Горох, фасоль

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

belaja gorchiza
Прихозовец100+
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 31.01.2010, 12:11
Репутация: 0
Откуда: Пермский край
Благодарил (а): 1184 раза
Поблагодарили: 726 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#901

Сообщение belaja gorchiza »

Iriska писал(а): С Победителем похоже пересортицы нет. :wink: Подождите немного, он "раскочегарится" и пойдет вверх. Но лично мне Победитель не очень нравится. Куст красивый, а плоды не самые вкусные.
Похоже что им маловата тара. Я бы перевалку сделала в более объемную посуду.
Ирина, видимо, я непонятно написала, но проблема не с Победителем, а с Хельдой, она не вьется, а нарастила уже стручки по 12-15 см. Спасибо, что про Победитель написали, посадила пока только в лоджию 1 куст. Опыта у меня в выращивании фасоли еще нет.
Перевалку сделаю позже, пока корней не видно через пленку, когда более-менее погода будет +.
На общем фото Победитель первый слева, как раз он мощно растет, я его как могу закручиваю, не даю вверх тянуться. Первый день как в лоджию вынесла всю рассаду, у нас холодно в этом году и снега еще горы.
Последний раз редактировалось belaja gorchiza 08.04.2017, 17:07, всего редактировалось 1 раз.
Приветствую всех - Елена
belaja gorchiza
Прихозовец100+
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 31.01.2010, 12:11
Репутация: 0
Откуда: Пермский край
Благодарил (а): 1184 раза
Поблагодарили: 726 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#902

Сообщение belaja gorchiza »

Просто хочу предостеречь наших форумчан от такого сюрприза, вдруг тоже эти семена кто-то купит и вместо вьющейся вырастет кустовая спаржевая фасоль.
Приветствую всех - Елена
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9517 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#903

Сообщение Ким »

belaja gorchiza, с возвращением, пропажа))
Так с Седеком это почти система - повезёт-не повезёт. Лично у меня пока более-менее какое-то доверие к Семко-Юниор сохраняется.
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#904

Сообщение Songbird »

Подскажите, пожалуйста, семена декоративной фасоли съедобны? :?
Подарили фасолины, сказали, что выращивать как декоративную, высота уже более 2 м, цветёт и правда красиво :so_happy:
И ещё момент, фасоль вы высушиваете или замораживаете? Я про зерна, а не спаржевую фасоль :oop:
image.jpeg
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#905

Сообщение Aleksan9ra »

Лена! Я много лет выращивала декоративную фасоль, но думала всегда, что она не съедобная. А потом читала, что ее используют в пищу также, как и обычную, но сама не ела.
У меня соседка много фасоли сажает, потом убирает ее вместе с ботвой на чердак, а когда высохнет, отделяет семена.
А сестра убирает молодые бобы и замораживает.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#906

Сообщение Songbird »

Люда, я фасолину перед тем как сажать замочила в воде и попробовала на вкус, обычный пресный боб показался.
Главное зёрен дождаться, попробую высушить, правда осталось ещё немного от того что дали, я 2 сотки позади участка сеткой огородила от соседских коз, хочу в 1 ряд вдоль этой сетки и посадить в следующем году, она красиво цветёт рыже красным, но очень высокая я такую не люблю, а тут 1.8 длина сетки и если через забор на обратную сторону будет стелиться мне кажется фасоли будет завались только наверное потом отдирать этот ствол ползучий замучаешься? :?
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#907

Сообщение Aleksan9ra »

Лена! Есть сорта фасоли такой же вьющейся, почти с такими же большими стручками и бобами, но не декоративные, очень нежные, вкусные и урожайные. По цвету разные бывают. Может быть тебе такие посадить? И по высоте они чуть пониже. Названия сейчас не помню, но можно в инете посмотреть.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#908

Сообщение Songbird »

Как у вас дела с горошком?
Сеяла 8 грядок в 4 ряда, общий вид не получается заснять ниче не видно. Внешне впечатлили Грюнди и муцио, на вкус ещё не пробовала, но при разломе стручка зерно набитое, в пачке было очень много горошин и всхожесть отличная :so_happy:
В следующие выходные будет самое то :wink:
image.jpeg
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#909

Сообщение Aleksan9ra »

Лена! У меня всего одна грядка, но горох отличный в этом году, не высокий, мощный, стручки длинные, наполненные, но не очень сладкие. Семян в пакете было 10гр., так что на следующий год хватит еще.

