Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Василий]

Чижовская,Памяти Яковлева,Лада,Мраморная плодоносят.Сорта типа,Белорусская поздняя ,Бере зимняя Мичурина привиты и ждём плодоношения.Теперь пробуем приручить более экзотические сорта для нашей местности.Вдруг природа подарит десяток тёплых зим подряд...
Привил Татьяну,Россошанскую позднюю,Паттен,Просто Марию,Августовскую росу,Чудесницу,Кудесницу,Нику,Брянскую красавицу и ещё как минимум десяток сортов...

Вот уж Паттен никак не экзотика и по зимостойкости повыше Беларусской поздней будет. Вопрос скорее во вкусе, наберет или нет, у меня прилично вкус гуляет о годам. Моя оценка в 4.5 - это на пике 1 год из 3 плодоносящих.

[Александр Терюков]

Вопрос скорее во вкусе, наберет или нет, у меня прилично вкус гуляет о годам

Есть ли кислинка во вкусе у плодов груши сорта Паттен, или она просто сладкая и всё, как Белорусская поздняя?

[Василий]

Вопрос скорее во вкусе, наберет или нет, у меня прилично вкус гуляет о годам

Есть ли кислинка во вкусе у плодов груши сорта Паттен, или она просто сладкая и всё, как Белорусская поздняя?

Просто сладкая, без изысков и ароматов, чем-то похожа на Б.П., но Б.П. как полежит помягче и сочнее, а Паттен более плотный и чуть послаще. Паттену тоже полежать надо, сразу несъедобный какой-то даже. Я месяц жду, когда совсем желтым не станет. Один год Паттен понравился, сладости побольше наверно было. Б.п. лежит долго с , в общем, хорошим вкусом для наших мест и довольно зимостойкая и ради этого уже стоит растить, плюс урожайность иногда дикая. Их трудно сравнивать эти сорта. Паттен 2 месяца в холодильнике хранится, а Б.П в простом подвале и 4 месяца. Разные они. Сыну нравится ,например, Б.П прямо с дерева, говорит хрустит и ему нравится и совсем не ест текущие груши. Вкусы же еще разные.

[Марш]

Чижовская,Памяти Яковлева,Лада,Мраморная плодоносят.Сорта типа,Белорусская поздняя ,Бере зимняя Мичурина привиты и ждём плодоношения.Теперь пробуем приручить более экзотические сорта для нашей местности.Вдруг природа подарит десяток тёплых зим подряд...
Привил Татьяну,Россошанскую позднюю,Паттен,Просто Марию,Августовскую росу,Чудесницу,Кудесницу,Нику,Брянскую красавицу и ещё как минимум десяток сортов...

Вот уж Паттен никак не экзотика и по зимостойкости повыше Беларусской поздней будет. Вопрос скорее во вкусе, наберет или нет, у меня прилично вкус гуляет о годам. Моя оценка в 4.5 - это на пике 1 год из 3 плодоносящих.

Экзотика - потому что редкий сорт в округе.
Очень высокую оценку вкусу Паттен ставит Роман Калядин.И черенок у меня я от него.Надеюсь и я буду доволен.
Груш в округе у меня очень мало и в основном летние и не далее Чижевской.Народ относится к новому настороженно.Что продается в Егорьевском питомнике - через несколько лет пропадает и пересорт.У соседа 5-6 груш пропало за зимовку.Может получится сделать фото.

[Марш]

Это вычитал про грушу сорта Феерия.Про зимостойкость молчат,но у нас отрицательные отзывы от садоводов были.

Порог где-то - 30С с небольшим....
Приходилось выращивать в стланцевой форме. Но слишком много с этим возни.
Груши при съеме деревянные, потребительская зрелость наступает через месяц хранения.

p.s.
Просто Мария, Кудесница, Русская, Москвичка в хлам.... """"""“"

Очень много сортов груш с порогом минус 30 с небольшим.Чаще всего обозначено минус 32 градуса.
Мои груши и яблони ,наверное, от вымерзания спас дикий подвой.
Это одна из главных причин по моему.У соседа груши пропали. Подвой не известен.Приобретение из питомника.
Уцелел сорт Бере Русская,даже две цветовые почки. Жду завяжется что на них или нет. Хочется грушку попробовать.Другие нежные сорта под снегом тоже выжили.

