Второй хлеб - картошка. Часть 3

[SecondWind]

Из тех немногих сортов, что мы сажали (их около десятка), на моих песках Жуковский имел самую низкую урожайность. Ничтожную, я б сказала. Подробностей не помню, но учитывая, что в тот год мы сажали только два сорта и, фактически, в зиму остались без урожая, повторять нет желания. Семена брали в Поиске, в Верее (? кажется так), элиту.

[Татьяна Беликова]

Мы Жуковский пробовали еще на старой даче - на глинистой земле. Свекр очень быстро от него отказался. Тогда "рулила" Адретта!

[Дуся]

Роман С.! Для меня Чародей и Жуковский это ранний картофель в июне-июле, других сортов для этих сроков с такими характеристиками не знаю, буду благодарна если что нибудь порекомендуете,Ваша заинтересованность и эрудиция в части картофелеводства мне очень интересна. Я же дилетант, поэтому всегда считаю в большинстве случаев виноваты мои огрехи в агротехнике, хотя допускаю что один сорт в разные года ведет себя по разному по целому ряду причин.Считаю что сорта института Лорха имеют большой потенциал, например тот же Лорх, Ресурс.Поэтому для меня важно иметь разные сорта,выбор которых действительно проблема.И конечно, качество семенного материала, вернее некачество, то же одна из причин наших неудач. В свое время подсела на Коренево: раз в 3 года съездил, закупился и с урожаем.Тогда еще продавали в хранилищах, продавцы-сотрудники института консультировали по всем вопросам. А Колобок я покупала у автора сорта, к своему стыду не помню его фамилию, он просто был в это в время и девушка- продавец нам посоветовала у него проконсультироваться,это было лет 7 назад, и до сих пор сорт очень достойно у меня живет+Синеглазка местн.+Голубизна+Ресурс+Скарб+Луговской+Даренка (фаворитка,покупала вместе с Колобком в институте, но мне кажется сорт не институтский). Хочу добавить Лорх, Ильинский,Каратоп (очень хвалили марийские строители), к сожалению вся красная картошка у нас очень сильно хватает паршу.Ой заболталась я, в итоге хотела сказать что за один сезон невозможно узнать сильные стороны сорта,подбором разных сортов можно компенсировать отдельные недостатки сортов,поэтому сортов должно быть много, хоть и прав Vp -и не рентабельно и трудозатрат больше. И Роман С., может быть даже узкая специализация, один сорт для пюре, а другой для еды поздней весной, т.к.он самый вкусный в это время и т.д. Почему нет? Картофель требует к себе особого отношения.

[Татьяна Беликова]

Согласна в том, что надо стараться сразу приобретать сорта, которые в каждом регионе районируются институтами (или их филиалами). Мы же выписываем, меняемся и т.п. и в итоге теряем время (минимум 2-3 года). Планирую в этом году приобрести несколько сортов, районированных в нашей области. В прошлом году брала в пробирках несколько сортов (не получилось) и клубнями Аврору. Меня тоже продавец-сотрудник института проконсультировала по многим вопросам, рассказала какой сорт чем хорош именно для наших, сахалинских условий. Жду их объявление и список сортов на этот год.
Хотя... где ж взять такой картофель, как например Джелли? Конечно по переписке с других регионов. Эээх, покой нам только снится.
Дуся, у меня тоже парша цепляет краснокожую, и проволочник, гад, её больше любит.

[Роман С.]

Вы много голландских сортов выращиваете? И как часто обновляете посадочный материал?

Людмила, на данный момент у меня только немецкий сорт Гала (основной) и Джелли (куплен на пробу). В основном выращиваю отечественные сорта. Из голландских знаком с Сантэ (выращивал в конце 90-х) и Ред Скарлетт. Отличные сорта без серьезных недостатков. В 2000-х выращивал Адретту - эталон вкуса! С тех пор обожаю желтомясые сорта. Адретта до сих пор выращивается, на сайте компании Norica предлагается семенной картофель репродукции элита оптовыми партиями. Но в магазинах семенной картофель сорта Адретта давно не видел. Если бы увидел, взял бы обязательно. Про Галу выше уже писал - сорт очень нравится. Он еще и хранится отлично, даже у меня в гараже где при 0 на улице в подвале температура +8...+10 градусов. Из отечественных сортов на данный момент доволен сортами Метеор, Очарование (выращиваю один год, но потенциал у сорта хороший) и Гусар (высокая устойчивость к ризоктониозу, урожайный и вкусный в любом виде). Удачу и Чароит (Скороспелка Питера) уже убрал, Чародей буду сажать только если не будет других сортов на замену, Лига и Алый парус посажу меньше чем планировал изначально (первый сорт не порадовал прошлогодним урожаем, второй - вкусом)

[Татьяна Беликова]

Роман, а Очарование я в институте в прошлом году не взяла - не достался. Напишите поподробнее - как у вас показывает себя этот сорт?

