Плодовый боярышник

[anina]

Лучше наверно из черного, цвет получается как у коньяка

Никогда не видела вживую черный. У нас везде красный растет.

[АндрейВ]

А , что градус понижается, это мне даже нравится.

Я имел ввиду другое: если, допустим, заливаешь в трехлитровую банку с боярышником 0,5 литра водки, то после настаивания можно лишь слить 0,25 литра настойки, а остальные 0,25 литра впитываются в ягоду из которой уже настойку отжать проблематично (у меня не получалось )...

[anina]

А мне казалось, что и сливается столько же, сколько залил. Может мне сочный боярышник попадался? Они, ягоды, даже как то уменьшались в объеме, словно из них сок вытягивало.
Может от ягод зависит.

[Sveta-waw]

Никогда не видела вживую черный. У нас везде красный растет.

Оксана, Вы наверно просто замечали. В городе ведь он в основном используется в качестве зеленого насаждения. Растет разный по цвету, а вот крупноплодный и мясистый вырубается, так как это деревья ростом до 3 м, а может и больше.

Боярышник в городе

Боярышник (мохнатенький) в городе

Боярышник в городе

Боярышник в городе

[anina]

Не, я все деревья в городе знаю . ну или почти все. Городок то небольшой. У нас везде боярышник красный и крупный. Только в одном месте мелкий какой то,очень мелкий. Я и не знала что он разный по цвету бывает. Даже в диком виде крупный растет, ездили за город набирали, и оттуда себе привозили саженцы, потому что в городе нигде не видела чтобы семена проросли и можно было откопать и посадить.

[Zaryanka]

Мнение видного терапевта из Германии Г. Мадауса: "Боярышник - превосходное средство, почти что непревзойдённое при начинающейся слабости сердечной мышцы...Важное достоинство - не накапливаться в организме даже при очень длительном применении..."
Сегодня в Цицинском не смогли найти Точечный - на многих боярышниках уже и плодов не было. А это - Arnoldiana(так было на бумажной ленточке написано).

Старое дерево Арнольда.

Колючки.

[Калиста]

У кого-нибудь растёт боярышник сливолистный?

[Павел дачник]

У нас во дворе растет черный с цельным как у сливы листом(фотки нет).

[Zaryanka]

У нас во дворе растет черный с цельным как у сливы листом.

Продолговатый лист. Всё-таки есть, ну, должны быть небольшие лопасти вверху листа. Не очень заметные. Это Дугласа. Должна быть форма красивая дерева - повислые ветки.

[Zaryanka]

У кого-нибудь растёт боярышник сливолистный?

Если ищете его за осеннюю окраску, то точно такая же у Петушьей шпоры. В Цицинском около боковой "дырки" целый ряд Петушьей шпоры.

[Калиста]

У кого-нибудь растёт боярышник сливолистный?

Если ищете его за осеннюю окраску, то точно такая же у Петушьей шпоры. В Цицинском около боковой "дырки" целый ряд Петушьей шпоры.

Где я и где Цицинский...
Я слышала, что сливолистный любит влагу, а у меня как раз место есть влажное, там надо живую изгородь посадить, вот и решила, что он подойдёт наилучшим образом.
Пошла читать про Петушью шпору.

[Вопрос]

У кого-нибудь растёт боярышник сливолистный?

В Цицинском около боковой "дырки" целый ряд Петушьей шпоры.

Собирал его там наверное в лет 10 назад. 2-3 литра ягод. Не взошло ничего.

[Masik]

Собирал его там наверное в лет 10 назад. 2-3 литра ягод. Не взошло ничего.

"Для ускорения прорастания семян боярышника используются различные методы, но я тогда была начинающим садоводом и этих методов не знала. А они очень просты – это стратификация, обработка химическими реактивами, посев незрелых семян, обработанных в течение суток 1%-ным раствором нитрата калия."

[Zaryanka]

В трудном прорастании семян боярышника убедились. При осеннем посеве, прорастают через два года. Точно, можно стратифицировать. При 2-3 градусах, но это не выполнимо. Лучше по методу Траннуа: недозрелые - 4 месяца на шкафу в коробке со влажным песком, потом на 6 месяцев коробку - в холодильник(там 5-6 градусов). Можно по методу Юриной: весной - в грядку 8-ми сантиметровые черенки 8-ми мм-ых корешков. Тонкий конец - вниз, толстый выпустить наружу на 1 см. Юрина говорит, что в июне уже будут побеги.
Можно и отпрысками(мы так). Но у них нет собственных корней. Поэтому весной отделить от дерева, а осенью можно выкопать.

