Цыплята - куры

Аленка · #951

Оля, не переживай! Вот ответ:" У меня Донг Тао тоже с серо-голубыми глазами. Цвет радужки - это еще не показатель болезни. Даже ломан-брауны до 4,5 месяцев с серо-голубыми глазами. Не обращайте на это внимания."

ольга кнор · #952

Аленка писал(а): Оля, не переживай

Спасибо, успокоили, но все же посмотрю им глаза повнимательнее и сфоткаю.

Зося · #953

Аленка писал(а): .......курицу забитую советуют выдержать сутки-двое, говядину до 7 дней выдерживают . Мясо должно вызреть,

Лен, расскажи поподробнее как выдерживать надо и еще кто бы рассказал как кур щипать....
Вчера 2 петухов порешили...в горячей воде передержали. Перья сняли вместе с кожей

После разделки сразу запихнули в холодильник....так можно делать?

Аленка · #954

Оля, выдержать - это значит, после ощипа, тушку надо охладить и не готовить ее сразу, а подождать сутки-двое.
Про ощип напишу вечером.

Аленка · #955

Ну чё, ощипываем курицу?

Если вода очень горячая, то тушку опускаю в воду и сразу вытаскиваю, окунаю так еще раза два-три. Начинаю щипать, грудка и спина, как правило, быстро и легко щипятся. Вода за это время немного остывает и я опять несколько раз окунаю тушку, чтобы перо на крыльях и хвосте легко выдергивались. Большие перья с крыльев дергаю с поворотом, так легче выходят. Надо следить, чтобы тушка не "запеклась" (кожа подсыхает и на ней появляются пятна) , пока щипешь. Сразу дочиста ощипать не всегда получается (особенно броли капризные), пеньки торчат или еще что, тогда я тушку бросаю в холодную воду. Пока убираюсь, тушка охлаждается и потом легче довести ее до ума.

шаповалова · #956

Аленка, Алена, насмотрелась на тебя и тоже вывела бройлеров)))) Первый раз решила попробовать. Сейчас им 4 дня. Скажи, на что обратить внимание в кормлении и уходе? Ты их чем-нибудь пропаивала?

Аленка · #957

Оксана, первые дни я пропаиваю АСД, Монклавитом и Чиктоником по схеме:
1-3 дни: чередовать АСД-2 (0,4 мл/л) и Монклавит-1 (10 мл/л)
4-7 дни: АСД-2 чередую с Чиктоником

Больше ничем не пропаиваю, АБ не даю. Первые несколько суток кормлю крупой, постепенно добавляя яйцо или творог. Потом перевожу на к/к для цыплят.
Ну и как обычно - смотри за помётом.
Сейчас очень жарко, следи чтобы цыплята не перегрелись, но и сквозняки не устраивай. Броли очень тяжело жару переносят, но это в более старшем возрасте. Чаще меняй воду.
Удачи! Пусть растут, как на дрожжах!

шаповалова · #958

Аленка, Спасибо! Все есть, буду поить.

шаповалова · #959

Мои бролики. Им 13 дней. Средний вес 520гр

А это ММ палевые, ровесники.

Зося · #960

У меня две новости: одна очень хорошая, вторая не очень.
Вернулись вчера из отпуска, а сегодня я нашла яичко, но нашла я его на улице в загоне в песке. Как теперь мне приучить к гнезду в курятнике?

IRINA58 · #961

Поздравляю с первым яичком! Они сами привыкнут, любят тихое укромное место. У меня у взрослых кур бывает потеряют яйцо в летнем выгуле. А бывает и под нашесте найду утром.

шаповалова · #962

Зося писал(а): нашла яичко, но нашла я его на улице в загоне в песке

Ничего страшного. Бывают у них такие "пробросы")) Тем более первое. Поздравляю с почином!
Моим слоняткам сегодня ровно 20 дней.