[RFM]

Лада у меня единственная из плодовых завязала плоды, все остальное попало под заморозки.

[RFM]

Хочу задать вопрос корифеям. Есть в наличии груши Лада и Брянская Красавица. Участок на юго-востоке Нижегородской области, почва чернозем, уклон юго-восточный. Морозы на 2-3 градуса сильнее, чем в МО, но оттепелей меньше. После стройки освободится место. Хочу посадить две груши. Для себя вы какие-бы сорта посадили ?

[АндрейВ]

Я служил в армии в Нижегородской обл., так в зиму 78-79 года мороз доходил до минус 50 град... Так что, если выбирать, то только сорта с высокой морозостойкостью, а Брянская красавица не жилец у Вас...

[Марш]

Я служил в армии в Нижегородской обл., так в зиму 78-79 года мороз доходил до минус 50 град... Так что, если выбирать, то только сорта с высокой морозостойкостью, а Брянская красавица не жилец у Вас...

Климат меняется.Почти 40 лет прошло.В те годы без перчаток и меховой шапки на улицу зимой не выходили.Сейчас перчатки только для заботы используем.
Брянская красавица растёт у Владимира из Ниж.Новгорода и много других сортов.Я у него заказывал черенки.Область конечно большая и всяко бывает.Надо пытаться вырастить.Иначе так и будем лежалые дички употреблять.
Лада у меня много лет и без подмерзаний.
Там чернозём и тёплый склон - ведь это большой плюс.
Я прививаю всё что 32 градуса мороза держит.А там ,как повезёт.Пока без выпадов.

[RFM]

АндрейВ, в районе Сергача в 78/79 было -42-44 (метеостанции тогда не было там). А с 2005 года абсолютный минимум был в 2010 году -33,6 градуса.

[АндрейВ]

А с 2005 года абсолютный минимум был в 2010 году -33,6 градуса.

На Калужском ГСУ в зиму 2005-2006 года зафиксирована температура -38 градусов, многие груши сильно подмерзли. Можно конечно посадить прихотливые груши и даже дождаться некоторого плодоношения, но итог один, и тем сильнее разочарование

[RFM]

АндрейВ, для меня БК - это рыба моей мечты, вымерзнет, еще посажу. Чтобы плоды у груши были красивыми, крупными и при этом вкусными это большая редкость вообще среди всех сортов груш. На ту же Конференцию без слез не взглянешь. А у БК еще дерево красивое.

[Zener]

На ту же Конференцию без слез не взглянешь

У вас она деревом или про плоды речь?

[RFM]

Zener, да не конечно, я про магазинные прилавки.

[Zener]

да не конечно, я про магазинные прилавки.

Магазинный фрукт и со своего дерева-две громадные разницы в пользу отечественного производителя-шестисоточника .У меня пока Айдаред.Надеюсь дождаться и Конференцию.

[RFM]

Zener, мне мама привезла из Киргизии груши. Вкуснее их, не до не после я не ел. Они были наливными, с обалденным ароматом. Абсолютно нетранспортабельны. Такое чудо в магазинах не увидишь.

[Jackyx]

АндрейВ, в районе Сергача в 78/79 было -42-44 (метеостанции тогда не было там). А с 2005 года абсолютный минимум был в 2010 году -33,6 градуса.

Я нашёл в архиве на рп5 4февраля 2006г.-34.3 в Сергаче.

А по сортам спросите у Романова, он от вас недалеко.

[Jackyx]

Брянская красавица растёт у Владимира из Ниж.Новгорода и много других сортов.Я у него заказывал черенки.Область конечно большая и всяко бывает.