[Zaryanka]

Где я и где Цицинский...

Петушья шпора. Такие колючки. Хотите веток нарежу?

У яблочек мякоть зеленоватая, невкусная.

[Калиста]

Где я и где Цицинский...

Петушья шпора. Такие колючки. Хотите веток нарежу?

P1340601.JPG

У яблочек мякоть зеленоватая, невкусная.

Для прививки? Если вам не сложно, была бы благодарна. Только черенки почтой придётся посылать, я ж не в Москве зимую.

[Zaryanka]

...Для прививки

Ольга, это от коз, правильно я поняла? А у Вас уже "дикушки" то посажены по периметру? На них будите прививать?

[Калиста]

...Для прививки

Ольга, это от коз, правильно я поняла? А у Вас уже "дикушки" то посажены по периметру? На них будите прививать?

Да, от коз. Дикушки посажены, уже три года растут и каждый год самосев стараюсь отсадить, но они нежные их надо доращивать отдельно чтобы колючки появились, тогда козы не съедят.

[Zaryanka]

... они нежные их надо доращивать отдельно чтобы колючки появились, тогда козы не съедят.

У Обыкновенного(вид такой) колючек мало, длиной по 2см. У Кроваво-красного(другой, также у нас в защитных полосах встречающийся, вид) колючки длиннее, но может их и не быть вообще(я про коз). Не знаю, связано одно с другим это, но как начинаем обрезку боярышника, так колючки появляются, даже у Кроваво-красного, прежде бывшего без колючек. Советую резать, тогда будут колючки. Скорость роста хорошая.
Вот таким пятнадцатисантиметровым мы выкопали в 2010.

Такой в 2017. Фото само - не очень, но размер боярышника виден. Метра четыре. Кроваво-красный(потому что с изнанки лист - войлочный, но может быть и просто - коротковолосистым). Справа от ивы, в два ствола.

[Калиста]

Честно говоря я не знаю что за боярышник растёт у нас на участке. Достался нам от старого хозяина, вот в дали между большими яблонями (они метров по 8 будут), растёт стеной, колючки см по 3 наверное, делит участок примерно по полам. Ближе фот к сожалению нет.
Под ним самосев копаем по весне с сыном.
Это место на верху участка, а надо ещё в низине организовать изгородь. Вот я и не знаю, пойдёт наш туда или нет. По этому про сливолистный и спрашивала.

[Калиста]

Забыла прикрепить фото

[urrr]

Да, от коз.

Ольга - а не надежнее от коз шиповники или барбарисы к примеру?

Думаю что молодые побеги боярышника они стричь будут с благодарностью, не дадут дорасти до колючего состояния.

[Калиста]

Да, от коз.

Ольга - а не надежнее от коз шиповники или барбарисы к примеру?

Думаю что молодые побеги боярышника они стричь будут с благодарностью, не дадут дорасти до колючего состояния.

Козы, когда к нам залезают боярышник не трогают, может потому что колется, может потому что есть что по вкусней поесть...
Шиповник расползается, из-за этого не хочу его. Барбарис конечно можно, но он не высокий, а из боярышника (если он сумеет вырасти) может подобие ветрозащитной полосы получиться.
Конечно лучше всего поставить сплошной забор, но всё упирается в финансы...

[Тимур&]

[/quote]
Конечно лучше всего поставить сплошной забор, но всё упирается в финансы...[/quote]

Насажайте сеянцев Субмоллиса (сначала в школку, потом рассадите),из семян. Финансы вообще не пострадают. Только ждать придется подольше

[anina]

Калиста, Оля, найди природные заросли боярышника и накопай сколько нужно. Мы так себе привозили, принялись все, уже приличного размера, с метр и выше. Вот интересно, в дикой природе прорастает, а в городе не видела ни одного сеянца. Почему?

[urrr]

Барбарис конечно можно, но он не высокий, а из боярышника (если он сумеет вырасти) может подобие ветрозащитной полосы получиться.

Обыкновенный барбарис до двух метров легко, оттавский - до трех - оттавский еще и от мучнистой росы не страдает.
Черенкуется не сложно... это просто в качестве вариантов.

