Трынделка (продолжение)

[Агата]

А у меня поменялось оформление форума. Вместо тыковок теперь новогодние колокольчики.)

[va-spb]

Агата, наверное, красиво? Вот бы посмотреть)

[Ким]

va-spb, (с) "Ядовитый, как самая ядовитая змея.."

Лариса, ты ела индейку, народ за столом сидит, пошла гарнир накладывать, открываю, а в кастрюле на дне штуки четыре одинокие мелкие картошины... А пакетик этот даже визуально помню, эх, надо было рецепт запоминать

[Кузинамама]

Все пропало, картоха пропала, пакет пропал, ну и ладно, главное, что мне индейки хватило...., так, что не переживай, нормально посидели....

[Анина]

Ну, наконец то хоть трынделка малость "оживилась"))

[Анина]

А у меня поменялось оформление форума. Вместо тыковок теперь новогодние колокольчики.)

Наташ, давно же уже у всех поменялось, может, не замечала

[Аленка]

А я... а я... сидю , плачу. Мой любимый муж, которому я вчера комп отремонтировала (ну не сама,канешна, в ремонт возила). Так вот он, редиска такая, меня без инета оставил. Снес на фиг домашнюю сеть и теперь мой комп никто не видит и он никого не видит. Луччеб не лез куда не следует, теперь оккупирую его компьютер, а он пусть книжки читает да новости смотрит. Жаль помощника моего нет...
Не, ну это ваще подлянка, себе настроил, а мне ... А я вот возьму и... суп пересолю!

[Анина]

Ну, типа, потрындеть

"Кажется, грядут "веселые" серьезно времена(( бояться нам не пристало, уж столько видели, но надо это...подготовиться как то))
Когда мы были молодыми) жили в одном приличном месте, мусор надо было выбрасывать по утрам, в 7 утра приезжал автомобиль грузовой, и мы с ведерками, поднимались на такой как бы постамент по ступенькам и ведерко в кузов опрокидывали. Успевали еще и поболтать и поздороваться. Моя соседка выбрасывала мусор через день, а то и два. И ведерко полупустое - так, бумага, очистки картофельные и прочая ерунда несъедобная. А я... То кашу не доели, то колбаса позеленела, то салат пропал.. Готовим же частенько как на Маланьину свадьбу..
Она охотно своим подходом делилась - если вечером ложка макарон не "доелась", утром она ее подогреет , еще яичко туда, вот - один ребенок накормлен. У нее двое сыновей было. Дама эта была учительница математики, и мама ее - тоже, и в семье у них так было принято, научена, вобщем. Мы с полными сумками из магазина - она только с тем, что действительно нужно сейчас. А всего то ей было - 25 лет. Воспитана так была, а мы ведь этому своих детей не учим, а совсем наоборот..
касаемо сегодняшнего дня - у меня всегда есть все крупы, макарошки, но - по 1 кг покупаю. Сахар-соль - обычно кг по 5, стоит в стенном шкафу, чтобы часто не покупать, не мешает. Мясо я тоже морожу, беру обычно - шею или лопатку, большими кусками, дома разделываю. Рыбу сейчас беру на месяц, охлажденную, разделываю, раскладываю порционно и морожу. Фрукты-овощи зимой на неделю берем в супермаркетах. И все равно - в мусор идет много, а неправильно это..
Экономить на еде в моем понимании - разумно вести домашнее хозяйство. А как научиться? Или поздно уже? И что в этом плохого? Например, я пенсионерка, и муж пенсионер. Разве это нам повредит.
Например, многие же лампочки поменяли на "экономные" и счетчики воды поставили, а пенсия по возрасту подошла - бежим быстрее за социальной картой, проезд де бесплатный, здесь мы зазорным не считаем экономить. Еще и программки "бюджет" в гаджетах используем, надо же знать - куда мы столько тратим. Но как только разговор о еде - ВСЁ, сразу - экономить на еде???? Мы не такие!!!
У нас, русских (в смысле проживания, а не нац-ти) принято ходить в золотых серьгах и кольцах, машины покупать исключительно иномарки, а то и джипы, зимой мехА - холодно, столы накрывать - чтоб ломились тд и тп.
А потом, после вкусного застолья, можно и языки почесать - вон как за границей пенсионеры живут, вон немцы - фотик на грудь и по странам и континентам, а мы... да на какие шиши???
Да на те самые
Канешна)), кто то и джипов не покупает, и в мехах не ходит, но тем более тогда, надо учится грамотно вести стол.
Вообщем, товарищи, учиться, учиться и учиться.." (с)

Кто что думает?

