Грибы

[Окси]

И правда, Ольгуня - муж сообщил, что сосед набрал много опят, под Чеховом. Так шта... нада ехать..Алачково - рядом со мной, оченно грибное место около военника.

[Songbird]

очень хорошие новости, надо собираться и брать все и всех
А погода мерзопакостная, руки поди мёрзнуть будут пока их нарежешь, если найдёшь...

[anina]

У нас дождь, ветрище, холодище. Мы за грибами в такую погоду не ездим, да еще простуда... С утра было +6 , днем 7-8 обещают. А опят так хотца!

[Songbird]

ещё как хочется, я своим уже всем надоела с грибами едут, идут со мной чтобы не ныла и не жужжала, так как в лесу не ориентируюсь совсем

[Окси]

anina, а у нас участок под г. Чехов находится в лесу. Вышел из дома - и уже в лесу, пройти метров 100. Но погода... все равно не хочется идти ((( А надо, потому что в августе пропустили слой белых.

[anina]

Окси, я б наверное не вылезала из леса, если бы рядом был. Нам около часа ехать надо.

[Окси]

Оксана, это так кажется. Я, помнится, - один лишь раз было такое, - два раза подряд ходила за белыми в дождь, переодевшись в сухое, полно грибов.
Блин, вчера нашла на себе клеща ))) Хотя в лес ходила только в понедельник последний раз. Уехала в город в понедельник, а в четверг обнаружила.

[Бусяша]

А перебирать-то их когда ?
У меня лес тоже 20 минут и лес. Но я как-то так ходила по два раза, а потом всю ночь их чистили. Теперь я себе это делать запретила , так как набрать большого ума не надо,а вот переработать, это надо постараться!
Я тоже надеюсь завтра опять взять . Но и от белых не откажусь!

[Окси]

Бусяша, перебирала мама. Для нее и набирала.
Не могу перебирать, раздражает меня это занятие. У нас в Чехове несильный дождь, муж
там, но не хочет идти в лес, а я бы пошла.
Почему мужики такие - в лесу ведь дождь практически не ощущается, пройти до леса несколько десятков метров.

[Ольгуня]

Опята есть, но такие мелкие, что и взять нечего. На троих ведро неполное за три часа. Рановато, видимо

[Бусяша]

У нас такие были в те выходные, может они сейчас волнами идут ?
Я же вся изведусь до завтра-то

[anina]

Наверное все сразу лезут и летние и осенние и зимние, помню такое было как то.
А у нас просто с переработкой. Сколько бы не набрали, оставляем по ведру, мне и мужу, остальное родителям моим и его, так что не зашиваемся.

[Окси]

А мы старикам-соседям раздавали, однако они уже ушли в мир иной (((
101 год было соседу.

[Songbird]

Ещё в следующие выходные наверное последний раз сделаю вылазку и на этом грибной сезон окончен у меня.
Опята не особо люблю на вкус, для разнообразия

[anina]

ЗдОрово! Самые опятки!

[Ольгуня]

Вот, а мы вчера таких и не видели, было много, но мелких совсем.
Лен, а в каком районе такой "крупняк"?

[Окси]

Ольга, в Алачково ездили?

[Songbird]

Чеховский
Нашли на открытой опушке старые раскрытые, я такие не беру... Много чипошных, надо веревку брать и потом сдирать на высоте от 2 метров, в следующие выходные наверное перерастут.
А утром ехали на дачу, где в прошлом году щёлкали ещё нет, может сырее, холоднее, темнее. А мы за сосной пошли у себя в лес ну и ведерко небольшое прихватили в надежде что-то найти. Грибников больше чем грибов

[Songbird]

Подберёзовиков совсем чуток, сыроежки толстенные с закрытыми шапками, немножко свинушек, во... Ушла перебирать

[Ольгуня]

Мы гоняли в Стремилово, немножко вглубь от Симферопольки, так вот там и мелочевка только. Но грибников много, обдерут и такие. По трассе было немного продавцов, все с опятами.

[Окси]

Ольгуня, понятно. Я там никогда не была. Грибные места.

[anina]

У нас родня сегодня ездили за опятами в опятный лес, нет ничего, одни поганки. На базар привовзят из далека, откуда не говорят, наверное тоже из Подмосковья.

[Ольгуня]

А соседке отец сейчас два ведра опят принес из нашего леса. Больших таких ведра. С горкой. И опята крупненькие. Мне оно, конечно, не надо, лес у нас очень грязный, но вот те и нате!

[Цветочек]

Я в пятницу опят набрала две больших корзины. Хорошенькие такие. Размерчик то. Что надо. У меня в семье больше всего любят опята. У нас рядом опяточный лесок..

[Окси]

Юля, а какой район у вас?