В пробирках брала и Очарование и Адретту... вторая пропала еще до высадки, а Очарование на грядке ...того...

[Роман С.]

в июне-июле, других сортов для этих сроков с такими характеристиками не знаю, буду благодарна если что нибудь порекомендуете

Ну в июне я пробовал получать урожай, но для этого я делал влажное проращивание в опилках. При посадке в первых числах мая к середине июня получал первый урожай. Экспериментировал с картофелем сорта Чароит. Он заявлен как ультраскороспелый, поэтому набирал нормально крахмалла, в отварном виде отлично шел. Но это была разовая акция, больше я не заморачивался с такими сложностями. При обычной посадке ранних сортов в мае, полакомиться молодой картошечкой в начале июле вполне возможно без всяких ухищрений. Для этого даже не надо выкапывать куст целиком. Я руками в грядках пошарю, наберу крупных клубней на еду, а картофель дальше растет.
Возможно как ранний хорошо пойдет немецкий сорт Каратоп, тем более его вам рекомендовали. У себя в этом году подкапывал Галу (посмотрел по записям это было 11.07.15 г.). В гнезде было 12 клубней. Из них 7 товарные и все на одно лицо. Настолько меня это поразило, что дома взвесил каждый клубень и получил результат: 95, 97, 102, 105, 112, 115, 120 г. Сажал 7 мая, если на недельку раньше сажать, то в начале июля вполне можно Галой лакомиться. А Каратоп должен быть еще раньше. При всем при этом, в отличие от Жуковского, Гала отлично лежит до сих пор и вкус хуже не стал.

[Роман С.]

Очарование... Напишите поподробнее - как у вас показывает себя этот сорт?

Татьяна, я в свое время выкладывал и фото урожая и впечатления. Сажал первый год, заказывал в Лиге. Материал получил завирусованный, из 50 клубней примерно половина чахлые кустики. Подозревал вирус скручивания листьев. Урожая они практически не дали, а с оставшихся я набрал 5 ведер. Очень понравилась урожайность, в среднем 8-10 картофелин с куста, практически без мелочи, средней и крупной пополам. Красивая внешне, светло-желтая мякоть, на вкус понравилась и в пюре и для жарки. Не Адретта конечно, но вкус неплохой. Сорт среднеспелый, копал 23.08.15, кожура уже загрубела, но можно было еще немного подержать, ботва позволяла. Лежит хорошо. Этот сезон покажет, что да как. Опасаюсь, что вирус мог как-то передаться здоровым кустам.

[Татьяна Беликова]

В общем, не зря я Очарование держу в списке на весну. Надо найти номер телефона в прошлогоднем объявлении, позвонить и не мучить себя в ожидании чуда - будет ли институт этот сотр продавать в клубнях.

[Роман С.]

может быть даже узкая специализация, один сорт для пюре, а другой для еды поздней весной, т.к.он самый вкусный в это время и т.д

А я так и храню. У меня картофель хранится в пластмассовых ящиках. Ящики ставлю штабелями, но не больше 3-х в высоту. В каждый ящик входит 3 ведра. Надо на жарку набрал один сорт, на пюре другой. Очень удобно и хранится картофель в таких условиях лучше, чем в буртах. Более того, Чародей был в отдельном ящике для шурина. Ему раньше было все равно какую картошку есть, поэтому ему отдали Чародей. А тут в гости к нам приехал, поел пюре из Галы и заявил, что у них какой-то невкусный картофель по сравнению с нашим. Пришлось успокоить, что недолго ему мучиться осталось.

[Татьяна Беликова]

Тоже в этом году все по ящичкам, по сортам... один для пюре, другой для жарки,,, для варки... и.т.д.

[Nemodny1966]

Поддержу разговор. Из испытанных голландских сортов запомнились Укама( ранний) и Сантэ( среднеранний), но до финала не дошли. На суглинке отечественные сорта- Удача, Невский, Осень были лучше. Сейчас земля стала лучше, и вкус, консистенция картофеля улучшились.
Любителям желтомясой картошки с насыщенным вкусом порекомендую немецкий сорт Ароза, два года выращиваю, доволен. Не разваривается.

