НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

АндрейВ · #2501

Осень писал(а): отсюда в этом году сажистый гриб.

Александр, а вы вообще с ним боретесь или как?

Борис12. · #2502

КАНДИКРИСП (CANDY CRISP)

(описание с сайта topfruits Ольховича В. )

Зимний сорт американской селекции. Скороплодный. Устойчив к грибным заболеваниям. Урожайность высокая, ежегодная.

Дерево выше среднего роста. Плоды 140-150 г., достаточно одномерные, немного конические. Окраска в потребительской зрелости желтая, красивая, с небольшим золотистым румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, мелкозернистая.Вкус кисловато-сладкий, с уловимым грушевым оттенком.

у меня первое плодоношение на прививках(в крону Антоновки),плодов много завязалось,но мелковаты-под 100гр ,по вкусу сладкие,без кислоты,мякоть очень плотная,вероятно,лежать они должны хорошо,
буду искать для него новый подвой-на Антоновке почему то не все сорта набирают хорошо массу-вот с Кандикриспом,Имантом -такая история,хоть и привиты в хорошем месте кроны,на сильные ветви..

фотка этого сезона

Осень · #2503

Еще один подзабытый сорт.
По вкусовым качествам не уступающий многим новинкам.

Золотой шар
(Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка)
Авторы: С.И. Исаев, З.И. Иванова, В.К. Заец
Позднезимний
Сорт селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина. ГК РСФСР – 1950 г.
Зимостойкость вышесредняя. Устойчивость к парше относительно хорошая (поражение плодов во влажные годы от 1 до 2,5 балла). Скороплодность вышесредней, плодоношение на 4-й год после посадки. Быстро наращивает урожай, но в целом урожайность средняя. Плодоношение относительно регулярное, без ярко выраженной периодичности. Плоды вышесредней величины и крупные, средний вес – 150 г, максимальный – 400 г. Основная окраска зеленовато-желтая, в хранении – соломисто-желтая, покровная - в виде легкого загара на солнечной стороне. Вкус кисло-сладкий, десертный. Химический состав плодов: сухих веществ -13,4%, общая сумма сахаров — 9,89%, титруемых кислот — 0,36%, отношение сахара к кислоте — 27,5, аскорбиновой кислоты — 6,9 мг/100 г. Крепление плодов достаточно прочное. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября.

Осень · #2504

Пара сортов белорусской селекции

Антей
(Белорусское малиновое х (Бабушкино х Ньютош)

Среди достоинств: скороплодность, быстрое нарастание урожая, продуктивность, лежкоспособность плодов.
Среди недостатков: среднеустойчив к парше, склонен к поражению раком.

Осень · #2505

Имант
(Антей х Либерти)

Считаю сорт недостаточно адаптивным к условиям большей части МО. Среднезимостойкий, среднеурожайный. Плоды в урожае неравномерные, крепление их не очень прочное.
Вкус двух родственников сравнивать не буду, т.к. вкусы у всех разные.

Осень · #2506

Два сорта сторожила
Пепин шафранный
(Ренет орлеанский х гибридный сеянец (Пепинка литовская х китайка)
Автор: И.В. Мичурин
Зимний
ГК УССР – 1939 г., ГК РСФСР – 1948 г., ГК СССР – 1960 г. Районирован в 1947 году.
Зимостойкость деревьев средняя. В суровые зимы деревья подмерзают, но хорошо восстанавливаются. Плоды и листья паршой поражаются, примерно, одинаково, в эпифитотийные годы соответственно 3,7 и 3,6 балла. К плодожорке плоды средневосприимчивы. Сорт скороплодный, с высокой степенью самоплодности. Характеризуется высокой и регулярной урожайностью. Тип плодоношения смешанный. Дерево средних размеров, в молодом возрасте округлой формы, в плодоносящем – широкоокруглой с пониклыми ветвями. Крона густая, требующая регулярного прореживания. Листья мелкие, овальной формы с удлиненным острым кончиком, матовые, из-за сильного опушения сероватые. Край листовой пластинки городчато-пильчатый. Плоды среднего размера и мелкие, округло-конической формы, с очень слабой ребристостью, симметричные. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – на большей части плода в виде темных полос и штрихов, сливающихся в сплошной румянец на оранжевом фоне. Кожица гладкая, в лежке становится маслянистой. Подкожные точки мелкие, желтоватые. Воронка узкая, глубокая, со слегка оржавленными стенками, плодоножка длинная, тонкая. Блюдце мелкое со слабой бугристостью, чашечка маленькая, закрытая. Мякоть кремовая, плотная, сочная, вино-кисло-сладкого вкуса с пряным тонким ароматом. Химический состав: сухих веществ – 13,5%, сахаров – 10,90%, титруемых кислот – 0,56%, отношение сахара к кислоте – 19,5, аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100 г. Съемная зрелость наступает в середине сентября, сохраняются плоды до февраля-марта месяца.
Достоинства: скороплодность, регулярная высокая урожайность, высокая степень самоплодности, плоды нарядной окраски.
Недостатки: без обрезки дерева плоды мельчают и склонны к осыпанию.