Аленка · #963

Оль, ты в гнездо положи деревянное яйцо или камушек. Куры любят гнезда, где больше яиц. Одна снесет, другая уже лезет в это же гнездо, третья придет, поглядит, где яиц больше и в то гнездо сядет.
Не переживай, найдут гнезда и будет все Ок.
Оксан, хороши цыпы! ТТТ

шаповалова · #964

Аленка писал(а): Оксан, хороши цыпы! ТТТ

Спасибо, Алена! Сверяю наш вес с табличкой. Пока все ОК ттт.
А какая вторая фотография провидческая, только сейчас внимание обратила))) Можно назвать"Взгляд в будущее"))))))

Аленка · #965

Сегодня отсаживала петушков В-76 от курочек. Возраст ровно 5 недель. Взвесила пятерых, вес у всех идет с превышением графика. В среднем ~650 г (норма 540г ), самый крупный из пойманных 704 г, самый мелкий 598 г. Ну что ж, я довольна.

Зося · #966

Вот как нашла первое яичко, так больше ни одного

Вот что это может быть? То ли такое бывает, то ли крысы,мыши,ласки или еще кто нибудь

Аленка · #967

Оль, возраст какой и продолжительность светового дня какая?
Стрессов никаких не было, шума, корм тот же?

Зося · #968

Аленка писал(а): Оль, возраст какой и
продолжительность светового дня какая?
Стрессов никаких не было, шума, корм тот же?

Возраст -21,5 недель (в четверг родились)
Световой день природный.....они в 5 утра уже на улице, а в курятник заходят в 8 вечера. Некоторые не заходят...мы их с Вовиком сами туда запихиваем.....шум конечно поднимается

Корм тот же...
Сегодня обнаружила под курячей лесенкой дырку....теперь всю голову сломаю

и еще одну под вагончиком

не ботаник · #969

Зося писал(а):Вот как нашла первое яичко, так больше ни одного.

Не беспокойся, куры - они народ загадочный: линька, стресс, погода, давление атмосферное, корм... На все реагируют. Добавь в корм овса и витаминов. Дырки забетонируй, курятник на зиму утепли, чтоб сквозняков не было. Занесутся, просто птицеводство, такой рисковый бизнес, то дохнут, то болеют, то света нет, то тепла. Главное - двигаться в правильном направлении

и все будет ХОРОШО.

Зося · #970

Вот дождалась второго

цветочница НИНА · #971

Ну, что девочки, мы курятник строим.

Жалко несушек в зиму забивать, а держать родители зимой не могут. Вот и решили себе забрать. В связи с этим вопрос- нужна ли вентиляция в курятнике размером 2,5 на 2, 7? И нужен ли свет, если есть окно(большое)?

Аленка · #972

Нина, вентиляция нужна, иначе сыро будет зимой. Хотя.... смотря сколько кур будет на этой площади. Свет тем более нужен, зимний день короткий, а яйценоскость напрямую зависит от продолжительности светового дня.

Зося · #973

А у нас сегодня уже 2 яичка...правда мааааленьких.
Крупные темные это покупные

Аленка · #974

Потихоньку разгонятся , не все сразу.

ольга кнор · #975

ольга кнор писал(а): Добрый день, купила цыплят, вроде Пушкинские, внешне похожи, а глаза голубые. Почитала описание, должны быть оранжевые.

Цыплята подросли и глаза меняют цвет с голубого на оранжевый.

Теперь подозреваю что белый - не петух, а курица.
Фигура какая-то куриная.))

шаповалова · #976

ольга кнор писал(а): белый - не петух, а курица

По голове-петух. А им сколько? А можете сфотографировать его целиком и поближе?

Аленка · #977

Оля, видно действительно плохо, но я согласна с Оксаной, похож на петуха. Смотри на хвост и косицы (от поясницы длинные перья свисают по обе стороны хвоста).

ольга кнор · #978

Аленка писал(а): Оля, видно действительно плохо, но я согласна с Оксаной, похож на петуха. Смотри на хвост и косицы (от поясницы длинные перья свисают по обе стороны хвоста).