[ЗояК]

Хочу добавить Лорх,

Про Лорх уже многие писали, ну и я напишу.
Моя мама уроженка юга Тамбовской области. Я не знаю какой сорт картошки там раньше выращивали, но очень вкусную. Так вот , для нее Лорх это лучший сорт из всех мною сажаемых по вкусу - очень рассыпчатый. Как я поняла, его надо выкапывать попозже(я копаю в конце авуста-начале сентября)
А вот Джелли маме не очень понравилась, говорит, что типа клейкая. На мой вкус тоже Джелли далеко не на первом месте, хотя очень урожайная.

[lucienna]

Для меня Чародей и Жуковский это ранний картофель в июне-июле, других сортов для этих сроков с такими характеристиками не знаю, буду благодарна если что нибудь порекомендуете,

У НИИКХ Лорха есть и другие ранние:Удача, Метеор, Крепыш.
Удача и Жуковский - это практически их бренды.

Чародей все же не ранний, наверное среднеранний или средний.

А я пока наши выращиваю, с меня хватает, еще не все перепробовала, есть один белорусский. Из ленинградских пока Чародей прописался. Пушкинец не пошел.
А голландские сорта очень требовательны к агротехнике и быстро вырождаются..
Дуся, картофель с "цветной рубашкой" действительно чаще паршой поражается.

[pogoda]

Спасибо за информацию по Жуковскому..
Так получилось, но в этом году полностью обновляю свой семенной материал. Купить элиту на 3,5 сотку дороговато получится, поэтому решено было покупать у фермеров и частников сорта на пробу и оставить их на посадку. А попутно и прикупить несколько сортов элитных репродукций. Были куплены, опробованы и оставлены на посадку Гала, Адретта, Винета, Уладар. Частник обещал еще Белларозу привезти..
Опробована и забракована - Удача, Невский.
На жуковский купился без пробы - купил сразу 15 кг. Да, крупный. Очень неправильной формы - чистить очень неудобно. Вкус вообще не порадовал в варке. Попробую еще пожарить...
Теперь в раздумьях.. Видимо оставлю 1-2 грядки поесть именно молодым.

[Роман С.]

Гала, Адретта, Винета

Хорошие сорта, вкусные! Винета к тому же ранний сорт, более урожайный чем Жуковский ранний.

[pogoda]

Роман С., регион отметил. Форум читаю давно, почти все активные участники мне уже давно знакомы.. если можно так выразится.. но я больше "читатель"....
Винета вообще пока фаворит.. До майских время еще есть - может чего еще интересное попадется "на попробовать"

[Роман С.]

регион отметил

А, все-таки не был указан. А я уж думал, что ослеп. Даже сообщение подредактировал, пока никто не видел . Скажите, клубни Винеты немножко шершавые, не такие гладкие как у Галы?

[pogoda]

регион отметил

А, все-таки не был указан. А я уж думал, что ослеп. Даже сообщение подредактировал, пока никто не видел . Скажите, клубни Винеты немножко шершавые, не такие гладкие как у Галы?

Да, именно. шершавые и цвет клубней более темный.

[RFM]

ЗояК, У Лорха оценка вкуса отличная. Современным сортам в подавляющем большинстве своем по вкусу до него, как до Луны. В госреестре сортв с отличным вкусом раз два и обчелся.

[Дуся]

vp, ну поделитесь , какие сорта приобрели. Наверное не абы что, а те что в передовиках?

Критерий был вкус. С урожайностью разберемся позже, т.к. не знаю, сколько мне картошки надо
Вот что получается с потенциальной урожайностью.

Барин - 381 ц/га, среднеспелый
Беллароза - 385 ц/га,раннеспелый
Лорх -350 ц/га, среднепоздний
Памяти Лорха -550 ц/га, среднеранний
Розамунда - 350 ц/га, среднеспелый
Романо - 347 ц/га, среднеранний
Розара - 310,0 ц/га, ультраспелый
Северное сияние - 450 ц/га, среднепоздний
Хозяюшка - 383 ц/га, среднеспелый.