Специалисты его называют "мутабильным" сортом за способность к воспроизводству мутаций. В основном это клоны с более интенсивной окраской и несколько меньшими размерами плодов.

Осень · #2507

Славянка
(Антоновка обыкновенная Х Ренет ананасный)
Автор: И.В. Мичурин
Зимний
Выведен в 1889 году. ГК УССР – 1939 г., ГК РСФСР – 1948 г., ГК МССР – 1949 г., ГК СССР – 1960 г. Районирован в 1947 г.
В условиях Московской области сорт недостаточно зимостоек. Устойчивость к парше средняя. Скороплодность и урожайность высокие, плодоношение ежегодное. Сорт нуждается в перекрестном опылении. Лучшие опылители –Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое, Бельфлер-китайка. Деревья средней силы роста, компактные, с округлой кроной. Листья мелкие, округлые, хорошо опушенные, сероватого оттенка. Плоды среднего или чаще нижесреднего размера (средний вес 80 г), плоскоокруглые, слаборебристые или значительно ребристые, складчатые у блюдца, иногда с ясно выраженным узким швом. Основная окраска при съеме с дерева зеленовато-желтая, в лежке плоды приобретают светлопалевую окраску, иногда с легким шарлаховым румянцем на солнечной стороне. Кожица плода довольно плотная, блестящая, сильно маслянистая. Подкожные точки многочисленные, беловатые. Воронка узкая и не глубокая, без оржавленности, плодоножка короткая, толстая. Блюдце средней глубины со слаборебристыми стенками, чашечка закрытая. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая, с легкой приятной кислотой и тонким ароматом. Химический состав: сухих веществ – 13,2%, кислот - 0,46%, сахаров - 10,7%, отношение сахара к кислоте - 23, аскорбиновой кислоты – 12,2 мг%. Плоды прочно держаться на дереве. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, потребительская в ноябре, хранятся плоды до января-февраля.
Достоинства: скороплодность, урожайность, хорошие вкусовые качества плодов. Недостатки: мелкий размер плодов, недостаточная зимостойкость.

Как у всякого старого сорта у Славянки также имеются спонтанные мутации, к примеру, Славянка краснобокая, но к потребительской зрелости окраска у нее начинает выцветать.

Осень · #2508

Еще один старинный сорт
Скрыжапель обыкновенный
Сорт народной селекции

Позднезимний
Зимостойкость высокая. Неустойчив к парше. Скороплодность хорошая, урожайность высокая. Дерево сильнорослое, мощное, крона раскидистая средней густоты. Плоды среднего или вышесреднего размера, репчатые, сильно ребристые, часто неправильной формы, на коротких плодоножках. Основная окраска зеленоватая, покровная – в виде грязновато-красных длинных полос и крапин по основному фону или слабому румянцу, непривлекательного вида. Прочность прикрепления плодов на дереве высокая. Мякоть зеленоватая, крупнозернистая, сочная, почти сладкая, со своеобразным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ – 12,4, кислот – 0,35%, сахаров – 9,81%, отношение сахара к кислоте – 28,0, аскорбиновой кислоты - 15,0 мг%.
Съем плодов в конце сентября – начале октября. Потребительскую зрелость приобретают с ноября и сохраняются до марта, характеризуются высокой транспортабельностью.
Достоинства: высокая зимостойкость, скороплодность, лежкость плодов и их хорошая транспортабельность.
Недостатки: неустойчивость к парше.
Широко использовался в селекции.

Опять же, как у всякого старого сорта у него имеются спонтанные уклонения.
На Куйбышевской станции был выявлен Скрыжапель красный.
Мичуриным И.В. был отобран клон Скрыжапеля обыкновенного Скрыжапель крупноплодный
Отличается от обыкновенного величиной плодов и более высокой урожайностью.
Скрыжапель крупноплодный

Осень · #2509

Два сладкоплодных сорта
Медуница зимняя

Снимал в несколько приемов. Плоды, снятые в октябре, достигли потребительской зрелости уже на дереве. Сорт хорошо хранится, но при длительном хранении вкус ухудшается. Любителям сладких яблок лучше потреблять с момента съема и до.... пока не закончатся.

Осень · #2510

Дочь Мекинтоша

Этот сорт должен немножко полежать. Но опять же при длительном хранении вкус ухудшается.

Осень · #2511

Антоновки http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=512875#p512875

Короткие комментарии по этому сезону.
Антоновка новая
Среди антоновок мне больше импонирует именно эта антоновка.
В этом сезоне был самый высокий урожай. И, что любопытно, когда у большинства сортов, показавших высокую урожайность, плоды мельчали, у нее же в основной массе плоды были крупные, как никогда.
Снимал в шесть приемов, три на фото.

: 3октября

: 8 октября

: 9октября

Осень · #2512

Антоновка десертная

По вкусу превосходит другие антоновки, но уступает им по урожайности. Последние два сезона начинаю разочаровыватьсь:
1. Все-таки паршой поражается. В этом году поражалась и плодовой гнилью.
2. Не выдерживает заявленные сроки хранения до марта-апреля. Большой процент плодов теряет кондицию уже в январе. Прихожу к выводу, что сорт является позднеосенним.