Владимир как раз писал, что у него довольно благоприятные условия для садоводства в сравнении с юго-востоком области.

[RFM]

Jackyx, Романов мне писал, что БК у него мучается и участок его находится в низине. Если посажу Нику и Велесу, они более зимостойки, чем БК ?

[Jackyx]

Jackyx, Романов мне писал, что БК у него мучается и участок его находится в низине. Если посажу Нику и Велесу, они более зимостойки, чем БК ?

По описанию да, а как на практике-не могу сказать, т.к.все эти сорта у меня привиты всего год-два назад.
У БК:
Недостатки сорта: низкая устойчивость к перепадам температур в зимний период.

[RFM]

С Велесой меня терзают смутные сомнения, в 2005 посадил саженец отцу, но зиму 2006 он не пережил. Это конечно не показатель, но осадочек остался. А зимних перепадов температуры в Нижегородской области меньше, чем в Центральном районе. Но зимой в целом похолоднее. Тем не менее три зимы у БК полет нормальный.

[Kai]

RFM, у меня три груши, Лада, Велеса и Просто Мария. Лучше всех, естественно, перезимовала Лада(цвела обильно), но и Велеса с Марией цвели в этом году, это их первое цветение. Мария получше, на Велесе штучные цветы. Так что шансы есть, Вам решать.

[Zener]

RFM, у меня три груши, Лада, Велеса и Просто Мария. Лучше всех, естественно, перезимовала Лада(цвела обильно), но и Велеса с Марией цвели в этом году, это их первое цветение. Мария получше, на Велесе штучные цветы. Так что шансы есть, Вам решать.

ИМХО надо плодов дождаться,что б говорить о сорте.Если покупали,а не прививали сами,взяв материал с заранее известного дерева.Пересорт сплошь и рядом.

[Марш]

RFM, у меня три груши, Лада, Велеса и Просто Мария. Лучше всех, естественно, перезимовала Лада(цвела обильно), но и Велеса с Марией цвели в этом году, это их первое цветение. Мария получше, на Велесе штучные цветы. Так что шансы есть, Вам решать.

Там же у вас жаловались на сильные морозы в эту зиму и на потери после них.Значит потери были на культурных подвоях.

[RFM]

Zener, по описаниям у БК характерные красноватые листья и стебель. У меня по весне они просто красные, зелень начинает проявлятся к концу мая.

[Zener]

RFM, Таких сортов -пруд пруди.Многие так себя ведут,особо бросается в глаза на многосортах.В этом году особенно красные Любимица Яковлева (брал на прививку со старого плодоносящего экземпляра),Августовская роса,плодоносила уже.Надо всёж дождаться плодов для уверенности в сортности.

[Kai]

ИМХО надо плодов дождаться,что б говорить о сорте.Если покупали,а не прививали сами,взяв материал с заранее известного дерева.Пересорт сплошь и рядом.

Это конечно, но Лада из этого источника(Садко) оказалась Ладой, да и судя по описаниям своеобразной формы ветвей Просто Марии - у меня Просто Мария, а с Велесой пока вопрос.

[Kai]

Там же у вас жаловались на сильные морозы в эту зиму и на потери после них.Значит потери были на культурных подвоях.

Морозы были, -35 сам видел на градуснике и показания термометра автомобиля и это дневная температура. Одна груша сильно подмерзла, вот это точно пересорт, но это я сам виноват, покупал ее как Чижовская в Леруа Мерлен, там же покупалась и вишня Молодежная, скорее всего то же пересорт. Грушу эту я уже выкорчевал, надоело с ней возиться, один раз я ее уже обрезал на обратный рост. "Молодежную" скорее всего та же судьба ожидает, она вообще себя странно ведет - в прошлом году в августе цвела. Вымерзла черешня Садко и дюк Ивановна, алыча Злато Скифов. При этом Кубанская комета цвела, дюк Спартанка то же первое цветение. Черешня Бряночка и Народная слабое цветение. Очень обильно цвел сложный гибрид абрикоса-сливы-алычи, но он один, посмотрим помогла ли в опылении КК.