Изображение

Изображение

Изображение
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#910

Сообщение Songbird »

Люда, это тоже Муцио и грюнди или другие? Надо лопатку продегустировать что там со вкусом :?
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#911

Сообщение Songbird »

Горошины на вкус превосходные :so_happy:
Сладкий с отличной полнотой
image.jpeg
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#912

Сообщение lucienna »

Songbird писал(а): Сеяла 8 грядок в 4 ряда,
Лена, у тебя такие масштабыыыыы!!!! Сама всё съешь или торговать пойдешь???? :rofl:
Ты еще и в лес успеваешь за грибами-ягодами. Вот молодец!
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#913

Сообщение Songbird »

У меня любят свежий горох, не успеют приехать на грядках с горохом зависают, в банки не консервирую.
Единственное хотелось бы заморозить, не пробовала :?
Чеснок через неделю другую выкопаю посею на его место ещё, надеюсь нальёт стручья :wink:

Если честно, нет больше желания работать и торчать в офисе, думаю как перебраться жить на дачу на пмж, сдав в аренду недвижимость :-(
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#914

Сообщение lucienna »

Songbird писал(а): Если честно, нет больше желания работать и торчать в офисе, думаю как перебраться жить на дачу на пмж, сдав в аренду недвижимость
Если есть условия и возможности, то и перебирайся. Будешь жить натуральным хозяйством, на свежем воздухе. А там птичек, козочек заведешь.
Songbird писал(а): Единственное хотелось бы заморозить, не пробовала
А чего там пробовать. Морозишь и все.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#915

Сообщение Songbird »

А бланшировать нужно?
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#916

Сообщение Aleksan9ra »

Лена! Я в прошлом году много замораживала, не бланшировала, мне понравилось, но использовала только в суп. В этом году хочу опять также сделать, но пока еще руки не дошли.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#917

Сообщение lucienna »

И я не бланширую. Сразу в морозилку. Использую в супы, рагу овощные.
А ведь раньше я консервировала. Был отличный зеленый горошек свой.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#918

Сообщение Songbird »

Горошек очень хорош :so_happy:
image.jpeg
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#919

Сообщение Songbird »

image.jpeg
image.jpeg
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4169
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 567 раз
Поблагодарили: 1708 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#920

Сообщение Оладушка »

Мы в прошлом году много наморозили гороха,потому что посеяны были семена,собранные с гибрида Джоф(Престиж).Так вот на вкус он оказался совсем не сладкий,поэтому пошёл в заморозку.Сейчас не могу сказать - или действительно,сам Джоф несладкий или у нас получились такие семена.Но в блюдах он великолепный - очень нравится и в рагу, и в винегретах,салатах.
В этом году тоже сеяли Муцио и Грюнди,по всходам были великолепны.(Спасибо Елене за закупку :give_rose: )Но по вкусу не определили,потому что кроме них ещё посеяны сортов 15.Это надо брать журнал с записями,высчитывать рядки и дегустировать,а времени нету на это :-(
Но хорошие большие стручки помечали при сборе гороха,потом посмотрим,какие это сорта.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#921

Сообщение Songbird »

У меня из всех посеянных дружные всходы были только у этих двоих. Они среднерослые, как я люблю, не нужно слишком высокие опоры делать на грядках, но был ветер все равно повалил на один бок всех.
При чем муцио поспел раньше на неделю, чем Грюнди.
Горох телеграф я так и не посеяла, нужно думать куда его примкнуть, чтобы плёлся.
Русский размер тоже нравится, сладкий, но более дубовый на вкус.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#922

Сообщение Songbird »