Уважаемый VP! Вы их уже сажали? Ваш критерий отбора для меня определяющий, интересуют подробности, кроме Северного сияния, хотя у меня сложилось впечатление что в этом сезоне этот сорт фаворит в категории "все хотят", Хозяюшка в Редькино уже закончилась, а Памяти Лорха вы где прикупили? К нам в Калязин через пару дней привезут из Редькино, вот мучаюсь выбором, не люблю когда новых сортов много. Но в прошлом году, впервые за последние лет 10,с картошкой очень плохо, много чего совпало, и результате - по количеству набрала, по качеству - доставать из лабаза не хочеться - на весеннем солнышке да в новых очках посмотрю и ....
К Вашим сортам хочу добавить Розару и Тулеевский, если будут.

[Любовь Николаевна]

А сорта "Лорх" и "Памяти Лорха" - это одно и то же?

[АндрейВ]

Нет, это разные сорта. Лорх-сорт очень старый, совсем неустойчив к фитофторе и другим болезням, но очень вкусный. Памяти Лорха-новый сорт, сейчас проходящий сортоиспытание. http://agrokorenevo.ru/sorta_kartofelya

[Любовь Николаевна]

Спасибо. Про старого Лорха слышала, что очень вкусный и урожайный, но в продаже не видела.
А "Памяти Лорха" тоже вкусный?

[АндрейВ]

Лорх не может быть урожайным потому как очень болявый, а Памяти Лорха я не прбовал...

[vp]

VP! Вы их уже сажали?

Последний раз сажал картошку в 1993 году. Все сорта из Редкино. Розара в этом списке есть. Тулеевский не брал, по причине перебора.

[vp]

Памяти Лорха-новый сорт, сейчас проходящий сортоиспытание. http://agrokorenevo.ru/sorta_kartofelya

Мне эта ссылка больше нравится. http://www.vniiesh.ru/results/katalog/2462/8159.html

[Nemodny1966]

Забавно, что сорт Памяти Лорха выведен от гибрида 128-6, от которого получен мой любимый сорт Голубизна. Кстати, прикупил сегодня в Тимирязевке семенной картошки, цены: ЭЛИТА 100р., Элита крупные клубни- двадцать пять р., фасовка 2 кг, т.е. крупной получается клубней 10. Сорта: Метеор, Жуковский ранний, Удача,Голубизна, Аврора, Победа...

[RFM]

Лорх совсем неустойчив к раку к сожалению. Но если повезет, дает на черноземе неплохой урожай. У бати в деревне на участках растили Лорха и Синеглазку, и он удивлялся, в колхозе растят картошку кое-как, вся бурьяном поросла, а урожай гораздо больше, чем у частников. Ответ простой: колхоз сажал Невский плюс севооборот. Вот Лорх и выпал из обоймы.

[a-i-barnaul]

Подскажите норму высева горчицы. Гр. на сотку. В магазине 120р. за кило.

[АндрейВ]

Подскажите норму высева горчицы. Гр. на сотку. В магазине 120р. за кило.

300-400 гр. на сотку-если сеять механической сеялкой, а если вразброс, то норму надо увеличить вдвое, а лучше втрое...

[anina]

Да, в ручную у меня около 1 кг уходит на сотку. А разок купила(хорошо, что только 1 кг) а у него всхожесть получилась 10%. Как то смутил вид сразу, как открыла упаковку. Завернула в мокрую тряпку посмотреть, а всхожесть плохая, пришлось вообще на одну небольшую грядку все высыпать.

[tep]

Подскажите норму высева горчицы. Гр. на сотку. В магазине 120р. за кило.

Берите 1 кг.на сотку не ошибётесь.

[tep]

Да, в ручную у меня около 1 кг уходит на сотку. А разок купила(хорошо, что только 1 кг) а у него всхожесть получилась 10%. Как то смутил вид сразу, как открыла упаковку. Завернула в мокрую тряпку посмотреть, а всхожесть плохая, пришлось вообще на одну небольшую грядку все высыпать.

Покупать лучше на развес,там в мешке сразу видно качество.Только нужно смотреть,что бы не самое последнее с мешка,там на дне обычно самый мусор остаётся.У нас на развес 50р.за килограмм.

[шаповалова]

Сын привез мне четыре сорта клубни элита из Франции. Попробую посадить, посмотрю, что получится.В прошлом году покупала Ред Скарлет и Галу по 2 кг элиту.Урожай порадовал. Особенно Ред Скарлет. Клубни все были крупные и очень крупные, без мелочи.Хранится хорошо,но уже свою картошку доедаем.

[Роман С.]