[tep]

Очень обильно цвел сложный гибрид абрикоса-сливы-алычи

А откуда у Вас этот гибрид?

[Kai]

tep, из Садограда, после того как у меня выпрели Триумф Северный и Погремок, я вычитал, что у гибридов такой проблемы нет, вот и приобрел Кореневский и сложный гибрид. Кореневский еще не цвел. И действительно не выпревают.

[yri]

Зимний сорт груши Подарок Петракову на сегодня. Урожайный, зимостойкий, имунный.
Зимний сорт груши Супоневская на сегодня. На первый взгляд не очень урожайный. Имунный, крупный.

[Zener]

Августовская роса подходит,некоторые плоды начали светлеть.Снял несколько штук на дозаривание.За неделю набрали массу чуть ли не вдвое,под 200 гр. встречаются.На вкус в меру твёрдая и сочная.Интересно,что в семенных камерах по одному-два белых семени.Остальные чёрные точки.

[yri]

Сорт Дево. Осенний сорт. Пока даже не начал наливаться. Прикольная грушка с удлиннеными плодами и посредственным чисто сладким вкусом.

[Сарат]

yri, Формой на Конференцию похожа .

[Masik]

Сорт Дево. Осенний сорт. Пока даже не начал наливаться. Прикольная грушка с удлиннеными плодами и посредственным чисто сладким вкусом.

Как так "Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса."

[yri]

Как так "Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса."

Не знаю кто это писал, но у меня за пару сезонов вкус только сладкий, без изысков. Но сочная и внешний вид красивый. Урожайная, нужна нормировка. На рынке пойдет. Отлично совместима с айвой.

[vildanka]

Талица? Получала из "Сады Урала" как Бережёную. Поспела. Вкусная, сладкая грушка, только кожица толстовата. Мякоть нежная, каменистых клеток очень мало, всё как в описании. Мелкая, не взвешивала, но максимум 50 мм в диаметре, большинство 30-40 мм. Целиком в рот уходит . Само дерево зимостойкое, морозоустойчивость отличная, ни разу не подмёрзла за 8 лет. Плод немного лежать может: 2-3 дня. Хоть и вкусная, но съесть много не могу, гармоничности в ней нет, имхо. Северянка нравится больше, в ней какая-то благородная кислинка присутствует. Всё равно рада, что у нас есть это дерево, ведь на него сколько сортов получше можно привить! Грушка Мраморной на нём уже висит, но что-то веточка растёт медленно, наверное прохладно ей у нас.

[Марш]

Грушка Мраморной на нём уже висит, но что-то веточка растёт медленно, наверное прохладно ей у нас.

Веточка,наверное,ещё до прививки была угнетённая.Обычно за 2-3 года вырастает хороший сук.

[Zener]

Августовская роса созрела,некоторые плоды даже слишком.Вкус...ИМХО наилучший из того,что есть сейчас.Очень сочная и нежная мякоть с гармоничным кислосладким вкусом,сочности не теряет при перезревании.Присутствует аромат дюшеса.В этом году крупнее прошлогодних плодов в два раза.Прошу извинить за натюрморт.

[Марш]

А у нас пока только Лада начинает поспевать.
Это самая красивая.Парша дерево мучает.

[Мирабилис]

Августовская роса созрела,некоторые плоды даже слишком.Вкус...ИМХО наилучший из того,что есть сейчас.Очень сочная и нежная мякоть с гармоничным кислосладким вкусом,сочности не теряет при перезревании.Присутствует аромат дюшеса.В этом году крупнее прошлогодних плодов в два раза.Прошу извинить за натюрморт.

Вы снимали ее на дозаривание? У нас Августовская роса еще не дошла до потребительской спелости. Перезимовала хорошо, цвела, как всегда обильно и завязей много, но плоды мельче, чем прошлые годы. Влаги до августа много было, но не было тепла. Она, по-видимому, требовательна к нему. На днях самые крупные сняла.

