Про индеек поговорим?

Taшa · #51

Пришло тепло, индюшат переселили из клетки в сарай.А индЮки - существа нежные, с тонкой душевной организацией. Нет, ну вообще-то им стайка понравилась, места много, полетать можно, кормушки новые - высокие и удобные.. Только вот мама почему-то рядом не сидит (мимо клетки мы каждые 15 минут ходили, то корма досыпать, то травки положить, то почистить - клетка ну никак на месячных индюков не рассчитана). Второй день приходится в сарае вместо дел "загорать" - стоишь - все хорошо, едят, своими делами занимаются. Ушла - через пять минут - И пипи? И-пипипи?! У-пи-пи-пипипи!! - на мотив "на кого ж ты нас покинула"))) И ведь не пьют-не едят, пока не придешь. Вроде как к вечеру поспокойнее стало. Сейчас сходили, проверили, "одеялко подоткнули" - спят. Надеюсь, завтра поадекватнее уже будут.

Аленка · #52

Мы тоже своих в "летник" вчера переселили. Сегодня вторую ночку нУчУвать будут.
Пристроили с северной стороны к старой теплице вольер и с трех сторон огороженный домик. Одну сторону я не хотела забирать, т.к. это летнее сооружение. Но что-то к вечеру похолодало, а индюшечки у меня бройлерные - нежные создания и от роду им 1,5 месяца, пришлось материть пленочную завесу. Выпустили пташек.... радости полные штаны, не знаю только кто больше рад - я или они.

Уж они и бегали, и прыгали, и взлететь пытались, но самая умора, когда они хвост распушат, крылья опустят, голову на спину закинут и вышагивают, как большой начальник.

Зося · #53

Аленка, Лен, а чем крыша в выгуле покрыта?

Taшa · #54

Какой здоровский загончик! А зачем шина? Купаться?

Аленка · #55

Оль, крышу пленкой накрыли, потом заменим на ПК, а пока "и так сойдет". Пленка в два слоя, думаю не один год постоит, не зря ведь говорят, что "нет ничего более постоянного, чем временное".

Наташа, это я им бросила, чтобы они на ней сидели.

Вообще-то я хотела курам из нее зольную ванну устроить, как на фото.

Taшa · #56

Хорошая идея! Надо воспользоваться))

Аленка · #57

У меня индюшечка взгрустнула.

Буду пропаивать всех Метронидазолом. А пока отсадила бедняжку отдельно. Днем выпустила ее погулять на лужайку,заодно и сфотала.
Вот она - птица счастья!

Аленка · #58

Тут ко мне девочка знакомая приезжала, индюков увидела и в шоке от их вида. Ну чем не красавчики?

Грязный хвост не считается.

Аленка · #59

Кстати, филе грудки у забитого 4-х месячного самца (без кожи) на 4 с лишним кг потянуло. А каждый окорочек на 2 кг.

Аленка · #60

Индейки сегодня огорошили...
"Горох" очень приличный -54 г.

Птичке без недели 5 месяцев.

Шведка · #61

Какое конопатенькое

Аленка · #62

Ага, веснушек много))))
У меня 5 индюшечек и 4 кобеля

Теперь жалко рубить, наверное, оставлю девчонок, пока яйцо кидают. Еще ни разу в жизни не пробовала индюшиных яиц.

Аленка · #63

Ну чё... процесс пошел, сегодня второе яйцо явно от другой "курицы".

Не знаю радоваться или плакать.

anina · #64

Аленка, Лена, а почему плакать? В чем сомнения?

Шведка · #65

Алёнка на Пасху самый раз и красить не надо.

Аленка · #66

Оксан, дело в том, что индейка у меня бройлерная -Хайбрид конвертер. Ращу для мяса, а она вон какие фортели выкидывает. Забивать несущихся индюшек дюже жалко... А держать их негде, они в летнем вольере живут.

Аленка · #67

Сидю отдыхаю от забоя, через полчаса второго индюка мочить будем. Первый:

Тетенька я не хилая, но таскать такого тяжело.

В мойку он ваще не лезет, мыла на улице.
Внутренние органы чистенькие, что радует. Фотку не буду вставлять, не всем приятно такие веСЧи)))

Зося · #68

Лен, как перодерка?

Аленка · #69

Оля, только вчера забрала, сегодня вытащила из коробки и фсё. Завтра хочу опробовать на петухах. Для индеек она не годится, их если только в бетономешалку запихнуть.

Второго индюка самого мелкого взяла, его все кошмарили. Тушка чистым весом на 13 кг потянула. Два оставшихся монстры не меньше первого.
Кстати на фото тушка не красивая получилось, не тот ракурс, не видно грудки.