Кстати: "ноги" у боярки все равно голые окажутся, а если барбарисики постричь пару/тройку лет в свежем возрасте - лет на 30 если не больше можно вообще ни о чем не думать.

[anina]

Помню в детстве в нашем пионерском лагере каждый год стригли боярышник. Получалась непролазная довольно широкая стена, ягод никогда не было на нем, а вот колючки шикарные от самой земли получались. Видно от стрижки все время рос от земли кустом, а может сорт такой .

[Калиста]

Обыкновенный барбарис до двух метров легко, оттавский - до трех - оттавский еще и от мучнистой росы не страдает.
Черенкуется не сложно... это просто в качестве вариантов.

Вот ведь искуситель. Посмотрю что это такое и где оно живёт.

[urrr]

Вот ведь

Не отговариваю, Ольга - только ради объективности.

Ну а субъективные аспекты выбора конечно имеют право на жизнь, так что выбор любой будет неплох.

[Барбарисса]

оттавский еще и от мучнистой росы не страдает.

Очень быстро покрывается белыми пятнами, но на развитии это не отражается, по сравнению со смородиной или крыжовником, просто стоит пятнистый. Растет в кружевной тени не на полном солнце.
Только козу этим не напугать, они в пустынях акации едят. Нужна, действительно, непролазная стена, или качественная сетка.

[urrr]

Очень быстро покрывается белыми пятнами, но на развитии это не отражается, по сравнению со смородиной или крыжовником, просто стоит пятнистый. Растет в кружевной тени не на полном солнце.

Может из-за того что не на полном солнце?.. хотя в БотСаду МГУшном не на полном солнце растет и без МР - и сколько не сажал ни разу не видел на оттавском.
Видимо когда то все хорошее кончается.

Только козу этим не напугать, они в пустынях акации едят. Нужна, действительно, непролазная стена, или качественная сетка.

Тогда нужно пугать козоводов.

[Zaryanka]

Мы тоже из-за Мучнистой росы и невозможности опрыскивать фунгицидами(сидели в ягоднике) от барбарисов отказались. Оставили Обыкновенный из-за "плова".
Опрыскиваю иногда от Ржавчины и Филлостиктоза.
Филлостиктоз.

Калиста. Ольга, Вы посмотрите в теме "Живая изгородь". О барбарисе с № 105(с посева). И про ржавчину есть, и о выращивании(amplex профессионально), и, вообще...интересно было.

[Борис12.]

Здравствуйте!небольшой отчёт по боярышнику
1 .Подарок Куминова
2.Полупан
3-4 Пауль Скарлетт(декоративный)
по вкусовым качествам Полупан лучше,чем П.Куминова-нежнее и более интересное послевкусие.

[Peremen]

Борис12., Как себя ведет Полупан? Подмерзания, болезни были и на какой год дал плоды?

[Борис12.]

Peremen,
Здравствуйте!
к сожалению,он у меня хлорозит,прививал на дикий,
подмерзаний ,болезней (грибковых) не замечаю,плодоносит уже третий год .

[Zaryanka]

Понтийский и Поярковой, хотя и различаются, но оба съедобные и вкусные.
В ГБС, насколько мне известно,этих видов нет.

Такой Вам не знаком? С дерева Цицинского сада, того, что ещё с листвой, в центре фотографии. Поляну узнаёте? у боковой дыры. Сзади боярышников - ограда, склон, железная дорога.

[Andy]

Нет, этот боярышник я не знаю.
У меня в этом году в Рязанской обл второй раз дал урожай боярышник мягковатый или арнольда - до сих пор не научусь их различать.

А в Крыму первый раз заплодоносил боярышник Поярковой, возможно, форма Злат.

[Andy]

Так же в Крыму на местном рынке удалось приобрести саженец боярышника китайского. Пока прикопал его на подмосковном огороде.

[Zaryanka]

... боярышник мягковатый или арнольда - до сих пор не научусь их различать.

Думаю, Б.мягковатый. Форма - чуть продолговатая, чашечка закрыта(средняя арифметическая), у плода могут быть красноватыми черешки.

[Борис12.]

