Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

[АндрейВ]

Самогон - однозначно! Эх, така ценность пропадает

а как его делать?

Семечка, раз Вы задаете такой вопрос, значит у Вас нет самогонного аппарата, поэтому лучше всего скооперироваться с тем у кого он есть. А продукцию пополам!

[тамара]

Андрей! А зачем самогонный аппарат? Элементарно делать в скороварке. Только не знаю, есть ли они сейчас в продаже. Мы во время сухого закона этим занимались. Змеевик из старого холодильника, его в обычную металлическую банку, через которую пропускается холодная вода.

[АндрейВ]

Тамара, вы же видите, Семечка дилетант (начинающий самогонщик), и любитель алкогольных вкусностей. Сама она самогон сварит плохой (для этого нужен навык, так сказать знание техпроцесса), поэтому я и предложил ей присоедениться к какому-нибудь профи.

[надежда N]

Семечка- начинающий самогонщик!!! Звучит!!!

[тамара]

Андрей! Вы правы: производство хорошего самогона трубует соответствующего опыта. Все делается методом проб и ошибок, пока не напробуешься

[Лена К.]

Семечка- начинающий самогонщик!!! Звучит!!!

А Тамара и Андрей - оооопытные! Звучит!!!

[тамара]

Лен, не я была просто наблюдателем.

[надежда N]

Лен, не я была просто наблюдателем.

а как же фраза "пока не напробуешься ..."?

[тамара]

Ну это я обобщила, там и пробовать много не надо, надо горение проверять.

[Катунь]

Андрей! А зачем самогонный аппарат? Элементарно делать в скороварке. Только не знаю, есть ли они сейчас в продаже. Мы во время сухого закона этим занимались. Змеевик из старого холодильника, его в обычную металлическую банку, через которую пропускается холодная вода.

Вот змеевик в банке завареный и есть элементарный самогонный аппарат.
Мне в прошлые выходные пришлось самогон гнать самостоятельно первый раз в жизни (некому больше было, а брага могла переходить - тогда дохлый номер!
Семечка, я тоже начинающий самогонщик, вернее самогонщица!

Восемь литров первача нагналось за 1,5 дня из молочного бидона бражки. Самогонный аппарат присоединяется посредством трубочек к пимпочке на скороварке и к водопроводу. Нужно настроить подачу воды так, чтобы змеевик не нагревался сильно, наощупь легко определяется.
Скороварку на огонь. Здесь важно , чтоб когда в скороварке кипит, то не бурлило. Иначе потечёт муть, а это нам не надо. таким образом, по чуть-чуть накапывает.
Теперь осталось очистить и перегнать ещё.

[Катунь]

Забыла добавить, что вонища стоит жутчайшая, соседи могут сбежаться на запах. Так что в деревне гнать самое оно то.
Я такую гадость (первач ни на чём не настоянный) не люблю, потому не пробовала. А проверяла горит ли, наливая в ложку и поджигая

[надежда N]

я перечитала- может, туповата, конечно, но поняла, что по книжкам самогон гнать не научусь, мастер-класс нужен!

[Катунь]

Надежда, Вы начинайте. А мы будем Вас консультировать!

[надежда N]

а можно в Вологду приехать в командировку?

[Катунь]

Приезжайте! Встретим, не беспокойтесь!