Анина · #70

Ален, как впечатления от индюшек? Отход был? гораздо капризнее кур, как пишут, или терпимо?

И последний вопрос))) когда уже их у тебя будет в товарном количестве, интересуюсь

Аленка · #71

Нина, впечатления хорошие!

Про бролей пишут -неженки, а индюки типа еще нежнее. Мне повезло, в целом результат не плохой. Только в первые дни немного волновалась, что они плохо едят, но выход был найден. Индюшата в раннем возрасте плохо видят и я стала сыпать корм на губки для мытья посуды. Губки брала синие и зеленые, чтобы крупинки на них хорошо видны были. В месяц ( в конце мая) перевела в летний вольер. Погода сама знаешь какая была, сырость они не любят , но больше места для них у меня нет. Выжили все! Одну индюшку потеряла, когда укол инсулиновым шприцем ставила.

Двух забили месяца в 2 - суставы вывернуло (слабое место!). Потом еще двух в расход пустили - один ногу сломал, другому крыло. Но эти уже хорошенькие толстенькие были - 8 и 13 кг чистого веса.
Вот такой расклад. Я довольна.

Аленка · #72

Анина писал(а): когда уже их у тебя будет в товарном количестве, интересуюсь

Так в этом году в товарном и есть.

Брала "на попробовать", но не рассчитала возможности своих морозильных камер. Продаю помаленьку, сегодняшних под заказ били. В субботу планирую еще парочку убрать, а там и за девок возьмемся.

Аленка · #73

Продолжу монолог, пока не забыла.
Очень важно не держать индюков на земле, чтобы исключить заболевание гистомонозом и кокцидиозом (от червей). Не знаю что лучше -деревянный настил или бетонный пол, у каждого есть свои плюсы и минусы, но у меня нет ни того , ни другого. Живут мои на соломенной подстилке, которую по мере надобности заменяю или тупо подсыпаю новую солому.

Аленка · #74

"Цыплят по осени считают."

Оставшихся двух мальчиков убрали, за девчонок пора приниматься.... Первый на 18,5 кг потянул, второй на пару кг поменьше. Вес потрошенной тушки.

Анина · #75

Вот это да! Класс, Ален.

Шведка · #76

Алёнка, да это не индюк, это страус !

Молодчина, такие экземпляры вырастила !

Аленка · #77

Девочки, сама не ожидала, что такие монстры вырастут. Только тягать их тяжело, пока потрошишь и в мойку не лезут.

Хочу попробовать ветчину и колбасу сделать из индейки. Сыну список составляю, что мне надо купить для этого. Рядом с их офисом магазин Емколбаски , где можно купить необходимые ингредиенты.

anina · #78

Я делала ветчину из магазинной индейки, без нитрита. В форме варила долго при температуре до 75 гр. Вкуснота! А представляю из домашней!

Аленка · #79

Оксан, а я даже не представляю ЧТО из этого получится, но ветчинницу купила.

Вы только гляньте, какую красоту готовит Виктор с Фермера

"Я, Вань, такую же хочу...."

Шведка · #80

Аленка, если хочешь, значит будет. Ты девушка целеустремлённая у тебя всё получится и главный ингредиент у тебя уже есть.

Ольгуня · #81

Алёнка, я в ауте просто! Вот это да! Я ж даже на кур не решилась в этом году, единомышленников в семье не нашла. А сейчас мужа всё же уговариваю, вчера мне сказал, что судя по всему, я не отстану, но, наверное, лучше с кур начинать.
Ещё раз скажу - МОЛОДЕЦ!!!

anina · #82

Да, восхищаюсь Аленкой,

Только недавно привезла первых курочек, первые яички пошли. А сейчас уже таких монстров вырастила

Сколько прошло? Два года?

Аленка · #83

Да, ладно вам, хватит.... засмущали совсем.

У меня ж "огрехи в агротехнике"

были - два индюка в 2-х месячном возрасте на ноги сели, суставы вывернуло. Еще одну "грустную индеечку" я, можно сказать, собственными руками умертвила... Ну и два индюка были забиты раньше времени из-за переломов крыла и ноги. До нормального возраста в целости и сохранности дожили 9 из 14.

anina · #84

Лена, это отличный результат для первого раза. У меня свекровь как то взяла цыплят бройлеров , так ни один не дожил до нормального приличного размера, все передохли, кто раньше, кто позже. Но она в голову ничего не берет, купил, корма насыпал, воды налил, а там кто выживет. Но это ж не деревенские куры, у которых давно естественный отбор идет, здесь так не прокатило.