Здравствуйте!почти не в тему))боярышник декоративный Пауль Скарлет -начало цветения

[Andy]

Обнаружил в Главном Ботаническом Саду (Москва) два интересных боярышника.
Один из них поразил крупными, изрезанными по типу дубовых, листьям и темно-красными плодами, покрытыми мелкими белыми точками.
Но самое интересное, что мякоть у его плодов имеет розовую окраску. Внешне довольно оригинально, но вкус посредственный.
Более всего данный вид походит на форму Редфлеш Mao боярышника перестонадрезанного (Crataegus pinnatifida), отобранную Меженским из Киева.
Но в ГБС данный боярышник растет в виде крупного дерева, значит получен он гораздо раньше и из другого источника, а не от него.

Редфлеш Mao
Форма отобрана среди сеянцев C. Pinnatifidavar. Major, полученных из Россошанской зональной опытной станции садоводства. Исходный материал в виде семян интродуцирован из Китая.
Побеги прямые, коричневые, с крупными беловатыми чечевичками, почти без колючек. Листья яйцевидные, 5–7-лопастные, голые. Плоды приплюснуто-шаровидные, немного граненые, иногда с невыразительными ребрами, 2–2,5 см в диаметре, красные, с большими сероватыми бородавками, массой 10 (15) г. Мякоть красноватая, кислая. Плоды созревают в конце сентября – в начале октября.
Достоинства – крупные плоды, небольшое количество колючек. Недостатки – посредственные вкусовые свойства при потреблении в свежем виде.

Вот что еще пишет про него Меженский:
«

Форма Редфлеш Мао (Redflesh Mao) отличается красной мякотью плодов. Антоцианы, входящие в группу биофлавоноидов (витамин Р), повышают резистентность сосудов, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Кроме того, они добавляют плодам привлекательности. Разрезанные или надкушенные плоды обнажают своё красное естество, поражая взор необычной картиной. Недостатком боярышника перистонадрезанного большого можно считать невысокие вкусовые качества свежих плодов, имеющих грубовато-кисловатую мякоть. Однако, хотя они не конкурируют по вкусу с плодами десертного направления, зато
опережают последние по накоплению биоактивных соединений.
Их используют для переработки, получаются вкусные и полезные продукты».

[Andy]

Второй боярышник имеет красные плоды необычной ребристой формы с двумя крупными косточками внутри. Увы, вкус у них пресноватый
Внешне похож на боярышник рогоплодный Crataegus ceratocarpa, который раньше относили к эндемикам Крыма.
Но вызывает большие сомнения, что этот вид может в Москве так хорошо себя чувствовать и обильно плодоносить .

[limon]

Привезли мне боярышник, хочу что - нибудь приготовить на зиму. Почитала инет, пишут везде, что можно в блендере спюрировать. Кто либо делал так? Там же косточки? С ними что ли?

[Sveta-waw]

Если на варенье, то лучше сразу резать на половинки и убирать косточки.В этом году он уродился очень крупный.
В морозилку можно с косточками, потом зимой заваривать, а если на сушку, то лучше без косточек.
Пока собрала 19кг, в выходные соседу соберу.
P.S. Можно конечно еще настойку сделать, но цвет у него не такой будет насыщенный как с черноплодного простого боярышника

[limon]

Спасибо Sveta, за совет, но очищать от косточек боярышник для меня просто невмоготу. Нет желания у меня столько времени убивать на готовку. Ленивая я

[batat]

Да, убирать косточки из плодов боярышника, занятие еще то. А главное, что какие-то косточки всё равно могут быть пропущены. А потом будет сломанный зуб и - привет стоматолог!

[Sveta-waw]

40 кг собрала , отдала 11 кг. Вырезала так, что надеюсь в будущем году будет в 3 раза меньше!

[limon]

А у меня боярышник деревом растет. Поросль бывает небольшая , но когда косят траву все скашивается. Нувообщем - это дерево

[Sveta-waw]

А у меня боярышник деревом растет

Тоже "деревищем", толщина ствола примерно диаметром 8-9 см.
А вот поросли у него за 16 лет никогда не было.

10.09.2019

[Павел дачник]

Тоже "деревищем", толщина ствола примерно диаметром 8-9 см.
А вот поросли у него за 16 лет никогда не было.
P1030054.JPG

У меня тоже деревом -
Ствол около 20см диаметром. Верх спилил, потому как в провода залез. Передняя ветка - прививка груши.
А с отсутствием поросли Вам очень повезло. У меня прям лес под деревом вырастает.