[Лора_27]

Сон был довольно сумбурным...

Мне в выходные тоже сон был и во сне отчетливый голос "Помидоры надо сеять 2-го февраля" . Я 31-го проснулась и сон слегка забыла , а 1-го вдруг сон вспомнился и так четко этот голос.
Замочила семена второго , а как же иначе...

[Зося]

ну повесилили... и я тогда сон расскажу.
Мне приснился стаканчик (Лены Водолея) с семенами похожими на лягушечью икру. Стоит стаканчик с 'градусником' на котором надписи пишут и мне не видно из-за него что там. Я за него заглядываю, а там из каждой семечки рожки как у улитки. Я почему то решила их потрогать, а они как давай пищать.....
Проснулась, посмеялась и решила ни кому не говорить, а то еще пристроят куда нибудь на казеные харчи....

[Ким]

Анина, я тоже про это размышляла. Не знаю, многим не нравится, а я посмотрела, как еврейская семья в сша живет, они готовые блюда морозят. Готовить любят, наготовят и наморозят. Ну, у меня еще столько морозилок нет, сколько я готовлю, но теперь я оставшиеся хорошие вещи замораживаю. Осталось 2 отбивнушки и уже новые блюда, знаю, что и дальше новые будут и так и уйдут они. Заморозила. Муж как то поздно веером захотел чего нибудь эдакого - ну типа кусок мяса на хлеб положить и пивом запить, очень пригодились. Суп любимый молочый из шампиньонов морожу. Но в голове эти заморозки тоже надо держать, чтоб запах не появился. Голубцы вот завтра достану, разморожу, только обжарить... Да, морозим ребенку выпечку, очень много уходит, потом 3 минуты в свч и вперед.

[Анина]

Полин, я очень часто морожу зимой зелень - купила упаковку в салат порезала, остатки куда - морожу, потом в суп, отлично. И тоже бывает много наготовлю, надоедает, муж любит свежее все, сразу отделяю половину, в лоток и морожу, потом разморожу, он и не знает)) что из морозилки.
Честно говоря, хочу посчитать - сколько на еду уходит и разложить по категориям. не знаю только - осилю или нет))

[Лора_27]

Стоит стаканчик с 'градусником' на котором надписи пишут и мне не видно из-за него что там. Я за него заглядываю, а там из каждой семечки рожки как у улитки. Я почему то решила их потрогать, а они как давай пищать...

Оля, из твоего сна можно сделать вывод, что при проращивании семян в пеленках-улитках им (семенам) это не нравится, раз они пищат ...

[Лора_27]

Честно говоря, хочу посчитать - сколько на еду уходит и разложить по категориям. не знаю только - осилю или нет))

Ну, посчитаешь, поймешь, что на еду уходит (извиняюсь) до хрена... И дальше -то что ?
Начнёте меньше тратить на эту еду?

[Кэти2]

Да, в последнее время понравилось заморозить половину котлеток, на которые потратила немало времени. Фарш рубить, потом лепить..и поджарить. Ой-ё. Потом 2/3 всего в морозильник. Но запоминать стоит, что не подлежит длительному хранению. Ну, хоть бы на 2-3 недели. Также например, налепила сырников, жарила и потом часть заморозила. СВЧ меняла на минидуховку. И всё в ней подогрела в малой стеклянной посуде с крышкой - для котлет, и просто подогрела сырники там. Т.к. обидно, что готовить что-ниб 3-5 часа, а проглотить их за 3-5мин.
И также зависит от того, магазин "любимый" - если недалеко, то я что-то перестала в запас брать, а раньше на другом месте жила, где АШАН далек, ой, 2-3 сумки с собой таскала...но раз в неделю.

Да, экономика должна стать экономной. Например, на завтраке что вы едите? Мы в основном кашки.

[lucienna]

Ну, посчитаешь, поймешь, что на еду уходит (извиняюсь) до хрена... И дальше -то что ?
Начнёте меньше тратить на эту еду?