Осень · #2513

Антоновка белая
Старинный сорт народной селекции
Осенний
По многим признакам напоминает Антоновку обыкновенную, но деревья и все органы Антоновки белой выглядят мощнее. Является диплоидом и хорошо скрещивается с Антоновкой обыкновенной, что опровергает мнение о принадлежности сорта к клонам Антоновки обыкновенной. Возможно это ее сеянец.
Зимостойкость и устойчивость к парше плодов и листьев ниже, чем у Антоновки обыкновенной. Урожайность высокая. Деревья сильнорослые с мощной широкоокруглой кроной, средней густоты. Побеги и ветви толстые. Листья крупнее, чем у Антоновки обыкновенной, с более крупной зазубренностью по краям. Плоды у Антоновки белой более крупные (средняя масса 150 г), широко-конические, более ребристые, на молодых деревьях очень крупные, овальные, высокие. Кожица плода тонкая, плотная, гладкая, блестящая. Основная окраска зеленоватая, при полном созревании почти белая. Покровная – в виде легкого розового румянца на солнечной стороне или отсутствует. Воронка глубокая, широкая, сильнооржавленная, плодоножка, толстая, короткая. Чашечка закрытая, с длинными слабо опушенными листочками. Углубление чашечки узкое, мелкое, со складками. Семенные гнезда большие, с овальной осевой пустотой, часто образующие одно общее пятикамерное гнездо. Семена округлые, острые, черно-бурые. Мякоть плода белая, грубоватая, сочная, кислого вкуса, с легкой пряностью. Вкусовые качества плодов ниже, чем у Антоновки обыкновенной. Химический состав: кислот – 0,95%, сахаров – 9,96%, отношение сахара к кислоте – 10,5, аскорбиновой кислоты - 7,0 мг%. Созревают плоды Антоновки белой несколько раньше, чем у Антоновки обыкновенной, съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Характеризуются большей разнокалиберностью плодов, хранятся они меньше. При раннем съеме до ноября, при чуть запоздалом начинают наливаться на дереве и к хранению непригодны.
Вкус не ахти какой. Скорее всего плоды для переработки.

В отдельные годы бывает очень урожайная

: 7 сентября 2009 г.

: 7 сентября 2009 г.

Осень · #2514

Аксеновское
(Лобо х Норис)
Автор: Щербенев Г.Я.

Зимний
Зимостойкость проверяется. Устойчивость к парше хорошая. Скороплодный. Должен быть урожайным. Дерево среднерослое. Плоды среднего размера, округло-конической формы. Основная окраска светло-зеленая, покровная – размыто-полосатый румянец на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, светлые, хорошо заметные. Мякоть плотная, хорошего кисло-сладкого гармоничного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде сентября. Сроки хранения проверяются.

Виктор Браткин · #2515

Уважаемые коллеги, со времени размещения краткого описания сорта Сябрина прошло несколько лет. За это время накопилась некоторая информация по сорту. Предлагаю вниманию дополненное описание сорта Сябрына

СЯБРЫНА

Новый сорт белорусской селекции зимнего срока потребления получен в 1983 году от гибридизации сортов Лобо и Прима (селекционный номер 84-47/33 )
Авторы сорта: Г. Коваленко, З. Козловская, Г. Марудо, Т. Курдюк
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону РФ.
Дерево среднерослое, с округлой, средней густоты кроной. Ветви прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных ветвях шелушащаяся, буровато-зелёная, однолетние побеги средней толщины, округлые, темно-красные, опушённые. Тип плодоношения кольчаточный с высокой плотностью размещения урожая(типа спур).С началом плодоношения ростовые процессы при кольчаточном типе плодоношения с очень плотным размещением плодовой древесины резко затухают и необходима омолаживающая обрезка, способная вызывать усиленный рост побегов. Сорт способен плодоносить на концах однолетнего прироста.
Обладает моногенной устойчивостью к пяти расам парши, имеет высокую зимостойкость. В зиму 2009 – 10 года подмерзания коры, многолетней древесины ,однолетних приростов в моём саду не отмечено.
Очень скороплодный сорт. По данным З.А Козловской деревья начинают плодоносить на третий год (с года роста привоя в питомнике ). В моём саду прививки 2007 года плодоносили уже на следующий год, а в 2009 году с привитой полускелетной ветви собрано 18 кг яблок. При созревании урожая отсутствует осыпаемость плодов.
По данным З.А.Козловской – плоды средней величины (на подвое 57-545 средняя масса 145 г, а на подвое ПБ-4 -120 г), средней одномерности, округло-конические, слаборебристые. В моём саду средняя масса плодов в 2009 году – 180гр ( прививка в кроне сильнорослого дерева), а в 2011 г на молодой яблоне размер плодов достиг 270 – 330 гр. При большой нагрузке урожаем - плоды мельчают. Необходимо нормирование урожая. Воронка глубокая, без оржавленности, плодоножка короткая, средней толщины, блюдце среднее, узкое, бугристо-ребристое. Плоды очень привлекательные, красивые, имеют интенсивную искрящее – малиново - красную покровную окраску на большей части плода. Кожица плода очень плотная, гладкая, блестящая. Подкожных точек много, средней величины, серые, хорошо заметные.
В потребительской спелости мякоть мелкозернистая, сочная, колющаяся, несколько грубоватая. Вкус кисловато – сладкий со средним ароматом. Плоды обладают прекрасной лёжкостью в условиях подвала без потери вкусовых качеств. По данным З.А.Козловской, органолептическая оценка свежих плодов 4,7 балла, срок хранения -150 дней.Из личного опыта хранения плодов сорта Сябрына- в условиях подвала плоды урожая 2009 г сохранились без потери потребительских качеств до 20 чисел марта(см.фото), т.е. около 180 дней. Плоды сохранялись в полиэтиленовых пакетах емкостью до 3 кг. В последующие годы сроки хранения колебались от 140 до 160 дней (хранение в пакетах). Дегустационные оценки вкусовых достоинств сорта по данным других авторов достаточно высокие. Так по данным суздальского госсортучастка дегустационная оценка вкуса 5 баллов. По данным института садоводства Украины срок хранения составляет 145 – 168 дней, дегустационная оценка вкуса 8 баллов(по 10 –бальной системе оценок), выше чем у сорта Имант (7 б) и ниже чем у сорта Топаз( 8,5 б). В результате хранения плодов по данным тех же авторов в процессе хранения плоды поражаются подкожной пятнистостью в небольшой степени. Содержание в плодах РВС,% - 12,2, кислотность % -0,46, сумма сахаров % - 9,3, СКИ -20.
По данным Есичева С.Т.(Калужский ГСУ) в условиях Калужской области вкус плодов оценивается в 4,6 балла, РВС% -13,1,кислотность% -0,60,сумма сахаров – 10,61, СКИ – 13.3, т.е. на качество плодов влияют условия произрастания.
Достоинства сорта: скороплодность, урожайность и стабильность плодоношения, высокое качество плодов, длительность их хранения без потери потребительских качеств, высокая устойчивость к неблагоприятным факторам среды

