Кочанная капуста - 2

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

ЗояК
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1548
Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
Репутация: 1
Интересы: вот, все интересно!
Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
Благодарил (а): 2289 раз
Поблагодарили: 532 раза

Re: Капуста. Часть 2

#436

Сообщение ЗояК »

Нина, спасибо! Действительно сок есть, процесс пошел.
А в сыром виде Мегатон не уступает Славе?
Почему так дотошно интересуюсь? Дело в том, что сажаю я всего 3-4 сорта(места на большее нет), "Славу"-обязательно + ранний июньский сорт + зимний сорт, остается место еще только на 1 сорт. Вот поэтому хочется еще один среднеспелый сорт - сладкий и сочный и для квашения годный.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Капуста. Часть 2

#437

Сообщение ninyureva »

Люда, мой очень любит кочерыжки, почему и сажаю кольраби, так вот он сказал:" я бы сказал,что кочерыжка очень сладкая", хотя кочерыжка очень небольшая в этой капусте, вот смотри (справа)
Изображение
С уважением, Нина.

Изображение
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Капуста. Часть 2

#438

Сообщение Songbird »

ninyureva, а что у Вас за шинковка ? :oops:
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Капуста. Часть 2

#439

Сообщение ninyureva »

Лена, да это обычный нож для шинковки
Изображение
С уважением, Нина.

Изображение
Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Репутация: 1
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1833 раза
Поблагодарили: 1648 раз

Re: Капуста. Часть 2

#440

Сообщение Татьяна Беликова »

тоже таким пользуюсь. Нина, а как начинаете резать - с целого кочана или с половинки? Кого не спрошу - все по-разному к этому чудо-ножу приспосабливаются.
Изображение
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Капуста. Часть 2

#441

Сообщение ninyureva »

Таня, режу сначала на половинки, и уже потом половинки шинкую. Целый кочан держать не удобно.
С уважением, Нина.

Изображение
Татьяна Беликова
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2880
Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
Репутация: 1
Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
Благодарил (а): 1833 раза
Поблагодарили: 1648 раз

Re: Капуста. Часть 2

#442

Сообщение Татьяна Беликова »

я тоже половинки режу. А подруга берет кочан и сверху делает надрез глубиной где-то 4-5 см. И начинает резать... сначала идут полукруглые, а потом как-то так ловко от верха к краям по окружности и вниз до кочерыги. Вот даже объяснить не могу, но так это ловко получается.
Изображение
Мышка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 454
Зарегистрирован: 22.03.2013, 20:33
Репутация: 0
Откуда: МО, домик в деревне Рязанская облась
Благодарил (а): 531 раз
Поблагодарили: 463 раза

Re: Капуста. Часть 2

#443

Сообщение Мышка »

В этом сезоне я экспериментировала с "Мегатон". Посадила по 4 корня в разные места участка в разных условиях роста. Самые крупные качаны (от 9 до 11 кг.) выросли на теплой грядке, заправленной ранней осенью сорняком и ботвой плюс навоз сыпец в каждую лунку при посадке. На двухгодовалой теплой грядке (укладывала в нее ветки полыни) 4- 6 кг перегноем не удобряла. А в обычные лунки посадила - 3-6 кг.
Полив и уход одинаков. Удобряла за сезон два раза настоем куриного помета, минералкой не пользовалась.
Я Валентина
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6798
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11681 раз
Поблагодарили: 8273 раза

Re: Капуста. Часть 2

#444

Сообщение tep »

Уважаемые,кто нибудь сажал сорт Три Богатыря?
С уважением Борис
Дмитрий
Дачник
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 28.01.2016, 14:29
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 29 раз

Re: Капуста. Часть 2

#445

Сообщение Дмитрий »

Подскажите сорт белокочанной капусты для хранения весом 2-3 кг.
Спасибо.
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6798
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11681 раз
Поблагодарили: 8273 раза

Re: Капуста. Часть 2

#446

Сообщение tep »

ЗояК, Мегатон сочная капуста,хорошо лежит,вкусная квашенная.Ещё для квашения вкусная Атрия,а для хранения Килатон.Выращиваю эти сорта много лет.
С уважением Борис
anina
Прихозовец5000+
Сообщения: 5075
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Репутация: 1
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 2019 раз
Поблагодарили: 1546 раз

Re: Капуста. Часть 2

#447

Сообщение anina »

Дмитрий писал(а):Подскажите сорт белокочанной капусты для хранения весом 2-3 кг.
Спасибо.
Много лет сажаем для зимнего хранения гибриды Колобок и Валентину. Особо крупными у меня не вырастали. Хранится отлично. Летом выбрасывали в компост то, что зимой не съели, и было оно в отличном состоянии, но уже свежая капуста во всю пошла.
Я Оксана.
петр
Прихозовец100+
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 31.01.2016, 15:09
Репутация: 1
Откуда: москва кашира
Благодарил (а): 731 раз
Поблагодарили: 165 раз

Re: Капуста. Часть 2

#448

Сообщение петр »

Дмитрий писал(а):Подскажите сорт белокочанной капусты для хранения весом 2-3 кг.
Спасибо.
Сахарная голова
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6798
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11681 раз
Поблагодарили: 8273 раза

Re: Капуста. Часть 2

#449

Сообщение tep »

Вот Мегатон на сегодняшний день.Вилок после зачистки потянул на 5 кг,но это остались самые маленькие,крупные ушли в первую очередь для квашения.Очень сочная и сладкая капуста!
Вложения
капуста мегатон на 27 февраля 1.jpg
капуста мегатон на 27 февроля.jpg
С уважением Борис
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Капуста. Часть 2

#450

Сообщение Songbird »

:-) ребят, неужели капусту еще не начали сеять?
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»