Грюнди
Грюнди
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#923

Сообщение Songbird »

Муцио
Муцио
Эльвир
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 07.07.2009, 16:48
Репутация: 0
Интересы: Садоводство,фото,природа.
Занятие: Коллекционный сад-питомник.Отборные ягоды +саженцы.
Откуда: ТУРАИСКИЙ САД,запад Башкирии
Благодарил (а): 369 раз
Поблагодарили: 647 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#924

Сообщение Эльвир »

1-й сбор стручков
2017-08-03 20.22.30.jpg
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#925

Сообщение AI »

Aleksan9ra писал(а): Лена! У меня всего одна грядка, но горох отличный в этом году, не высокий, мощный, стручки длинные, наполненные, но не очень сладкие. Семян в пакете было 10гр., так что на следующий год хватит еще.
Кроме невысокого у меня и высокий, больше 2 м, удался:

Изображение
С уважением, А.И.
Aleksan9ra
Прихозовец5000+
Сообщения: 5692
Зарегистрирован: 03.01.2012, 11:32
Репутация: 0
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 6535 раз
Поблагодарили: 6111 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#926

Сообщение Aleksan9ra »

У меня оказывается Грюнди. Буквально минут за 30, одна, набрала большое ведро стручков и это не с целой грядке, а с одной 3-х м. сторонки . ПОсчитала из любопытства в длинных стручках по 12 шт. Втроем быстро начистили целый тазик отборного гороха. Столько гороха у меня никогда не было! Сегодня надо еще ведро набрать, а то мучнистая на него села.
Минимум затрат - максимум пользы. Людмила.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9517 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#927

Сообщение Ким »

Сегодня тоже фасоль пособирала... Кроме Нагано еще две, которые не помню...

Изображение
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#928

Сообщение Songbird »

Ким, эта фасоль плетистая? Что-то достала я пакетики весной прошуршала, но не до фасоли было этой весной, мне кажется я кустовую покупала :?
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#929

Сообщение Songbird »

Среднеспелый горошек и также понравился на сочность, сладость - тристар.
Сначала образует широченные лопатища, не наливая при этом зерна, потом огроменные вкуснющие зерна. Также очень мощные стволы и листья, но по урожаю проигрывает первым двум о которых речь шла выше, закажу ещё, за вкус оставляю.
image.jpeg
image.jpeg
Вчера сдернула 3 грядки плетей гороха, так как практически весь слопали :roll: Сняла для заморозки остатки старых стручьев, которые были на самой земле, после завала плетей, рыскали среди них, но не переворачивали, уж очень нежный стебель у гороха.
Заморозила, использую в суп или рагу, для салата нашелушу молодого сладкого.
Также удалось впервые сварить суп со своим горошком, какой же он оказался вкуснючим, как бондюэль :jokingly: при чем из своей чешуи не вылез и не разварился. Во всяком случае мне не нравятся разваренные горох и картоха, люблю, когда они остаются в своей структуре.
image.jpeg
В бобах появились червяки
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9517 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#930

Сообщение Ким »

Songbird, нет, все три кустовые, голланская линия, очень понравилось, усыпнЫе и места мало занимают. Половина была в ОГ, половина в теплице. Раньше в ОГ у меня никогда не было урожая, а тут практически одинаковый. Ничем не болели, под конец уже клещ нарисовался в теплице...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#931

Сообщение Songbird »

А как определяешь их спелость?
АнжеликаD
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Репутация: 1
Откуда: Казань
Благодарил (а): 181 раз
Поблагодарили: 57 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#932

Сообщение АнжеликаD »

Ким, Полина, классная фасоль :appl ! Нагано нашла, тоже посажу в след.год. Может найдешь пакетики с названиями другой фасоли, то же купила бы. А то у меня фасоль ну никак не получается :?
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9517 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#933

Сообщение Ким »

Songbird, так она же спаржевая, какая там спелость? Как до заявленного размера и цвета выросли, так сняла... :unknown:

АнжеликаD, я уже искала, свекровь их в грядку закопала, пакетики нечитабельные, но я попробую по этикеткам вспомнить, а может на форум фото выкладывала, поищу...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
a-i-barnaul
Прихозовец1000+
Сообщения: 1623
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Репутация: 1
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 1067 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#934

Сообщение a-i-barnaul »

Последняя радость сезона. Вчера снег пролетал.
Алексей.
Liuda777
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23.09.2017, 19:57
Репутация: 0
Интересы: Книги, фильмы и музыка
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#935

Сообщение Liuda777 »

Добрый вечер. А что за спаржа как в фильмах показывают? У нас я только покупала как горох на вид.
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4169
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 567 раз
Поблагодарили: 1708 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#936

Сообщение Оладушка »

Liuda777 писал(а): А что за спаржа как в фильмах показывают?
А поконкретней,что Вы имеете ввиду?
Если спаржа ,вот такая
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 4328 просмотров
спаржа.png
спаржа.png (67.33 КБ) 4328 просмотров
То это растение Аспарагус (лат. Aspáragus),наверное знаете ,в букеты добавляют зелень
Или спаржевая фасоль,которую выращивают для стручков, а не на зерно
Ничего не понимаю,изображение двоится почему-то :unknown:
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#937

Сообщение Songbird »

Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Пока здесь нахожусь хочу поблагодарить за чесночные стречки, не думала я, что буду такое есть, а вот в яичнице зажаренные до корочки они просто восхитительны, вкуснятина :so_happy:
На будущий год попробую спаржевую фасольку :yes:
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4169
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 567 раз
Поблагодарили: 1708 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#938

Сообщение Оладушка »

Songbird писал(а): а бобы в зернах морозят?
Я видела в продаже зелёные бобы замороженные.Значит можно.Только собирать их ,наверное, надо пока они нежные.Сами не морозили
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9517 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#939

Сообщение Ким »

А мне кажется нецелесообразно замороженной фасолью место занимать... Или может она на вкус сильно от сушеной отличается (как горох свежий и сушеный)?...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#940

Сообщение Songbird »

Хорошо, а молодой горох/фасоль/боб сушится? Потому что сушёный старый горох не такой вкусный, а модой мороженный объедение
АнжеликаD
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Репутация: 1
Откуда: Казань
Благодарил (а): 181 раз
Поблагодарили: 57 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#941

Сообщение АнжеликаD »

Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
Вложения
04ae9a5595fb83e6e4d89057694a6682.jpg
9aa98f5335aad8a4de92a6cb1dd2aaab.jpg
894b6cbbd21d386bbdb1cbdb768b9af2.jpg
Roza
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1057
Зарегистрирован: 12.06.2016, 21:11
Репутация: 1
Интересы: садоводство
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 1053 раза
Поблагодарили: 1187 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#942

Сообщение Roza »

Songbird писал(а): Фасолеводы, :jokingly: подскажите, пожалуйста, вы пишете о заморозке спаржевой фасоли, а бобы и обычную фасоль в зернах морозят или только сушат?
Я морожу и фасоль и горох, если собрала немного и надо срочно это добро куда-нибудь пристроить. Для меня самое простое - сунуть в морозилку. Манипуляция имеет смысл, если фасоль ещё не дозревшая, мягковатая. Такую удобно в суп бросать, сварится быстро, на вкус и вид будет, как только с куста. Хорошо вызревшая фасоль в мороженом виде от просто сушеной ничем принципиально не отличается, разве что жучки в холодильнике точно не заведутся. :wink:
Vlll
Дачник
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 24.01.2012, 21:16
Репутация: 0
Занятие: преподаватель
Откуда: москва, участок 170км минского ш.
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 39 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#943

Сообщение Vlll »

АнжеликаD писал(а):Уважаемые, ищу название плоского гороха. Я его ела ещё в детстве у бабушки, очень сладкий и вкусный, намного слаще обычного гороха. Хотелось бы у себя в огороде его завести. Может кто знает что за горошек? В инете нашла несколько фото...вроде он!
по виду ботвы это чина. /не горох/. есть сорта чины которые выращивают на зерно, в продаже для любителей никогда не видел.
АнжеликаD
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 26.01.2016, 11:16
Репутация: 1
Откуда: Казань
Благодарил (а): 181 раз
Поблагодарили: 57 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#944