[Цветочек]

Талдомский

[Цветочек]

Хотела сегодня еще сходить. Да дел накопилось много, Да и муж не захотел со мной идти, почему то не любит грибы собирать.

[Окси]

Понятно, значит, везде опята пошли.

[Бусяша]

В субботу оторвались по полно! Опят было валом, полтора часа собирали и до 12 ночи чистили, в 4 руки . В общем, в этом году план по грибам просто перевыполнен. Получилось 20 литров варёных.

[Роман С.]

Разговаривал вчера с дальними родственниками. Они ездили в Пензенскую область к родне. Так вот там белых столько, что в лес за грибами ездят на тракторе с прицепом.

[Бусяша]

У нас во Владимирской области в этом году было два мощных слоя белых. Даже мы насушили 2,7 кг !(спасибо сушилке Суховей-8М ) А народу у нас в лесу очень много. То есть год очень грибной

[anina]

Роман С., а как у вас в области с грибами?
У нас опят так и нет.

[Окси]

Бусяша, а опята сейчас есть? Район у Вас какой?

[Роман С.]

а как у вас в области с грибами?

У нас с грибами хорошо. Белых полно. Одна беда, все мои грибные места в Шиловском районе, в котором в этом году грибов мало. Грибов много в Клепиковском районе. В прошлые выходные съездили на разведку. Проблемы с парковкой на обочине, столько народу я еще не видел. И это в 70 км. от Рязани. Ну и в лесу грибников больше чем грибов. Набрали на двоих ведро белых пополам с лисичками. После 2012 г. когда мы с женой насушили белых на два года вперед (порядка 1500 шт) результат прискорбный. Мои завтра вновь собираются, а мне скрипеть зубами и ждать выходных.

[Агата]

Вот удивительно в нашем опятном лесу в этом году опят почти нет. По первой волне успела немного собрать, а сейчас совсем нет. По одному сидят на земле и нашла три дерева с опятами. И свинушек совсем не было. Зато пошли молоденькие рядовки.
ссылка не работает
В этом году много встречается шампиньонов и зонтиков. Но в основном уже раскрытые.
ссылка не работает

[Songbird]

Ребята из МО, кто был на днях в лесу, что-то ещё осталось?

[ЛЕНИК]

Вчера пошла уже вечером, темновато для меня , но все равно ведро белых и ведро рядовок. Очень много маслят, свинушек(у нас маленькие свинушки в деревне называют матрешки), сыроежек, естьопята, лень было идти за ними в дальний лес, нашла небольшой пакет только. Вобщем, еле приволокла, а еще перебирать. Возилась до полночи. Опять пойду, рядовка-единственный гриб, который ем.

[Songbird]

А я даже не знаю такого...

[anina]

Ой, хоть не заходи в тему. У нас голяк. Вчера ходила на базар, посмотреть что из грибов продают. Сидел один человек с пятью подосиновиками и все, еще не днях видела с чернушками кто то сидел, но как раз при мне плюнул и пошел домой, не знают и не едят у нас такие грибы.

[ЛЕНИК]

А я даже не знаю такого...

[Songbird]

Не видела таких, как замшевые

[anina]

Тоже не знаю ни рядовок, ни зонтиков. На фотки смотрю, может и встречаем, но зовут их у нас поганками.
Лена, а рядовки на вкус как сыроежки?

[bony]

Я не Лена, но как по мне рядовки сладковатые по вкусу, упругие и не крошатся. Хороший гриб. Фотки нет. У нас растут серые, еще есть фиолетовые и зеленые(пластинки лимонные а шляпка бурая)

[Агата]

У нас в основном серые рядовки, как показывала выше на фото. Очень редко встречаются фиолетовые. Такие как показала Лена я не видела или приняла за поганки:))).

[ЛЕНИК]

А это фиолетовая разве на фотке? Я думала что серая. А серые я не беру, думаю что поганки.
Набрала рыжиков, что с ними делать? Вроде не так их много чтоб солить, их жареными едят? Переросли, зачервивели, эх, неделькой раньше бы в лес сходить.
А рядовки крепкие, сладкие, хрустящие,на вид на сыроежку похожи, или на поганку.

[Цветочек]

Знатоки грибов подскажите что за гриб - поганка?
Растет у меня на яблони и в лесу такие видела на пнях.

[ЛЕНИК]

Ой, как то Чешуйчатка чтоли он называется, вроде несъедобный, но не ядовитый. Может путаю?

[Агата]

Юль, это еловый опёнок. У меня свекровь их собирает. Только кажется вымачивает сначала.

[Дикий_сад]

Это чешуйчатка чешуйчатая. (http://supercook.ru/griby/griby-53.html)

[ЛЕНИК]

Вот и мне кажется, чешуйчатка. И запах у нее неприятный, фу.