Второй хлеб - картошка. Часть 4

[Songbird]

Подсмотрите, но сорт еще найти нужно в продаже

[новичок-любитель]

Будем брать "кота в мешке", авось попадётся нужной масти

[a-i-barnaul]

Про Адретту наслышан, но признаться даже не знаю как выглядит оригинальная, надо прикупить хоть попробовать то что продают. Свитанок садил, говорили круче Адретты, не впечатлил по всем параметрам.
Адретта по описанию рассыпается при варке, мне такие совершенно не нравятся.
Граждане, а не пора ли замутить обмен, продажу по сходной цене. Хватит магазины кормить, элита для России миф.

[a-i-barnaul]

Ещё темка для обсуждения, зима руки чешутся. Читал что мелкие картофелинки, выросшие летом в погребе на старом картофеле, якобы ценный посадочный материал, якобы чисты-здоровы. Даже фото попадалось такой большой "посадки" , столоны с картофелинками грозьдями висели.
Кто нибудь пробовал? Кто как думает? Весна наверняка заклеймит это утверждение.

[ЗояК]

На следующий год оставила семена Рябинушки (очень уж впечатлила по урожаю)

А как Рябинушка на вкус? На Адретту хоть немного похожа?

[anina]

новичок-любитель, не знаю как выглядит Адретта, и на вкус не знаю. У нас такую не выращивают, и даже название в нашей местности не упоминается.

[anina]

Рябинушка у меня дала обычный урожай, неплохой, но и не фантастический. Были кусты получше, были похуже, источник Тимирязевка. Не разваривается, считаю это плюсом. Вкус нормальный, но мы не очень разбираемся во вкусовых оттенках картошки. Замечаем только разваристая или нет. Своя картошка всегда вкусная, пару раз магазинную пробовали, вот там точно есть не будешь.

[Оладушка]

В Красноярске Адретта была популярна лет 10-15 назад. Покупатели интересовались именно ей(кстати и до сих пор спрашивают). Я тогда удивлялась, сравнивая московский и сибирский рынок.В столице продавцы слыхом не слыхивали о такой и предлагали, в основном ,белую картошку.Хотя торгуют-то ,конечно,нанятые люди, а не производители. А о жёлтой такой слух был, что это - кормовая
Один раз покупала картошку на Даниловском рынке, вроде бы производитель даже сказал , что знает сорта .
- И какие же? - спрашиваю я
- Вот это Жёлтая , а это - Красная
Мы пробовали 2 раза сажать Адретту, оба раза неудачно - быстро заболевала и урожай,соответственно, был никакой

[anina]

Да, для моих родителей самая лучшая характеристика картошки это разваристая и белая- белая. Они вспоминают, что как то был неурожай и привозили из Польши желтую, и что она была не вкусная. С тех пор всю желтую считают кормовой, на корм скоту. Потихоньку их переубеждаю, сейчас едим смесь сортов и белую, и желтую, вроде не гудят, не возражают.

[Марш]

До 90-х годов все в округе и мои родители сажали Синеглазку.(так называли)Крупная урожайная картошка,клубень немного сиреневый. Глазки сиреневые.Ботва была зелёной до морозов и картошка нарастала.Потом сорт пропал от болезней.
В 90-х мама привезла три картошки Адретты.Развела.Вот уже третий десяток лет её выращиваю и я.Ароматная,рассыпчатая,без посторонних запахов!Желтый цвет клубня при варке более заметен.В последние годы семена разбавил двумя другими сортами.И семян - клубней одной Адретты у меня нет. высаживаю смесь.За долгие годы сорт чуть помельчал.Мама пробовала обновить сорт из семян - "помидорок",но ничего не изменилось.Дочь покупала на ВДНХ лет 5-7 назад якобы элитные семенные клубни Адретты.В результате это оказалось мусором! Так и сажаем уже родной старый сорт в смеси с другими.Каждый раз при выкопке планирую выбирать нужный сорт отдельно...
Была бы у меня твёрдо одна Адрета в семенах- то можно было бы по 3-5 клубней высылать желающим.У меня смесь и боюсь обмануть.
Весной (к 15 мая) ведро-два остаётся семян.Кто живёт к Егорьевску поближе - могут забрать.Отличить Адретту в росте не сложно.Всходит через две недели.Цветки белые.Стебель усыхает и картошка вызревает раньше других сортов.Два других сорта без названия завёл из-за урожайности и вкус не плохой.Но Адрета всё же лучше.
ссылка не работает
Вот фото первой ранней на пробу.
ссылка не работает
Высаживаю сдвоенные грядки по шнуру с широкими междурядьями (1м 60см).Для обработки междурядий фрезами мотоблока.
Слева две грядки другой сорт.По центру,менее буйная -Адретта.Фото прошлого года.
ссылка не работает