Осень · #2516

Еще два раннезимних сорта, которых, на мой субъективный взгляд, объединяет некоторая схожесть во вкусе. Оба с легкой терпкостью и карамельным привкусом.

Шафран саратовский
2016 год

Осень · #2517

Отлично (Отличное)

2016 год

Что любопытно? Нигде не встречал упоминания о сорте с таким названием, за исключением одного.
Андрей Васильев выставлял таблицы по зимостойкости из книги Красовой, где и упоминается Отличное.
Все.

Осень · #2518

Бефорест

Недостаточно устойчив к парше, но в этот год, благополучный для ее развития, не пострадал. Недостаточно зимостоек, но после мягких зим очень урожаен. В этом году особенно, но при высокой урожайности плоды начинают сильно мельчать, как в этом сезоне. Кстати, такая же ситуация в этом году и у Виталия.

Ветви с более ярко окрашенными плодами это Бефорест Ред.

Это плоды Бефореста с северной стороны

Это плоды Бефореста с южной стороны

Осень · #2519

Бефорест Ред

2016 год

Осень · #2520

В продолжение.
Когда восстановил сорт, то после первого плодоношения даже вначале подумалось, а не пересорт ли это, плоды были крупные и не совсем привычной формы.

В чем отличие Бефореста Ред от Бефореста? Мне показалось, что Бефорест ред прочнее держится на дереве. Мякоть у него чуть плотнее, отсюда возможны иные вкусовые ощущения. Но это все субъективно. Основное отличие - в окраске.
Выше на снимке на дереве заметен более окрашенный клон.
А это в общей массе плодов. В рядах два левых ящика - более окрашенный Бефорест ред.

А это в 14-ом году, когда окраска плодов была ярче

Бефорест

Бефорест Ред.
И о вкусовых качествах. На высоте!

Осень · #2521

Чолпонбай
(Апорт Александр х Кинг Дэвид)

Позднезимний
Рекомендован для испытания в Северо-Кавказком регионе.
Приобретен после зимы 05-06 г. К моему удивлению пока без повреждений.
Какие характерные особенности. Не скороплоден, поздно вступает в плодоношение. Но вступив, очень урожаен со старта. Этот год показал, что недостаточно устойчив к парше, было много некондиции. Предполагаю, что и сроки хранения будут короче, хотя, как и заявлял оригинатор, в прошлые годы до мая лежал спокойно. О вкусе: мне показался излишне кислым. Возможно ему не хватает родного среднеазиатского солнца.

Осень · #2522

Ренет Кичунова
От свободного опыления мичуринского сорта Пепин Четвертый

В этом году, как никогда раньше, плоды менее оржавлены, крупнее и ровнее в урожае.

Достоинства: хороший вкус; обильная урожайность после благоприятных зим; лежкость плодов; устойчивость к парше и плодовой гнили.
Недостатки: слабая засухоустойчивость; зимостойкость для Нечерноземья чуть выше средней; сильная оржавленность и суховатость плодов; увядание их при лежке, при недостаточной влажности во время хранения.

Осень · #2523

Два новых сорта.
Шампанское
(Сеянец Карликового)
Автор: Щербенев Г.Я.

Осенний

: Первое плодоношение двухлетки

: 2015 год

: 2016 год

Осень · #2524

Кентавр
(Сеянец Богатыря)
Автор: Щербенев Г.Я.