Да, на хвосте появляются длинные перья, позже рассмотрела.
Сфотографировать ближе получается, пугаются, уходят.
Точно возраст сказать не могу, продавец говорил 6 недель, да у меня уже 6 недель, итого 12недель.

Аленка · #979

Оля, петух один, выбрать не из кого? Спрашиваю, потому что у Пушкинских предпочтительнее розовидный гребень, но т.к. порода еще очень молодая и листовидные выскакиваю часто, то на это пока не сильно внимание обращают.

ольга кнор · #980

Аленка писал(а): петух один, выбрать не из кого?

Покупала вообще курочек, розовидный гребень не у всех.
Читала информацию про породу, пишут что допускаются и листовидные и розовидные гребни.

шаповалова · #981

Аленка, Ален, а ты бройлеров по какой таблице контролировала? И резала их в каком возрасте? Жира много было?

Аленка · #982

Оксана, у меня Коббы были, поэтому по таблице в руководстве по
их выращиванию смотрела. Резать начинала где-то с 40 дней, вес уже плюс минус 2 кг . В этом возрасте жира практически не бывает.

Зося · #983

Аленка писал(а): Оля, петух один, выбрать не из кого? Спрашиваю, потому что у Пушкинских предпочтительнее розовидный гребень, но т.к. порода еще очень молодая и листовидные выскакиваю часто, то на это пока не сильно внимание обращают.

Ооооо....как вовремя. Завтра будем

Лен, мне кажется у всех петушков листовидные гребешки.
Лен, а на что обратить внимание при выборе петуха....кого оставить?

Аленка · #984

Оль, у тебя есть Пушкинские? Мне казалось, что только минимясные.

цветочница НИНА · #985

А есть лампа для курятника два в одном? в смысле что бы светила и обогревала. Или придется вешать инфракрасную и обычную?

шаповалова · #986

Аленка писал(а): у меня Коббы были

У меня тоже Кобб-500. Во всяком случае, яйца такие покупала))
Значит через 10 дней попробую зарубить.
Ален, а самого последнего в каком возрасте зарезала?

шаповалова · #987

Взвесила броликов. Средне 1950, хотя по таблице должно быть 1661. Значит не голодают)) Завтра моим месяц.
Полюбила я броликов. Буду еще выращивать)) Думала, гораздо проблемнее их растить. Девочки, берите, всего полтора-два месяца, и полная морозилка чистой курятины

шаповалова · #988

цветочница НИНА писал(а): лампа для курятника два в одном

Инфракрасная светит, только неярко и спектр красный.
Я купила обогреватель инфракрасный. Он и греет и светит ярко.
Вот такой. У него три мощности, недорогой.
http://www.ballu.ru/catalog-ballu/5687.html

цветочница НИНА · #989

шаповалова,
И его хватает? Не нужно дополнительного освещения? Он всегда включен?

шаповалова · #990

цветочница НИНА писал(а): шаповалова,
И его хватает? Не нужно дополнительного освещения? Он всегда включен?

Еще не знаю)) Первую зиму будем с ним зимовать. Я только построила теплый курятник, для него и купила. В прошлом году куры зимовали в кирпичном гараже без обогрева и обычная лампочка на потолке для досветки.
В этом году кирпичный сарай утеплили пенополистиролом 5 см, оштукатурили. Свет в него проведен. Обогреватель на всяк случ купила, если вдруг морозы за 30 будут.
Просто вы спрашиваете два в одном. Я думаю, обычной инфракрасной лампы для досветки маловато будет, хотя не пользовалась ни разу, могу и ошибиться))

Аленка · #991

Нина, ИК-обогреватель только греет, лампа все-равно нужна. Не яркая! Я везде светодиодные поставила, электричества мало берут, мне нравятся. Свет теплый брала, приятный для глаза.