Сообщение АнжеликаD »

Я тоже нашла информацию что это чина...гдеж взять то семена :?? В продаже только чина как цветочная культура...эх :-( !
belaja gorchiza
Прихозовец100+
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 31.01.2010, 12:11
Репутация: 0
Откуда: Пермский край
Благодарил (а): 1184 раза
Поблагодарили: 726 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#945

Сообщение belaja gorchiza »

Дорогие форумчане, приветствую всех. Этим летом первый раз спаржевую фасоль садили. Сорта Блюхильда и Матильда, практически одинаковые. Очень урожайные. Только не переращивать, снимать вовремя, чтобы фасолина внутри не больше пшеничного зернышка была.
В мае сделали из 4 жердей 3-метровый "вигвам", из-за холода и ветра пришлось почти на месяц сделать из пленки укрытие, чтобы рассада прижилась. Ошибка была в том, что сетку с мелкими ячейками использовали, надо с крупными, а лучше просто шпагат, тесно было внутри растениям, темно. Выращивать спаржевую вьющуюся понравилось, места занимает метр на метр, а урожай приличный.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Приветствую всех - Елена
Лёля
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 29.06.2014, 20:37
Репутация: 0
Откуда: Махачкала
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 42 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#946

Сообщение Лёля »

знатная фасоль! :appl красивая! а на вкус как?
Марш
Прихозовец2000+
Сообщения: 3566
Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
Репутация: 1
Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
Благодарил (а): 2969 раз
Поблагодарили: 4669 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#947

Сообщение Марш »

Лёля писал(а): знатная фасоль! :appl красивая! а на вкус как?
О, она ещё и очень урожайна!!! Начинаешь отваривать и фиолетовость пропадает.
Тоже рекомендую ,но мы сразу в грядку сеем,но фасоль любую,всегда позже всех.Очень заморозков боится.
А вот горох,сколько не покупали семян и под разными названиями, - всё не то.Не вкусный.
Самый вкусный горох сохранила моя мама.Она его высевает каждый год в течении многих лет и мне остатки замоченных семян отдаёт на посадку.
Каждый год вкуснее покупных.
Лёля
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 29.06.2014, 20:37
Репутация: 0
Откуда: Махачкала
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 42 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#948

Сообщение Лёля »

о, надо присмотреться к этой фасоли :so_happy: (к этим фасолям :drinks: )
belaja gorchiza
Прихозовец100+
Сообщения: 697
Зарегистрирован: 31.01.2010, 12:11
Репутация: 0
Откуда: Пермский край
Благодарил (а): 1184 раза
Поблагодарили: 726 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#949

Сообщение belaja gorchiza »

Лёля писал(а): знатная фасоль! :appl красивая! а на вкус как?
Все что выращено своими руками кажется вкусным, главное правильно приготовить. Сейчас ищу зеленую или желтую с широкими лопатками спаржевую фасоль. Чтобы побольше еще "мяса" было... :dolf
Приветствую всех - Елена
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4169
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 567 раз
Поблагодарили: 1708 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#950

Сообщение Оладушка »

belaja gorchiza писал(а): Сейчас ищу зеленую или желтую с широкими лопатками спаржевую фасоль.
Из жёлтых с плоским стручком нам нравится кустовая Супернано(у неё чёрные семена)
А в прошлом году сажали какую-то от Русского огорода(НК).На пакетике не была указана высота,посеяли на авось(мы-то выращиваем только кустовую фасоль).Так оказалась вьющейся,вымахала,конечно,пришлось опору сооружать.Но стручки :eleshock ,сантиметров 30 в длину точно были :shock: .Стручок жёлтый плоский.Но правда она не такая ранняя ,как кустовая.
Сейчас посмотрела ассортимент в Русском огороде,скорей всего это Нежность была
Ответить

Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»