[Дубонос]

А это моя Августовская роса.Привита черенком от Марша.На тоненькой ветке три огромных плода!
Сегодня сорвал одну,попробовал.По-моему немного не дозрела.Очень сочная и вкусная,с приятной кислинкой.Крупная, побольше 400 гр.

[Мирабилис]

А это моя Августовская роса.Привита черенком от Марша.На тоненькой ветке три огромных плода!
Сегодня сорвал одну,попробовал.По-моему немного не дозрела.Очень сочная и вкусная,с приятной кислинкой.Крупная, побольше 400 гр.

У нас в первое плодоношение была всего пара груш и тоже очень крупные. Взвесить тогда не догадалась. Больше плодов такого размера не было. Надо, наверное, нормировать завязи. В этом году во время цветения Августовской росы были заморозки, но ей как-то удалось их проскочить. Отцвела хорошо.

[Марш]

А это моя Августовская роса.Привита черенком от Марша.На тоненькой ветке три огромных плода!
Сегодня сорвал одну,попробовал.По-моему немного не дозрела.Очень сочная и вкусная,с приятной кислинкой.Крупная, побольше 400 гр.

Думаю,что для полного счастья (вкусового) её надо было дозарить несколько дней,как советуют.Когда груш на ветках будет больше - дозаривание произойдёт само-собой.
У меня черенки Августовской росы привиты на подвои груши-дички и плодов пока не было.Жду...
Где взял черенки А.Р. уточню обязательно. Ведь ответственные люди должны быть всем известны непременно.

[Zener]

Вы снимали ее на дозаривание?

Нет,это только с дерева,уже созрела.Дозаривать надо было пораньше.Положил в холодос на хранение.Очень быстро поспевает и переспевает,Мякоть размягчается,но сочности не теряет.Весной,во время цветения,тоже попала под заморозки,но завязала и не скинула.В отличии от многих других сортов.

[Zener]

Следующий сорт (опознал как Россошанская красивая) подходит.По консистенции похож на Авг. росу,вкус абсолютно другой-кислосладкий,с не то лёгкой терпкостью что ли,очень хорош-дюшес.Сок так и сочится.Плоды сложил на дозаривание в холодильник.

В сравнении с прошлым сезоном,трёхнедельное хранение.

[Марш]

Вот-вот поспеет Чижовская.Опаздывает.Очень крупная и красивая.Привита на полудичке из Погара.Макушка на ней обрезана и плоды растут,как на дрожжах.

[yri]

А я собрал сегодня летние сорта. Пару дней на дозревание и в магазин. Отсортировал по форме. Покупатель в этом году не привередливый.

[Марш]

А я собрал сегодня летние сорта. Пару дней на дозревание и в магазин. Отсортировал по форме. Покупатель в этом году не привередливый.

123.jpg

1234.jpg

12345.jpg

Удачного сбыта!
Черкните ,пож, названия сортов на фото.Будет всем интересно.

[yri]

Удачного сбыта!
Черкните ,пож, названия сортов на фото.Будет всем интересно.

Марш, со сбытом проблем нет, всё зависит от цены, как договориться. Местная груша вне конкуренции того что лежит на прилавке.
По сортам - всё то же самое. Есть некоторые моменты связанные с особенностями года.
Практически все груши имеют одинаковый вкус. Хоть и стоял небольшой период жаркой погоды в августе, но его очевидно не хватило. Несколько выделяются груши имеющие сладкий вкус-Мраморная и Кокинский гибрид, но опять же вкус слабый. Бр. Красавица и Августовская роса -одинаковое кисло-сладкое г...
Также в этом году много отхода. Сильно поражены плодожеркой и монилиозом Кокинский гибрид и Бр. Красавица. Хорошо в этом отношении - Мраморная, Авг. роса.
По поздним грушам то же все плохо - очень много дефектных плодов.