Оксана, очень хороший вес. Через 10 дней ты их вообще не узнаешь - колобки на ножках. Чем кормила? Мне очень понравилось от и до на ПК-5 держать (корм для цыплят). Да они по сути и есть еще цыплята, ведь всего-то месяц. Забиваешь в конусе? Спрашиваю, потому что у бролей очень слабые кости, а масса мышечная огромная и при обычном забое

они очень сильно машут крыльями и выбивают их в суставах, а то и вовсе кости ломают. Страдает качество тушки.... Удержать в руках не реально, очень сильные. Столько мучилась с этим, чего только не делала. Чулок натягивала, стейч-пленкой обматывала, чуть лучше, но иной раз с синими крыльями попадались. Потом стала резать в конусе ( сама себе удивляюсь, год назад еще думать страшно было), но не сразу, а даю птице минуты 2-3 повисеть вниз головой. Кровь приливает к голове и видимо "всё в мозгу затуманивает", не так сильно трепещется. И еще за ноги придерживаю, пока судороги не закончатся.

шаповалова · #992

Аленка, Режу всех сама именно вниз головой, но конуса нет(( Надо срочно заказывать по инету, бролей-то не резала, не знала их такой особенности. Спасибо, что подсказала.
А так и утки машут, и петухи крупные машут, никто не травмировался. А броли да, очень нежные.
Не дашь ссылку, где конус покупала?
И кормлю да, ПК-5 Луховицы.Он есть с первого дня до 15, потом с 15 до 35 дня. Очень нравится, лучше, чем Раменский. Еще понравился мне КК г. Шуя Ивановской обл. Куры жрут и утки без остатка, а Раменский вечно оставался, приходилось бульон заливать, чтобы съедали.

Аленка · #993

Конус Сережа сам делал. Размеры брал в интернете, но для бролей в итоге нижнее отверстие пришлось делать шире, Плечи у броликов могучие, застревали и голова до отверстия не дотягивалась. Если на скорую руку, то делают из круглой пластиковой бутыли.

Аленка · #994

К/к Луховицкий к нам не возят, Шуйский возят, но я не брала. А Раменский стали с недавних пор возить, нравится. Но это родной заводской, не дилерский. Дилерам делают по их рецептам и что там намешано не известно.

шаповалова · #995

Аленка писал(а): Но это родной заводской, не дилерский

От нас Раменское недалеко, поэтому заводской продают, но по сравнению с Луховицким, он хуже, хотя дешевле.

ольга кнор · #996

Аленка,
Подскажите, пожалуйста, какой комбикорм выбрать для цыплят-несушек от 12 недель.
Предлагают от 1-7недель и от 21недели, разница в протеине.
И еще, что значит "обменная энергия" Мдж/ккал, для птицы 200, а для других 9,0?
Смотрю Шуйский кк

Аленка · #997

Оля, давай на ты.

Я могу скинуть пару схем кормления, которых стараюсь придерживаться:
от 0 до 1,5 мес ПК-5 (протеин 22)
1,5 до 2,5 мес ПК6 (протеин 16)
2,5-до 4 (4,5) мес ПК4 (протеин 14)
далее уже ПК-1 (протеин 15)

Для минимясных кур Валерий Трушников с Фермера такую схему предложил:
1-7 нед Пурина для цыплят яичных пород ( протеин 22)
8-13 нед. ПК-6 (протеин 16) + 5% зерна, чтобы разбавить протеин
14-18 нед ПК-4 (протеин 14)

С 1 нед. прямо в корм добавляют крупный песок ( или мелкий гравий 1-3 мм) 1 раз в неделю.

PS: Протеин=белок.

С обменной энергией я не заморачиваюсь, но если грубо и в двух словах - это критерий оценки питательности кормов.

Зося · #998

Всем привет.
Аленка, Лен, а как долго мелкие яйца будут.

Аленка · #999

Оль, мелкие это сколько граммов? Обычно если рано начинают нестись, то дольше мелкие бывают. Если позже, то крупнеют раньше. Еще от корма зависит, отзывчивы на повышенный белок.

Оленёнок · #1000

Мои молодочки, тоже занеслись. У Русских белых, яйца покрупнее чем у Кучинок и Загорских лососевых.