Да ни фига!!!!
Я считала, записи вела давноооооо! А воз и ныне там. Как покупали много, так и выбрасывали...
Мы ж не немцы, чтобы по одной сосиске и кусочку хлеба купить только на сегодня поесть, а завтра- завтра купить и съесть.
Нам надо, чтобы стратегический запас и из всех полочек-ящиков сыпалось, падало.. лилось.. И автономно не выходя из дома можно было прожить 1-2 месяца ( по Жванецкому)

А еще кому-как повезло , извиняюсь, с мужиком. Мой, например, сроду никаких каш не ел и не заставишь.
Ему надо мясо и все, что пожирнее и погуще. тут съэкономишь

Конечно, ЖРАТЬ НАДО МЕНЬШЕ!!!! как Плисецкая говорила. Но не у всех получается

[ksuta]

Экономить на еде в моем понимании - разумно вести домашнее хозяйство. А как научиться? Или поздно уже?

В моем понимании учиться никогда не поздно.
Обычно идя с работы я захожу в магазин и покупаю продукты,даже если на этот момент они и не нужны У меня мама привыкла делать запасы и объясняет это тем, что росла в послевоенные голодные годы.Она сама признает, что боится голода, что захочет приготовить еду, а продуктов нет. Вот и покупает про запас.
Я сама сейчас стараюсь меньше заходить в продуктовые магазины . Проходя мимо магазина я вначале думаю, а чего мне нужно купить и если осознаю, что ничего не нужно, то и прохожу мимо.А если все таки зайду, то иду конкретно за тем продуктом который необходим в данный момент.Глазками по прилавкам не стреляю. А раньше зайдешь и рассматриваешь прилавки и руки сами тянуться за покупками нужными и ненужными. В итоге за почти три недели новой жизни у меня получилась небольшая финансовая экономия и минус 5 кг. в талии.

[Анина]

Да ни фига!!!!
Я считала, записи вела давноооооо! А воз и ныне там. Как покупали много, так и выбрасывали...
:

И, кстати, вчера в новостях Лео Бокерия говорил - надо меньше есть! полезно для здоровья .
Вот я удивляюсь (и себе тоже), так все плохо в стране, санкции, нефть ниже плинтуса. А мы (образно говоря))) по прежнему считаем - разумно вести домашнее хозяйство - это на себе экономить.. что должно произойти, что бы мы стали экономнее? Или ничего не поможет

[Анина]

ksuta, вот, Оксан, ты в точку. Если иду мимо продуктового магазина, а руки свободные - зайду обязательно и что нибудь куплю...

[Анина]

Девочки, такая поговорка есть)) вспомнила

Съесть можно и вола, да только ..опа гола))) сорри за мой французский

[Анина]

Еще, мне почему то кажется, некоторые считают экономию "стыдной" темой, менталитет у нас что ль такой или душа чересчур широкая?)))

[ksuta]

Нин, я могу честно сказать, я начала экономить по необходимости так как решила начать худеть.А когда холодильник забит всякими вкусностями, то это не реально.У меня не хватало силы воли, все время тянуло взять чего нибудь перекусить.

[lucienna]

Или ничего не поможет

Нина, мне поможет - НЕ ХОДИТЬ В МАГАЗИН.
Я за 10 дней больничного, 2 раза вышла из дома в поликлинику. По пути - в магазин заходила, покупала только хлеб, молоко. С голоду не померли, обошлись стратегическими запасами. Правда я дня 3, а муж 2 - практически не ели, с высокой Т.

[ksuta]

Вот и я про тоже и говорю. В магазин нужно ходить осознано именно за теми продуктами, которые необходимы в данный момент. На первое время помогают списки продуктов составленные за ранние. Ну или мужчин посылать,они не очень-то любят по маг-м ходить и возьмут только нужное.Прилавки рассматривать не будут.

[Нюра]

Я крайне редко выбрасываю продукты. У меня оба родителя и дедушки и бабушки пережили голод 30-х годов на Украине когда от голода умирали целыми селами.

Молодая была смеялась над этим "жмотством", а сейчас бабушкины советы и расказы сами собой стали воплощаться в жизнь. Не по нужде, а вот как-то рука не поднимается выбросить.

Перерабатываю в другие блюда, ну да типа из макарон в запеканку. Ну а на крайняк собака поможет.

[Анина]

Сейчас вот у всех счетчики для воды у всех стоят, кран никто открытым не оставит. Я вспоминаю в молодые годы, когда жила в общежитии, одна из соседок картошку так чистила - открывала кран с водой, и вода лилась все время, она рядом чистила грязную не мытую картошку в мусорное ведро, почистит, под краном ополоснет, и в кастрюльку. Иногда хотелось ей по башке надавать, т. к. слов она не понимала..удобно ей так было.. Так что дело не только в экономии, это еще и воспитание правильное.
Многое зависит и от внутренней дисциплины - ведь что бы разумно и экономно вести дом и хозяйство, надо НЕМНОШКА думать.. проще ведь не думать..