[новичок-любитель]

Рябинушка и адретта совершенно разные по всем параметрам. У адретты мощная ботва 120-130 см, не ниже, светло-зелёного цвета, а у рябинушки 80см., с красновато-коричневатыми прожилками на стебле. У рябинушки картофель в гнезде компактно лежит, а у адретты гнездо широкое, клубней много (15-25 товарных). Цветёт адретта белым, а рябинушка розовым цветом. Клубни рябинушки вытянутые, чуть приплюснутые до 600гр (лично у меня), розоватые, а у адретты максимум 200 гр., округлые, ровные, глазки мелкие, кожурка шершавая, плотная. Легче всего опознать чистую адретту по посадочному материалу при проращивании. Все ростки (их очень много, иногда из глазка ровным пучком лезут) в стадии "иголочек" мягкого, ровного салатового цвета. Позже они темнеют, конечно, но всё-равно цвет только зелёный, никаких дополнительных оттенков. В 80-е годы, до появления этого сорта, у нас на подворьях садили тоже синеглазку, позже появился Пауль Вагнер (репаный носок в обиходе), потом фурор произвёл Невский, но это пока копали ахали, а попробовали и Стекло. Потом у самых продвинутых появился Ласунак, не довелось попробовать, но слышала о нём. А потом пришла адретта и к концу 90-х полностью вытеснила другие сорта. Это сейчас стали доступны сорта вплоть до экзотических, поэтому и зачесались руки попробовать новенькое.

[новичок-любитель]

Да, для любителей неразваривающейся картошки сорт не пойдёт. Но тем, кто любит понежнее - самое оно то

[Songbird]

Как же ж мне нравится чистить мелкую картоху
Закончилась наша мелочь, а как вкусно ее жувать целиком

С винетой распрощалась, отбирала крупные клубни на посадку, но хоть урожай и приличный с куста до 30 штук было кругляшей + отличная лежкость + хорошая устойчивость к фф, но все же остановила дуплистость, шершавость клубней, форма.

[Songbird]

Думала будет стремительно гнить убранная с ог, при наборе попались только единичные экземпляры, не рассмотрела видать, так как была очень чумазая при копке, в остальном неплохо

[Роман С.]

куста до 30 штук было кругляшей... но все же остановила дуплистость

Лена, вроде бы клубни у Винеты не очень крупные должны быть, тем более при большом количестве в гнезде. Дуплистость на самых крупных клубнях?

[Songbird]

Да, Ром, дупло было в самых крупных.
Я прошлый сезон оставила всю на семена, в этом только удалось попробовать на вкус.
Делаю вывод из-за погоды
Я отбирала крупную по своим меркам, у кого-то и горох крупным считается
В руке даже держать неудобно

[pogoda]

Пару слов в защиту Винеты. Выращивал ее первый год. Как и все мои ранние сорта - крупной не получилась. Клубней много, но размерчик средненький. Собственно дуплистости тоже нет... Форма и шершавость - это совсем маловажный показатель. Для меня... Главное вкус. А он - великолепен. Прошлой зимой брал Винету на еду у фермера. Были вполне нормальные по размеру клубни - дуплистости тоже не было.

