Кочанная капуста - 2

[a-i-barnaul]

Многие осенью на грядках у капусты обрывают все зеленые листья оставляя только кочан. Нужно ли так делать. И для чего это делают.

Мне тоже интересно. По моему либо бессмысленно либо во вред, фотосинтез-то ведь в них и протекает. Разве что может быть какие-нибудь биохимические процессы перестраиваются. В полях наверняка этим не занимаются.

[Бусяша]

Все по разному извращаются , это делаю что-бы слизни и черви не заползали. А так какой в этом смысл ?

[a-i-barnaul]

Слизни и по кочерыге залезут. Какая им разница. Только вероятность пожрать кочан увеличится, пусть уж лучше и на листья отвлекаются.

[Дарья85]

Девочки! Посмотрите видео
Сама нынче проверила, обрывать не нужно! Теряется до 40% урожая!

[a-i-barnaul]

С уборкой Славы опоздал (для длительного хранения), треть треснуло, треть распирает- явно уже есть внутренние разрывы. Всю срезал(без корня), какие по целее закручу в плёнку.
Слава.
ссылка не работает

Колобок. Оставил на грядке(25 шт). Пойдёт в погреб половина с корнем, половина в плёнке. На утро воскресенья первый заморозок(приличный).
ссылка не работает

[Aleksan9ra]

Алексей, только имей ввиду, что сорта не предназначенные для хранения ( Слава например) в пищевой пленке долго храниться не будут. Так что заверни и посматривай. Тоже буду на днях заворачивать.

[Songbird]

только кочан заворачивать без ноги? Насколько длинную ногу оставлять? Как подвешивать, с помощью веревки?

[a-i-barnaul]

Алексей, только имей ввиду, что сорта не предназначенные для хранения ( Слава например) в пищевой пленке долго храниться не будут. Так что заверни и посматривай. Тоже буду на днях заворачивать.

Да. Со Славой уже так и сообразил. Пойдёт на засолку и потребление в первую очередь. И вообще Славу садить больше не буду.

[Любовь Николаевна]

без ноги?

Без.
С ногой лишний воздух внутри кокона остается. ИМХО - чем плотнее пленка прилегает, тем меньше шансов у капусты подгнить-подсохнуть

[Aleksan9ra]

только кочан заворачивать без ноги? Насколько длинную ногу оставлять? Как подвешивать, с помощью веревки?

Лена! Ничего подвязывать не надо. Просто берешь кочан, обрезаешь кочерыгу, как можно короче, очищаешь все больные, порченные листья, чтобы кочан был идеально чистым и заворачиваешь его в пленку очень плотно. Потом укладываешь в ящик или на стеллажи. Спешить заворачивать не надо. Убрала капусту, пусть полежит недельку.

[Songbird]

Люда, а у кочерыги пенёк оставлять или совсем вровень с капустой срезать? При какой температуре хранить в такой оболочке?
Я вот морковку и свёклу мыла, перекручивала газетой и в пакет майку, чтобы не было чрезмерной влажности, хранились отлично в холодильниках.
Фотографии нет?

[Songbird]

[Aleksan9ra]

Лена! Все так! Только пленку лучще купить не 30см. шир., как у этого мужчины, а 60см., тогда удобнее и быстрее. Кочерыжку можно обрезать вровень, капусту обсушить и листья грязные убрать.

[Songbird]

60 см это наверное огромными бабинами продаётся?

[Aleksan9ra]

Лена, да не особо. Только я была неправа про 60см. Сейчас померила, там 45см. Извини.