Острый перец

Перцы, баклажаны, физалис, санберри и др. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Перец горький 2016

#196

Сообщение Кузинамама »

Александр Иванович, напрашиваюсь на семечки от этого злющего. Расскажите пожалуйста про него. Высота куста, когда сеяли, каков урожай....
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9515 раз

Перец горький 2016

#197

Сообщение Ким »

AI, а есть фото Рокото? Почему интересуюсь - у меня начал спеть тот, который Рикотта, но пробовать боюсь... Хоть формой куста сравнить.. Куст похоже индет.
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Перец горький 2016

#198

Сообщение Кэти2 »

Александр, хорошо, что все таки вызрели они. :appl В ведре растили?
Может быть, сушить их, потом молотить, и против вредителей..... :jokingly:
Я Таня.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Перец горький 2016

#199

Сообщение AI »

Лариса, поделюсь без вопросов. А у тебя, вроде бы, какой-то из Рокото был? Они все очень острые.

Куст очень широкий, после каждой развилки побеги тянутся в стороны горизонтально, посмотришь сверху - плоский, как акации в саванне. Потому и фото не дал, ничего не видно, завтра ещё раз попробую.
Высота около метра, сеял 10 января. На немецком форуме пишут, что плодоносит до морозов. У меня их два сорта, второй жёлтый. Растут под яблоней, где солнце с11 и до 17 примерно. Цветки фиолетовые. Слизни не трогают, ни листья, ни плоды.
С уважением, А.И.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9515 раз

Перец горький 2016

#200

Сообщение Ким »

AI, вот! У меня тоже в ширь прет. Как пальма. Сейчас перекрыл Монгольского карлика, который и так - веник-сноп :D
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Перец горький 2016

#201

Сообщение Кузинамама »

Александр Иванович, мой Рокото только начал цвести, хоть он и в 30-ти литровом горшке, увидеть плоды не надеюсь. Посеян был в апреле. И он не злой был. Я же его перчиной покупала, пробовала, вполне съедобен .
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Перец горький 2016

#202

Сообщение AI »

Кэти2 писал(а): Может быть, сушить их, потом молотить, и против вредителей..... :jokingly:
Таня, боюсь я это делать, скафандра подходящего у меня нет. :jokingly:
С уважением, А.И.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Перец горький 2016

#203

Сообщение Кэти2 »

Пристроить в хорошие руки? :D Вот Лариса, наверное, готова взять...
Я Таня.
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Перец горький 2016

#204

Сообщение Кузинамама »

Я бы с удовольствием..... :oops:
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Перец горький 2016

#205

Сообщение AI »

Вот как выглядят кусты Рокото

Изображение

Изображение

Это другой сорт, Рокото Марлене.

Изображение

Есть у меня ещё один злющий - Арибиби Кузано, тоже посеян 10 января, из 5 семян взошло одно, рос заморышем, да и сейчас некрупный. Пишут, что очень ароматный. Хочу оставить на зиму на окне, он в горшке 5 литров.

Изображение

Тот, что вчера показывал, видимо, не Рокото Чоколате, в инете нашёл снимок такого же под названием Mexican Giant Rocoto.
С уважением, А.И.
femina
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1144
Зарегистрирован: 09.07.2009, 18:45
Репутация: 1
Занятие: домашняя хозяйка.
Откуда: Москва.дача в начале Тульской обл.
Благодарил (а): 448 раз
Поблагодарили: 1855 раз

Перец горький 2016

#206

Сообщение femina »

Александр Иванович,обязательно оставьте свой перец на зиму в горшке,в Москву заберите. У меня уже опыт есть,прошлогодний горький сначала рос на грядке,поздно осенью его в ведерко с большим комом,из гядки вынула.даже не болел... Дозревали горькие стручки уже на балконе,на корню. И оставила его на зиму. Так и живет,и сейчас, на балконе. Второй урожай этого года уже поспел,и бутоны опять начинаются... Сниму перчины на сушку и перемолочу. Мой злой очень. Вот два сезона ему уже,еще волну дам завязать и доспеть,и наверное хватит ему...
Горький бцкетный. Второй сезон от роду.
Горький бцкетный. Второй сезон от роду.
1471150666272-149929418.jpg
Учиться никогда не поздно.Светлана.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Перец горький 2016

#207

Сообщение AI »

Светлана, спасибо, у меня и в прошлые годы горькие перцы на окне зимовали и тоже по две зимы, вишневидный и тайский со стручками 10-15 мм длиной, так что, опыт есть.
С уважением, А.И.
tab301
Прихозовец1000+
Сообщения: 1850
Зарегистрирован: 24.02.2009, 00:29
Репутация: 0
Интересы: садоводство, цветоводство
Занятие: работа с детьми
Откуда: Москва, Митино, дача в Клинском районе
Благодарил (а): 773 раза
Поблагодарили: 828 раз

Перец горький 2016

#208

Сообщение tab301 »

Острый перец не будет острым, если его есть, откусывая (отрезая) не поперек, а вдоль. Попробуйте!
Кстати, лук, нарезанный так же, тоже будет менее острым.
Красивым кажется все, на что смотришь с любовью.
С уважением, Тамара.
кадриль
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4890
Зарегистрирован: 17.01.2015, 23:41
Репутация: 1
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1321 раз
Поблагодарили: 2587 раз

Перец горький 2016

#209

Сообщение кадриль »

:D Рискнула! Ольгуня я рискнула приготовить с острым перчиком. Делала огурцы в томатном соусе. Взяла перчинку сантиметра два, семечки почти все удалила и на 1 кг помидров мне оказалось в самый раз! Очень приятное покалывание на языке.
Zigor, а ты прав :wink:
Zigor писал(а):Это сначала страшно, как первый поцелуй :wink: , а потом м-м-м...
Я Галина! Со мной на "ты". Все, что я пишу - это мой личный опыт, личное мнение, но не истина в последней инстанции. Готова к диалогу!
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3830
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Перец горький 2016

#210

Сообщение AI »

кадриль писал(а): семечки почти все удалила
Галя, в семенах горького перца почти нет капсаицина, самое большое его содержание в той части плода, где укреплены семена. Чтобы перец стал менее острым, нужно удалять как раз эту самую рыхлую субстанцию.
Легенда о жгучести семян возникла потому, что отделить семечко от этой плаценты без того, чтобы на нём остались её мельчайшие кусочки, невозможно. Обжигают эти кусочки, а не семена.
С уважением, А.И.
Ответить

Вернуться в «Перцы, баклажаны и другие пасленовые на дачном форуме»