[Songbird]

Критика принята, но к сожалению останусь при своём мнении, а оно неизменно
А что из выращенного Вами показалась Вам также великолепно на вкус?
Я бы эту картоху использовала только для пюре или вареную круглую, неплоха, но не великолепна.
Я уже писала, что помимо вкуса, мне нравится эстетически красивые овощи, которые не только с аппетитом можно уплетать, но и мыть, чистить, резать...
Может для кого-то это чушь, но я овощи выращиваю в удовольствие, а не для какого-то невиданного урожая, количество клубней 25-30 мне не столь важно
Я отнюдь не вступаю в спор с профи, просто у меня на этот счёт своя точка зрения

[Songbird]

Удалось мне найти сорт джувел, правда клубни мелкие на посадку...
По характеристикам должен мне понравиться, я на это рассчитываю во всяком случае

[pogoda]

Критика принята, но к сожалению останусь при своём мнении, а оно неизменно
А что из выращенного Вами показалась Вам также великолепно на вкус?
Я бы эту картоху использовала только для пюре или вареную круглую, неплоха, но не великолепна.
Я уже писала, что помимо вкуса, мне нравится эстетически красивые овощи, которые не только с аппетитом можно уплетать, но и мыть, чистить, резать...
Может для кого-то это чушь, но я овощи выращиваю в удовольствие, а не для какого-то невиданного урожая, количество клубней 25-30 мне не столь важно
Я отнюдь не вступаю в спор с профи, просто у меня на этот счёт своя точка зрения

Да это не критика вовсе. Каждый имеет свой вкус и право на собственное мнение. Это нормально.

[Songbird]

Ребята, а вы престиж по инструкции разводите или в меньшей пропорции, хочу все же попробовать, а постами выше было сообщение, что вроде как ростки сожгли или я невнимательно прочла? И как много опрыскивать? Совсем чуть-чуть?

[anina]

Songbird, Лена, в инструкции было написано разводить в концентрации от и до. Так вот я брала меньшую, ну может чуть добавила. Источник - кз здесь на форуме.
Никакого угнетения не было, опрыскиватель тоже не забивался, брызгала на всякий случай ручным, дешёвым, тем, который в бутылку вставляется, его и выбросить не жалко ,если что. Обрабатывала уже пророщенные клубни перед посадкой, поэтому сильно болтать, ворочать их не могла. Разложила в ящики в один слой и побрызгала, хотя старалась хорошо смочить, может всю поверхность и не покрыла, особенно снизу. Обсохли и начали высаживать. В перчатках.

[Aleksan9ra]

Лена! Я Престижем не пользовалась, но использовала препарат Табу. Он разводится на 1л. Разводила в бутылке и опрыскивала ручной пшикалкой. На весь посадочный картофель ушло всего 0,5л. Это на 20 ящиков. Прямо перед посадкой выносила ящики на улицу, ставила их в один ряд на пленку и сверху опрыскивала, довольно тщательно. Картофель лежал даже не в один ряд, а в два ряда.
Чем хороша обработка этим препаратом? Ростки из земли выходят мощные, здоровые, сильные. Колорадского жука нет до середины или конца июля, то есть, кроме этой обработки больше не обрабатываю ни разу. Никаких побочных эффектов не наблюдала.

[Songbird]

Люда, какое название необычное пойду почитаю что-там пишут...
Мне бы хотелось, чтобы в середине июля свою молодую есть и не думать, что там чего-то в ней не все улетучилось
Табу по телеку про шабу филиппинский наркотик уже в 3 раз по новостям сейчас снова крутят

[Aleksan9ra]

На молодую я сажаю отдельно - грядку рассадой, грядку семенами и этого вполне достаточно на все лето. Табу считается более слабым по сравнению с Престижем и намного дешевле.

[Songbird]

у меня высаживается вся подряд, и уже из массы просто выкапываю на поесть молодую
Люда, а ты какой-то конкретный сорт сажаешь на раннюю?

[lucienna]

у меня высаживается вся подряд,

Лен, ты уже почти коллекционер по картохе, столько сортов перепробовала, почти профи .
Пора отдельно все высаживать и наблюдать.
А уж на поесть, раннюю, сам бог велел сажать отдельно и можно не обрабатывать, во всяком случае постараться.

