Кочанная капуста - 2
Модераторы: Домовой, Модераторы
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1548
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2289 раз
- Поблагодарили: 532 раза
Re: Капуста. Часть 2
Нина, спасибо! Действительно сок есть, процесс пошел.
А в сыром виде Мегатон не уступает Славе?
Почему так дотошно интересуюсь? Дело в том, что сажаю я всего 3-4 сорта(места на большее нет), "Славу"-обязательно + ранний июньский сорт + зимний сорт, остается место еще только на 1 сорт. Вот поэтому хочется еще один среднеспелый сорт - сладкий и сочный и для квашения годный.
А в сыром виде Мегатон не уступает Славе?
Почему так дотошно интересуюсь? Дело в том, что сажаю я всего 3-4 сорта(места на большее нет), "Славу"-обязательно + ранний июньский сорт + зимний сорт, остается место еще только на 1 сорт. Вот поэтому хочется еще один среднеспелый сорт - сладкий и сочный и для квашения годный.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
- ninyureva
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
- Благодарил (а): 1381 раз
- Поблагодарили: 5979 раз
Re: Капуста. Часть 2
Люда, мой очень любит кочерыжки, почему и сажаю кольраби, так вот он сказал:" я бы сказал,что кочерыжка очень сладкая", хотя кочерыжка очень небольшая в этой капусте, вот смотри (справа)


- Татьяна Беликова
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
- Репутация: 1
- Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
- Благодарил (а): 1833 раза
- Поблагодарили: 1648 раз
Re: Капуста. Часть 2
тоже таким пользуюсь. Нина, а как начинаете резать - с целого кочана или с половинки? Кого не спрошу - все по-разному к этому чудо-ножу приспосабливаются.
- ninyureva
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
- Благодарил (а): 1381 раз
- Поблагодарили: 5979 раз
Re: Капуста. Часть 2
Таня, режу сначала на половинки, и уже потом половинки шинкую. Целый кочан держать не удобно.
- Татьяна Беликова
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2880
- Зарегистрирован: 22.11.2009, 05:42
- Репутация: 1
- Откуда: Сахалин, д.р. 09 января
- Благодарил (а): 1833 раза
- Поблагодарили: 1648 раз
Re: Капуста. Часть 2
я тоже половинки режу. А подруга берет кочан и сверху делает надрез глубиной где-то 4-5 см. И начинает резать... сначала идут полукруглые, а потом как-то так ловко от верха к краям по окружности и вниз до кочерыги. Вот даже объяснить не могу, но так это ловко получается.
- Мышка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 22.03.2013, 20:33
- Репутация: 0
- Откуда: МО, домик в деревне Рязанская облась
- Благодарил (а): 531 раз
- Поблагодарили: 463 раза
Re: Капуста. Часть 2
В этом сезоне я экспериментировала с "Мегатон". Посадила по 4 корня в разные места участка в разных условиях роста. Самые крупные качаны (от 9 до 11 кг.) выросли на теплой грядке, заправленной ранней осенью сорняком и ботвой плюс навоз сыпец в каждую лунку при посадке. На двухгодовалой теплой грядке (укладывала в нее ветки полыни) 4- 6 кг перегноем не удобряла. А в обычные лунки посадила - 3-6 кг.
Полив и уход одинаков. Удобряла за сезон два раза настоем куриного помета, минералкой не пользовалась.
Полив и уход одинаков. Удобряла за сезон два раза настоем куриного помета, минералкой не пользовалась.
Я Валентина
-
tep
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6798
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11681 раз
- Поблагодарили: 8273 раза
Re: Капуста. Часть 2
ЗояК, Мегатон сочная капуста,хорошо лежит,вкусная квашенная.Ещё для квашения вкусная Атрия,а для хранения Килатон.Выращиваю эти сорта много лет.
С уважением Борис
-
anina
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 5075
- Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
- Репутация: 1
- Интересы: Сад, огород.
- Откуда: Тульская область
- Благодарил (а): 2019 раз
- Поблагодарили: 1546 раз
Re: Капуста. Часть 2
Много лет сажаем для зимнего хранения гибриды Колобок и Валентину. Особо крупными у меня не вырастали. Хранится отлично. Летом выбрасывали в компост то, что зимой не съели, и было оно в отличном состоянии, но уже свежая капуста во всю пошла.Дмитрий писал(а):Подскажите сорт белокочанной капусты для хранения весом 2-3 кг.
Спасибо.
Я Оксана.
-
петр
- Прихозовец100+
- Сообщения: 303
- Зарегистрирован: 31.01.2016, 15:09
- Репутация: 1
- Откуда: москва кашира
- Благодарил (а): 731 раз
- Поблагодарили: 165 раз
Re: Капуста. Часть 2
Сахарная головаДмитрий писал(а):Подскажите сорт белокочанной капусты для хранения весом 2-3 кг.
Спасибо.
-
tep
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6798
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11681 раз
- Поблагодарили: 8273 раза
Re: Капуста. Часть 2
Вот Мегатон на сегодняшний день.Вилок после зачистки потянул на 5 кг,но это остались самые маленькие,крупные ушли в первую очередь для квашения.Очень сочная и сладкая капуста!
С уважением Борис