Как они на вкус-то?Просто кваша писал(а):В дендрарии ГБС растут старые здоровенные кусты мушмулы германской. Плодоносят и не мёрзнут. Плоды чуть покрупнее, чем у боярышника - но самую чуть.
Мушмула
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
-
Rudn
- Профи
- Сообщения: 476
- Зарегистрирован: 17.10.2007, 15:30
- Репутация: 1
- Интересы: декоративное садоводство
- Занятие: зам. директора ботсада
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Поблагодарили: 4 раза
Если о вкусе германской мушмулы, она же кавказская (в миру), то вкус у нее как у айвы, в Ростове ешь, а Москву уже видно. Съедобной она становится только когда начнет ферментироваться (проще говоря, подгнивать) и переходит в специфический коричневатый цвет. Тогда она желеобразная, сладковатая, но если не поймаете момент, плоды окажутся уже с легкими тонами овощехранилища. Еще центр плода занят сросшимися плодолистиками, прочными, как косточка, так что у дикой есть вобщем-то нечего. Но один раз попробовать можно.
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
Значит мне повезло, и я этот момент поймала
Но и тогда особого впечатления не произвело. И действительно, есть толком нечего. Посеяла скорее для птиц ( ежели они захотят, а то не слишком-то они кидаются на расхваленные в этом смысле шиповник и черную бузину, вернее сказать просто нагло игнорируют)

Модератор - не человек, а функция
- Zaryanka
- Модератор
- Сообщения: 4890
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз
Re: мушмула
У нас на даче мушмула готовится к цветению. Но куст один. Плоды могут завязаться? Подскажите, кто знает.
С уважением, Елена.
-
Тимур&
- Прихозовец100+
- Сообщения: 220
- Зарегистрирован: 02.08.2013, 21:19
- Репутация: 0
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 167 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: мушмула
Zaryanka писал(а):У нас на даче мушмула готовится к цветению. Но куст один. Плоды могут завязаться? Подскажите, кто знает.
Пишут по разному, но больше что желательно иметь несколько разных растений для опыления. У вас сколько лет мушмуле и откуда она, если не секрет? Ждем фото цветущей мушмулы германской
- Zaryanka
- Модератор
- Сообщения: 4890
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз
Re: мушмула
Спасибо. Вам - как на духу - выкопали в Цицинском саду 40-сантиметровый отпрыск. Купить у них в питомнике нельзя было - не высевают, считают, что мушмула не покупается. Некоторое время обдумывали свой позорный поступок, а потом приехали за вторым отпрыском(два нашли в траве). Ах! Поляна выкошена. Работникам так нравится малая механизация, прям, и не слезали бы со своих косилок - и косили бы, и косили бы. Можно сказать, мы спасли живой организм.
Нашей мушмуле 5 лет. В девять начнёт плодоносить по-настоящему.

С уважением, Елена.
- АндрейВ
- Консультант
- Сообщения: 8645
- Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовые и декоративные
- Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
- Благодарил (а): 491 раз
- Поблагодарили: 2709 раз
Re: мушмула
Лен, а ГБС-то она плодит?Zaryanka писал(а):Нашей мушмуле 5 лет. В девять начнёт плодоносить по-настоящему.
- Zaryanka
- Модератор
- Сообщения: 4890
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз
Re: мушмула
Андрей, как же так? А я думала, что в Цицинском Вы - "местный". Мы в октябре как-то плодов насобирали и я повидло сделала. Так съели быстро, что я даже вкус не распробовала. Но что-то интересное. Недаром инспектор Барнаби объедался.

С уважением, Елена.
- АндрейВ
- Консультант
- Сообщения: 8645
- Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовые и декоративные
- Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
- Благодарил (а): 491 раз
- Поблагодарили: 2709 раз
Re: мушмула
Лен, я живу на юге Москвы, а ботсад на севере Москвы и поэтому я бываю там всего 1-2 раза в год...Zaryanka писал(а):Андрей, как же так? А я думала, что в Цицинском Вы - "местный".

-
Тимур&
- Прихозовец100+
- Сообщения: 220
- Зарегистрирован: 02.08.2013, 21:19
- Репутация: 0
- Откуда: Казань
- Благодарил (а): 167 раз
- Поблагодарили: 75 раз
Re: мушмула
Угостили мушмулой из Дагестана. Весьма крупная! Думаю - есть ли смысл сажать ли косточки в наших условиях?
-
Сорокин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 380
- Зарегистрирован: 09.02.2011, 19:50
- Репутация: 0
- Откуда: Север МО-Москва-Калуга
- Благодарил (а): 81 раз
- Поблагодарили: 89 раз
Re: мушмула
Если есть место, желание. Конечно стоит.Тимур& писал(а):Угостили мушмулой из Дагестана. Весьма крупная! Думаю - есть ли смысл сажать ли косточки в наших условиях?
Мой мир - целый мир!:)
- Zaryanka
- Модератор
- Сообщения: 4890
- Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
- Репутация: 1
- Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
- Откуда: Клин
- Благодарил (а): 2439 раз
- Поблагодарили: 5255 раз