[Songbird]

А я каждый год что-то планирую это там посадить, это тогда посадить, а приходят майские праздники и началось... быстрее пахать, сажать картоху, а то земля пересохнет, то дожди обещают, то праздники выходные заканчиваются и все в этом духе
Много чего еще не попробовала, то что выросло, отсеивать буду в процессе дегустации. Я отобрала новинки от средней до крупной в сетки, что в небольшом количестве, буду смотреть как себя в хранении проявлять будут.
Еще года 2 поюзаю сорта и определись с самым-самым для себя
То что в закромах на еду у меня это гала, астерикс, сагита, джели - эти будут выращиваться несомненно. С галой пыталась распрощаться, но что-то жаль стало, этот год для нее был худший.
И попытаюсь уменьшить площадь посадки

[lucienna]

А я каждый год что-то планирую это там посадить, это тогда посадить, а приходят майские праздники и началось...

Лена, у тебя есть журнал посадок? Заводи план, зимой расписывай, намечай с учетом севооборота. Не, конеШна весна вносит свои коррективы, но я основного плана стараюсь придерживаться, так намного проще и быстрее.

[Songbird]

Ничего нет, я сколько отобрала на семена ее много, из этого количества снова отфильтровывать придется...
Я проращиваю в ящиках, а уж сколько хватает одного сорта столько и сажали, не было такого 2 борозды одного, 2 другого.
У меня так, этот нравится больше значит семян поболее набрать
И с томатами проблема, люди уже план наметили, а я еще в полной неопределенности, знаю что мне надо 60 шт гибридов, около 30 шт сортов и для огорода шт 40, пока не укладывается каких и в каком количестве одного наименования...

[Марш]

Сегодня у тёщи отмечали ДР.Стол без картошки - не праздничный.Картофель был отварным.Все выбирали жёлтенькую и рассыпчатую Адретту.Только она получила одобрение от всех гостей.Были ещё на пробу сорта Киви,Петрович и безимянные.

[Aleksan9ra]

Люда, а ты какой-то конкретный сорт сажаешь на раннюю?

Лена, конечно! На следующий год приготовила Метеор и Ньютон. Она у меня лежит в отдельных ящиках на раннюю посадку и немного этих сортов на обычную посадку, чтобы оставить на семена. С картофеля, что сажаю рассадой уже в июне снимаю пробу.

[anina]

Лена, мы рассадой не растим, в квартирах не до этого. Просто в конце марта, начале апреля привозим из подвала ведро или два, мою, перебираю, окунаю в раствор медного купороса, чайную ложку на 5 литров воды, раскладываю в ящики, неделю в тепле держу, потом на балкон отправляю, стоит там на полу под столом с рассадой. Держим там до посадки в начале мая, или если повезет с погодой в конце апреля. Планирую Жуковский ранний и Метеор на раннюю. Может Снегирь попробую. Ничем ее не брызгаю, жуков вручную собираем.
А Гала в этом году у всех мелочевка. В магазины возят фермерскую, мытую и фасованную в сетках, такая же точно, как мы выкапывали, мелкая. Теперь жалею, что немного не отложила еще раз посмотреть, а вдруг в следующем году получше пойдет.

[Aleksan9ra]

мы рассадой не растим, в квартирах не до этого.

Оксана! Извини, зря ты так думаешь о выращивании рассады картофеля. Для того, чтобы вырастить 30 шт. рассады, а это, как минимум по 0,5 кг. молодого картофеля в течении 30 дней, начиная с середины ИЮНЯ, надо-то всего ничего: 30шт. картофеля раннего сорта, 30 бумажных стаканчиков из газеты, немного любого субстрата или грунта. Посадить в начале апреля, а через 3 нед. высадить на грядку. В апреле его можно сразу отвезти на дачу и оставить там, в доме, лишь бы минуса не было!

[anina]

Люда, реально в квартире места нет совсем. Каждый год пытаюсь сократить количество рассады, потихоньку получается, может выкрою и картошке место.
И участок где сажаем картофель низина, долго тает, долго сохнет, в прошедшем году раннюю еле еле на 9 мая впихнули, а основную и того позже. А к помидорам(там повыше участок) я картошку не хочу сажать.
Попробовать еще раз конечно тянет, хотя лет 15 назад такой эксперимент у нас не увенчался успехом. Весна была холодная, сырая, вся эта рассада тормозила, чахла, болела, ничего путного не вышло. А посаженная позже хорошо пошла в рост и дала нормальный урожай. Но мы грядку не накрывали, не грели, высадили и все, а тут захолодало. Если решусь на такое, то надо ставить дуги и пленку, и делать высокую грядку с осени.