Зимний

: 2015 год

: 2016 год

Оба сорта очень скороплодные, первые впечатления - урожайные, кроны компактные.
Зимостойкость требует проверки. Сказать, что высокоустойчивы к парше нельзя. В прошлом году Шампанское было практически чистым, а в этом - зацепила парша. Кентавр наоборот: в прошлом году парша зацепила, а в этом практически чистый.
У Шампанского вкус с дерева резкий, кисло-сладкий. Сроки хранения нужно еще проверять.
Кентавр лежит на хранении. Пока испорченных плодов не было. Дегустация планируется в декабре.
Яблоки обоих сортов на дереве смотрятся очень привлекательно.

Осень · #2525

Московское красное
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=593021#p593021
2016 год

На верхнем снимке в центре виден недоразвитый плод и таких было десятка полтора. Семечек в таких плодах практически не было.
Сорт средней зимостойкости. К тому же очень реагирует на условия вегетационного периода. Этого не скрывал и оригинатор.

Витал · #2526

Марат Бусурин

Осенний сорт селекции ВСТИСП, полученный В.В.Кичиной от скрещивания американского донора SR0523 с сортом Осенняя радость. Дерево среднерослое, по информации ВНИИСПК, энергия развития кроны и ветвей средняя, дерево – природный полукарлик.
Плоды средней величины, уплощенно-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде фиолетово-красных полос на части плода. Созревает в начале сентября. При затяжке со сбором плодов осыпается (во всяком случае в условиях жаркого лета 2016 г.).
Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, с преобладанием сладости, очень хорошего десертного вкуса (4,4 балла).
Зимостойкость проверяется.

Подробное описание на сайте ВНИИСПК: http://www.vniispk.ru/apple.php?key=165

Витал · #2527

Зарянка Астахова

Позднезимний сорт, получен селекционером А.И.Астаховым в ВНИИ люпина(г.Брянск). Происхождение не известно. Урожайность высокая, ежегодная.
Деревья среднерослые. Плоды средней величины, округло-конической формы. Основная окраска желто-зеленая, поверхностная сплошная темно-красная.
Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с приятным привкусом.
Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября. Потребительская через неделю после съема. Плоды хранятся до апреля.
Достоинства сорта: Очень хороший вкус плодов. Длительное хранение до весны.
Недостатки: Средняя зимостойкость(в условиях Башкирии)

Осень · #2528

Победа Черненко
2016 год

Присутствует некоторое предуборочное осыпание плодов.
Во влажные годы может поражаться плодовой гнилью.
Плоды сохраняются до января-февраля.

Осень · #2529

Орлинка
2016 год

: Орлинка - 14 августа

: Орлинка - 03 сентября

Характерные особенности: высокорослость деревьев, сучья отходят под острым углом, растянутый срок плодоношения.
Преимущество перед Орловимом в более раннем созревании плодов (в этом году в первых числах августа) и на мой субъективный взгляд - вкуснее.
Большой недостаток - поражение плодовой гнилью. Какая-то тварь прокусывает кожицу и плод очень быстро загнивает.

Осень · #2530

Золотая осень
(Сеянец Бельфлер-Китайки)
Автор: Тихонова А.С.

Осенний
Сорт селекции ЦГЛ имени И. В. Мичурина. Отобран из гибридного фонда И.В.Мичурина. ГК РСФСР – 1948 г., районирован в 1959 г.
Сорт отличается средней зимостойкостью и слабой устойчивостью к парше. Во влажные годы поражение листьев до 4,4 балла, плодов до 1,8 балла.
Плодоношение на 4 – 5 год после посадки, довольно регулярное по годам, тип плодоношения смешанный. Урожайность высокая. Деревья сильнорослые, с округлой кроной. Скелетные ветви отходят под довольно острым углом, но крепление их прочное. Листья крупные, широко-овальной формы, темно-зеленой окраски. Зазубренность края листовой пластинки крупная, одно, -двухзубчатая. Плоды крупные или выше средней величины, округло-удлиненной, реже округлой, правильной, однотипной формы, поверхность слегка тупоребристая. Окраска плодов зеленовато-желтая, при созревании светло-кремовая, на солнечной стороне может проявляться загар. Кожица тонкая, нежная, гладкая, с легким восковым налетом. Подкожные точки немногочисленные, слабозаметные, мелкие, светло-зеленые. Воронка не очень широкая, но довольно глубокая, иногда с оржавленностью и наплывом у основания плодоножки, плодоножка толстая, длинная. Чашечка закрытая, блюдце неширокое, средней глубины с крутыми сильноскладчатыми стенками. Мякоть белая, у кожицы слегка зеленоватая, крупнозернистая, довольно плотная, сочная, слабопряная, освежающего кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ – 12,6%, общая сумма сахаров — 10,33%, титруемых кислот — 0,59%, отношение сахара к кислоте — 17,5, аскорбиновой кислоты — 11,3 мг/100 г. Плоды созревают в первой половине сентября и хранятся не более месяца. Сильно мельчают при высоких урожаях, и вкус их сильно зависит от погодных условий сезона.
Достоинства: скороплодность, урожайность, хороший вкус плодов - на любителя.
Недостатки: мельчание плодов, их разнокалиберность, непостоянство вкуса, короткий период хранения, слабая устойчивость к грибным болезням.

