ничего не скажу, не знаю.
Такие точно по виду, бывают адски острые.

[tep]

Не уследил и на гогошарчиках сломалось пара веточек,самый крупный положил на семена,попробовал на вкус,правда зелёный, вкус отличный,нежный,сладкий,лумаю сахаров при созревании ещё наберёт.

[sokol]

Где то у нас было написано, как дозаривать перец(а то на кустах не дождусь спелых, опять "хозяйка" повадилась собирать овощи), ткните меня носом где это есть

[Aleksan9ra]

Люба, я дозаривала в черном пакете-майке. Перцы клала на газету, потом в пакет, сверху прикрывала еще одной газетой и завязывала пакет. Лежал в прохладном, темном месте. Все перцы хорошо окрасились, но не быстро. Время от времени пакет открывала.

[цветочница НИНА]

Я тоже так дозаривала. Тут научили! Люда только газеты меняй через несколько дней. Так лучше.
Лариса, Кузинамама которая, а как у тебя получается, что перец при обработке в рассоле не теряет форму? Я когда его в кипящий рассол опускаю, его же ещё и покипятить надо, он у меня скукоживается. А у тебя целый. Научи плиз, мне понравился целенький в банке!

[Кузинамама]

А ты его не вари, чему там вариться, закипел, помешала и сразу или снимай или ставь на самый минимум, чтоб уже не булькало и быстренько по банкам раскладываешь. Большой объём не делай, три литра, максимум 5 и не переварится, не успеет. Если целым, надрезы делай и притапливай, чтоб наполнился.

[Анина]

цветочница НИНА, Нина, а ты уксус льешь в маринад? Я начинаю раскладывать, как 4 минуты покипел, т. е. самое малое - кипят 4 мин, огонь не выключаю, последние больше кипят. И никто не скукоживается, чесна)))))

[Чарли 83]

В этом году совсем другая ситуация-если в прошлом году ни одного плода, а в этом году-посадил перцы в новом месте и заправил очень хорошо, теперь кусты завалены плодами и даже подвязал все кусты веревками . Не знаю, куда девать. Ни одного пересорта. И они все такие разные. То кубовидные, то призмовидные, то остроносые(например Леся), то звоночки(Колокольчик) . Спасибо! Спасибо за семена, которые присылали мне Кэти, Кузинамама, Пирина и Ольгуня. Все перцы выращены в открытом грунте.

Вот такие кусты усыпаны плодами. мне просто некогда фоткать).

[цветочница НИНА]

Спасибо девоньки! Я поняла свою ошибку.

У меня ещё вопросик, уже по агротехнике. Смотрю на перец Ларисы и понимаю, что у меня джунгли. Как обрезать листву? Если с томатоми теоретически понятно( вы бы видели как я в теплице это делаю! ) , то в перцах я усвоила, что листовую массу нужно сохранять. Так когда плоды сформировались, как резать и нужно ли?

[цветочница НИНА]

Поискала я на нашем форуме информацию и нашла все ответы. Ура форуму!

[Чарли 83]

Сегодня было холодное утро, температура 9 градусов, перцам холод нипочем, растут все равно. Потому что земля еще теплая.

[Бульбаш]

У меня в огороде много перца с солнечными ожогами. Листа мало сформировалось, а затенять не стал.

[tep]

Для интесеса сорвал на обед номерной гогошарчик,размерчик не очень,но толщина стенки хорошая,а вкус просто замечательный,сладкий,сочный,сын сказал чем то яблоко напоминает,с таким вкусом даже покупные южные ни в какое сравнение и это в открытом грунте.Есть ещё кусты с более крупными плодами,но те на семена висят пока.

[babushkaka]

Привет всем Я новичок и хочу узнать какие перцы подходят для теплиц Надеюсь не буду лишней в вашей компании

[ольга кнор]

babushkaka,
Здраствуйте, думаю, что все перцы подходят для выращивания в теплице. Ну, если не все, то многие. А для открытого грунта, наверное, только ранние.

[babushkaka]

я имею в виду высокорослые для экономии земли а то у меня теплица не очень давно а в парничке выращивала грунтовые

[babushkaka]

Прочитала про дозаривание перцев Интересно Обычно делала вперемешку с томатами Тоже хорошо

[tep]

Семенной фонд.