[anina]

Aleksan9ra, Aleksan9ra, напомните, сначала проращиваете, а потом в стаканы или сразу в стаканы с грунтом?

[Aleksan9ra]

Оксан, думаю, для тебя подойдет такой вариант: как только растаит снег и немного подсохнет, на самом сухом и солнечном месте (в твоей низине), нагрести гребни. Одна грядка шир.80см. - два гребня, как можно ближе к центру грядки. Дуги сначала можно не ставить, просто накрыть пленкой, чтобы земля немного прогрелась. Но с дугами лучше. Это надо сделать для твоего региона примерно 25-28 апреля. Реально?
На одну грядку 6-7 м. необходимо 40-50шт. раннего картофеля. Это небольшой ящик для фруктов в один ряд.
Картофель достаешь из погреба в начале марта (примерно), обязательно моешь и ящичек ставишь куда-нибудь на шкаф, чтобы не мешал и спокойно прорастал до начала апреля.
Числа 10 апреля крутишь стаканы из газеты (лучше всего), кладешь на дно пару ложек грунта, потом картофель, потом еще пару ложек грунта. Стаканы ставишь плотно друг к другу в ящик. В один ящик умещается до 40шт. и ставишь этот ящик куда-нибудь под стол или шкаф, чтобы не мешал, примерно дней на 7.
Как только начнут появляться первые розетки рассады - сразу на свет и прохладу (на балкон, на дачу, в теплицу)
Через 2 -3 нед. можно высаживать на гребни. Обязательно снимать газету и сажать неглубоко, в хорошо заправленные перегноем и золой лунки. Обязательно укрываем и постепенно приучаем к солнцу. Можно оставлять на день совсем открытой грядку, если температура выше +10". Но комфортная для роста картофеля температура +18",+20".

[anina]

Нам такие грядки надо делать с осени, весной, иногда, не всегда конечно, а вот как прошедший сезон, землю сырую не провернешь, ноги тонули, из за дождей жижа была, а не земля, тем более наш суглинок.
Я так под рассаду капусты и редис готовлю грядки с осени , заправляю, приподнимаю и даже дуги низкие ставлю осенью, чтобы весной сразу накрыть и, как чуток согреется, сеять.

[Iriska]

На одну грядку 6-7 м. необходимо 40-50шт. раннего картофеля.

Это получается, что картошку сажаете примерно через 15 см друг от друга? Не часто? Не мельчит картошка от этого?

[Оладушка]

На одну грядку 6-7 м. необходимо 40-50шт. раннего картофеля.

Это получается, что картошку сажаете примерно через 15 см друг от друга? Не часто? Не мельчит картошка от этого?

Так ведь в 2 ряда. Примерно 30 см между клубнями получается

[Aleksan9ra]

Это получается, что картошку сажаете примерно через 15 см друг от друга? Не часто? Не мельчит картошка от этого?

Ирина, так ведь в два ряда, тем более рассадой, да и мельчить ей некогда, в течении месяца съедается. А то, что не очень крупная, это само- сабой разумеется, хотя Метеор даже очень приличный наростает.

[Вечер]

Ребята, а вы престиж по инструкции разводите или в меньшей пропорции, хочу все же попробовать, а постами выше было сообщение, что вроде как ростки сожгли или я невнимательно прочла? И как много опрыскивать? Совсем чуть-чуть?

Опрыскивал за сутки перед посадкой, уже с месяц пророщенную(яровизированную) картошку, вроде всё норм. Делал не Престижем, а более дешёвым аналогом - Престижитатором, в смеси с Максимом. Разводите всё по инструкции, иначе может не сработать.
Первые всходы были через 12 дней, средняя урожайность этого года - 540кг. с сотки. На жуков яд действовал только до начала цветения.
Красной краски не бойтесь, при желании довольно легко смывается.