Осень · #2531

Роскошное
(Пепин шафранный х Скрыжапель)
Авторы: Лобанов Г.А., Иванова З.И.
Осенний
Сорт селекции ВНИИС им. И.В. Мичурина.
Зимостойкость средняя. Во влажные годы листья и плоды поражаются паршой. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность хорошая, без периодичности. Крона округлая, раскидистая, обладает сдержанным ростом. Размер плодов крупный (масса 140 г), форма плоскоокруглая, основная окраска – зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного сплошного румянца, имеются светло-серые крупные точки. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий. Химический состав плодов: сухих веществ – 12,7%, общее количество сахаров – 9,97%, титруемых кислот – 0,47%, отношение сахара к кислоте – 21,2, содержание аскорбиновой кислоты – 14,7 мг/100г. Яблоки снимают к середине сентября и употребляют в свежем виде в течение 2 месяцев.

Осень · #2532

Степная красавица
(Мекинтош х Ренет Симиренко)
Автор: М.М.Ульянищев

Раннеосенний
Сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен в результате скрещивания в 1935 г. Первое плодоношение сеянца (№13-104-13) отмечено в 1947 г. ГК РСФСР – 1971 г.
Зимостойкость средняя. Слабоустойчив к поражению паршой (2,5 балла). Скороплодность средняя, вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Урожайный, плодоношение ежегодное. Продолжительность периода вегетации 190 суток. Дерево сильнорослое, с высокоовальной формой кроны. Плоды вышесредней величины (120 – 140 г), округло-конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная – в виде размыто-штрихового яркого малинового румянца с сизым восковым налетом на большей части плода. Мякоть белая, очень сочная, винно-кисловато-сладкая, с сильным приятным ароматом, превосходного вкуса. Плоды снимают в начале сентября, период потребления длится до середины октября.
Достоинства: отличные вкусовые качества плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость, поражение паршой.
2016 год

Витал · #2533

Зелёнка сочная
Осенний сорт селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции, сеянец китайки наливной от свободного опыления. Районирован по всем климатическим зонам плодоводства Приморского края.
Широко распространен как в промышленно-фермерских, крестьянских хозяйствах, так и в коллективном и приусадебном садоводстве Дальнего востока.
Дерево сильнорослое, с широко-раскидистой широкой кроной.
Плоды по описаниям имеют правильную округлую симметричную форму, средней величины весом 80-120 г. ( У меня больше 80 г. не получались.) Основная окраска зеленая, при созревании слегка желтеющая с небольшим неярким румянцем в виде загара.
Плодоножка у центрального на плодухе плода короткая. Чашечка крупная, сомкнутая над широкой воронковидной подчашечной трубкой.
Мякоть мелкозернистая, нежная, сочная, желтоватого оттенка, сладко-кислая с избытком кислоты.
Сорт устойчив к зимним повреждениям, солнечным ожогам и бактериальному раку коры.

Сорт вряд ли имеет какие-то перспективы в условиях Башкирии, так как по совокупности характеристик уступает многим местным, уральским и алтайским сортам.

Витал · #2534

Пепин Черненко

Зимний сорт, получен С. Ф. Черненко в результате опыления цветков Пепина литовского пыльцой Кальвиля снежного.
Плоды довольно крупные, овально-конические, слаборебристые. Кожица желтая, редко покрывается розовым румянцем. Мякоть слабожелтая, сочная, кисловато-сладкая, с очень приятной пряностью.
Урожай снимают в начале октября, дозревают плоды в декабре, хранятся до июня.
Зимостойкость в условиях Башкирии ниже средней.

