Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

[Марина_М]

Первый баклажанчик поспел .

[boriz]

Вот такой забавный Король Севера.

[Людмила-М]

Люди,а как узнать, что баклажан созрел? Он сразу растет черненький. И если он созревший весит на кусте,рост других задерживает?

[Анина]

Люда, не жди, когла спеть начнет. Он тогда начнет светлеть и семечки кормчневые станут и мякоть как бы деревенеет. Срывай, любого размера можно, главное - не давай перезреть. Тогда на выброс.
У меня впервые в этом году клещ на баклажанах завелся в теплице, хоть кусты дергай.

[Ольгуня]

Нина, беда! Я так без перцев в прошлом году осталась.
У меня белокрылка, будь она неладна!
У меня пока только на еду хватает, но нарастают, как-то не так в этом году.

[Людмила-М]

Нина, спасибо!
А клеща видно? Он что делает? Листья ест? У меня баклажаны вместе с перцами, так два куста перцев все листья в дырку, а найти никого не могу.

[ШАНЕЛЬ]

Люда, у меня тоже в дырках. Если дырки большие, то возможно это слизни. У меня их в этом году немерено. Ещё попадаются гусеницы и как всегда здоровые зелёные кузнечики. Если клещ, то должна быть паутина.

[FYZ]

А я такие ращу - сорт Пятачок. Вкуусные. На гриле нежнейшие получаются. Мне так и острее хочется.
Фото от 16.07.

[Анина]

Людмила-М, Люда, клещ снизу сидит на листьях и высасывает сок, может и паутинка быть, если порадение сильное. Листья становятся более бледного цвета и как бы точки беловатые.

Ольгуня, Оль, вспоминала тебя, помню как ты писала про клеща на перцах. Но перцы я частенько вечером прыскаю - буквально одну лейку на все, а клещ сухость любит. Баклажаны то не поливаю по листьям.
Я три куста баклажан выдернула, остальные кусты попробую масляной болтушкой сегодня.

[Кэти2]

Я три куста баклажан выдернула

Отчего? Из-за клеща? А так бы оставила, если из-за клеща. Просто опрыскала аккуратно на листья, и особенно на макушке. Раз обработала, и довольна результатом. Это когда растила одного кустика в теплице. Сейчас пока ни баклажана в теплице.

[Калиста]

А у меня наконец то начали баклики завязываться!!! Уже три штучки маленьких нашла

[Кэти2]

Впереди еще месяц!

[anina]

А я опять не знаю что с ними делать, через день два ведро срываем. Едим их слабовато, по сравнению с кабачками. А консервировать не охота в жару, но придется.
Сорта, вернее гибриды из сз. Взошли практически все семена, и вышло многовато, растут в ог. Вчера вынимала макушки( и чего они туда залезают?) из обрезанных бутылок, надетых на колышки(это чтоб нетканку набросить) так одна макушка вся в клеще, вот все, что было в пластике закрыто от дождей, то и в клеще. Просто оторвала и в костер ее.

[ЗояК]

через день два ведро срываем

Везет! А кустов сколько?

[masleno]

А я опять не знаю что с ними делать

Да, проблема... Средняя корзинка набралась. Но, конечно, не вёдрами собираю)) Сегодня натушила их на гарнир. Нашла в инете простенький рецепт - чтобы именно баклажаны. Остальное ( и будущие) в заготовки.