[Iriska]

Ирина, так ведь в два ряда, тем более рассадой, да и мельчить ей некогда, в течении месяца съедается. А то, что не очень крупная, это само- сабой разумеется, хотя Метеор даже очень приличный наростает.

Тогда понятно!!! А я, толкушка такая, не могу понять как можно в 6-7 метровый рядочек уместить 50 картофелин?

[Songbird]

Люда, а опилки можно использовать для этих целей вместо субстрата, грунта?
Оксана, слухай, что я скажу тебе, у меня нет погреба, вся картоха на еду и на семена привозится в квартиру, все стоит на балконе и в тамбуре, приличненько так мешочков полных, соседи не возмущаюся, все аккуратно сложено и установлено, при желании и на балконе вертеться можно + еще на балконе 2 мешка капусты
А ты говоришь у тебя места нет, найдем, количество то поубавиться, тем более весной все уже семенное вывозится обратно

[anina]

Я имею в виду места нет для рассады, ей же свет нужен. Когда я в ящиках проращиваю, то стоят на полу, под столом, на слабом рассеянном свету. А если рассада, это ж ростки как попрут, им нужно много света, иначе по пол метра вымахают в темноте.
Но планирую еще уменьшить томаты, перец, баклы, сильно уменьшить цветы. Может ящичек с картошкой и впихну, и дуги на грядку надо еще докупать, потому как по весне все дуги в деле.

[Aleksan9ra]

Лена! Субстрат - это и имеется ввиду опилки смешанные с торфом. Это даже лучше, чем грунт, в смысле легче носить!
Оксана! Да, свет рассаде очень нужен, но это уже по времени примерно середина апреля. Вполне можно найти местечко или ты всю рассаду держишь в квартире до посадки?

[anina]

Да, в квартире и на балконе, на даче условий нет. Там дома нет, только будка маленькая.
А у кого строения побольше, все в железных ставнях, иначе залезают в дома через окна и все вытаскивают, да еще со зла и поджигают. Пол товарищества в пепелища превратили. Мы пошли по более простому пути, домик вообще не закрываем, надоело окно вставлять, ничего ценного там не оставляем. Придут, посмотрят, ну может куртку какую старую заберут.
Картошку там вообще нельзя оставить, бомжи найдут и съедят. Были случаи выковыривали у людей из земли после посадки.

[a-i-barnaul]

Печально. В нашем тов-ве холодильники, телевизоры..... зимуют.

[Ким]

anina, сообщение перенесено в Трынделку.

[новичок-любитель]

У нас "рассадным" способом растят картошку не в бумаге, потому что корни мощные, пробивают её и сплетаются с соседями. Такое было и в маленьких полиэтиленовых пакетах. Садят в обрезанные пластиковые полторашки или литрушки. Чуток землицы на дно, картошечка, и снова земля. Опилки не стоит (имеется в виду свежие) - высосут весь азот и урожай снизится вполовину. Можно перепревшие, но всё-равно кислотность придётся балансировать. У нас семена заносят на 8 марта. 1-8 апреля садят в бутылки (можно пластиковые стаканы 0.5 л). У меня тоже в доме места мало (34 квадрата ), ставила на холодильник. Света вполне хватало, хотя что-то другое так растить было бы немыслимо. 30 штук на семью 4 человека более чем достаточно, проверено. Стебли немножко вытянулись, но это не страшно. В грунт высаживаются числа 28 апреля. Если стебли чересчур длинные, можно садить лёжа. Сразу нагребаю валы (окучиваю) под самую макушку. Говорят, можно закопать совсем, но мне жалко и боязно, не пробовала. Потом обкладываю сеном (это не обязательно) и стелю на грядочку укрывной материал. У нас морозы вплоть до 1 июня могут стукнуть, в этом году в мае были до -5, ничего, выстояла. Садила так впервые и не знала, когда копать. Поздно сунулась и в результате 1 июля ботва просто состарилась и засохла, а картофель в лунке имел шкурку осеннего "дедушки": совершенно не шкурился. То есть поспела она где-то к 15 июня.