Виктор Браткин · #2535

Красное раннее

Раннелетний сорт, получен во ВНИИС им. Мичурина от скрещивания сортов Мелба и Весна.
Авторы сорта Г.А. Лобанов, З.И. Иванова, В.К. Заяц
Деревья небольшого роста с компактной, хорошо сложенной кроной. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Обладает повышенной пробудимостью почек. Почти все почки по длине побега прорастают в кольчатки, копьеца, плодовые прутики, отсюда смешанный тип плодоношения, с преобладанием кольчаточого. Повышенное образование элементов плодовой древесины приводит к загущению плодовыми образованиями центра кроны, что в свою очередь приводит к перегрузке урожаем и мельчанию плодов. Сорт зимостойкий. В моем саду дерево растет более 20 лет. За эти годы подвергалось различным погодным аномалиям, но до сих пор выглядит здоровым. Плодоносило после зимы 2005-06г и 2009-10г. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, с возрастом, наращивая урожаи, сорт переходит на периодичное плодоношение. Из летней группы сортов самый скороплодный сорт. Первые плоды на деревьях, привитых на карликовые подвои, появляются уже в питомнике. На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение на 3- 4 год после посадки в сад. Плоды созревают очень рано. В 2012 году первые плоды уже созрели 12 июля, в 2015 году к 20 июля полностью были собраны. Сорт в условиях Рязанской области практически открывает сезон потребления яблок. Созревание плодов несколько растянутое, созревшие плоды осыпаются. Снятые плоды сохраняются около двух недель, обладают хорошей транспортабельностью. Плоды одномерные в урожае, плоско-округлые, массой 80-120г(при перегрузке урожаем плоды мельчают). Форма плода правильная, поверхность гладкая. Плоды имеют очень нарядную, привлекательную окраску. Основная окраска при созревании плодов – светло-желтая, покровная в виде густого ярко-красного размытого румянца на большей части плода с широкими сливающимися полосами. При полном созревании плодов на их поверхности наблюдается сизый восковой налет, что делает плоды особо привлекательными . Плодоножка короткая, средней толщины, воронка глубокая, узкая, иногда слегка оржавленная. Блюдце широкое, мелкое, слегка ребристое. Чашечка закрытая, неопадающая. Сердечко небольшое, луковичное . Кожица плода гладкая, слегка маслянистая. Подкожные точки белые, иногда продолговатые, хорошо заметные. Мякоть плода кремовая, нежная, очень сочная, кисло-сладкого десертного вкуса (СКИ 18,5), с четко выраженным ароматом.
Сорт среднеустойчив к грибным заболеваниям, в моем саду в отдельные годы (2004, 2008) наблюдалось сильное поражение паршой листьев. Плоды поражаются паршой в меньшей степени ( слабее , чем у сорта Мелба). Двукратная обработка фунгицидами позволяет получать чистые плоды.
Красивая окраска и форма плодов, десертный вкус, очень раннее созревание плодов делают этот сорт незаменимым в любительском саду.
К недостаткам следует отнести среднюю устойчивость плодов и особенно листьев к парше, неодновременное созревание и опадение плодов при созревании.
Более подробное описание сорта на сайте ВНИИСПК

Lefty · #2536

Триплоидные сорта российской селекции. Таблица из статьи в "Науке и жизни".

Masik · #2537

Антоновка сладкая. В этом году не типичная окраска - яркий размытый румянец на боку. Обычно еле заметен.

Витал · #2538

КОНФЕТНОЕ (дополнение к http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=322938#p322938 )
В этом году созрел на 20 дней позже. Покровную яркую окраску не приобрел.
Один из немногих сортов с высокой урожайностью. Потребовалась даже нормировка.
В этом году особенно характерен налив плодов.

Витал · #2539

НОРЛЕНД (Norland)
Летний сорт получен в Канаде (Саскачеван) в 1979 от скрещивания сортов Rescue и Melba.
По описанию сорт раннелетнего срока созревания. В прохладное лето 2017 плоды созрели в конце августа, в одно время с сортами Серебряное копытце, Аркадик, Орловим, Яблочный спас.
Вес около 130 г. Форма коническая. Поверхностная окраска сплошная. При перезревании плоды становятся наливными.
Мякоть сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, в сторону сладкого. Терпкости я не заметил.
Зимостойкость высокая по USDA 2 зона.

Витал · #2540

АБОРИГЕН (дополнение к посту http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=539977#p539977)

Если дождаться полного созревания, когда мякоть становится наливной и рыхловатой, вкус заметно улучшается и из пустого превращается в вполне нормальный. На Грушовку московскую, как описывается в некоторых источниках, он абсолютно не похож, скорее напоминает хорошо вызревшие плоды Трансцендента.

Энди Таккер · #2541

Брянское Алое
Официальное описание сорта на сайте ФГБУ «Госсорткомиссия»: https://reestr.gossort.com/reestr/sort/8756675

Позднелетний сорт, районирован для Центрального (3) региона в 2015 году. Зимостойкий, устойчив к парше. Урожайность высокая, нерезко периодичная.

Происхождение: нет данных.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ Люпина РСХА.
Авторы: Астахов А.И., Каньшина М.В.
Дерево: среднерослое, быстрорастущее. Крона округлая, средней густоты.
Плоды: средние и крупные, плоско-округлые. Средняя масса 140г, максимальная - 200г. Основная окраска зеленоватая, покровная темно-малиновая.
Мякоть: белая, с едва заметными розовыми прожилками, средней плотности, без сильного аромата, среднесочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Однозначную оценку дать сложно. На фото первое плодоношение прививки 2015 года в кроне Марата Бусурина. "Официальная" оценка вкуса (4,7б) явно завышена. На мой взгляд, сорт ближе к столовым, чем к десертным. Возможно, на почвах с высоким содержанием гумуса сорт может демонстрировать более впечатляющий вкус.
Полагаю, в любительском саду сорт большого интереса не представляет, во всяком случае для полного дерева. Среди позднелетних сортов можно найти варианты не хуже.