[ksuta]

А некоторые электричество не приучены экономить. У меня родственники жили с Украины так я постоянно рычала на брата, что бы свет выкл. Но все это бесполезно, если он вернулся домой и все по новой. У них постоянно уходят из комнаты,а свет с телевизором работает.Вот тоже хочется надавать.
Кстати, невестка у меня так же картошку чистит, а по другому не может т.к. вода из под крана у них идет мин 10-15 грязная. И учить её бесполезно.

[fisherka]

Я скажу так..тема абсолютно бесполезна. Потому как, если вы до сих пор обсуждаете почему не получается экономить, и, тем более, звучит слово "стыдно", то значит у вас с финансами все в порядке. Ну, может чуть хуже, чем раньше, но на жизнь хватает, и экономить вы, всё равно, не будете. А вот когда на самом деле прижмет, то вам никакие советы и обсуждения не понадобятся - сами сообразите от чего нужно отказаться, чтобы не умереть от голода до следующей зарплаты или пенсии. Ну и жрать, соответственно, будете меньше... уже без усилий над собой.

[Анина]

fisherka, ну вот, взяла все испортила)))
Тань, ну вот хочу экономить)) и надо - пенсионЭрка же я..
и речь не о том, что б меньше есть, а том - что бы не выбрасывать, не покупать лишнее, не пускать пыль в глаза и т.д. и т.п.
а то какой то пир во время чумы получается..

[Ким]

А еще я стала полуфабрикаты впрок готовить, чтобы пожарить не большую сковородку котлет, а порционно. Замораживаю их мешками, как и тефтели, потом на совородку кинул, там жарить то делов, зато всегда свежежаренные будут. Мы сейчас намного меньше выбрасываем, очень мало еды. И думаю ключевая фраза "Надо меньше жрать" неправильная, если бы ели много, то выкидывали бы мало. Надо меньше готовить!! Порционно, под количество едоков, максимум с запасом на одного.

[Zigor]

Что-то я не понимаю..., как это выбрасываете еду, она плесневеет, прокисает, или 20 литровый бак супа наварен и не в силах осилить? У меня если только случайно забыл убрать в холодильник в жару что-то прокисало(может пару раз), а так всё съедается. Родители вам никогда не рассказывали, как корочки хлеба сохраняли...

[lucienna]

ну вот хочу экономить)) и надо - пенсионЭрка же я..
и речь не о том, что б меньше есть, а том - что бы не выбрасывать, не покупать лишнее, не пускать пыль в глаза и т.д. и т.п.
а то какой то пир во время чумы получается..

Вот понимаю, что надА. но не очень получается.. И тут Танюшка наверное права

А вот когда на самом деле прижмет, то вам никакие советы и обсуждения не понадобятся - сами сообразите от чего нужно отказаться, чтобы не умереть от голода до следующей зарплаты или пенсии. Ну и жрать, соответственно, будете меньше... уже без усилий над собой.

А еще я стала полуфабрикаты впрок готовить, чтобы пожарить не большую сковородку котлет, а порционно.

Тут тоже экономия получается???
У меня коллега на работе ( мужчина) давно так делают. Они с женой вдвоем живут, дочки выросли, разошлись замуж. Так вот вот, он говорит, работаем, приходим вечером уже и не хочется и устали...чтобы в магазин идти и у плиты стоять. Поэтому все в выходные приготовили, в морозилку кинули . ну а дальше просто...
Я летом готовлю наготовлю ( в основном мясное что-то) и в морозилку, это на дачу беру, там в микроволновке разогреть и ФСЕ. Летом на даче мне готовить некогда..
А зимой в морозилке особо и места нет, ягоды , овощи с лета заготовленные там..

[IRINA58]

А нас учили что хлеб выбрасывать ГРЕХ. Бабуля хлеб порежет а крошечки соберет и в рот. В церковь часто не хожу, посты не соблюдаю но про хлеб всегда помню. Продукты не выбрасываем вплоть до очисток, куры помогают. И морозилка нам в помощь. Место освобождается постепенно как только сезон закрыт .... У меня много денег и часто не оправдано уходит на семена (на 10 лет вперед), горшочки, удобрения .... А сколько я покупаю всякого инструмента для огорода... Ищу лопату которая "сама копает"... В этом я себе не могу отказать!