четыре сорта

А что за сорта? Прямо из Франции сын привез или у нас в продаже французский картофель появился?

[шаповалова]

Роман С., Прямо из Франции. Он у меня там живет. Вот я на этом сайте выбрала, а он купил и привез. Я так поняла, это не совсем французские сорта, европейские.
http://www.labonnegraine.com/

[Нюра]

шаповалова, вот этот не заазывали?



Среднеранний с плотной мякотью, очень вкусный, круглые с особенностью кожи двухцветной. Желтый с розовыми пятнами
превосходен в салаты, отварной картофель или картофель в мундире. Хороший выход.
сертифицированных растений. Калибр: 28/35 (39-43 PLTS / кг).

А вот этот я бы по неграмотности весь выкинула как больной, а он по жизни оказывается такой.

[шаповалова]

Нюра, Нет, этот не заказала. Заказала похожий внешне, называется Глаз Куропатки.Просто сейчас много дополнительно сортов появилось, когда я в декабре заказывала, их не было.
ссылка не работает

[Нюра]

шаповалова, красивый на вид. Обязательно раскажете нам осенью как он приживется тут у нас.

[шаповалова]

Обязательно раскажете нам осенью как он приживется тут у нас.

Расскажу и покажу(если будет что показать)))

[lucienna]

Эх ,сколько у них цветного картофеля...

[Дуся]

Покупать лучше на развес,там в мешке сразу видно качество.Только нужно смотреть,что бы не самое последнее с мешка,там на дне обычно самый мусор остаётся.У нас на развес 50р.за килограмм.

Обычно продают в точках по продаже комбикорма, на развес.

[RFM]

Батя меня угощал картошкой с красно-белыми клубнями. Клубни былм просто огромными, но какой это сорт он не знал, ему кто- то дал на пробу.

[Нюра]

Беллароза скорее всего

[Роман С.]

Вот я на этом сайте выбрала, а он купил и привез

Оксана, а сорта Bleue d'Artois у вас часом нет? Лично меня впечатлил внешний вид. А цена я так понимаю 4 евро за 10 клубней указана. Как можете оценить качество буржуйских клубней?

Беллароза скорее всего

У Белларозы красные клубни.

[шаповалова]

сорта Bleue d'Artois у вас часом нет

Нет, Роман, я не стала экзотику заказывать.Взяла четыре сорта классического вида)) Если впечатлит меня французская картошка, на будущий год закажу и экзотику.
А сейчас сижу и думаю. Сорта взяла старые(по году издания). Не сожрет ли мою картошку какая-нибудь современная напасть в виде фитофторы или еще какой гадости.Ладно, поживем, увидим))
Клубни буржуйские красивые, с грецкий орех.Пока претензий к ним нет.

[vp]

Оксана, а сорта Bleue d'Artois у вас часом нет? Лично меня впечатлил внешний вид.

А чем Вам Аметист не нравится?

[Роман С.]

Аметист тоже красив внешне, но Bleue d'Artois понравился больше. А вообще это все на уровне визуальных впечатлений. Выращивать такой картофель нет никакого желания. Фиолетовое пюре - это не для меня. К тому же у разноцветных сортов как правило крайне низкая урожайность. Одним словом, баловство.

[Оладушка]

Выращиваем сорта Кураж, Панда, Бородянский розовый, Лина, Ред Анна, Памяти Рогачёва. Этими сортами довольны. Картофель ровный, красивый. ( Для нас немаловажно, потому-что иногда приходится торговать, а как известно, для покупателя важен товарный вид)
Картошку сажаем на солому, которую берём с цветников. Делаем это так.Выращиваем достаточно много летников и осенью мы не убираем цветочные стебли, а оставляем зимовать на грядках, так и снег задерживается и земля получается рыхлой, не заплывает. Весной на картофельном поле копаем траншеи и укладываем эти растительные остатки, ещё сухой травы , листьев и немного добавляем гуматизированной мочевины, слегка присыпаем землёй и раскладываем клубни. Почву с получившихся валиков от выкопки траншей тяпкой набрасываем, закрывая посаженное. Когда картофель прорастёт опять же тяпкой окучиваем, беря землю с ещё оставшихся валиков. Картофель выкапываем чистенький, красивый.
Урожайность у нас 1:5. Наверное покажется, что небольшая, но мы выращиваем ранние сорта, средние не успевают у нас показать весь свой потенциал. Зато мелочи очень мало - в прошлом году полведра всего