Осень · #2542

Дочь Папировки

(Анис алый х Папировка)
Автор: С.П.Кедрин
Летний
Получен на Куйбышевской зональной опытной станции садоводства от опыления в 1937 г. и посева семян в 1938 г. Первое плодоношение гибридного сеянца наступило в 1947 г. ГК РСФСР – 1964 г., районирован в 1959 г.
Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя. Скороплодность выше средней – на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая, регулярная в молодом возрасте. Тип плодоношения смешанный, но преимущественно урожай формируется на кольчатках. Дерево высокорослое, крона широкоовальная, густая. Скелетные ветви отходят от ствола под большим углом, скрепление их прочное. Листья округло-яйцевидные, темно-зеленые, схожи с листьями Аниса, но крупнее. Край листовой пластинки с городчатой зазубренностью. Плоды весом 80-100 г., плоскоокруглой слабо конической формы, слегка ребристые в верхней части, иногда с продольным швом, характерным для Папировки. Кожица тонкая, прочная, сухая, блестящая, зеленовато-беловатая, без покровной окраски, часто с золотистым загаром. Подкожные точки мелкие, беловатые, хорошо заметные. Воронка средней глубины, широкая, иногда с небольшим опробковением, плодоножка средней длины и толщины. Блюдце мелкое, узкое, складчатое, чашечка небольшая, закрытая или полуоткрытая. Мякоть беловатая, мелкозернистая, сочная, рыхловатая, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды к середине августа, средняя дата 9 августа.
Хранятся до десяти дней.
Достоинства: сорт более урожайный и зимостойкий, чем Папировка, плоды с более плотной и сочной мякотью по сравнению с Папировкой.
Недостатки: мельчание плодов при нагрузке дерева урожаем.

Осень · #2543

Зоренька

(Уэлси х Боровинка)
Авторы: Исаев С.И., Иванова З.И., Заец В.К., Максимова М.П.
Осенний
Сорт селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина. ГК РСФСР – 1974 г. Районирован в Тульской обл.
Зимостойкий. Относительно устойчив к парше, максимальное поражение листьев – 2 балла, плодов – 0,5 балла. Скороплодный. Урожайность обильная, ежегодная, с возрастом – периодичная. Плодоношение в основном сосредоточено на кольчатках, копьецах, реже – плодовых прутиках. Деревья сильнорослые, с овальной кроной средней густоты, скелетные ветви толстые, отходят под острым углом, концы ветвей направлены вверх. Штамб коричнево-серой окраски, шелушащийся, довольно мощный. Листья средней величины, яйцевидной формы, светло-зеленые, отходят от побега под острым углом. Плоды средней или выше средней величины, весом около140 г. (при больших урожаях сильно мельчают),овально-конической или вытянутой формы, сильно зауженные к вершине, со слабой сглаженной ребристостью по всей поверхности плода. Основная окраска светло-желтая, покровная - в виде размытого розового румянца с красными яркими полосами. Кожица тонкая, гладкая. Воронка узкая, небольшая, плодоножка тонкая, довольно длинная или средней длины, обычно выходит из воронки. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое, чашечка полуоткрытая, с крупными сильноотогнутыми чашелистиками. Мякоть кремовой окраски, средней плотности или рыхлая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Химический состав: сухих веществ -11,2%, общая сумма сахаров — 10,03%, титруемых кислот — 0,69%, отношение сахара к кислоте — 14,5, аскорбиновой кислоты — 11,2 мг/100 г. Съемная зрелость плодов наступает в первых числах сентября, хранятся они около двух месяцев.
Достоинства: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше плодов.
Недостатки: мельчание плодов при сильной нагрузке урожаем.

Осень · #2544

Пепин осенний

(Антоновка обыкновенная х Шафран-китайка)
Авторы: Исаев С. И., Иванова З.И., Заец В.К., Максимова М.П.
Осенний
Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. ГК РСФСР – 1964 г.
Зимостойкость хорошая. Относительно устойчив к парше, максимальное поражение листьев – 3,0 балла, плодов – 1,8 балла. Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайность хорошая и ежегодная. Тип плодоношения – смешанный. Деревья сильнорослые, крона широкораскидистая, склонна к загущению. Побеги тонкие, длинные, гибкие. Плоды среднего размера (средняя масса - 90 г.), удлиненно-округлые, высокотоварные и привлекательные. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая. Основная окраска зеленоватая, покровная – в виде яркого вишнево-красного размыто-полосатого румянца почти по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в первых числах сентября (средняя дата 5 сентября), хранятся плоды не более двух месяцев.
Достоинства: скороплодность, вкус и привлекательность плодов.
Недостатки: склонность к загущению кроны, хрупкость древесины.

Витал · #2545

Уральское розовое

Летний сорт свердловской селекции. Деревья сильнорослые. Листья овальные, с заостренным кончиком, крупно-пильчатые.
Плоды средней величины, массой 100-120г, овальной формы, с широкими ребрами. Основная окраска желтая, поверхностная в виде сплошного красного и темно-красного румянца. Подкожные точки хорошо заметные, среднего размера, серого цвета. Плодоножка средней длины, выходит из глубокой воронки с нежной оржавленностью.
Мякоть средней сочности, нежная, вся в розовых прожилка, поэтому на срезе выглядит абсолютно розовой. Вкус, очень хороший, насыщенный, кисло-сладкий, в сторону сладкого. Присутствует практически не заметная легкая терпкость, которая нисколько не портит вкус, а придает ему своеобразие.
Съемная зрелость наступает в середине августа. Плоды после созревания не прочно удерживаются на дереве. Урожайность высокая. К парше относительно устойчив. Зимостойкость хорошая.

Достоинства: Привлекательный внешний вид, хорошая зимостойкость, очень хороший вкус, необычная розовая мякоть.

Недостатки: осыпаемость плодов при созревании.