[Кузинамама]

Малышеву смотрите? Про рожденных в феврале.

[Ким]

Расскажи) Какой там теперь вынос мозга?

[Кузинамама]

Исследовано огромное количество людей рожденных в феврале, оказалось, что у февральских преобладают определенные заболевания. Но за то они не подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Все это на полном серьезе. Говорит, что объяснению этому пока нет, но тем не менее это факт...

[Кузинамама]

Якобы у февральских слабые легкие и нужно проверить их на предмет онкологии...

[Кузинамама]

Полин, пошарь там, по своим каналам , правда чтоль? Это же астрология чистой воды, а мы насмехаемся.....

[Ким]

Ларис, не смогу я у своих узнать, бо не проводились, сама понимаешь, настоящие (рандомизированные двойные слепые плацебоконтролируемые) исследования по датам рождения - слишком разношерстная группа и много неучтенных факторов. Для людей, увлекающихся астрологией наверное это не пустой звук... А Малышевой как обычно - пять баллов, надо к ней применить какое-нибудь сильное колдунство, задолбала чессносло...

[Анина]

Кузинамама, Я внучке вяжу свитерок и смотрю, врет она фффсе, хотя бы в области того - что сердце не больное у февральских. У меня февральские были папа и свекровь, и сейчас муж - февральский. Конечно, три человека для статистики маловато, но мне кажется все эти "словеса" - брехня чистой воды.

Девочки, об Економии. Почему разговор завела. У нас бОльшая, точнее преобладающая часть населения - наемные работники, а это значит, рано или поздно придет время, когда жить будешь только на пенсию. Надо готовиться)))
Мы тут на прошлой неделе поздравляли одного очень заслуженного и в советское и в постсоветское время человека, он и профессор и дтн и Лауреат Госпремии, когда то "был на коне", дочь сейчас живет в Америке, она тоже уже в возрасте, помогать родителям не может, а родители (обоим за 90 лет) живут очень скромно при довольно большой пенсии у обоих (еще и гонорары иногда от трудов получает), и по другому у них не получается, к сожалению - жкх, небольшая дача, где живут летом, и там даже траву скосить, само собой -нанимают (то покрасить, то трубу поменять - там затрат тоже хватает, даже переезд на дачу и с дачи - отдельная статья), медикаменты - очень затратная статья, и т.д. и т.п. Это только молодым кажется, что старикам ничего не надо, но не надо только тем, кто уже на кладбище..

[Анина]

Ларис, не смогу я у своих узнать, бо не проводились, сама понимаешь, настоящие (рандомизированные двойные слепые плацебоконтролируемые) исследования по датам рождения - слишком разношерстная группа и много неучтенных факторов. Для людей, увлекающихся астрологией наверное это не пустой звук... А Малышевой как обычно - пять баллов, надо к ней применить какое-нибудь сильное колдунство, задолбала чессносло...

Полин, плюс один - люди побегут легкие обследовать, кому то может поможет..

[Нюра]

Полин, плюс один - люди побегут легкие обследовать, кому то может поможет..

А кто-то наоборот успокоится, типа фигня это, что сердце колет и одышка, тиливизер сказал, что я здоровый.

[Анина]

да.. минус перевешивает плюс)

[lucienna]

задолбала чессносло...

Да чЕ ты...Это ж теперь ГЛАВНЫЙ ВРАЧ всея Руси

Обратили внимание нас тиливизир теперь по всем программа ЛЕЧИТ и еще Жрать заставляет..

[клубничка]

А я и первое замораживаю. Наварю большую кастрюлю, например, борща (маленькая кастрюля у меня не получается), и половину раскладываю по контейнерам.

[Ким]

Красивые вишенки на форуме!

[ЛЕНИК]

Красивые вишенки на форуме!

Я думала что то глючит у меня симпатишные!

[Кэти2]

хде? Тут до сих пор "новый год". Пошла посмотреть через планшет и мобик...
Вижу обновление только на мобике. Эх, надо, значит, почистить..

[Анина]

У меня нету пока. Сейчас попробую выйти и зайти по новой.

[Ким]

Только некий диссонанс у меня Вверху ветка елки с игрушками, а внизу вишенки)))