Лук - 2

stadlen · #316

Я перестала сушить на грядке под солнцем, так как однажды половину урожая просто потеряла. Солнце было сильное и были ожоги, луковицы стали мягкими

Моя соседка сушила дней 10 на солнце при 30 градусной жаре, вот только сегодня дождь помешал ей продолжить. Я тоже думаю, что он получил ожоги.

ninyureva · #317

Вот так сушат лук в Бессоновке

anina · #318

И мы так же сушим, если погода позволяет, ожогов не замечала. Быстрее сохнет, если разложить на ящики, перевернутые вверх дном.

Анина · #319

Мне кажется, от количества кроющих чешуй зависит. Если их нету почти, то там ожоги гарантированы. А если лук уже "оделся" хоть немного, то и не будет ожогов.
Но я все равно сушу по старинке, как дома сушили - чеснок связываю в пучки и под крышу в сарае на входе (там вентиляция лучше) вешаю. А лук на открытой, но под крышей и увитой девичьим виноградом, веранде сушу, там сквозняк и ветерок гуляет, а от солнца закрыто.

a-i-barnaul · #320

ninyureva писал(а): Вот так сушат лук в Бессоновке
DSCF3596.jpg

Голь на выдумку хитра. Это скорее от невозможности иначе сушить и дозаривать.

anina · #321

А я вообще считала, что так и сушат на полях. Это ж какой должен быть сарай или навес, чтобы гектары лука сушить.

ninyureva · #322

Мой семейный лук

Songbird · #323

ninyureva, а вы количество определённое оставляете в пучке или все что завязалось?

ninyureva · #324

Леночка, все завязалось, ничего не выдергиваю, посадила и забыла.

Songbird · #325

я тоже от ваших луковичек ящичек набрала, но у меня разного калибра, в следующем сезоне постараюсь больше времени уделить данной культуре.
Но весь оставлю на посадку.
А свою мелочь шалота пущу на еду.

ninyureva · #326

Леночка, так он и должен быть разного калибра. Оставь некрупные луковки на посадку.

Songbird · #327

ninyureva, а есть ли названия у белого и красного семейного лука?

ninyureva · #328

Songbird, Лена уже писала, что у него нет названия, потому что это очень старый лук, мне его девочка прислала из Ижевска, его выращивали еще ее родители лет тридцать назад. Под этим именем он у нас и проходит. Семейный лук из Ижевска.

lucienna · #329

a-i-barnaul писал(а): Голь на выдумку хитра. Это скорее от невозможности иначе сушить и дозаривать.

Вероятно, но именно так и сушили раньше в деревнях. Сначала на грядке, на ночь прикрывали.
Потом уже досушивали, кто как, по возможностям.

anina писал(а): А я вообще считала, что так и сушат на полях.

Раньше да. с детства помню.

ninyureva · #330

Люся, это одну грядку можно на ночь прикрыть, а если поле, ну чем ты его накроешь?